{"title":"1970s","description":"\u003cp\u003e1970년대 (1970 ~ 1979) 빈티지의 와인 모음입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"오퍼스-원-1979","title":"오퍼스 원 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpus One 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpus One 와이너리는 프랑스의 Chateau Mouton Rothschild의 바론 필립 드 로칠드와 미국 나파밸리의 와인메이커인 로버트 몬다비가 공동 창립한 파트너십 와이너리입니다. 두 창립자의 얼굴이 그들의 상징적인 라벨에 보여집니다. 와인메이커 마이클 실라치는 포도의 맛보기부터 세심한 선별과 새로운 프랑스 오크통에서의 연장 숙성까지 직관과 기술적 지식을 결합하여 수확 연도의 고유한 특성을 최대한 살려 와인을 생산합니다. 18개월 후, 와인은 병에 담기고 매년 10월 1일 출시되기까지 추가적으로 15개월 정도 숙성됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e오퍼스 원 1979는 Opus One의 첫 번째 빈티지입니다. \u003c\/span\u003e1979년 Napa Valley는 평균 기온이 60.3°F, 강수량은 36.55인치, 햇빛 시간은 300일 정도였습니다. 이러한 기후 조건은 와인 생산에 적합한 기후 조건으로 여겨졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오퍼스 원 1979는 \u003cspan\u003e80% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 4% Merlot\u003c\/span\u003e 품종을 혼합하여 만들어졌습니다. 풍부하고 복잡한 향을 가지며, 블랙 체리, 자두, 라벤더, 토스티, 토바코 등의 향이 느껴집니다. 맛은 부드럽고 균형 잡힌 타닌과 적절한 산도를 가지고 있으며, 깊이와 복잡성이 뛰어납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1979년은 좋은 수확 조건이었기 때문에 오퍼스 원 1979빈티지도 높은 평가를 받았습니다. 높은 퀄리티와 풍부한 풍미를 가진 이 와인은 현재까지도 많은 와인 애호가들에게 인기가 있습니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Opus One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44350806851850,"sku":"10065","price":1765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/151506-flasche_600_600x600_b4a6e6f7-67f1-4869-84cb-f279059ef2bb.png?v=1677221723"},{"product_id":"샤또-무똥-로칠드-1979","title":"샤또 무똥 로칠드 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Mouton Rothschild 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Mouton Rothschild는 보르도 지역의 프리미어 크뤼 클라스 중 하나로,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePauillac에 위치하고 있습니다. Baron Philippe de Rothschild 가문이 1922년부터 이 와이너리를 경영하고 있습니다. 이 와이너리의 포도원은 카베르네 소비뇽,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e77%, 메를로 11%, 카베르네 프랑 10%, 쁘띠 베르도 2%가 심어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e는 1922년에 와인을 직접 담아내는 Chateau bottling을 처음으로 도입했으며, 1926년에는 100m 길이의 거대한 지하창고 Grand Chai를 건설하였습니다. 이 지하창고는\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e의 대표적인 명소 중 하나로, 많은 관광객들이 찾아옵니다. 1945년부터는 유명한 화가들이 매년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e라벨을 위해 작품을 제작하는 등 예술과 와인이 접목된 역사를 써 내려가고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1979년 Pauillac 지방은 대체로 안정적인 기후였습니다. 봄과 여름은 다소 습하고 비가 많았지만, 매우 더웠고 일조 시간도 많았습니다. 이러한 조건은 포도 수확기에 이상적인 조건을 만들었습니다. 수확기는 일정하게 이루어졌으며, 날씨도 안정적이어서 와인 생산에 좋은 영향을 미쳤습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Mouton Rothschild 1979 빈티지는 80% 카베르네 소비뇽, 10% 메를로, 10% 카베르네 프랑이 블렌딩되었습니다. 타원형으로 인상적인 붉은 벨벳 색상을 보여줍니다. 복잡하면서도 상큼하고 풍미 있는 아로마는 레드 베리, 검은 체리, 흙, 나무향 그리고 가벼운 연기 등이 어우러져 있습니다. 입 안에 넣으면 신선하면서도 부드러운 탄닌과 함께 과일의 진한 맛과 함께 전반적으로 균형잡힌 구조를 느낄 수 있습니다. 미묘한 히스토리컬 노트가 함께 느껴지는 섬세하고 우아한 와인으로, 매우 오래 지속되는 피니시가 인상적입니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44389308039434,"sku":"10030","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10030-chateau-mouton-rothschild-1979-o.png?v=1746669678"},{"product_id":"샤또-마고-1979","title":"샤또 마고 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Margaux 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샤또 마고(Château Margaux)는 보르도 메독 Margaux를 대표하는 전설적인 와이너리로, 1855년 보르도 공식 등급에서 단 네 곳만 선정된 프리미에 크뤼 클라세(Premier Cru Classé) 중 하나입니다. 16세기부터 이어져 온 유서 깊은 역사를 바탕으로, 자갈이 풍부한 최상급 떼루아와 엄격한 포도 선별, 정교한 양조 기술을 통해 우아함과 섬세함의 상징으로 자리 잡았습니다. 세계적인 와인 평론가들로부터 '보르도에서 가장 우아한 와인'이라는 찬사를 받아왔으며, 뛰어난 숙성 잠재력과 시대를 초월하는 품격으로 보르도 최고의 아이콘 와인 중 하나로 평가받고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샤또 마고 1979는 비교적 서늘하고 전통적인 기후를 보인 1979 빈티지와 40년 이상의 숙성이 어우러져 말린 블랙커런트와 붉은 자두, 무화과의 깊은 과실 향 위에 시가 박스, 삼나무, 가죽, 송로버섯, 말린 장미와 흑연의 복합적인 아로마가 펼쳐집니다. 입안에서는 세월과 함께 부드럽게 녹아든 실키한 탄닌과 섬세한 산도가 조화를 이루며, 숙성에서 비롯된 감칠맛과 미네랄이 긴 여운을 완성합니다. 화려한 힘보다는 샤또 마고 특유의 우아함과 섬세함, 그리고 클래식 보르도의 깊이를 온전히 느낄 수 있는 성숙한 빈티지입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44389383209226,"sku":"10037","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10033-Chateau-Margaux-O-800_0504db8a-6107-495c-a0c6-bdee0419e433.png?v=1678090298"},{"product_id":"샤또-디켐-소떼른-1975","title":"샤또 디켐 소떼른 1975","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1975\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1975년 보르도 지역은 전반적으로 건조한 날씨였습니다. 겨울은 평균보다 더 따뜻했고 봄과 여름도 평균보다 높은 기온과 건조한 날씨가 이어졌습니다. 따라서, 수확기는 아주 멋진 날씨에 진행되었습니다. 이후에는 귀부 곰팡이 성장이 가능한 날씨가 함께하여 이 빈티지는 소떼른 와인의 경이로움을 구현할 수 있었습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1975는 깊은 골드 컬러를 띠고 있으며, 카슈유 버터, 마누카 꿀, 말린 살구, 낙엽의 초기 노트가 튀어나오며, 스파이스 케이크, 애플소스, 버섯 및 레몬그라스 등 무수히 많은 풍미가 이어집니다. 입안에서는 화려하고 생기발랄한 스톤 프루트와 숙성된 과일 향이 풍부하며, 허니넛 맛이 가미되어 지구 향이 독특하게 느껴집니다. 이 어마어마한 빈티지는 복잡하며, 풀어날수록 다양한 뉘앙스가 나타나서 감탄을 자아냅니다. 저녁에 마실 와인 중 가장 마지막에 마시는 것이 좋습니다. 이 와인을 마시고 나면 다른 와인들은 모두 의미 없어질 것입니다. 이 와인은 현재 최적의 음용 시기 내에 있지만, 잘 보존된 병은 서둘러 마시지 않아도 됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1975는 로버트 파커 와인 어드버케이트에서 99점을 받으며, 높은 평가를 받았습니다. 또한, 와인 스펙테이터에서는 97점을 받으며, 유기적이고 끝이 없는 향이 인상적이라고 평가하였습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44394138468618,"sku":"10055","price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/1082_2019NM_c_s_6bcee2cf-e65c-4581-8ea7-a1004864bddf.png?v=1678157274"},{"product_id":"샤또-레오빌-뿌아뻬레-1975","title":"샤또 레오빌 뿌아뻬레 1975","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChateau Leoville-Poyferre Saint-Julien (Grand Cru Classe) 1975\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Léoville-Poyferré는 메독 좌안 생 줄리앙을 대표하는 2등급 샤또로, 레오빌 대샤또에서 분리된 이후 꾸준히 구조와 균형을 중시한 클래식한 스타일을 이어온 명가입니다. 특히 1970~80년대 빈티지에서는 현대적 농밀함보다는 전통적인 추출과 숙성 중심의 양조가 이루어져, 장기 숙성을 전제로 한 강건한 보르도 스타일을 잘 보여줍니다. 이러한 역사적 맥락은 오래된 빈티지에서 생 줄리앙 특유의 절제미와 신뢰도를 확인하게 해 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 레오빌 뿌아뻬레 1975는 말린 블랙커런트와 자두, 무화과의 숙성된 과실 향 위로 가죽과 담배잎, 삼나무, 흙내음과 흑연을 연상시키는 고전적인 보르도 부케가 차분하게 펼쳐집니다. 입안에서는 1975 빈티지 특유의 단단한 구조와 여전히 존재감 있는 타닌이 중심을 이루며, 과실은 화려하기보다 절제된 형태로 남아 있습니다. 산도는 안정적으로 와인의 흐름을 지탱하고, 중반부에서는 가죽과 스파이스, 토양의 뉘앙스가 깊이를 더합니다. 피니시에서는 드라이하고 클래식한 여운이 길게 이어지며, 전반적으로 대서사적 화려함보다는 전통 보르도의 골격과 숙성미를 경험할 수 있는 역사적 빈티지라 할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Leoville-Poyferre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44480757235978,"sku":"10554","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10554-chateau-leoville-poyferre-saint-julien-grand-cru-classe-h-800.png?v=1680587317"},{"product_id":"샤또-무똥-로칠드-1976","title":"샤또 무똥 로칠드 1976","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Mouton Rothschild 1976\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Mouton Rothschild는 보르도 지역의 프리미어 크뤼 클라스 중 하나로,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePauillac에 위치하고 있습니다. Baron Philippe de Rothschild 가문이 1922년부터 이 와이너리를 경영하고 있습니다. 이 와이너리의 포도원은 카베르네 소비뇽,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e77%, 메를로 11%, 카베르네 프랑 10%, 쁘띠 베르도 2%가 심어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e는 1922년에 와인을 직접 담아내는 Chateau bottling을 처음으로 도입했으며, 1926년에는 100m 길이의 거대한 지하창고 Grand Chai를 건설하였습니다. 이 지하창고는\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e의 대표적인 명소 중 하나로, 많은 관광객들이 찾아옵니다. 1945년부터는 유명한 화가들이 매년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e라벨을 위해 작품을 제작하는 등 예술과 와인이 접목된 역사를 써 내려가고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샤또 무똥 로칠드 1976 빈티지는 뜨거운 해였던 만큼 빠르게 성숙한 스타일을 보이며, 잘 익은 블랙베리와 말린 자두, 스파이시한 오크 향이 조화를 이룹니다. 탄닌은 부드럽고 산도는 다소 낮지만, 전반적으로 우아하고 균형 잡힌 마무리를 선사하는 빈티지입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default 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이루고 있는 넓은 언덕 위에 자리 잡고 있으며, 15세기 초부터 오 브리옹이라는 이름으로 불리워져 왔습니다. 이 시기의 고대 지도와 증서에도 이 이름이 등장합니다. 지하층은 점토와 모래가 혼합된 구조를 이루고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샤또 오브리옹은 1660년 찰스 2세 왕이 자신의 식탁에서 마시던 와인으로 시작된 역사적인 와인입니다. 이 와인은 45% 메를로, 44% 카베르네 소비뇽, 9% 카베르네 프랑과 약간의 쁘띠 베르도로 이루어진 블렌드입니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 과정 중에는 포도를 여러 차례 거르고 선별합니다. 제한된 수확량과 새 오크통에서 22개월간 긴 숙성 기간은 이렇게 멋진 와인을 생산하는 데에 기여합니다. 오브리옹은 은은한 블랙커런트 향이 느껴지며 전설적인 섬세함을 가지고 있는 미네랄 프로필을 보여줍니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524015321354,"sku":"10783","price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10761-chateau-haut-brion-2017-h-800_800x800_d9ffb4f4-1bca-4e75-bda6-09627626a9d1.png?v=1682577819"},{"product_id":"샤또-라뚜르-1976","title":"샤또 라뚜르 1976","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Latour 1976\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18세기 초, 샤또 라뚜르는 영국 시장의 재진입과 북유럽 와인 시장의 발전으로 전 세계적으로 높은 인기를 얻게 되었습니다. 귀족층과 부유층 소비자들은 라뚜르를 비롯한 몇몇 위대한 와인 산지에 매우 열광했습니다. 이러한 상황에서 미국 대사이자 이후 대통령이 되는 토마스 제퍼슨은 1787년에 이 와인을 발견하게 됩니다. 그 당시에도 이미 샤또 라뚜르는 다른 보르도 와인의 20배나 되는 가치를 지니고 있었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 라뚜르의 평판은 19세기에 확고히 세워졌습니다. 1855년, 나폴레옹 3세 정부가 파리 국제박람회를 위해 메독과 그라브 지역의 성장지를 분류하기로 결정했을 때 샤또 라뚜르는 일등급에 해당하는 프리미어 크뤼로 분류되었습니다. 기존의 샤또 건물은 1862년에서 1864년 사이에 건설되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샤또 라뚜르는 대부분의 해에 좋은 와인을 만들어 내었던 그 시절의 작품입니다. 이 와인은 매우 만족스럽고 완성도가 높은 와인입니다. 균형감이 있고 복잡하며 매우 세련되어 있으며, Ausone과 Lafite와 함께 이 빈티지의 스타입니다. 향기는 구운 카시스, 시가, 자갈, 담배잎, 좋은 호두 향과 적은 양의 철분을 느낄 수 있습니다. 입 안에서는 와인의 맛이 풍부하고 복잡하며, 토양의 특징을 잘 나타내어 완성도가 높습니다. 탄닌은 부드럽게 녹아서 잘 어우러져 있으며, 장식이 아름답게 균형을 이루고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524138561802,"sku":"10785","price":820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10784-grand-vin-de-chateau-latour-paullac-france-o-800_8941959c-7269-422e-947a-eba0dfcd59eb.png?v=1682585166"},{"product_id":"샤또-라피트-로칠드-1976","title":"샤또 라피트 로칠드 1976","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Lafite Rothschild 1976\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Lafite Rothschild\u003c\/span\u003e는 1855년 유니버셜 파리 박람회에서의 랭킹에 따르면, 라피트는 \"고급 와인 중 선두 주자\"로 평가되었습니다. 라피트에 대한 최초의 알려진 기록은 1234년 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e 북부의 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVertheuil Monastery\u003c\/span\u003e의 대표인 Gombaud de Lafite가 나온 것입니다. 중세 봉건제에서 라피트가 언급되었으며, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGascon\u003c\/span\u003e 언어로 \"작은 언덕\"을 의미하는 \"la hite\"에서 \"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLafite\"라\u003c\/span\u003e는 이름이 지어졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17세기에 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ségur\u003c\/span\u003e 가문이 포도원을 조직하면서 이미 그 지역에 포도원이 있었을 것으로 생각되며, 라피트는 점차 위대한 와인 생산지로 명성을 얻게 되었습니다. 1670년대에 라피트 포도원을 심은 것으로 알려진 자크 드 세구르와 초기 1680년대에 이어 라피트는 1750년대에 루이 15세 왕의 즐겨찾는 와인이 되었습니다. 토마스 제퍼슨은 라피트의 충성고객이었으며, 심지어 포도원을 방문하기도 했습니다. 1973년부터 1976년의 작은 위기 이후, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaron Eric\u003c\/span\u003e이 샤또를 운영하면서 우수성을 지향하고 새로운 기술 팀을 점차 추가하는 등 많은 발전을 이룩했습니다. 1985년에는 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaron Eric\u003c\/span\u003e이 예술 사진 작가들을 초대하여 샤또 라피트를 촬영하는 전통을 시작했습니다. 오늘날에는 딸인 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaskia de Rothschild\u003c\/span\u003e가 가족의 6세대로 와이너리를 이끌고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샤또 라피트 로칠드 1976은 매우 우아하고 균형 잡힌 와인입니다. 이 와인은 로즈워터, 카산드라, 시트러스 향이 매우 독특합니다. 또한 섬세하고 정제된 느낌이 강합니다. 그리고 타닌이 이미 사라졌지만 산도는 여전히 살아 있어 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 이 와인은 섬세하게 산뜻하면서도 복잡하며 풍부한 맛이 특징입니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524211208458,"sku":"10787","price":1024.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10786-chateau-lafite-rothschild-h-790_9ca8b750-ed47-47e0-8289-ff855eb7faa5.png?v=1682587020"},{"product_id":"도멘-실뱅-까띠아르-본-로마네-프리미에-크뤼-오-말콩소-1974","title":"도멘 실뱅 까띠아르, 본 로마네 프리미에 크뤼 오 말콩소 1974","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Sylvain Cathiard, Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Malconsorts' 1974\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e도멘 실뱅 까띠\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e아르는 부르고뉴 지역에 위치하고 있으며, 와이너리의 역사는 실뱅 까띠아르의 할아버지로부터 시작되었습니다. 그는 Savoie 지방 출신이었으며, 부르고뉴 지역으로 이주하여 Domaine de la Romanée Conti(DRC)와 Lamarche에서 일하다가 자신을 위해 몇몇 포도원을 구입했습니다. 그의 아들인 André Cathiard는 수확한 포도 중 일부를 병에 담아 판매하였습니다. 이후 Sylvain은 아버지와 함께 일을 시작했지만, 나중에 자신만의 작은 도멘을 시작하기 위해 아버지로부터 독립했습니다. 그리고 1995년 아버지가 은퇴하면서 Sylvain은 가족 포도원을 임대 계약으로 다시 가져올 수 있게 되었습니다. 지금은 그의 아들인 Sébastien도 함께 일하고 있으며, 새로운 넓은 지하실을 건설 중입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e까띠아르 가족은 Vosne-Romanée, Nuits-St-Georges 및 Chambolle-Musigny 지역에서 5.5헥타르의 포도원을 보유하고 있으며, Clos de Vougeot와 Romanée-St-Vivant의 작은 지분도 소유하고 있습니다. 2006년부터 Nuits-St-Georges Aux Thorey가 추가되었습니다. 포도 수확은 꼼꼼히 관리되며, 열매는 table de tri에서 선별되고 줄기는 제거됩니다. 발효 후, 빌라주 와인에는 새 오크통 50%가, 프리미어 크뤼 이상의 와인에는 100%가 사용됩니다. 대부분의 오크통은 Rémond라는 하나의 수공예자로부터 공급되지만, 목재는 서로 다른 숲에서 구입됩니다. 어린 와인들은 과일의 탁월한 에너지와 순도를 가지고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 실뱅 까띠아르의 오 말콩소 와인은 강한 진한 자두색을 띄고 있으며, 적극적이면서도 세련된 특징을 보여줍니다. 입 안에 넣고 마시기를 고대하게 만드는 힘과 클래스를 함께 갖추고 있습니다. 이 와인은 완전한 입안과 적극적인 신 맛 성분을 유지하기 위해 미세한 산도를 띄고 있으며, 후각에서 나는 나무 타닌 노트는 곧 잘 통합될 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default 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되었습니다. 지금은 그의 아들인 Sébastien도 함께 일하고 있으며, 새로운 넓은 지하실을 건설 중입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e까띠아르 가족은 Vosne-Romanée, Nuits-St-Georges 및 Chambolle-Musigny 지역에서 5.5헥타르의 포도원을 보유하고 있으며, Clos de Vougeot와 Romanée-St-Vivant의 작은 지분도 소유하고 있습니다. 2006년부터 Nuits-St-Georges Aux Thorey가 추가되었습니다. 포도 수확은 꼼꼼히 관리되며, 열매는 table de tri에서 선별되고 줄기는 제거됩니다. 발효 후, 빌라주 와인에는 새 오크통 50%가, 프리미어 크뤼 이상의 와인에는 100%가 사용됩니다. 대부분의 오크통은 Rémond라는 하나의 수공예자로부터 공급되지만, 목재는 서로 다른 숲에서 구입됩니다. 어린 와인들은 과일의 탁월한 에너지와 순도를 가지고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 실뱅 까띠아르의 오 말콩소 와인은 강한 진한 자두색을 띄고 있으며, 적극적이면서도 세련된 특징을 보여줍니다. 입 안에 넣고 마시기를 고대하게 만드는 힘과 클래스를 함께 갖추고 있습니다. 이 와인은 완전한 입안과 적극적인 신 맛 성분을 유지하기 위해 미세한 산도를 띄고 있으며, 후각에서 나는 나무 타닌 노트는 곧 잘 통합될 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default 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Sylvain은 가족 포도원을 임대 계약으로 다시 가져올 수 있게 되었습니다. 지금은 그의 아들인 Sébastien도 함께 일하고 있으며, 새로운 넓은 지하실을 건설 중입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e까띠아르 가족은 Vosne-Romanée, Nuits-St-Georges 및 Chambolle-Musigny 지역에서 5.5헥타르의 포도원을 보유하고 있으며, Clos de Vougeot와 Romanée-St-Vivant의 작은 지분도 소유하고 있습니다. 2006년부터 Nuits-St-Georges Aux Thorey가 추가되었습니다. 포도 수확은 꼼꼼히 관리되며, 열매는 table de tri에서 선별되고 줄기는 제거됩니다. 발효 후, 빌라주 와인에는 새 오크통 50%가, 프리미어 크뤼 이상의 와인에는 100%가 사용됩니다. 대부분의 오크통은 Rémond라는 하나의 수공예자로부터 공급되지만, 목재는 서로 다른 숲에서 구입됩니다. 어린 와인들은 과일의 탁월한 에너지와 순도를 가지고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 실뱅 까띠아르의 오 말콩소 와인은 강한 진한 자두색을 띄고 있으며, 적극적이면서도 세련된 특징을 보여줍니다. 입 안에 넣고 마시기를 고대하게 만드는 힘과 클래스를 함께 갖추고 있습니다. 이 와인은 완전한 입안과 적극적인 신 맛 성분을 유지하기 위해 미세한 산도를 띄고 있으며, 후각에서 나는 나무 타닌 노트는 곧 잘 통합될 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default 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Baron Philippe de Rothschild 가문이 1922년부터 이 와이너리를 경영하고 있습니다. 이 와이너리의 포도원은 카베르네 소비뇽,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e77%, 메를로 11%, 카베르네 프랑 10%, 쁘띠 베르도 2%가 심어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e는 1922년에 와인을 직접 담아내는 Chateau bottling을 처음으로 도입했으며, 1926년에는 100m 길이의 거대한 지하창고 Grand Chai를 건설하였습니다. 이 지하창고는\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e의 대표적인 명소 중 하나로, 많은 관광객들이 찾아옵니다. 1945년부터는 유명한 화가들이 매년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e라벨을 위해 작품을 제작하는 등 예술과 와인이 접목된 역사를 써 내려가고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 무똥 로칠드 1978 빈티지는 서늘한 해의 영향을 반영하여 세련된 구조감과 신선한 산도를 지닌 와인입니다. 레드베리, 시더우드, 말린 허브의 아로마가 복합적으로 어우러지며, 성숙한 탄닌과 함께 우아한 피니시를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44568893358346,"sku":"12261","price":770.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12261-chateau-mouton-rothschild-1978-o.png?v=1746669660"},{"product_id":"지-비-부를로토-바롤로-1970","title":"지.비. 부를로토, 바롤로 DOCG 1970","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.B. Burlotto, Barolo 1970\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ghvhn-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ghvhn-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003e지.비. 부를로토(G.B. Burlotto)는 Verduno를 기반으로 한 바롤로의 전통적인 명문 생산자로, 19세기 후반 설립 이후 피에몬테 지역의 역사와 함께해온 유서 깊은 도멘입니다. 특히 왕실에 와인을 납품하던 생산자로 알려져 있으며, 현대에 들어서도 전통적인 양조 방식과 테루아 중심 철학을 유지하며 바롤로의 고전적인 스타일을 계승하고 있습니다. 베르두노 지역 특유의 섬세함과 향기로운 아로마, 그리고 우아한 구조를 강조하는 스타일로 평가받으며, 장기 숙성을 통해 진정한 가치를 발휘하는 클래식 바롤로를 만들어내는 생산자입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.B. Burlotto, Barolo 1970은 서늘하면서도 안정적인 기후 속에서 포도가 천천히 숙성되며 산도와 구조가 잘 형성된 빈티지 특성과 장기 숙성을 통해 완전히 성숙한 바롤로의 전형적인 모습을 보여주며 말린 체리와 무화과, 자두의 깊이 있는 건과일 아로마 위에 장미와 말린 꽃, 그리고 트러플과 가죽, 타바코, 흙 내음과 발사믹 뉘앙스가 복합적으로 어우러지고, 팔레트에서는 시간이 만들어낸 매우 부드럽고 녹아든 탄닌과 함께 여전히 살아있는 산도가 균형을 이루며 우아하게 전개되고, 중반부로 갈수록 향신료와 삼나무, 약간의 감초와 버섯, 그리고 숙성에서 오는 깊은 흙 내음이 층을 이루며 복합미를 더하고, 피니시에서는 말린 과실과 트러플, 가죽, 발사믹의 여운이 매우 길고 깊게 이어지는 완전히 성숙한 올드 빈티지 바롤로의 정수를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"G.B. Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44653626654986,"sku":"50041","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10841-g-b-burlotto-barolo-h-800.png?v=1691027037"},{"product_id":"돔-페리뇽-1975","title":"돔 페리뇽 1975","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Perignon, Brut Champagne 1975\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 1668년, 프랑스 베네딕트 수도원인 오뜨비예 성당의 지하 저장실 책임자로 임명된 프랑스 베네딕트 수도원 수도사인 돔 페리뇽이 \"세상에서 가장 좋은 와인을 만들겠다\"는 비전을 제시하며 시작되었습니다. 돔 페리뇽은 약 40년 이상의 시간 동안 와인 양조 과정에 대한 대담하고도 미래 지향적인 접근 방식을 적용하며 이러한 비전을 실현하기 위해 헌신했습니다. 그는 전통적인 샴페인 생산 방법인 '라 메토드 샹페노와즈(Traditionelle)'의 기본 규칙을 수립하면서 '샴페인의 아버지'로 불리게 되었습니다. 또한 돔 페리뇽은 루이 14세 왕이 즐겨찾는 와인으로도 유명했으며 자신의 와인을 '별을 마시는 것과 같다'고 비유했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 오직 최상의 포도로만 제작되며, 각각의 빈티지는 그 해의 자연과 돔 페리뇽의 특징 사이의 완벽한 균형을 표현합니다. 각각의 빈티지는 최소 8년 이상의 공정을 거쳐 완성되며 완벽하게 조화롭고 부드러운 질감을 자랑합니다. 돔 페리뇽 샴페인은 샴페인 17개 그랑 크뤼와 오뜨비예 성당의 프리미어 크뤼에서 수확된 최상의 포도를 이용해 피노 누아와 샤르도네의 블렌딩으로 생산됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon 1975는 꽃향과 신선한 노트로 시작하여 브리오쉬와 호두 향이 나타납니다. 입안에서는 붉은 과일과 진저 브레드의 맛이 우세합니다. 매우 오래가는 맛이 특징입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44793156206858,"sku":"12486","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10640-dom-perignon-blanc-brut-champagne-pinot-noir-chardonnay-o-800_1d5ec829-a33b-49fa-a516-0746e6494148.png?v=1697517315"},{"product_id":"샤또-오-브리옹-1975","title":"샤또 오 브리옹 1975","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Haut-Brion 1975\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 오 브리옹은 Gironde 1855년 분류에서 Premiers Grands Crus 포도원 가운데 가장 오래된 것이면서 크기는 가장 작은 포도원 중 하나입니다. 16세기부터 이어진 역사를 가진 보르도 와이너리입니다. 보르도에서 가장 저명한 와인 중 하나로 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 지역에 큰 영향을 미치고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도원의 면적은 51헥타르(약 126 에이커)이며, 이 중 약 48헥타르가 레드 와인용 포도나무로 심겨져 있습니다. 오 브리옹의 지형은 Gunzian이라는 자갈 종류로 이루어진 두 개의 큰 언덕으로 구성되어 있습니다. 이 자갈은 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pleistocene\u003c\/span\u003e 시대 초기에 적층되었던 것이며, 작은 돌, 다양한 종류의 광물 등으로 이루어져 있습니다. 이 귀중한 보석 같은 자갈들이 샤또 오 브리옹 와인의 독특한 특성을 부여하는 데 일조합니다. 북쪽으로 La Peugue 계곡으로 막혀있고, 남쪽으로는 La Serpent 계곡이 경계를 이루고 있는 넓은 언덕 위에 자리 잡고 있으며, 15세기 초부터 오 브리옹이라는 이름으로 불리워져 왔습니다. 이 시기의 고대 지도와 증서에도 이 이름이 등장합니다. 지하층은 점토와 모래가 혼합된 구조를 이루고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샤또 오 브리옹 1975 빈티지는 어두운 자두\/가넷색을 띄며, 미끈한 가죽, 탄화된 흙, 담배, 허브, 레드 커런트와 블랙 커런트, 자두, 무화과, 그리고 시멘트의 아름다운 달콤한 향이 느껴집니다. 풀 바디이면서 집중도가 높습니다. 달콤한 탄닌이 있으며, 층층이 쌓인 풀 바디 와인으로 아주 호화롭고 풍부하며 놀라운 아로마가 특징입니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44813838483722,"sku":"12522","price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10753-chateau-haut-brion-2009-h-800_800x800_9bbef275-b224-48f7-acd6-ef06727c0a52.png?v=1698134560"},{"product_id":"샤또-오-브리옹-1979","title":"샤또 오 브리옹 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Haut-Brion 1979\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 오 브리옹은 Gironde 1855년 분류에서 Premiers Grands Crus 포도원 가운데 가장 오래된 것이면서 크기는 가장 작은 포도원 중 하나입니다. 16세기부터 이어진 역사를 가진 보르도 와이너리입니다. 보르도에서 가장 저명한 와인 중 하나로 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 지역에 큰 영향을 미치고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도원의 면적은 51헥타르(약 126 에이커)이며, 이 중 약 48헥타르가 레드 와인용 포도나무로 심겨져 있습니다. 오 브리옹의 지형은 Gunzian이라는 자갈 종류로 이루어진 두 개의 큰 언덕으로 구성되어 있습니다. 이 자갈은 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pleistocene\u003c\/span\u003e 시대 초기에 적층되었던 것이며, 작은 돌, 다양한 종류의 광물 등으로 이루어져 있습니다. 이 귀중한 보석 같은 자갈들이 샤또 오 브리옹 와인의 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0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eChateau La Conseillante 1975\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 올드 빈티지 특성상 제품 전면 레이블에 약간의 얼룩 등 손상이 있을 수 있으며, 와인의 음용에는 전혀 이상이 없습니다. 제품마다 레이블 상태는 상이할 수 있으므로 현품 사진을 원하시는 경우 고객센터로 연락 부탁드립니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 라 꽁세이앙뜨는 포므롤을 대표하는 가장 상징적인 명가 중 하나입니다. 1871년부터 니콜라 가문이 정성껏 이어온 곳으로, 페트뤼스와 슈발 블랑 같은 전설적인 이웃들과 어깨를 나란히 하는 빼어난 떼루아에 자리합니다. 제비꽃을 닮은 화사한 향과 비단 같은 질감으로 잘 알려진, 힘과 우아함을 함께 갖춘 포므롤의 정수로 사랑받아 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 라 꽁세이앙뜨 1975는 오랜 세월을 거치며 짙은 가넷빛으로 곱게 물들었습니다. 잔에서는 말린 붉은 과실에 트러플과 가죽, 낙엽 같은 그윽한 향이 어우러지고, 그 사이로 라 꽁세이앙뜨 특유의 은은한 제비꽃 향이 여전히 곱게 피어오릅니다. 입 안에서는 세월에 부드럽게 다듬어진 비단 같은 타닌과 차분한 산미가 완숙한 풍미를 감싸주며, 잔잔하고 긴 여운으로 이어집니다. 반세기의 시간이 빚어낸 우아한 원숙함을 천천히 음미하기 좋은 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau La Conseillante","offers":[{"title":"Default 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class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eHenri Jayer는 1922년에 태어나 부모님의 포도밭에서 일하다가 17살에는 Beaune의 Lycée Viticole에서 졸업합니다. 그리고 유명 와인 메이커 René Engel에게서 받은 디종 대학의 새로운 와인 양조학과에 최초로 지원합니다. 그 당시 와인 양조는 아직 과학적 기술이 아니었지만, 앙리는 와인 양조 과정에 대한 전문 지식을 가진 소수의 포도재배가 중 한 명입니다. 1945년에 그는 자신의 첫 번째 수확을 만들어 냅니다. 5년 후에, 전임 교수의 충고를 받아 Henri Jayer는 홀로 일하게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그는 Vosne-Romanée 마을 근처의 많은 부지를 구입합니다. Richebourg와 Cros Parantoux도 포함되어 있습니다. 그는 Cros Parantoux에서 10년 이상 노력하여 그것을 그의 보석으로 만들었습니다. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCros Parantoux\u003c\/span\u003e은 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenri Jayer\u003c\/span\u003e에게 \"피노 누아 마스터\"라는 칭호를 안겨주게 됩니다. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenri\u003c\/span\u003e는 와인의 특성을 억제하지 않고 개선하기 위해 노력하며, 자연적인 표현을 존중합니다. 그의 다양한 실험들을 통해, 그는 와인의 아로마를 완전히 개발하기 위한 cold pre-fermentation maceration의 발명가가 되었으며, 농약 반대 운동의 선구자 중 한 명이 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenri Jayer\u003c\/span\u003e는 2006년에 사망했습니다. 그는 부르고뉴 전통을 존중하는 진정한 비전가였습니다. 많은 와인 메이커들은 여전히 그를 최고의 스승 중 한 명으로 생각합니다(Christophe Roumier, Dominique Lafon, Jean-Nicolas Méo 등 다수). 그는 자주 조카인 Emmanuel Rouget에게 이렇게 말했습니다. \"자연은 너의 상사이니 존중해야 한다.\" Emmanuel은 그의 말을 귀담아 듣고 1989년에 Domaine Henri Jayer의 지휘봉을 잡았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Henri Jayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45048154063114,"sku":"12796","price":22000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10567-henri-jayer-vosne-romanee-au-cros-parantoux-o2_29636f39-dde5-4411-8335-ad1392eb40cf.png?v=1704259558"},{"product_id":"크룩-빈티지-1979","title":"크룩, 빈티지 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrug, Vintage 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug은 유일하게 프레스티지 샴페인만 만드는 샴페인 하우스입니다. 1843년 Joseph Krug가 Reims에 설립한 이 하우스는 샴페인의 본질이 즐거움 그 자체라고 생각했습니다. 매년 기후 변동에 따라 달라질 수 있는 환경 요인에 구애받지 않고 최상의 샴페인을 제공하기 위해 각 포도밭의 성격을 면밀히 관찰하고, 각 지역의 포도와 와인의 개성을 존중하며, 많은 다양한 해의 라이브러리 와인을 구축함으로써 Joseph Krug는 그의 꿈을 이룰 수 있었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug의 창조적인 샴페인 양조 방식은 그가 빈티지의 개념을 넘어서 매년 가장 품격 있는 샴페인을 만드는 것이었습니다. Krug 가족의 6대에 걸쳐 이 꿈은 계속되어 왔으며, 그들은 창립자의 비전과 노하우를 계승하며 업그레이드해왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulie Cavil이라는 Krug의 셀러 마스터는 개성에 대한 개념을 더욱 발전시켜, 각 포도밭은 와인을 통해 셰프가 사용하는 단일 재료와 같다고 생각합니다. 각 해마다 Krug은 전 세계의 셰프들을 초청하여 단일 재료를 해석하도록 하여 Krug Grande Cuvée 또는 Krug Rosé와 함께 예상치 못한 레시피를 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKrug의 딥 라이트 골드 컬러는 신선함과 성숙함의 독특한 대비를 선사합니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e빵, 헤이즐넛, 말린 과일, 카라멜라이즈된 오렌지 껍질, 따뜻할 때 코코아 향, 그리고 마지막으로 후추와 진저브레드 향이 인상적입니다. 감귤향, 캐러멜화된 오렌지 껍질, 건조된 과일향, 후추, 진저브레드 향과 함께 부드럽고 크리미한 질감을 즐길 수 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45092970266890,"sku":"12812","price":2915.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10676-krug-vintage-champagne-h-800_800x800_bd468674-b56c-4c04-bd44-e5181a2832fe.png?v=1705384944"},{"product_id":"루이-로드레-크리스탈-브뤼-샴페인-1979","title":"루이 로드레, 크리스탈 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Roederer, Cristal Brut Champagne 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루이 로드레는 1776년 Reims에서 설립되었으며, 아직도 로드레 가문이 경영하는 가족 소유 기업입니다. 1833년에는 루이 로드레가 삼촌으로부터 회사를 상속받아 자신의 이름으로 회사명을 바꿨습니다. 그는 뛰어난 품질을 유지하면서 회사를 빠르게 성장시켰습니다. 오늘날 회사는 질적 표준을 우선시하는 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJean-Claude Rouzaud\u003c\/span\u003e와 그의 아들 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrédéric\u003c\/span\u003e의 지도 아래 운영되고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루이 로드레는 샴페인에서 가장 우수한 포도원의 약 75%를 소유한 프랑스 샴페인 생산자 중 하나입니다. Montagne de Reims, Côtes des Blancs 및 Valleé de la Marne의 최고 마을에 위치해 있습니다. 각 지역은 완벽한 균형을 위해 필요한 우아함으로 샤르도네와 피노 누아르를 생산하기 위해 선택됩니다. 루이 로드레 포도원은 프랑스의 100점 등급 기준에서 평균 98점을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLouis Roederer, Cristal Brut Champagne은 성공을 축하하는데 최적인 궁극의 샴페인으로, 매우 인기가 있는 고급스러운 샴페인입니다. 크리스탈의 병 디자인은 이 와인의 화려한 연한 금색 외형을 뚜렷하게 드러냅니다. 아몬드, 헤이즐넛, 야생 꽃향기가 강하게 나며, 우아하게 지속되는 마무리를 위해 약간의 산도가 조화롭게 어우러져 있습니다. 가벼우면서도 상당한 규모의 샴페인으로, 시간이 지나면서 더욱 매력적인 맛을 느낄 수 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45092978983178,"sku":"12813","price":2580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10683-louis-roederer-crystal-brut-champagne-2008-h-800.png?v=1681865557"},{"product_id":"페리에-주에-벨-에포크-1979","title":"페리에 주에, 벨 에포크 1979","description":"\u003cp data-name-id=\"2000\"\u003e\u003cstrong\u003ePerrier-Jouet, Belle Epoque 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e페리에 주에는 1811년에 피에르-니콜라스-마리 페리에와 그의 아내 아델 주에가 에페르네이에 설립한 브랜드입니다. 샴페인 지역에서 가장 귀한 와인 생산자 중 하나로, 1813년에는 영국으로, 1837년에는 미국으로 와인을 수출하기 시작했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그들의 샴페인은 귀족적이고 명성 있는 평판을 얻고 있습니다. 페리에 주에의 화려한 샴페인 벨 에포크는 1969년에 출시되었으며, 미국에서는 \"플뤼르 드 샴페인\"으로 불리며, 제2차 세계대전 이후 가장 중요한 프레스티지 뀌베가 되었습니다. 병에는 1900년에 에밀 갈레가 만든 꽃을 모티브로 한 그림이 그려져 있으며, 이 와인은 아름다운 포장뿐만 아니라 그 맛으로도 유명합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-name-id=\"2000\"\u003ePerrier-Jouet, Belle Epoque는 \u003cspan\u003e밝은 산도의 중심선이 살구, 레몬, 구운 브리오시, 갈은 생강의 맛으로 초점을 옮기며, 마무리에서는 미묘한 크림 같은 거품과 미네랄의 미묘한 힌트가 주도합니다. 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에가 혼합되어 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45092988551434,"sku":"12814","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12431-perrier-jouet-belle-epoque-2014-h-800_6ad5bf76-6e0a-4176-a842-887d7be90dbf.png?v=1705385948"},{"product_id":"주스티노스-마데이라-테란테즈-마데이라-1978","title":"주스티노스 마데이라, 테란테즈 마데이라 1978","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJustino's Madeira, Terrantez Madeira 1978\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e주스티노스 마데이라는 1870년에 마데이라에서 설립된 와이너리로, 현재는 프랑스 회사 La Martiniquaise가 소유하고 있습니다. 이 와이너리는 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e엄격한 전통적인 방법에 따라 최상급 포도만을 사용하여 생산하며, \u003c\/span\u003e최고 품질의 마데이라 와인로 인정받고 있습니다. 포도는 섬 전체에서 최고의 지역과 포도원에서 나온 것이며, 각기 다른 포도 품종에는 최상의 지역과 포도원이 선택됩니다. 1995년에 새로운 상점이 Cancela, Santa Cruz에 건립되었으며, 현재 5.3 백만 리터의 총 재고를 보유하고 있어 마데이라 와인 생산자 중 가장 큰 재고량을 보유하고 있을 것으로 보입니다.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e그들은 주스티노스 마데이라 와인이 가진 역사, 전통, 정통성을 잃지 않으면서 프리미엄 와인을 소비자에게 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 각 와인 속에는 세기를 넘는 선조의 지혜, 세대를 초월한 노하우, 사람들, 가족들, 인간의 이야기와 경험이 담겨 있습니다. 새로운 와인을 만들 때마다 그들은 이 세계의 다양한 사람들의 영혼과 마음을 담아내고, 이를 독특한 와인으로 소비자에게 전하려 노력합니다. 이를 통해 그들은 마데이라 와인 시장에서 선두에 서 있고 특히 프리미엄 부문에서 우위를 차지하고 있습니다.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e마데이라 와인은 산화된 환경에서 여러 년 동안 숙성되었다가 병에 담길 때 환원적인 환경으로 전환됩니다. 따라서 몇 시간 전에 병을 열어 두면 유용합니다. 병은 이후에는 거의 무기한으로 저장될 수 있으며, 공기가 더 이상 마데이라 와인에 영향을 미치지 않기 때문에 사실 병이 열린 후 몇 달이 지나면 와인의 맛이 더 좋아집니다.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e병을 열고 나서 와인이 완전히 향기를 펼치기 위해 어느 정도 숨을 쉬게 하는 것이 중요합니다. 와인의 일부만 마셨다면 나머지는 병에 보관할 수 있습니다. 병은 세로로 보관하는 것이 좋습니다. 온도는 약 18ºC 정도에서 보관하는 것이 좋습니다. 와인이 병에 오랫동안 저장되면 자연적으로 침전물이 생길 수 있습니다. 이것은 자연물의 흔적이며 진정한 마데이라의 자연적인 특성의 일부입니다. 탁하지 않게 제공하기 위해 잘 따라서 따르기를 권장합니다. 와인을 따로 옮겨 담으셔도 됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e테란테즈 품종은 세계에서 가장 오래된 포도 품종 중 하나로, 고품질의 와인을 생산하는데 사용되며, 수확량은 매우 낮습니다. 마데이라에서는 새로운 테란테즈 포도를 심지 않아서, 이 품종의 와인들은 더욱 희귀한 와인이 되었습니다.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e주스티노스 마데이라, 테란테즈 마데이라는 깊은 황홍색과 약간의 녹색 힌트를 가지고 있습니다. 매우 우아한 향기로, 호두 향에 미네랄 노트가 보완된 아로마가 훌륭합니다. 풀바디의 세미 드라이 와인입니다. 마른 과일, 바닐라 및 상쾌한 산도의 긴 여운이 남습니다. 간단히 말해, 신비로운 와인입니다. 음식 페어링은 만체고 치즈, 햄, 견과류, 다크 초콜릿 등과 잘 어울립니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Justino's Madeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45127876411658,"sku":"30029","price":930.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/30029-justinos-madeira-terrantez-madeira-1978-o-800.png?v=1706583197"},{"product_id":"샤또-마고-1978","title":"샤또 마고 1978","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Margaux 1978\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 마고(Château Margaux)는 15세기까지 거슬러 올라가는 보르도 최고(最古)의 샤또 중 하나로, 1855년 그랑 크뤼 클라세 1등급에 선정된 메독 다섯 개 1등급 샤또 중 하나입니다. 토마스 제퍼슨이 \"4대 1등급 와인 중 하나\"로 꼽았으며, 오늘날까지 보르도에서 가장 향기롭고 실키한 와인을 만드는 샤또로 손꼽힙니다. 1978년은 샤또 마고 현대사에서 특별한 의미를 지닌 해입니다. 1977년 앙드레 멘첼로풀로스가 수십 년간 방치되던 샤또를 인수하고 전설적인 와인메이커 에밀 페이노와 함께 전면적인 재건을 시작했으며, 1978 빈티지는 그 첫 번째 결실이었습니다. 멘첼로풀로스 사후 당시 언론과 비평가들은 \"마고가 마침내 본래의 위대함을 되찾았다\"며 이 빈티지를 극찬했고, 이후 샤또 마고는 다시 세계 최정상급 와인의 반열에 오르게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 마고 1978은 47년의 세월을 거쳐 완전히 열린 지금, 마고 특유의 바이올렛 꽃향기와 에테르 같은 체리 과실미, 실키한 질감이 완벽하게 조화를 이루는 노즈를 보여줍니다. 삼나무, 담배, 가죽의 3차 향이 붉은 과실미와 자연스럽게 녹아들며, 입 안에서는 마고를 마고이게 하는 바로 그 특성 — 보르도 어디서도 찾기 어려운 섬세한 타닌과 찰나처럼 스치는 꽃향기 — 이 47년이 지난 지금도 선명하게 살아 있습니다. 산미는 여전히 균형 잡혀 있으며 마데리제이션 없이 건강하게 보존된 상태로, 길고 우아한 피니시가 이어집니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Margaux","offers":[{"title":"Default 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이 추운 날씨는 9월 말까지 이어졌습니다. 수확은 10월 20일에 시작되었지만, 포도가 필요한 당도 수준에 도달한 것은 몇 개가 되지 않았습니다. 11월 13일까지 \"미니 패스(mini-passes)\"를 시도했지만, 최종적으로는 수확량의 30%만이 샤또 디켐이 되었습니다. 그 결과 1977 빈티지는 구하기 힘든 희소성이 높습니다. 이 와인은 바닐라 향이 강한 구운 파인애플과 버터향이 나옵니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45539453698314,"sku":"13182","price":1170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_5d85501c-e171-4e42-b40a-f53c18217d9a.png?v=1714457308"},{"product_id":"샤또-디켐-소떼른-1978","title":"샤또 디켐 소떼른 1978","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1978\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 디켐은 소떼른의 중심에 위치한 와이너리입니다. 수백 헥타르의 포도밭이 다양한 토양의 모자이크 위에 심어져 있습니다. 이 지역은 탁월한 포도를 재배하고 최고의 귀부가 형성되는 곳입니다. 발효 과정을 통해, 포도는 맛과 향기가 풍부해집니다. 디켐은 경험이 풍부하고 헌신적인 수확자들로 구성된 팀에 의해 신중하게 선택된 수확 비법을 소중히 보호하며, 세대를 이어 받아 전해온 고대의 지식을 보유하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 해는 3월부터 11월까지 평균보다 추워서 꽃이 늦게 피었습니다. 8월부터 11월까지는 매우 건조했으며, 귀부 감염이 드물고 조용했습니다. 수확은 11월 25일부터 12월 7일까지 꽤 늦게 이루어졌습니다. 수확량은 매우 적었고 생산량도 매우 작았습니다. 엄격한 선별 과정을 거친 후 수확량의 20%만이 디켐 라벨을 달게 되었습니다. 샤또 디켐 소떼른 1978은 풍부하고 꿀처럼 달콤하며, 탁월한 집중력과 충분한 알코올 및 몸집이 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45539462349066,"sku":"13183","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_b0a2dcb8-5926-4da3-a8e1-9b36c3a8e237.png?v=1714458289"},{"product_id":"샤또-디켐-소떼른-1979","title":"샤또 디켐 소떼른 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCh\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eateau d'Yquem Sauternes 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e샤또 디켐은 소떼른의 중심에 위치한 와이너리입니다. 수백 헥타르의 포도밭이 다양한 토양의 모자이크 위에 심어져 있습니다. 이 지역은 탁월한 포도를 재배하고 최고의 귀부가 형성되는 곳입니다. 발효 과정을 통해, 포도는 맛과 향기가 풍부해집니다. 디켐은 경험이 풍부하고 헌신적인 수확자들로 구성된 팀에 의해 신중하게 선택된 수확 비법을 소중히 보호하며, 세대를 이어 받아 전해온 고대의 지식을 보유하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1979년 소떼른은 연초에는 상당히 추웠고, 그 후 비가 많이 오는 봄과 건조한 여름이 이어졌습니다. 10월 중순까지 비가 오지 않아 수확이 지연되었고, 10월 중순에서야 수확이 시작되었습니다. 첫 번째 수확에서 나온 포도는 훌륭했지만, 10월 23일부터 폭우가 시작되어 당도가 떨어졌습니다. 11월에 수확한 포도의 절반은 Yquem을 만드는 데 사용되었습니다. 이것은 단호한 선별을 필요로 하는 복잡한 수확 연도였습니다. 아주 적은 양의 Yquem이 생산되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 디켐 소떼른 1979은 아름답고 우아한 스타일입니다. 열대 과일, 말린 살구, 부드럽고 크리미한 맛으로 유혹합니다. 입안에서는 미디엄 바디로 부드럽게 무게를 실은 후, 지속적인 마무리로 확실히 다가옵니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45539482435850,"sku":"13184","price":940.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_4936fd07-57d0-485b-b521-4bd01301f6a6.png?v=1714459243"},{"product_id":"샤또-디켐-소떼른-1971","title":"샤또 디켐 소떼른 1971","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1971\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 디켐은 소떼른의 중심에 위치한 와이너리입니다. 수백 헥타르의 포도밭이 다양한 토양의 모자이크 위에 심어져 있습니다. 이 지역은 탁월한 포도를 재배하고 최고의 귀부가 형성되는 곳입니다. 발효 과정을 통해, 포도는 맛과 향기가 풍부해집니다. 디켐은 경험이 풍부하고 헌신적인 수확자들로 구성된 팀에 의해 신중하게 선택된 수확 비법을 소중히 보호하며, 세대를 이어 받아 전해온 고대의 지식을 보유하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e디켐 1971년 빈티지는 1982년 빈티지보다 약간 더 깊은 색을 띠고 있으며, 정말 황홀한 향을 가지고 있습니다. 마리벨, 익은 사츠마, 감귤 껍질, 벌꿀의 향이 느껴집니다. 입안에서는 활기차고 생동감 있으며, 입안에 한 모금 마셨을 때 전율을 느끼게 합니다. 1971년은 엄청난 농도를 지니고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45570532835594,"sku":"13205","price":1552.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_4927b86c-56e9-4f33-a821-65fa1807dde5.png?v=1715062973"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-1976","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1976","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1976\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1976년은 샹파뉴 전역에서 매우 더운 여름과 극심한 가뭄으로 기억되는 이례적인 빈티지입니다. 기록적인 고온과 건조한 기후로 포도는 작고 당도가 높으며, 수확량은 감소했지만 풍미는 응축되고 강렬한 스타일로 완성되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e살롱 S 블랑 드 블랑 1976은 깊고 농축된 금빛과 함께 캐러멜라이즈드 레몬 껍질, 잘 익은 살구, 구운 브리오슈, 트러플, 미묘한 스파이스 노트가 밀도 높게 피어오릅니다. 입 안에서는 놀랍도록 집중력 있는 구조와 높은 숙성 잠재력, 그리고 선명한 미네랄 감이 균형을 이루며, 끝으로 이어지는 긴 피니시는 은은한 스모키함과 짠 풍미를 동반합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default 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따뜻하고 습한 여름, 그리고 늦여름부터 수확기까지 이어진 건조한 날씨가 특징인 해였습니다. 포도는 비교적 풍부하게 생산되었지만, 집중도와 구조감 면에서는 까다로운 선택이 필요한 해였고, Salon은 그 중에서도 최고 수준의 과실만을 선별해 이 와인을 만들었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1973은 은은하게 호박빛이 감도는 황금색과 함께 꿀, 말린 감귤, 건조 허브, 밀랍, 구운 아몬드, 그리고 오래된 책장에서 느껴질 듯한 고서 향이 차분히 퍼집니다. 입 안에서는 부드럽고 유려한 질감과 함께 적절한 산도, 숙성된 과일 풍미, 짭조름한 미네랄이 고요한 듯 밀도 있게 이어지며, 마무리는 차분하면서도 깊은 여운을 남깁니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45581932986634,"sku":"13215","price":3100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_fdd2dbb8-176d-4a15-a9db-8967759adb6b.png?v=1715224804"},{"product_id":"페리에-주에-벨-에포크-1975","title":"페리에 주에, 벨 에포크 1975","description":"\u003cp data-name-id=\"2000\"\u003e\u003cstrong\u003ePerrier-Jouet, Belle Epoque 1975\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e페리에 주에는 1811년에 피에르-니콜라스-마리 페리에와 그의 아내 아델 주에가 에페르네이에 설립한 브랜드입니다. 샴페인 지역에서 가장 귀한 와인 생산자 중 하나로, 1813년에는 영국으로, 1837년에는 미국으로 와인을 수출하기 시작했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그들의 샴페인은 귀족적이고 명성 있는 평판을 얻고 있습니다. 페리에 주에의 화려한 샴페인 벨 에포크는 1969년에 출시되었으며, 미국에서는 \"플뤼르 드 샴페인\"으로 불리며, 제2차 세계대전 이후 가장 중요한 프레스티지 뀌베가 되었습니다. 병에는 1900년에 에밀 갈레가 만든 꽃을 모티브로 한 그림이 그려져 있으며, 이 와인은 아름다운 포장뿐만 아니라 그 맛으로도 유명합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-name-id=\"2000\"\u003ePerrier-Jouet, Belle Epoque는 \u003cspan\u003e밝은 산도의 중심선이 살구, 레몬, 구운 브리오시, 갈은 생강의 맛으로 초점을 옮기며, 마무리에서는 미묘한 크림 같은 거품과 미네랄의 미묘한 힌트가 주도합니다. 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에가 혼합되어 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49588965179658,"sku":"13366","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12431-perrier-jouet-belle-epoque-2014-h-800_6ad5bf76-6e0a-4176-a842-887d7be90dbf.png?v=1705385948"},{"product_id":"샤또-라뚜르-1979","title":"샤또 라뚜르 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChateau Latour 1979\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18세기 초, 샤또 라뚜르는 영국 시장의 재진입과 북유럽 와인 시장의 발전으로 전 세계적으로 높은 인기를 얻게 되었습니다. 귀족층과 부유층 소비자들은 라뚜르를 비롯한 몇몇 위대한 와인 산지에 매우 열광했습니다. 이러한 상황에서 미국 대사이자 이후 대통령이 되는 토마스 제퍼슨은 1787년에 이 와인을 발견하게 됩니다. 그 당시에도 이미 샤또 라뚜르는 다른 보르도 와인의 20배나 되는 가치를 지니고 있었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 라뚜르의 평판은 19세기에 확고히 세워졌습니다. 1855년, 나폴레옹 3세 정부가 파리 국제박람회를 위해 메독과 그라브 지역의 성장지를 분류하기로 결정했을 때 샤또 라뚜르는 일등급에 해당하는 프리미에 크뤼로 분류되었습니다. 기존의 샤또 건물은 1862년에서 1864년 사이에 건설되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 라뚜르 1979는 미디엄 정도의 바디와 미네랄, 호두, 검은 과일의 특징이 잘 드러납니다. 전반적으로 1971 빈티지의 라뚜르를 가벼운 버전으로 표현한 와인이라 할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default 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불구하고 인상적인 모습을 보여줍니다. 이 와인은 색상이 깊고, 처음에는 닫힌 듯한 향을 보이다가 신기하면서도 매력적인 강낭콩과 녹은 타르의 향을 드러냅니다. 팔레트는 미디엄 정도의 바디감과 거칠지 않은 두툼한 탄닌을 지니고 있으며, 전반적으로 남성적이고 다소 투박한 느낌을 줍니다. 신선함이 적당히 남아 있어, 예상치 못한 즐거움을 선사하는 빈티지로, 시간이 지나도 품위를 잃지 않은 일류 와인의 특징을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49780439646474,"sku":"13583","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10784-grand-vin-de-chateau-latour-paullac-france-o-800_1ba769fd-1439-4a9f-9490-05beedaf0398.png?v=1682643063"},{"product_id":"샤또-무똥-로칠드-1975","title":"샤또 무똥 로칠드 1975","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Mouton Rothschild 1975\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Mouton Rothschild는 보르도 지역의 프리미에 크뤼 클라스 중 하나로,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePauillac에 위치하고 있습니다. Baron Philippe de Rothschild 가문이 1922년부터 이 와이너리를 경영하고 있습니다. 이 와이너리의 포도원은 카베르네 소비뇽,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e77%, 메를로 11%, 카베르네 프랑 10%, 쁘띠 베르도 2%가 심어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e는 1922년에 와인을 직접 담아내는 Chateau bottling을 처음으로 도입했으며, 1926년에는 100m 길이의 거대한 지하창고 Grand Chai를 건설하였습니다. 이 지하창고는\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e의 대표적인 명소 중 하나로, 많은 관광객들이 찾아옵니다. 1945년부터는 유명한 화가들이 매년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e라벨을 위해 작품을 제작하는 등 예술과 와인이 접목된 역사를 써 내려가고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild 1975는 강건한 구조와 오래 지속되는 생명력을 지닌 빈티지로, 시간이 흐르며 더욱 복합적인 향과 맛을 드러냅니다. 잔에서는 가죽, 삼나무, 담배잎, 감초, 말린 자두와 같은 숙성된 뉘앙스가 조화를 이루며, 시간이 지나면서 삼나무와 흑후추, 트러플 같은 풍미가 더욱 깊게 피어납니다. 탄탄한 타닌과 여전히 살아 있는 산도가 균형을 이루며, 드라이하고 엄격한 스타일 속에서도 Mouton 특유의 고귀한 풍미가 느껴집니다. 전성기를 지나 현재는 성숙의 정점 또는 그 이후로 접어든 상태로, 올드 빈티지를 즐기는 애호가에게 깊은 인상을 남기는 클래식한 한 병입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51151573483786,"sku":"13807","price":626.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13807-chateau-mouton-rothschild-1975-o.png?v=1746699653"},{"product_id":"돔-페리뇽-1971","title":"돔 페리뇽 1971","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Perignon, Brut Champagne 1971\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 1668년, 프랑스 베네딕트 수도원인 오뜨비예 성당의 지하 저장실 책임자로 임명된 프랑스 베네딕트 수도원 수도사인 돔 페리뇽이 \"세상에서 가장 좋은 와인을 만들겠다\"는 비전을 제시하며 시작되었습니다. 돔 페리뇽은 약 40년 이상의 시간 동안 와인 양조 과정에 대한 대담하고도 미래 지향적인 접근 방식을 적용하며 이러한 비전을 실현하기 위해 헌신했습니다. 그는 전통적인 샴페인 생산 방법인 '라 메토드 샹페노와즈(Traditionelle)'의 기본 규칙을 수립하면서 '샴페인의 아버지'로 불리게 되었습니다. 또한 돔 페리뇽은 루이 14세 왕이 즐겨찾는 와인으로도 유명했으며 자신의 와인을 '별을 마시는 것과 같다'고 비유했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 오직 최상의 포도로만 제작되며, 각각의 빈티지는 그 해의 자연과 돔 페리뇽의 특징 사이의 완벽한 균형을 표현합니다. 각각의 빈티지는 최소 8년 이상의 공정을 거쳐 완성되며 완벽하게 조화롭고 부드러운 질감을 자랑합니다. 돔 페리뇽 샴페인은 샴페인 17개 그랑 크뤼와 오뜨비예 성당의 프리미에 크뤼에서 수확된 최상의 포도를 이용해 피노 누아와 샤르도네의 블렌딩으로 생산됩니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 1971 빈티지는 노란 금빛과 구릿빛이 도는 색상을 지니며, 사과, 꿀, 브리오슈, 건조한 과일과 구운 견과류의 풍부한 향을 보여줍니다. 숙성됨에 따라 현재는 과일의 깊이나 거품은 부족하지만, 시간이 지날수록 더 부드럽고 크리미한 질감을 보여주는 여전히 매력적인 샴페인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51194878263562,"sku":"14402","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10640-dom-perignon-blanc-brut-champagne-pinot-noir-chardonnay-o-800_2fa0041e-ab6c-4269-a7c2-96a920d58971.png?v=1704157375"},{"product_id":"돔-페리뇽-1976","title":"돔 페리뇽 1976","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Perignon, Brut Champagne 1976\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 1668년, 프랑스 베네딕트 수도원인 오뜨비예 성당의 지하 저장실 책임자로 임명된 프랑스 베네딕트 수도원 수도사인 돔 페리뇽이 \"세상에서 가장 좋은 와인을 만들겠다\"는 비전을 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자랑합니다. 돔 페리뇽 샴페인은 샴페인 17개 그랑 크뤼와 오뜨비예 성당의 프리미에 크뤼에서 수확된 최상의 포도를 이용해 피노 누아와 샤르도네의 블렌딩으로 생산됩니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1978년은 샴페인 지역에서 비교적 차가운 기후 조건이 지속되어 기후 조건이 좋지 않았습니다만, 돔 페리뇽은 이러한 환경에서도 뛰어난 품질의 와인을 생산했습니다. 황금빛 색상과 기포, 입안에서는 구운 견과류, 말린 꽃, 비스킷, 꿀, 버터 등이 느껴집니다. 어려운 기후 조건을 이겨내고 오랜 시간을 지나온 1978 빈티지는 와인 애호가들에게 인상적인 와인이 될 것입니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51194909655306,"sku":"14404","price":1095.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10640-dom-perignon-blanc-brut-champagne-pinot-noir-chardonnay-o-800_2fa0041e-ab6c-4269-a7c2-96a920d58971.png?v=1704157375"},{"product_id":"샤또-오-브리옹-1970","title":"샤또 오 브리옹 1970","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Haut-Brion 1970\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 오 브리옹은 Gironde 1855년 분류에서 Premiers Grands Crus 포도원 가운데 가장 오래된 것이면서 크기는 가장 작은 포도원 중 하나입니다. 16세기부터 이어진 역사를 가진 보르도 와이너리입니다. 보르도에서 가장 저명한 와인 중 하나로 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 지역에 큰 영향을 미치고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 오브리옹 1970은 검고 붉은 베리, 자두, 무화과의 과실 향과 담뱃잎과 향신료의 향이 어우러집니다. 향으로 느낀 감각들이 입안에서 재확인되며, 부드러운 타닌에 싸여 우아함을 드러내는 미디엄 바디의 와인입니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465700966666,"sku":"15338","price":638.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10761-chateau-haut-brion-2017-h-800_e6b03365-512c-4b98-9faa-52cc66c83bd3.png?v=1710979144"},{"product_id":"보데가스-토로-알발라-돈-피엑스-콘벤토-셀렉시옹-1977","title":"보데가스 토로 알발라, 돈 피엑스 콘벤토 셀렉시옹 1977","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Toro Albala, Don PX Convento Seleccion 1977\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e보데가스 토로 알발라는 1922년 스페인 안달루시아 몬티야–모릴레스(Montilla–Moriles) 지역에서 시작된 생산자로, 세계 최고의 Pedro Ximénez(PX) 숙성 와인을 만드는 아이콘으로 알려져 있습니다. 태양 아래에서 아사도(Asoléado) 방식으로 포도를 건조해 농축한 뒤, 수십 년간 솔레라 또는 개별 캐스크에서 장기 숙성하는 것이 특징이며, 그 결과 시간이 응축된 듯한 깊이·질감·향의 밀도를 가진 와인을 탄생시킵니다. ‘Convento Selección’은 토로 알발라 포트폴리오 중에서도 가장 드물고 오래 숙성된 PX만 선별한 최상위 플래그십으로, 빈티지별로 극도로 적은 출고량을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1977년 몬티야–모릴레스는 매우 건조하고 뜨거운 여름이 이어진 해로, 포도 건조 과정에서 당도와 농축도가 유례없이 높아진 빈티지입니다. 이 와인은 수십 년의 숙성 동안 카라멜화된 농축 과실, 다크 몰라시스, 커피 리덕션 같은 깊은 향이 차곡차곡 쌓여 극도로 리치하고 점성 있는 질감을 보여드리며, 입안에서는 레이즌·대추·카카오·향신료가 응축된 단맛과 오래된 PX가 가진 산화 숙성의 고급스러운 밸런스가 고요하게 이어집니다. 피니시에서는 향신료·발사믹·견과류의 긴 여운이 사실상 끝없이 지속되며, 이미 완전하게 성숙한 상태지만 보관만 잘하면 향후 30년 이상도 안정적으로 즐기실 수 있는 장기 숙성형 PX의 전형적인 모습을 보여드립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52135646626058,"sku":"30078","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/30078-bodegas-toro-albala-don-px-convento-seleccion-1977-o.png?v=1763434959"},{"product_id":"페트뤼스-포므롤-1973","title":"페트뤼스, 포므롤 1973","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetrus, Pomerol 1973\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e페트뤼스(Petrus)는 보르도 우안의 포므롤(Pomerol)을 세계적으로 유명하게 만든 상징적인 생산자로, 메를로(Merlot) 단일 품종의 잠재력을 최고 수준으로 끌어올린 독보적인 와인으로 평가받습니다. 19세기 말부터 본격적인 명성을 쌓기 시작했으며, 특히 무앵쥬(Moueix) 가문이 도멘 운영을 맡은 이후 품질이 비약적으로 향상되어 세계 최고가 와인 중 하나로 자리 잡았습니다. 점토질이 매우 깊고 독특한 ‘푸른 점토(Blue Clay)’를 기반으로 한 단일 언덕 포도밭은 페트뤼스만의 강렬한 질감·깊이·숙성 잠재력을 만들어내는 핵심 요소입니다. 페트뤼스는 오랜 전통을 지켜온 양조 방식과 탁월한 포도밭의 힘이 어우러져, 매 빈티지마다 세계에서 가장 높은 평가를 받는 와인 중 하나로 자리매김하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetrus Pomerol 1973은 무화과·말린 자두·건체리의 농축된 숙성 과실 향이 은은한 삼나무·담배잎·가죽·허브 뉘앙스와 함께 어우러지며, 장기 숙성 와인만이 보여주는 고요하고 깊은 아로마를 선사합니다. 입안에서는 매우 부드럽고 실키한 타닌이 중심을 잡고 있으며, 1973년의 비교적 가벼운 구조가 페트뤼스 특유의 우아함과 잘 어울려 세련된 숙성의 모습을 보여줍니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Petrus","offers":[{"title":"Default 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않게 이어지며, 리브잘트 특유의 랑시오 뉘앙스가 긴 여운으로 남습니다. 단독으로도 훌륭한 마무리 와인이며, 초콜릿 디저트와 함께할 때 이 와인의 복합성과 깊이가 더욱 또렷하게 드러납니다.\u003c\/p\u003e","brand":"L’Archiviste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52270349615370,"sku":"16060","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16060-l-archiviste-rivesaltes-1975-o.png?v=1765887102"},{"product_id":"샤또-레방질-1979","title":"샤또 레방질 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau L'Evangile 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 레방질(Château L’Évangile)은 포므롤을 대표하는 명문 샤또로, 점토질 토양에서 비롯되는 메를로의 관능미와 실크 같은 질감으로 오랜 명성을 쌓아왔습니다. 현재는 로칠드 가문과 긴밀한 연관 속에서 관리되며, 전통과 정제된 양조 철학을 바탕으로 포므롤 특유의 부드러움과 깊이를 일관되게 표현합니다. 과도한 힘보다는 균형과 우아함을 중시하는 스타일로, 숙성과 함께 원숙한 복합미가 드러나는 클래식 포므롤의 매력을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 레방질 1979는 말린 자두와 무화과, 블랙체리의 성숙한 과실 향 위로 가죽과 담배잎, 삼나무, 흙 내음이 차분하게 겹쳐지며 고전적인 포므롤의 인상을 전합니다. 입안에서는 오랜 숙성에서 비롯된 부드럽고 둥근 질감이 중심을 이루고, 타닌은 잘 녹아 매우 실키하게 느껴집니다. 산도는 차분하게 균형을 잡아주며, 전체적으로 절제된 깊이와 긴 여운을 지닌 스타일로, 성숙기에 접어든 레방질의 우아함을 온전히 경험하실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau L'Evangile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52280886067466,"sku":"16073","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14138-chateau-l-evangile-1994-o.png?v=1743647072"},{"product_id":"돔-브리알-리브잘트-그랑-리저브-1979","title":"돔 브리알, 리브잘트 그랑 리저브 1979","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Brial, Rivesaltes Grande Reserve 1979\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Brial는 프랑스 루시용 지역을 대표하는 생산자로, 리브잘트 및 뱅 두 나튀렐(Vin Doux Naturel) 전통을 이어오며 장기 숙성 강화 와인 분야에서 높은 평가를 받아왔습니다. 풍부한 일조량과 건조한 기후를 지닌 루시용 테루아를 기반으로, 오랜 산화 숙성과 병 숙성을 통해 깊이 있고 복합적인 향미를 완성하는 것이 특징입니다. 리브잘트 그랑 리저브는 오랜 숙성 과정을 거쳐 출시되는 클래식한 스타일의 강화 와인으로, 시간의 축적이 만들어낸 깊이를 보여주는 라인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 브리알, 리브잘트 그랑 리저브 1979는 매우 따뜻하고 건조했던 1979년 빈티지의 성숙미와 수십 년간의 장기 산화 숙성이 더해져, 말린 무화과와 대추, 건포도, 오렌지 껍질의 농축된 향 위로 토피와 캐러멜, 호두와 헤이즐넛, 약간의 커피와 향신료 뉘앙스가 겹겹이 펼쳐지며, 입안에서는 부드럽고 점성 있는 질감과 함께 응축된 단맛과 산도가 균형을 이루고, 세월에서 비롯된 깊이와 복합미가 매우 길고 고요한 여운으로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Brial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52589848396042,"sku":"16344","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16343-dom-brial-rivesaltes-grande-reserve-1989-o.png?v=1771476713"},{"product_id":"피오-체사레-바롤로-docg-1970","title":"피오 체사레, 바롤로 DOCG 1970","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePio Cesare, Barolo DOCG 1970\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피오 체사레(Pio Cesare)는 1881년 설립된 피에몬테의 대표적인 전통 생산자로, 바롤로와 바르바레스코의 클래식 스타일을 현대까지 이어온 상징적인 와이너리입니다. 알바(Alba)에 위치한 역사적인 셀러를 중심으로 여러 크뤼 포도밭을 보유 및 계약 재배를 통해 안정적인 품질을 유지하며, 전통적인 긴 침용과 대형 슬로베니안 오크 숙성을 기반으로 네비올로의 구조와 복합미를 정교하게 표현합니다. 세대를 거쳐 이어진 가족 경영 철학 속에서 떼루아의 순수함과 장기 숙성 잠재력을 강조하며, 바롤로의 클래식한 기준을 제시하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피오 체사레, 바롤로 DOCG 1970은 비교적 안정적이고 균형 잡힌 기후 조건 속에서 생산된 네비올로가 장기 숙성을 거치며 깊은 3차 아로마를 형성한 올드 빈티지 바롤로로, 말린 체리와 건자두, 무화과와 같은 농축된 드라이 과실의 아로마 위에 가죽과 타르, 말린 장미, 트러플, 담배, 그리고 발사믹과 흙 내음이 복합적으로 어우러지며, 팔레트에서는 세월에 의해 부드럽게 녹아든 탄닌과 여전히 살아있는 산도가 균형을 이루고, 중반부로 갈수록 감초와 향신료, 약간의 버섯과 언더브러시 뉘앙스가 깊이를 더하며, 피니시에서는 말린 과실과 가죽, 트러플과 흙, 은은한 스파이스의 여운이 길고 우아하게 이어지는 시간의 흐름이 만들어낸 클래식하고 안정적인 바롤로의 모습을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52733445210378,"sku":"50579","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/50578-pio-cesare-barolo-docg-1967-o.png?v=1773898952"},{"product_id":"샤또-무똥-로칠드-1977","title":"샤또 무똥 로칠드 1977","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Mouton Rothschild 1977\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 무똥 로칠드(Château Mouton Rothschild)는 1853년 영국 로칠드 가문이 인수한 이래 포이약에서 가장 상징적인 샤또 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 당초 1855년 그랑 크뤼 클라세 2등급으로 분류되었으나, 바롱 필립 드 로칠드의 수십 년에 걸친 노력 끝에 1973년 유일하게 1등급으로 승격된 보르도 역사의 주인공입니다. 1945년부터 매 빈티지마다 세계 유명 아티스트의 작품을 레이블에 담는 전통으로도 유명하며, 피카소, 달리, 샤갈, 앤디 워홀 등이 이 도멘의 레이블을 장식했습니다.\u003cbr\u003e1977년 레이블은 프랑스 화가 안드레 마송(André Masson)의 작품으로, 수확 장면을 담은 드로잉이 특징입니다. 1977년은 보르도에서 서늘하고 어려운 빈티지였으나, 무똥 로칠드는 엄격한 선별로 포도를 수확해 빈티지의 한계를 극복한 와인을 만들어냈습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 무똥 로칠드 1977은 가넷 빛으로 맑고 투명하게 진화한 색상과 함께, 프로방스 허브, 장미 꽃잎, 탤크, 혼합 베리의 섬세한 노즈를 보여줍니다. 1977년의 서늘한 빈티지 특성상 짙은 과실미보다는 라즈베리, 보이즌베리의 시큼하고 신선한 붉은 과실이 팔레트를 주도하며, 잘 녹아든 타닌과 생동감 있는 산미가 미디엄에서 풀바디에 이르는 구성을 이끕니다. 48년의 세월 속에서도 마데리제이션 없이 건강한 상태를 유지하고 있으며, 무똥의 시그니처인 삼나무와 연필심 뉘앙스가 여운에 자연스럽게 배어납니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53066743873802,"sku":"16778","price":840.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16778-chateau-mouton-rothschild-1977-o.png?v=1779150876"},{"product_id":"샤또-퐁테-카네-1974","title":"샤또 퐁테 카네 1974","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Pontet-Canet 1974\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 퐁테 카네는 18세기 초부터 이어져 온, 보르도 포이약을 대표하는 유서 깊은 샤또입니다. 1855년 등급 분류에서 5등급 그랑 크뤼 클라세에 이름을 올린 이래 오랜 세월 그 명성을 지켜왔으며, 메독에서도 손꼽히는 규모와 역사를 자랑하는 곳입니다. 전설적인 샤또 무통 로칠드와 맞닿은 빼어난 떼루아에 자리해, 포이약다운 기품과 깊이를 담아낸 와인으로 사랑받아 왔습니다.1974는 그런 퐁테 카네의 긴 역사 속 한 해를 고스란히 담은, 반세기를 넘겨 귀하게 전해진 빈티지입니다. 오랜 시간을 거치며 무르익은 보르도만이 들려줄 수 있는 차분하고 깊은 매력을 지녀, 특별한 해를 기념하고 싶은 자리에 더없이 어울리는 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 퐁테 카네 1974는 오랜 세월을 거치며 짙은 가넷빛으로 곱게 물들었습니다. 잔에서는 말린 붉은 과실과 낙엽, 가죽, 시가 박스의 향에 은은한 흙내음과 향신료의 뉘앙스가 어우러져 그윽하고 차분하게 피어오릅니다. 입 안에서는 세월에 부드럽게 다듬어진 타닌과 우아한 산미가 완숙한 풍미를 감싸주며, 잔잔하고 긴 여운으로 이어집니다. 반세기의 시간이 빚어낸 원숙함을 천천히 음미하기 좋은 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Pontet-Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135924723978,"sku":"16836","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12035-chateau-pontet-canet-pauillac-grand-cru-classe-2011-bouteille-h-800_26e175d6-abe3-40bd-bbf1-bd5910f15e24.png?v=1701786328"},{"product_id":"페트뤼스-포므롤-1974","title":"페트뤼스, 포므롤 1974","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetrus, Pomerol 1974\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e페트뤼스(Petrus)는 보르도 우안의 포므롤(Pomerol)을 세계적으로 유명하게 만든 상징적인 생산자로, 메를로(Merlot) 단일 품종의 잠재력을 최고 수준으로 끌어올린 독보적인 와인으로 평가받습니다. 19세기 말부터 본격적인 명성을 쌓기 시작했으며, 특히 무앵쥬(Moueix) 가문이 도멘 운영을 맡은 이후 품질이 비약적으로 향상되어 세계 최고가 와인 중 하나로 자리 잡았습니다. 점토질이 매우 깊고 독특한 ‘푸른 점토(Blue Clay)’를 기반으로 한 단일 언덕 포도밭은 페트뤼스만의 강렬한 질감·깊이·숙성 잠재력을 만들어내는 핵심 요소입니다. 페트뤼스는 오랜 전통을 지켜온 양조 방식과 탁월한 포도밭의 힘이 어우러져, 매 빈티지마다 세계에서 가장 높은 평가를 받는 와인 중 하나로 자리매김하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetrus Pomerol 1974는 무화과·말린 자두·건체리의 농축된 숙성 과실 향이 은은한 삼나무·담배잎·가죽·허브 뉘앙스와 함께 어우러지며, 장기 숙성 와인만이 보여주는 고요하고 깊은 아로마를 선사합니다. 입안에서는 매우 부드럽고 실키한 타닌이 중심을 잡고 긴 여운을 줍니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Petrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53200044032266,"sku":"16931","price":3240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10041-petrus-O_d2a3dd9b-c5dd-4416-8e79-c5dbb01607b6.png?v=1749436533"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/collections\/1970%eb%85%84%eb%8c%80-%eb%b9%88%ed%8b%b0%ec%a7%80-%ec%99%80%ec%9d%b8.oembed?page=2","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}