{"title":"2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2023\u003c\/span\u003e년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e빈티지의\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e와인\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e모음입니다\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"제프-까렐-모릴용-블랑-2023","title":"제프 까렐, 모릴용 블랑 2023","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eJeff Carrel, Morillon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e이 와인은 천재 와인메이커 제프 까렐의 모릴용 블랑입니다. 제프 까렐은 남프랑스의 와인메이커이자 포도 재배자입니다. 프랑스 몽펠리에에서 와인양조학을 공부하고, 루아르, 알자스 및 랑그독 지역에서 와인을 양조하였으며 이후 보르도 와인회사의 양조 책임자로 근무하기도 했습니다. 현재 제프는 주로 랑그독 루시옹 지역에서 일하며 보르도, 보졸레, 부르고뉴에서 컨설팅도 하고 있습니다. 제프는 테루아의 감각을 전달하는 와인을 만듭니다.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeff Carrel, Morillon Blanc은 샤르도네 100% 품종으로, 모릴용(Morillon)은 샤르도네의 다른 이름입니다. 제프 까렐은 우연히 찾아온 기회를 놓치지 않았습니다. 리무의 포도나무는 석회질이 풍부한 토양에 심겨져 있었으며, 부트리타이즈(noble rot, 귀부)로 오염되어 처음에는 샤르도네의 품질 요건을 충족시키지 못했습니다. 와인은 발효 후 고운 앙금(fine lees)에 두고, 몇 달 후에 강하게 토스팅된 배럴에 따르게 되었습니다. 그 결과, 독특하고 놀라운 와인이 탄생했습니다. 제프 까렐의 리무 샤르도네! 이 우연한 사건 이후로 이 와인은 매년 부트리타이즈에 감염된 포도로 만들고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e와인의 색상은 황금색이며, 향은 잘 익은 배, 대추 및 건포도와 같은 건과일에서 열대 과일과 같은 신선한 향미로 변화합니다. 완전히 드라이하고 완전히 발효된 와인이면서, 달콤하고 잘 익은 과일 풍미가 느껴집니다. 입안에서 풍미가 매우 폭 넓고 풍성합니다. 풀바디에 둥글둥글한 바디, 그리고 균형 잡힌 산도를 가진 밀도 있는 와인으로, 이 가격대에서 볼 수 없는 우수한 가치를 제공합니다. 이 와인은 식전주, 사과 타르트, 버섯요리, 크림 파스타와 완벽하게 어울립니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660711555338,"sku":"90006","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90006-morillon-blanc-jeff-carrel-2022-o.png?v=1691729288"},{"product_id":"수아비아-소아베-클라시코-2023","title":"수아비아, 소아베 클라시코 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuavia, Soave Classico 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuavia는 소아베 클라시코 지역에서 특별한 와인을 생산합니다. 가르가네가와 트레비아노 디 소아베는 순수한 흑강암 토양에서 재배되며, 이 지역에서 생산되는 와인은 구조와 개성이 탁월합니다. 가르가네가는 젊을 때는 익은 과일과 꽃향기를 가지고 있으며 노화하면 섬세하고 복잡한 맛을 느낄 수 있습니다. 소아베 트레비아노는 가르가네가와 함께 높은 산도와 맛을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuavia Soave Classico는 환해 보이는 레몬 노란색을 띕니다. 사과, 배, 아몬드의 신선한 향기는 깨끗한 미네랄티와 싱싱한 허브의 힌트와 균형을 이룹니다. 입안에서 상쾌한 맛과 향기가 조화롭고 오래 지속되는 마무리로 이어집니다. 이 와인은 샐러드 및 해산물부터 치킨, 삼겹살, 치즈까지 다양한 요리와 잘 어울립니다. 여름 밤 이 와인을 시원하게 칠링해서 친구나 가족과 함께 마셔보세요.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49234643583242,"sku":"50180","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10828-suavia-soave-classico-h-800.png?v=1689213409"},{"product_id":"피에로판-소아베-클라시코-2023","title":"피에로판, 소아베 클라시코 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePieropan, Soave Classico 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e소아베는 원래의 마을 성벽에 둘러싸여 있으며, 중세 요새가 지배하는 평화롭고 시간에 구애받지 않는 품질을 가지고 있습니다. 옛 마을의 중심에는 1860년에 설립된 레오닐도와 테레시타 피에로판의 와이너리가 위치해 있습니다. 현재의 레오닐도(\"니노\")의 할아버지인 레오닐도 시니어는 이 포도원을 설립하고, 토스카나의 고베르노와 유사한 시스템을 적용하여 지역 토착 화이트 와인 품종인 가르가네가로 만든 농축 디저트 와인인 레치오토 디 소아베를 발명하기도 했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오늘날, 이 포도원의 74에이커의 포도밭에는 세 개의 단일 포도밭이 포함되어 있으며, 모두 소아베 명칭의 역사적 중심지(소아베 클래시코) 내에 위치해 있습니다: 칼바리노(Calvarino), 라 로카(La Rocca), 그리고 르 콜롬바레(Le Colombare). 이들 포도밭의 지형은 각각 점토질\/바잘트질, 석회질\/점토질, 그리고 점토질\/마를\/응회암질로 구성되어 있으며, 농축도가 높은 소량의 가르가네가와 트레비아노 포도를 생산합니다. 이 와인들은 레오닐도 자신에 의해 만들어지며, 그의 와인 양조 천재성, 끊임없는 연구, 그리고 혁신적인 방법으로 이 독특하고 예외적인 고농축 장수 화이트 와인을 소아베 명칭을 훨씬 넘어서는 독특한 틈새 시장으로 자리잡게 했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에로판 가문이 20세기 초부터 시장에 선보인 소아베 클래시코의 가장 신선하고 젊은 표현입니다. 이 와인은 신선함과 다재다능함으로 인해 기분 좋게 즐길 수 있는 와인으로, 소아베의 클래식 지역에 위치한 포도밭에서 재배된 전통 포도 품종인 가르가네가와 트레비아노로 만들어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49234679333130,"sku":"50182","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10983-pieropan-soave-classico-h-800.png?v=1718778987"},{"product_id":"피오-체사레-가비-비-가비-2023","title":"피오 체사레, 가비 디 가비 DOCG 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePio Cesare, Gavi di Gavi 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피오 체사레의 와인 사업은 1881년 피오 체사레가 그의 포도밭에서 포도를 수확하고, 바롤로와 바르바레스코 지역의 신뢰할 수 있는 농부들로부터 선별된 포도를 구매하면서 시작되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피오 체사레에서는 훌륭한 와인은 오직 최고의 포도로부터만 나올 수 있다는 신념이 항상 있었습니다. 따라서 와이너리는 최고 기준을 준수함으로써 생산량을 제한해왔습니다. 피오 체사레는 가장 성숙하고 건강한 포도만을 사용하며, 생산량을 제한합니다. 포도의 성숙도는 신중하게 모니터링되며, 수확은 엄격히 통제되어 각각의 포도가 손으로 선별됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오늘날, 이 포도원은 피오 체사레의 증손자인 피오 보파(Pio Boffa)가 관리하고 있습니다. 그의 지도 아래, 피오 체사레의 와인은 전 세계적으로 유명해졌습니다. 품질 면에서 큰 발전을 이루었으며, 단일 포도밭 와인은 와인 평론가들에게 큰 감명을 주었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피오 체사레 가비는 피에몬테 가비 지역에서 재배한 코르테제(Cortese) 품종으로 만들어지며, 스테인리스 스틸 탱크에서 양조됩니다. 이 와인은 옅은 짚색을 띠며, 흰 꽃, 감귤, 사과의 향을 지니고 있습니다. 입안에서는 레몬과 녹색 사과의 맛이 신선하고 상쾌하게 느껴지며, 약간의 미네랄리티가 균형을 잡아줍니다. 해산물, 샐러드, 가벼운 파스타 요리와 잘 어울립니다. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49235055509770,"sku":"50187","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10988-pio-cesare-gavi-di-gavi-h-800.png?v=1718790921"},{"product_id":"포지오-알-테소로-솔로솔레-베르멘티노-볼게리-2023","title":"포지오 알 테소로, 솔로솔레 베르멘티노 볼게리 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro, 'Solosole' Vermentino Bolgheri 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포지오 알 테소로(Poggio al Tesoro)는 Allegrini 그룹이 소유한 와이너리입니다. 피사 남쪽, 티레니아 해에서 2마일 떨어진 토스카나 마렘마의 최상부에 위치한 유명한 볼게리 지역에 위치해 있습니다. 이 와이너리는 세 개의 포도밭 구역(via Bolgherese, Le Grottine, Le Sondraie)으로 나뉜 173에이커의 땅을 가지고 있습니다. 연중 적절한 햇빛, 바다와의 근접성, 볼게리의 독특한 테루아는 포지오 알 테소로 와인의 스타일에 반영되어 있으며, 성숙도, 근육질의 바디감, 풍부함이 복잡성과 우아함과 자연스럽게 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포지오 알 테소로에는 최고급 와인을 제작하기 위해 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로, 쁘띠 베르도와 같은 최고의 클론이 심어져 있습니다. 이 지역에서 독특한 개성을 지닌 와인을 생산하는 베르멘티노와 시라 역시 포지오 알 테소로에 심어진 품종입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e수확과 양조 과정에서도 전통적이고 품질 지향적인 방법이 사용됩니다. 포도는 손으로 선별하고 여러 번에 걸쳐 수확한 후, 와이너리에서 추가 선별 과정을 거칩니다. 레드 품종은 각각 따로 발효한 후 최상의 균형과 독특한 풍미를 위해 블렌딩합니다. 포지오 알 테소로의 기후와 테루아는 구조, 향, 탄닌 사이에서 이상적인 농도와 완벽한 균형을 이루어내어 뛰어난 품질과 섬세함을 갖춘 풍부한 와인을 생산할 수 있게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포지오 알 테소로, 솔로솔레는 은빛이 도는 노란색을 띠며, 레몬 제스트, 화이트 그레이프프루트, 차이브, 파르마산 치즈 껍질의 신선한 아로마를 지녀 샤블리나 상세르를 연상시킵니다. 미디엄 바디로, 입안에서는 잘 균형 잡힌 강도와 함께 상쾌한 느낌을 주며, 짭짤한 시트러스 향이 입맛을 돋우는 생동감 있는 여운을 남깁니다. 이 와인은 신선한 봄 채소와 염소나 양의 우유로 만든 치즈와 잘 어울리는 매우 멋진 여름 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49448935915786,"sku":"50192","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10993-poggio-al-tesoro-solosole-doc-h-800.png?v=1718852758"},{"product_id":"바스티앙-볼버-레스-똥베-가메-2023","title":"바스티앙 볼버, 레스 똥베 가메 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBastian Wolber, Laisse Tomber Gamay 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙 볼버는 독일 출신으로, 슈타우펜 임 브라이스가우(Staufen im Breisgau)에서 태어났습니다. 바스티앙의 동생 크리스토프(Christoph)가 부르고뉴의 주요 와이너리에서 근무하고 있었고, 바스티앙이 동생을 방문했을 때 부르고뉴와 쥐라 지역에 대한 열정이 생겨났습니다. 바스티앙은 모젤의 루돌프 트로센(Rudolph Trossen)과 알자스의 장-마르크 드리예(Jean-Marc Dreyer)와 함께 수확 작업을 한 후, 쥐라에서 장 프랑수아 가네바(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJ.F. Ganevat)와 함께 견습생으로 일했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019년, 그는 가네바와 함께 수확 작업을 하던 중 손 부상을 당하며 셀러에서 일을 할 수 없게 되었습니다. 이로 인해 바스티앙은 어려움에 직면했지만, 독일로 돌아와서 프랑스와 독일에서 유기농으로 재배된 포도를 구입하여, 그의 동생 크리스토프와 함께 공동 설립한 와이너리 와센하우스(Wasenhaus)에서 와인을 양조했습니다. 이 프로젝트 이름인 \"레스 똥베(Laisse Tomber)\"는 사고로 인해 와인 양조를 시작하게 된 것을 의미합니다. 이 프로젝트는 독일에서 시작되었고, 이후 부르고뉴로 확장되었습니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"레스 똥베(Laisse Tomber)\"는 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e프랑스어로 \"그냥 넘어가\" 혹은 \"포기해\"라는 의미를 가지고 있지만, 더 깊이 들어가면 다양한 해석이 가능합니다. 이 이름은 그의 유머 감각과 동시에 새로운 도전과 흥미로운 와인을 통해 세상에 도전하려는 의지를 반영하고 있습니다. 특히 부르고뉴의 경계를 넘나들며 뛰어난 와인을 만들어내고 있는 그 흥미롭고도 도전적인 영역에서 그의 철학을 잘 보여줍니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e자신만의 포도밭을 경작하고 와인 생산을 이어나가고자 하는 열정을 가지고 있습니다.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e현재는 볼네(Volnay)로 이사하여 푸스 도르(Pousse d'Or) 위에 작은 포도밭을 운영하고 있습니다. 바스티앙은 2022년과 2023년에 첫 번째 본격적인 빈티지를 선보였으며, 이 빈티지들은 그의 재능이 탁월함을 보여줍니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e첫 빈티지는 모듀즈(Mondeuse), 슈패트부르군더(Spätburgunder), 게뷔르츠트라미너(Gewürztraminer), 리슬링(Riesling) 등 다양한 지역의 포도를 사용해 지역에 얽매이지 않는 독특한 스타일을 선보였습니다. 그는 자신의 와인을 \"밤의 시작에 마시고 싶은 와인\"이라고 묘사하며, 신선하고 생동감 넘치는 특징을 강조했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e바스티앙은 부르고뉴로 작업장을 옮겨 장-이브 비조(Jean-Yves Bizot)와 함께 전업으로 일하고 있으며, 직접 재배하는 소규모 피노 누아 포도밭도 소유하고 있습니다. 그의 스타일은 탄산 발효와 반탄산 발효를 사용하는 레드 와인으로, 부르고뉴에서 가장 위대한 와인 생산자인 장-이브 비조의 영향을 강하게 받고 있습니다. 이 와인들은 전체 송이 발효 또는 반탄산 발효를 사용하며, 이 과정은 향과 질감을 더욱 풍부하게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그의 와인은 매우 한정된 수량으로만 생산됩니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e그는 유기농 및 바이오다이내믹 방식으로 자란 포도로 와인을 만들며, 자신만의 독창적인 스타일을 발전시켜 나가고 있습니다. 와인을 만들 때 황을 거의 사용하지 않으며, 전체 송이 발효와 탄산 침용을 포함한 자연적인 방법을 추구합니다. 바스티앙은 손으로 송이를 직접 밟아 으깨고, 자연 효모로 발효하며, 최소한의 개입만으로 와인을 완성합니다. 그의 와인은 어떤 여과나 정제도 없이 병입되며, 황 첨가는 병입 전에 10mg\/L 이하로 제한됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙 볼버의 레스 똥베 가메 2023은 보졸레 남부 지역의 화강암 토양에 심어진 오래된 가메 포도나무(1935년과 1972년 식재)에서 생산됩니다. 이 와인은 손수확한 포도로 만들어지며, 전체 송이(100% whole cluster)를 사용하여 자연 발효와 탄산 침용(carbonic maceration)을 진행합니다. 발효는 2~3주간 진행되며, 토착 효모가 사용되고, 발효 말기에는 포도 모자를 젖히거나 발로 밟는 방식으로 최소한의 추출을 합니다. 발효가 끝난 후, 젖산 발효는 탱크에서 이루어지며, 228리터 또는 350리터의 사용된 오크 배럴에서 10~18개월 동안 숙성됩니다. 이 와인은 여과나 정제를 거치지 않으며, 병입 전에는 10ppm 이하의 최소한의 이산화황(SO2)만 추가됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인은 생동감 있는 붉은 과일과 섬세한 미네랄 풍미를 가지고 있으며, 자연주의 양조 방식의 정수를 보여줍니다. 전통과 현대적 접근이 조화를 이루는 특별한 가메 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastian Wolber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49773956858122,"sku":"13571","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13571-bastian-wolber-laisse-tomber-gamay-o.png?v=1723784333"},{"product_id":"바스티앙-볼버-레스-똥베-오뜨-꼬뜨-드-본-2023","title":"바스티앙 볼버, 레스 똥베 오뜨 꼬뜨 드 본 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBastian Wolber, Laisse Tomber Hautes Côtes de Beaune 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙 볼버는 독일에서 태어나 부르고뉴 자연파의 떠오르는 신예로 자리 잡은 winemaker입니다. 쥐라의 전설 가느바와 부르고뉴의 장 이브 비조 곁에서 배운 그는, 자연에 가장 가까운 방식으로 맑고 생기 넘치는 와인을 빚습니다. '레스 똥베'라는 이름은 그의 여정을 바꿔놓은 스케이트보드 사고에서 비롯된 위트 있는 이름으로, 틀에 얽매이지 않는 자유로운 감각을 그대로 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙 볼버 레스 똥베 오뜨 꼬뜨 드 본 루즈 2023은 맑고 영롱한 루비빛을 띠며, 싱그러운 라즈베리와 체리, 블랙베리 같은 과실 향에 화사한 꽃향과 은은한 향신료의 뉘앙스가 어우러져 또렷하고 생동감 있게 피어오릅니다. 입 안에서는 곱고 부드러운 타닌과 생기 넘치는 산미가 맑은 과실을 가볍게 감싸주며, 과즙 가득한 순수한 매력이 경쾌하게 펼쳐집니다. 화려함보다 맑음과 생동감이 돋보이는, 부담 없이 즐기기 좋은 산뜻한 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastian Wolber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774123614474,"sku":"13576","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13576-bastian-wolber-laisse-tomber-haute-cote-de-beaune-label-o.png?v=1723786917"},{"product_id":"바스티앙-볼버-꼬뜨-드-뉘-빌라쥬-2023","title":"바스티앙 볼버, 꼬뜨 드 뉘 빌라쥬 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBastian Wolber, Côte de Nuits Village 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙 볼버는 독일 출신으로, 슈타우펜 임 브라이스가우(Staufen im Breisgau)에서 태어났습니다. 바스티앙의 동생 크리스토프(Christoph)가 부르고뉴의 주요 와이너리에서 근무하고 있었고, 바스티앙이 동생을 방문했을 때 부르고뉴와 쥐라 지역에 대한 열정이 생겨났습니다.\u0026amp;nbsp;바스티앙은 모젤의 루돌프 트로센(Rudolph Trossen)과 알자스의 장-마르크 드리예(Jean-Marc Dreyer)와 함께 수확 작업을 한 후, 쥐라에서 장 프랑수아 가네바(J.F. Ganevat)와 함께 견습생으로 일했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019년, 그는 가네바와 함께 수확 작업을 하던 중 손 부상을 당하며 셀러에서 일을 할 수 없게 되었습니다. 이로 인해 바스티앙은 어려움에 직면했지만, 독일로 돌아와서 프랑스와 독일에서 유기농으로 재배된 포도를 구입하여, 그의 동생 크리스토프와 함께 공동 설립한 와이너리 와센하우스(Wasenhaus)에서 와인을 양조했습니다. 이 프로젝트 이름인 \"레스 똥베(Laisse Tomber)\"는 사고로 인해 와인 양조를 시작하게 된 것을 의미합니다. 이 프로젝트는 독일에서 시작되었고, 이후 부르고뉴로 확장되었습니다.\u0026amp;nbsp;\"레스 똥베(Laisse Tomber)\"는\u0026amp;nbsp;프랑스어로 \"그냥 넘어가\" 혹은 \"포기해\"라는 의미를 가지고 있지만, 더 깊이 들어가면 다양한 해석이 가능합니다. 이 이름은 그의 유머 감각과 동시에 새로운 도전과 흥미로운 와인을 통해 세상에 도전하려는 의지를 반영하고 있습니다. 특히 부르고뉴의 경계를 넘나들며 뛰어난 와인을 만들어내고 있는 그 흥미롭고도 도전적인 영역에서 그의 철학을 잘 보여줍니다. 자신만의 포도밭을 경작하고 와인 생산을 이어나가고자 하는 열정을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e현재는 볼네(Volnay)로 이사하여 푸스 도르(Pousse d'Or) 위에 작은 포도밭을 운영하고 있습니다. 바스티앙은 2022년과 2023년에 첫 번째 본격적인 빈티지를 선보였으며, 이 빈티지들은 그의 재능이 탁월함을 보여줍니다.\u0026amp;nbsp;첫 빈티지는 모듀즈(Mondeuse), 슈패트부르군더(Spätburgunder), 게뷔르츠트라미너(Gewürztraminer), 리슬링(Riesling) 등 다양한 지역의 포도를 사용해 지역에 얽매이지 않는 독특한 스타일을 선보였습니다. 그는 자신의 와인을 \"밤의 시작에 마시고 싶은 와인\"이라고 묘사하며, 신선하고 생동감 넘치는 특징을 강조했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙은 부르고뉴로 작업장을 옮겨 장-이브 비조(Jean-Yves Bizot)와 함께 전업으로 일하고 있으며, 직접 재배하는 소규모 피노 누아 포도밭도 소유하고 있습니다. 그의 스타일은 탄산 발효와 반탄산 발효를 사용하는 레드 와인으로, 부르고뉴에서 가장 위대한 와인 생산자인 장-이브 비조의 영향을 강하게 받고 있습니다. 이 와인들은 전체 송이 발효 또는 반탄산 발효를 사용하며, 이 과정은 향과 질감을 더욱 풍부하게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그의 와인은 매우 한정된 수량으로만 생산됩니다. 그는 유기농 및 바이오다이내믹 방식으로 자란 포도로 와인을 만들며, 자신만의 독창적인 스타일을 발전시켜 나가고 있습니다. 와인을 만들 때 황을 거의 사용하지 않으며, 전체 송이 발효와 탄산 침용을 포함한 자연적인 방법을 추구합니다. 바스티앙은 손으로 송이를 직접 밟아 으깨고, 자연 효모로 발효하며, 최소한의 개입만으로 와인을 완성합니다. 그의 와인은 어떤 여과나 정제도 없이 병입되며, 황 첨가는 병입 전에 10mg\/L 이하로 제한됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastian Wolber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774130331914,"sku":"13577","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13577-bastian-wolber-laisse-tomber-cote-de-nuits-label-o2.png?v=1730336631"},{"product_id":"바스티앙-볼버-레스-똥베-사비니-레-본-2023","title":"바스티앙 볼버, 레스 똥베 사비니 레 본 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBastian Wolber, Laisse Tomber Savigny-lès-Beaune 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙 볼버는 독일 출신으로, 슈타우펜 임 브라이스가우(Staufen im Breisgau)에서 태어났습니다. 바스티앙의 동생 크리스토프(Christoph)가 부르고뉴의 주요 와이너리에서 근무하고 있었고, 바스티앙이 동생을 방문했을 때 부르고뉴와 쥐라 지역에 대한 열정이 생겨났습니다. 바스티앙은 모젤의 루돌프 트로센(Rudolph Trossen)과 알자스의 장-마르크 드리예(Jean-Marc Dreyer)와 함께 수확 작업을 한 후, 쥐라에서 장 프랑수아 가네바(J.F. Ganevat)와 함께 견습생으로 일했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019년, 그는 가네바와 함께 수확 작업을 하던 중 손 부상을 당하며 셀러에서 일을 할 수 없게 되었습니다. 이로 인해 바스티앙은 어려움에 직면했지만, 독일로 돌아와서 프랑스와 독일에서 유기농으로 재배된 포도를 구입하여, 그의 동생 크리스토프와 함께 공동 설립한 와이너리 와센하우스(Wasenhaus)에서 와인을 양조했습니다. 이 프로젝트 이름인 \"레스 똥베(Laisse Tomber)\"는 사고로 인해 와인 양조를 시작하게 된 것을 의미합니다. 이 프로젝트는 독일에서 시작되었고, 이후 부르고뉴로 확장되었습니다. \"레스 똥베(Laisse Tomber)\"는 프랑스어로 \"그냥 넘어가\" 혹은 \"포기해\"라는 의미를 가지고 있지만, 더 깊이 들어가면 다양한 해석이 가능합니다. 이 이름은 그의 유머 감각과 동시에 새로운 도전과 흥미로운 와인을 통해 세상에 도전하려는 의지를 반영하고 있습니다. 특히 부르고뉴의 경계를 넘나들며 뛰어난 와인을 만들어내고 있는 그 흥미롭고도 도전적인 영역에서 그의 철학을 잘 보여줍니다. 자신만의 포도밭을 경작하고 와인 생산을 이어나가고자 하는 열정을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e현재는 볼네(Volnay)로 이사하여 푸스 도르(Pousse d'Or) 위에 작은 포도밭을 운영하고 있습니다. 바스티앙은 2022년과 2023년에 첫 번째 본격적인 빈티지를 선보였으며, 이 빈티지들은 그의 재능이 탁월함을 보여줍니다. 첫 빈티지는 모듀즈(Mondeuse), 슈패트부르군더(Spätburgunder), 게뷔르츠트라미너(Gewürztraminer), 리슬링(Riesling) 등 다양한 지역의 포도를 사용해 지역에 얽매이지 않는 독특한 스타일을 선보였습니다. 그는 자신의 와인을 \"밤의 시작에 마시고 싶은 와인\"이라고 묘사하며, 신선하고 생동감 넘치는 특징을 강조했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙은 부르고뉴로 작업장을 옮겨 장-이브 비조(Jean-Yves Bizot)와 함께 전업으로 일하고 있으며, 직접 재배하는 소규모 피노 누아 포도밭도 소유하고 있습니다. 그의 스타일은 탄산 발효와 반탄산 발효를 사용하는 레드 와인으로, 부르고뉴에서 가장 위대한 와인 생산자인 장-이브 비조의 영향을 강하게 받고 있습니다. 이 와인들은 전체 송이 발효 또는 반탄산 발효를 사용하며, 이 과정은 향과 질감을 더욱 풍부하게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그의 와인은 매우 한정된 수량으로만 생산됩니다. 그는 유기농 및 바이오다이내믹 방식으로 자란 포도로 와인을 만들며, 자신만의 독창적인 스타일을 발전시켜 나가고 있습니다. 와인을 만들 때 황을 거의 사용하지 않으며, 전체 송이 발효와 탄산 침용을 포함한 자연적인 방법을 추구합니다. 바스티앙은 손으로 송이를 직접 밟아 으깨고, 자연 효모로 발효하며, 최소한의 개입만으로 와인을 완성합니다. 그의 와인은 어떤 여과나 정제도 없이 병입되며, 황 첨가는 병입 전에 10mg\/L 이하로 제한됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastian Wolber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774140096778,"sku":"13578","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13578-bastian-wolber-laisse-tomber-savigny-les-beaune-label-o.png?v=1723787062"},{"product_id":"도멘-몽제아-뮈네레-본-로마네-2019","title":"도멘 몽제아 뮈네레, 본 로마네 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Mongeard-Mugneret, Vosne-Romanee 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 몽제아 뮈네레는 17세기부터 본 로마네 마을에 뿌리를 내린 가문이 8대째 이어온 도멘입니다. 현재 뱅상 몽제아와 그의 딸 마리가 함께 운영하며, 그랑 에쉐조를 비롯한 꼬뜨 드 뉘 최고의 포도밭을 보유하고 있습니다. 뱅상은 \"셀러에서 나는 지시하는 것이 아니라 동반자가 된다. 와인이 준비됐을 때 비로소 내보낸다\"는 철학으로 양조에 임하며, 이 도멘의 와인들은 출시 초반보다 시간이 지나면서 더욱 빛을 발하는 스타일로 정평이 나 있습니다.본 로마네 빌라주는 비올레트, 주느브리에르, 오 레아 등 마을 내 여러 구획을 블렌딩하여 만들며, 2023 빈티지는 2022보다 생산량이 많아진 해로 도멘 자체적으로도 기대를 걸고 있는 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 몽제아 뮈네레, 본 로마네 2023은 2022보다 더 향기롭고 접근하기 쉬운 스타일로 전망됩니다. 2023년 부르고뉴는 서늘하고 길었던 성장기 덕분에 과실미와 산미가 훌륭하게 균형을 이룬 우아한 빈티지로 평가받으며, 본 로마네 특유의 꽃향기와 섬세한 과실미가 특히 잘 표현된 해입니다. 붉은 베리, 장미 꽃잎, 섬세한 스파이스의 향기로운 노즈와 함께 실키하고 부드러운 타닌, 생동감 있는 산미가 균형을 이루는 스타일로, 2022보다 비교적 일찍 즐길 수 있을 것으로 기대됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Mongeard-Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50024805368074,"sku":"13785","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12816-mongeard-mugneret-vosne-romanee-village-h-800_c79fb438-246a-422f-940c-7e702201a6af.png?v=1713343215"},{"product_id":"엠마뉴엘-후제-부르고뉴-빠스투그랭-2023","title":"엠마뉴엘 후제, 부르고뉴 빠스투그랭 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmmanuel Rouget, Bourgogne Passetoutgrains 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제(Emmanuel Rouget)는 전설적인 부르고뉴 와인메이커 앙리 자이에(Henri Jayer)의 조카이자 제자로, 그의 철학과 양조 스타일을 직접 이어받았습니다. 앙리 자이에가 1995년 은퇴하면서 도멘을 물려받은 후, 엠마뉴엘 후제는 ‘자이에 스타일’의 정수를 담아낸 와인으로 세계적인 명성을 이어가고 있습니다. 그의 와인은 순수한 과실미, 벨벳 같은 질감, 과도한 개입을 배제한 전통적이고 정교한 양조로 유명하며, 오늘날에도 본 로마네에서 가장 상징적인 이름 중 하나로 자리잡고 있습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제의 부르고뉴 빠스투그랭은 일상에서 즐기기 좋은 와인입니다. 전형적인 부르고뉴 빠스투그랭 레드 와인은 단순하고 소박한 스타일을 지니고 있으며, 몇 년간 병 숙성을 거치면 더 나은 맛으로 발전하기도 합니다. ‘빠스투그랭’이라는 이름은 영어로는 'pass all grapes'를 의미하며, 문자 그대로 '모든 포도를 통과시킨다'는 뜻입니다. 레드 와인은 주로 가메(15% 이상)와 피노 누아(30% 이상)로 블렌딩됩니다. 샤르도네, 피노 블랑, 피노 그리와 같은 화이트 품종도 레드 블렌드에 허용되며, 이미 포도밭에 심어져 있다면 일반적으로 받아들여집니다. 화이트 품종은 완성된 와인에서 최대 15%까지 차지할 수 있습니다. 이 명칭의 로제 와인도 레드 와인과 동일한 블렌딩 조건을 따릅니다. 탄닌을 부드럽게 하고 신선하고 과일 향이 강한 요소를 더하기 위해 탄산 침용이 허용되며, 포도가 완전히 익지 않는 서늘한 해에는 샤프탈라이제이션도 일정 수준까지 허용되어 알코올 도수를 높일 수 있습니다. 생산 조건은 대체로 여유로운 편이지만, 오크 칩의 사용은 금지됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50187939447050,"sku":"13845","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13845-emmanuel-rouget-bourgogne-passetoutgrains-o.png?v=1730099225"},{"product_id":"엠마뉴엘-후제-부르고뉴-오뜨-꼬뜨-드-본-블랑-2023","title":"엠마뉴엘 후제, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmmanuel Rouget, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제는 전설적인 앙리 자이에(Henri Jayer)의 조카로, 삼촌에게서 포도 재배와 양조 철학을 직접 전수받으며 부르고뉴에서 가장 높은 명성을 가진 도멘 중 하나로 성장해왔습니다. 앙리 자이에가 강조하던 낮은 수확량, 엄격한 선별, 과도한 개입을 배제한 순수한 과실 중심 양조 철학을 그대로 이어받아 자연스러운 우아함과 깊이를 갖춘 스타일을 유지하고 있습니다. 특히 코트 드 뉘의 뛰어난 핀 노아로 유명하지만, 알리고떼 같은 베이직한 레벨에서도 정교한 포도밭 관리와 세심한 양조가 드러나며, 단순한 지역 와인을 넘어 품질로 승부하는 도멘의 정체성을 명확하게 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제의 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 블랑은 꼬뜨 드 본의 높은 지대에 위치한 소규모 샤르도네 포도밭에서 생산된 뀌베입니다. 이 와인을 만들기 위해 와이너리는 오크통 숙성을 선택해 샤르도네가 지닌 섬세한 과일 향과 테루아의 순수한 미네랄리티를 충분히 표현하도록 했습니다. 잔에서는 레몬과 라임 같은 시트러스, 그린 애플과 배의 신선한 화이트 과일 향이 중심을 이루며, 은은한 플린트와 절제된 오크에서 오는 버터리한 뉘앙스가 더해져 깔끔하면서도 깊이 있는 아로마를 보여줍니다. 입안에서는 생동감 있는 산미와 크리미한 질감, 선명한 미네랄리티가 조화를 이루며 시트러스와 화이트 과일 풍미가 투명하고 정교하게 펼쳐집니다. 피니시는 드라이하고 정갈하며, 깨끗한 미네랄 감각이 길게 이어져 우아하고 식욕을 돋우는 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50188552962314,"sku":"13846","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13846-emmanuel-rouget-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-2023-o.png?v=1743996465"},{"product_id":"엠마뉴엘-후제-부르고뉴-오뜨-꼬뜨-드-뉘-블랑-2023","title":"엠마뉴엘 후제, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmmanuel Rouget, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엠마뉴엘 후제는 1985년에 시작된 부르고뉴 와이너리입니다. 주로 본 로마네, 본 로마네 프리미에 크뤼, 에세죠 그랑 크뤼에서 포도밭을 소유하고 있으며, 꼬뜨 드 뉘 빌라쥐, 사비니 레 본, 뉘 생 조르쥬에도 포도밭이 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와이너리는 부르고뉴의 전설적인 와인 메이커 앙리 자이에라는 유명한 와인 메이커와 밀접한 관련이 있습니다. 엠마뉴엘 후제는 앙리 자이에의 와인 메이커 계보를 이었습니다. 엠마뉴엘 후제가 소유하고 있는 크로 파랑투라는 유명한 포도밭도 앙리 자이에가 처음 구입한 것입니다. 리쉬부르 그랑 크뤼 위에 위치한 코르 파랑투 포도밭은 1950년대에 앙리 자이에가 구입해서 재건하고, 이후 1970년대까지 땅을 늘려가면서 성장했습니다. 지금은 크로 파랑투의 대부분인 0.72 헥타르를 엠마뉴엘 후제가 가 소유하고 있으며, 나머지 0.28 헥타르는 메오 까뮈제가 소유하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엠마뉴엘 후제는 아직도 천연 방식으로 포도를 재배하며, 살충제나 제초제를 사용하지 않고 유기농 방식으로 처리합니다. 포도는 앙리 자이에가 했던 것처럼 거의 100% 따로 발라내어 와인을 생산하며, 시멘트 탱크에서 발효한 후 오크통에 숙성합니다. 이 와이너리에서 와인을 병에 담기 전까지 숙성하는 기간은 20개월 이상입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제의 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 블랑은 부르고뉴의 오뜨 꼬뜨 드 뉘 지역에서 생산된 희귀한 샤르도네 와인입니다. 이 와인은 생동감 있는 산미와 시트러스, 스톤 프루트, 그리고 미네랄리티가 살짝 느껴지는 복합적인 풍미로 놀라움과 즐거움을 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50188647727370,"sku":"13847","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13847-emmanuel-rouget-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc-o-s.png?v=1730099919"},{"product_id":"오베르-러시안-리버-샤도네이-2023","title":"오베르, 러시안 리버 샤도네이 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAubert, Russian River Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubert Winery(오베르)는 캘리포니아 나파 밸리의 러더퍼드(Rutherford) 지역에 위치한 Mark Aubert가 설립한 와이너리로, 미국 샤도네이와 피노 누아의 최고 수준을 대표하는 생산자로 꼽힙니다. Mark Aubert는 Peter Michael, Colgin, Bryant Family 등 전설적인 와이너리의 와인메이커로 경력을 쌓은 후, 1999년 자신의 이름을 건 ‘Aubert Wines’를 설립했습니다. 그는 전통 부르고뉴 양조 철학과 나파 밸리의 풍부한 테루아를 결합해, 섬세하면서도 강렬한 표현력을 가진 샤도네이와 피노 누아를 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubert의 Russian River Chardonnay는 러시안 리버 밸리 내에 위치한 여러 밭, 대표적으로 Lauren, CIX, Eastside, Sugar Shack Vineyard 등의 포도를 선별해 만든 블렌드 와인입니다. 이 와인은 오베르의 단일 포도밭(싱글 빈야드) 시리즈보다 조금 더 넓은 지역의 전형적인 특성과 접근성을 보여주며, 러시안 리버 밸리 특유의 안개 낀 아침, 따뜻한 낮, 서늘한 밤이 빚어낸 부드럽고 관능적인 샤르도네의 전형을 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오베르, 러시안 리버 샤도네이 2023은 풍부하고 크리미한 질감으로 매혹적입니다. 러시안 리버 밸리에서 온 이 샤르도네는 배, 사과, 바닐라의 복합적인 풍미를 자랑하며, 길고 여운이 오래 남는 피니시가 인상적입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50193747869962,"sku":"20148","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/20148-aubert-russian-river-chardonnay-2023-h.png?v=1730182910"},{"product_id":"도멘-블랭-가냐르-라-부드리오뜨-샤사뉴-몽라쉐-프리미에-크뤼-2023","title":"도멘 블랭 가냐르, 라 부드리오뜨 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Blain-Gagnard, La Boudriotte Chassagne-Montrachet Premier Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 블랭 가냐르는 샤사뉴 몽라쉐 최고의 화이트 와인 생산자 중 하나입니다. 그들은 최소한의 개입으로 와인을 만드는 철학을 가지고 있습니다. 현재 자크 가냐르-들라그랑주의 딸 클로딘과 그녀의 남편 장-마크 블랭이 운영하고 있으며, 가족은 마을의 최고의 언덕에 위치한 포도밭을 소유하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장-마크 블랭은 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e새오크통은 과도하게 사용하지 않으며, 각 뀌베에 은은하게 배분되어 향신료 느낌이 두드러지지 않게 합니다. 바통나주(bâtonnage, 효모를 저어주는 과정)를 신중히 사용하여 무겁고 쌀가루 맛이 나는 와인이 아닌, 순수한 과일 향, 균형 잡힌 산도, 그리고 와인의 뚜렷한 원산지 특성을 깔끔하게 드러내는 와인을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 블랭 가냐르의 라 부드리오뜨(La Boudriotte)는 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e샤사뉴 몽라쉐 마을에서 남동쪽에 위치한 완만한 경사의 작은 프리미에 크뤼 포도밭입니다. 도멘 블랭 가냐르의 라 부드리오뜨 2023은 풍부한 표현력을 가진 와인으로, 잘 익은 감귤, 살구, 아카시아 꿀, 아몬드의 아로마를 포착하며, 석회암과 돌의 독특한 향이 가득합니다. 이 노트를 조화롭게 엮어주는 고급스러운 바닐라 향이 잘 어우러져 있습니다. 입 안에서는 세련된 질감과 균형감이 느껴져, 젊은 시기에도 저항하기 어려운 매력을 지닌 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Blain-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50229897593098,"sku":"13912","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13912-domaine-blain-gagnard-la-boudriotte-chassagne-montrachet-1er-cru-o.png?v=1730773025"},{"product_id":"도멘-블랭-가냐르-모르조-샤사뉴-몽라쉐-프리미에-크뤼-2023","title":"도멘 블랭 가냐르, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '모르조' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Blain-Gagnard, Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 블랭 가냐르는 샤사뉴 몽라쉐 최고의 화이트 와인 생산자 중 하나입니다. 그들은 최소한의 개입으로 와인을 만드는 철학을 가지고 있습니다. 현재 자크 가냐르-들라그랑주의 딸 클로딘과 그녀의 남편 장-마크 블랭이 운영하고 있으며, 가족은 마을의 최고의 언덕에 위치한 포도밭을 소유하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장-마크 블랭은 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e새오크통은 과도하게 사용하지 않으며, 각 뀌베에 은은하게 배분되어 향신료 느낌이 두드러지지 않게 합니다. 바통나주(bâtonnage, 효모를 저어주는 과정)를 신중히 사용하여 무겁고 쌀가루 맛이 나는 와인이 아닌, 순수한 과일 향, 균형 잡힌 산도, 그리고 와인의 뚜렷한 원산지 특성을 깔끔하게 드러내는 와인을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장-마크 블랭에 따르면, 클로딘의 조부는 완벽하게 익은 샤르도네 포도가 신선한 아몬드 향을 내야 한다고 여겼으며, 클로딘 역시 주스에서 신선한 아몬드 향을 맡으면 매우 기뻐한다고 합니다. 샤르도네는 압착 후 배양 효모를 사용해 발효되며, 리즈는 매주 한 번씩 저어줍니다. 화이트 와인은 새 오크통에서 숙성되는데, 일반적으로 마을급 와인은 10-20%, 프리미에 크뤼와 그랑 크뤼 와인은 최대 30% 새 오크를 사용합니다. 피노 누아는 포도 줄기를 제거하고, 발효 전 3-4일 동안 차가운 상태로 담근 후 천연 효모로 발효합니다. 레드 와인은 사용된 오크통에서 18개월간 숙성됩니다.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 블랭 가냐르, 모르조 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 2023는 아로마에서부터 잘 익은 노란 사과, 복숭아 그리고 레몬 과즙의 상큼한 시트러스 향기가 먼저 퍼지며, 바닐라, 토스트된 오크 향이 뒤를 잇습니다. 팔레트에서는 질감이 풍부하고 볼륨감이 느껴지며 부드러운 크림감과 함께 아몬드 노트가 감돌고, 과일의 신선함과 적절한 산미가 균형을 잡아 주며 구조감이 탄탄합니다. 피니시는 비교적 길고 청량하며, 미네랄과 소금기의 여운이 있으며 오크 숙성에서 오는 토스트 및 바닐라 뉘앙스가 마지막에 살짝 느껴져 입안을 오래도록 맑고 우아하게 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Blain-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50232772264202,"sku":"13913","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13913-domaine-blain-gagnard-morgeot-chassagne-montrachet-1er-cru-o.png?v=1730772579"},{"product_id":"패트릭-피우제-샤블리-그랑크뤼-레-프뢰즈-2023","title":"패트릭 피우제, 샤블리 그랑 크뤼 '레 프뢰즈' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatrick Piuze, Chablis Grand Cru 'Les Preuses' 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e패트릭 피우제(Patrick Piuze)는 Chablis에서 가장 주목받는 생산자 중 하나로, 캐나다 출신임에도 불구하고 샤블리 테루아에 대한 깊은 이해를 바탕으로 세계적인 명성을 얻은 와인메이커입니다. 그는 도멘을 소유하지 않고 각 포도밭의 포도를 직접 선별하여 양조하는 ‘마이크로 네고시앙’ 방식으로 운영되며, 각 포도밭의 개성을 순수하게 표현하는 데 집중합니다.\u0026amp;nbsp;과도한 개입을 지양하고 자연 효모 발효와 정밀한 양조를 통해 샤블리 특유의 미네랄리티와 긴장감을 극대화하는 스타일을 추구합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e패트릭 피우제 샤블리 그랑 크뤼 ‘레 프뢰즈’ 2023은 우아함과 유쾌한 독창성을 지닌 걸작입니다. 향은 매우 복합적이며, 생동감 넘치는 에너지가 느껴지고, 가장 맑고 빛나는 미네랄리티가 돋보입니다. 주요 아로마로는 감귤 껍질, 멜론, 리치가 있으며, 이 모든 것이 섬세하고 정교하게 어우러져 있습니다. 여기에 흰 꽃, 아카시아 꿀 같은 부드럽고 공중에 떠다니는 듯한 느낌이 추가되고, 은은한 아니스, 아몬드, 유향, 레몬그라스의 뉘앙스가 더해집니다. 와인은 힘차면서도 경쾌하고, 여운이 매우 길어 2분 이상 지속됩니다. 그 복합미는 도비삭 그랑 크뤼와 견줄 만하며, 샤블리 지역의 위대한 와인 중 하나로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Piuze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518818062602,"sku":"13982","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12370-patrick-piuze-chablis-grand-cru-les-preuses-o.png?v=1690421929"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-샤르도네-2023","title":"실뱅 파타유, 막사네 샤르도네 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 기반으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 코트 드 뉘에서 보기 드문 샤르도네의 정밀한 표현을 확립한 생산자입니다. 과도한 오크나 질감 부여를 지양하고, 산도와 미네랄의 균형을 중심에 둔 절제된 스타일로 토양의 에너지를 투명하게 드러냅니다. 막사네 블랑(Marsannay Blanc)은 파타유 철학을 가장 직관적으로 보여주는 화이트 뀌베로, 지역 샤르도네의 잠재력을 명확히 체감할 수 있는 기준점입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 샤르도네 2023은 밸런스와 순수함이 돋보이는 빈티지로, 신선한 과일 캐릭터와 정교한 미네랄감이 잘 표현된 것이 특징입니다. 잘 익은 흰 복숭아, 레몬 제스트, 아카시아 꽃, 은은한 헤이즐넛과 바닐라 노트가 조화를 이루며, 입안에서는 크리미한 질감과 섬세한 산도가 균형을 잡아줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유는 자연친화적 유기농 농법과 온전한 송이 발효를 통해 포도 본연의 개성을 극대화하며, 막사네 블랑 역시 이러한 철학이 반영된 와인입니다. 현재 즐겨도 좋지만, 몇 년간 숙성하면 더욱 깊이 있는 풍미와 구조감이 발현될 가능성이 큽니다. 부르고뉴 화이트 와인의 숨은 보석을 찾고 있다면, 막사네 샤르도네 2023은 훌륭한 선택이 될 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782903009546,"sku":"14071","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13742-sylvain-pataille-marsannay-chardonnay-o.png?v=1727246496"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-루즈-2023","title":"실뱅 파타유, 막사네 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay Rouge 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 기반으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 이 지역의 잠재력을 세계적으로 끌어올린 대표적인 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 지양하고, 산도와 질감, 미네랄의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일로 각 리외디의 개성을 투명하게 표현합니다. 막사네 루즈(Marsannay Rouge)는 도멘의 철학을 가장 직관적으로 보여주는 빌라쥬 뀌베로, 파타유 스타일의 순도와 긴장감을 부담 없이 경험할 수 있는 출발점입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 루즈 2023은 꼬뜨 드 뉘 북부에서 가장 뛰어난 포도밭 중 하나인 슈노브의 르 샤피트르에서 재배된 포도로 생산됩니다. 이 와인은 강렬한 보랏빛 색감과 함께 매혹적인 향을 지니고 있습니다. 잘 익은 체리와 고급스러운 라즈베리 아로마가 조화를 이루며, 입안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 함께 뛰어난 에너지가 느껴집니다. 탄탄한 구조와 균형 잡힌 산도가 돋보이며, 마르사네 테루아의 개성을 섬세하게 표현한 와인으로 향후 숙성을 통해 더욱 깊이 있는 풍미를 선사할 가능성이 큽니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782954160394,"sku":"14070","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13728-sylvain-pataille-marsannay-rouge-o-s.png?v=1727140973"},{"product_id":"실뱅-파타유-부르고뉴-루즈-2023","title":"실뱅 파타유, 부르고뉴 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Bourgogne Rouge 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 중심으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 부르고뉴의 기본 등급 와인에서도 떼루아의 정밀한 표현을 구현해 온 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 장식을 지양하고, 산도와 질감, 미네랄의 균형을 중시하는 스타일로 지역 피노 누아의 순수한 에너지를 투명하게 드러냅니다. 부르고뉴 루즈(Bourgogne Rouge)는 파타유 철학의 출발점이자 기준이 되는 뀌베로, 단순함 속에서도 밀도와 긴장감을 갖춘 완성도를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유의 부르고뉴 루즈 2023은 잘 익은 붉은 과실향이 풍부하게 피어나며, 블랙커런트와 블랙베리의 진한 아로마가 감돌아 깊은 풍미를 선사합니다. 입안에서는 아름다운 균형감과 부드러운 질감이 느껴지며, 풍성한 볼륨감과 벨벳 같은 매끄러움이 돋보입니다. 현대적인 스타일의 세련된 부르고뉴 와인으로, 부담 없이 즐길 수 있는 매력을 지니고 있으며 젊을 때 마시는 것이 가장 이상적입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782956945674,"sku":"14069","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13427-sylvain-pataille-bourgogne-pinot-noir-o-800.png?v=1721355797"},{"product_id":"도멘-마크-모레이-레-샤르무아-생또방-프리미에-크뤼-2023","title":"도멘 마크 모레이, 레 샤르무아 생또방 프리미에 크뤼 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Marc Morey, Les Charmois Saint-Aubin Premier Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이는 1919년 페르낭 모레이(Fernand Morey)가 옛 레스토랑 부지에 와이너리를 설립하며 시작된 가족 경영 와이너리입니다. 1944년 아들 마크 모레이(Marc Morey)가 합류했고, 이후 1977년 딸 마리 조제프(Marie-Josèphe)와 사위 베르나르 몰라르(Bernard Mollard)가 함께 운영을 이어갔습니다. 현재는 그들의 딸 사빈 몰라르(Sabine Mollard)가 와이너리를 이끌고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e와이너리 철학은 ‘떼루아 존중과 철저한 관리’입니다. 포도밭에서는 기요(Guyot) 및 코르동 드 로와(Cordon de Royat) 방식으로 가지치기를 하고, 수확량 최적화를 위한 엄격한 순화 작업과 체계적인 잎 제거를 실시합니다. 토양은 연중 지속적으로 관리되며, 병충해 방제는 필수적인 경우에만 시행하는 친환경적 접근을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e양조 과정은 빈티지별 특성을 반영하는 유연한 방식을 채택합니다. 화이트 와인은 10개월간 효모 찌꺼기(lees)와 함께 숙성된 후, 4개월간 스테인리스 스틸 탱크에서 추가 숙성됩니다. 레드 와인은 15개월 동안 숙성되며, 25~30%의 신규 오크 배럴을 사용하여 떼루아의 개성을 극대화합니다. 필터링은 와인의 투명도에 따라 신중하게 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이의 와인은 우아함, 신선함, 미네랄리티를 강조하며, 과도한 힘이나 무게감보다는 균형 잡힌 구조와 섬세한 풍미를 지향합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이 레 샤르무아 2023은 과도한 무게감보다는 정교한 균형감과 신선한 미네랄 터치를 지닌 와인으로, 도멘 마크 모레이의 섬세한 양조 철학이 반영된 대표적인 와인입니다. 샤퀴테리, 생선 요리, 흰살 고기와 훌륭한 마리아주를 이루며, 최적의 서빙 온도는 13~14°C입니다. 숙성 잠재력은 빈티지로부터 6~7년입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marc Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797598867722,"sku":"14074","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14074-domaine-marc-morey-les-charmois-saint-aubin-1er-cru-o-s.png?v=1740380279"},{"product_id":"도멘-마크-모레이-레-슈네보뜨-샤사뉴-몽라쉐-프리미에-크뤼-2023","title":"도멘 마크 모레이, 레 슈네보뜨 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Marc Morey, Les Chenevottes Chassagne-Montrachet Premier Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이는 1919년 페르낭 모레이(Fernand Morey)가 옛 레스토랑 부지에 와이너리를 설립하며 시작된 가족 경영 와이너리입니다. 1944년 아들 마크 모레이(Marc Morey)가 합류했고, 이후 1977년 딸 마리 조제프(Marie-Josèphe)와 사위 베르나르 몰라르(Bernard Mollard)가 함께 운영을 이어갔습니다. 현재는 그들의 딸 사빈 몰라르(Sabine Mollard)가 와이너리를 이끌고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e와이너리 철학은 ‘떼루아 존중과 철저한 관리’입니다. 포도밭에서는 기요(Guyot) 및 코르동 드 로와(Cordon de Royat) 방식으로 가지치기를 하고, 수확량 최적화를 위한 엄격한 순화 작업과 체계적인 잎 제거를 실시합니다. 토양은 연중 지속적으로 관리되며, 병충해 방제는 필수적인 경우에만 시행하는 친환경적 접근을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e양조 과정은 빈티지별 특성을 반영하는 유연한 방식을 채택합니다. 화이트 와인은 10개월간 효모 찌꺼기(lees)와 함께 숙성된 후, 4개월간 스테인리스 스틸 탱크에서 추가 숙성됩니다. 레드 와인은 15개월 동안 숙성되며, 25~30%의 신규 오크 배럴을 사용하여 떼루아의 개성을 극대화합니다. 필터링은 와인의 투명도에 따라 신중하게 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이의 와인은 우아함, 신선함, 미네랄리티를 강조하며, 과도한 힘이나 무게감보다는 균형 잡힌 구조와 섬세한 풍미를 지향합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이 레 슈네보뜨 샤샤뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 2023은 손으로 수확한 샤르도네 포도를 사용하여, 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 발효를 진행한 후, 일부는 새로운 오크통에서 숙성시켜 복합적인 풍미와 균형 잡힌 구조를 자랑합니다. 자몽, 시트러스 계열의 산도 높은 과일 향과 토스트의 스모키한 뉘앙스가 어우러지며, 부드러운 질감과 신선한 산미, 그리고 긴 여운을 느낄 수 있습니다. 해산물, 치즈, 훈제 연어, 생선구이 등과 잘 어울리며, 10~12℃의 온도에서 즐기시길 권장합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marc Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797951877386,"sku":"14075","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14075-domaine-marc-morey-les-chenevottes-chassagne-montrachet-1er-cru-o-s.png?v=1740380279"},{"product_id":"도멘-마크-모레이-엉-비홍도-샤사뉴-몽라쉐-프리미에-크뤼-2023","title":"도멘 마크 모레이, 엉 비홍도 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Marc Morey, En Virondot Chassagne-Montrachet Premier Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이는 1919년 페르낭 모레이(Fernand Morey)가 옛 레스토랑 부지에 와이너리를 설립하며 시작된 가족 경영 와이너리입니다. 1944년 아들 마크 모레이(Marc Morey)가 합류했고, 이후 1977년 딸 마리 조제프(Marie-Josèphe)와 사위 베르나르 몰라르(Bernard Mollard)가 함께 운영을 이어갔습니다. 현재는 그들의 딸 사빈 몰라르(Sabine Mollard)가 와이너리를 이끌고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e와이너리 철학은 ‘떼루아 존중과 철저한 관리’입니다. 포도밭에서는 기요(Guyot) 및 코르동 드 로와(Cordon de Royat) 방식으로 가지치기를 하고, 수확량 최적화를 위한 엄격한 순화 작업과 체계적인 잎 제거를 실시합니다. 토양은 연중 지속적으로 관리되며, 병충해 방제는 필수적인 경우에만 시행하는 친환경적 접근을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e양조 과정은 빈티지별 특성을 반영하는 유연한 방식을 채택합니다. 화이트 와인은 10개월간 효모 찌꺼기(lees)와 함께 숙성된 후, 4개월간 스테인리스 스틸 탱크에서 추가 숙성됩니다. 레드 와인은 15개월 동안 숙성되며, 25~30%의 신규 오크 배럴을 사용하여 떼루아의 개성을 극대화합니다. 필터링은 와인의 투명도에 따라 신중하게 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이의 와인은 우아함, 신선함, 미네랄리티를 강조하며, 과도한 힘이나 무게감보다는 균형 잡힌 구조와 섬세한 풍미를 지향합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마크 모레이 엉 비홍도 샤샤뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 2023은 샤샤뉴 몽라쉐에서 가장 고도가 높은 포도밭 중 하나에서 생산되며, 이 와이너리가 해당 구획의 89%를 소유하고 있어 사실상 ‘모노폴’에 가까운 와인입니다. 이 와인은 신선한 녹색 과일, 레몬-라임, 스파이스, 플로럴 노트가 어우러진 섬세하고 시원한 아로마를 제공합니다. 미디엄 바디의 구조감 속에서 풍부한 농축미와 우아한 미네랄리티가 조화를 이루며, 깊은 스톤 캐릭터와 함께 적당히 드라이한 레몬 껍질 피니시가 인상적입니다. 엉 비홍도는 젊은 시절에는 다소 견고한 구조를 보이는 스타일이지만, 2023년 빈티지는 농축도가 뛰어나 3~4년 정도의 숙성 후에도 충분히 즐길 수 있는 접근성을 갖추고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBurghound에서 Outstanding 평가를 받은 이 와인은, 샤샤뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼의 우아함과 집중도를 완벽하게 표현합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marc Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797992771850,"sku":"14076","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14076-domaine-marc-morey-en-virondot-chassagne-montrachet-1er-cru-o-s.png?v=1740380278"},{"product_id":"프랑수아-코타-상세르-라-그랑-꼬뜨-2023","title":"프랑수아 코타, 상세르 라 그랑 꼬뜨 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFrancois Cotat, Sancerre La Grande Cote 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e코타 가족은 \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e제2차 세계대전 종료 이후 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChavignol의 Monts Damnés의 비탈에서 소비뇽 블랑과 피노 누아를 재배하고 있습니다. 1990년대에 두 형제, 폴과 프랑수아가 가족 와이너리를 각각 자신의 아들인 프랑수아와 파스칼에게 넘겨주었습니다. 사촌지간인 프랑수아 코타와 파스칼 코타를 구분짓기 보다는 두 사람이 공유하고 있는 공통점, 즉 천연 와인 제조에 대한 열정과 소비뇽 블랑에 대한 정말 놀라운 솜씨를 확인하는 것이 더 중요합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-sfpwh-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-sfpwh-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" 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포도나무에서의 추가 성숙은 와인에 추가적인 바디와 복합미를 더해 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도원은 매우 가파른 비탈에 위치해 있어 손으로 수확하며 이것은 코타의 매니아들에게는 마치 성지 순례가 되었습니다. 가장 가파른 지역은 뒤에 버킷을 들고 앉은 채로 미끄러져 내려가는 방식으로만 작업할 수 있습니다. 이 재미있는 시스템은 프랑스아와 파스칼이 발명했으며, 포도 수확 봉사자들은 매년 유럽 전역에서 모여 수확에 참여합니다. 각 포도원 지역에서 수확한 포도는 개별적으로 발효됩니다. 코타 가족은 상세르에서 단일 포도원 출처의 와인을 만드는 것을 개척하였으며 \"Les Monts Damnés\" 또는 \"Grande Côte\"와 같이 각 테루아는 고유한 개성을 갖고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프랑수아의 와인은 파스칼의 와인보다 더 부드럽고, 샤블리와 같은 노트를 보여줍니다. 와인은 항상 필터링되지 않고, 첨가물 없이 병에 담깁니다. 코타의 와인은 숙성력이 좋습니다. 어릴 때도 매혹적이지만, 몇 년을 더 숙성하면 일반적인 루아르 소비뇽 블랑에서 기대할 수 없는 풍부한 카스터드와 같은 소비뇽 블랑을 경험할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프랑수아 코타 상세르 라 그랑 꼬뜨 2023은 깊이 있는 농축미와 생동감을 동시에 지닌 소비뇽 블랑 와인입니다. 아로마는 까이오트(Caillottes)보다 더욱 풍부하며, 잘 익은 감귤류와 펜넬의 허브 노트 위로 은은한 꿀 향이 감돕니다. 포도밭의 절반은 지난 10년간 재식된 젊은 포도나무에서 수확되었으며, 이는 와인에 활력과 에너지를 더해 보다 성숙한 포도나무에서 오는 깊고 진중한 특성과 균형을 이루게 합니다. 입안에서는 우수한 밀도와 농축미가 느껴지며, 풍부한 질감 속에서도 경쾌한 생동감이 살아 있습니다. 피니시에서는 쌉싸름한 감귤류의 산미와 부싯돌 미네랄리티가 조화를 이루며 긴 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Francois Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809339248906,"sku":"14083","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90187-francois-cotat-sancerre-la-grande-cote-o-800.png?v=1705977828"},{"product_id":"프랑수아-코타-상세르-레-까이요뜨-2023","title":"프랑수아 코타, 상세르 레 까이요뜨 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFrancois Cotat, Sancerre Les Caillottes 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e코타 가족은 \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e제2차 세계대전 종료 이후 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChavignol의 Monts Damnés의 비탈에서 소비뇽 블랑과 피노 누아를 재배하고 있습니다. 1990년대에 두 형제, 폴과 프랑수아가 가족 와이너리를 각각 자신의 아들인 프랑수아와 파스칼에게 넘겨주었습니다. 사촌지간인 프랑수아 코타와 파스칼 코타를 구분짓기 보다는 두 사람이 공유하고 있는 공통점, 즉 천연 와인 제조에 대한 열정과 소비뇽 블랑에 대한 정말 놀라운 솜씨를 확인하는 것이 더 중요합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-sfpwh-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-sfpwh-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\u003cdiv 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파스칼 모두 상세르의 다른 와이너리들에 비해 일주일 이상 늦게 수확합니다. 포도나무에서의 추가 성숙은 와인에 추가적인 바디와 복합미를 더해 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도원은 매우 가파른 비탈에 위치해 있어 손으로 수확하며 이것은 코타의 매니아들에게는 마치 성지 순례가 되었습니다. 가장 가파른 지역은 뒤에 버킷을 들고 앉은 채로 미끄러져 내려가는 방식으로만 작업할 수 있습니다. 이 재미있는 시스템은 프랑스아와 파스칼이 발명했으며, 포도 수확 봉사자들은 매년 유럽 전역에서 모여 수확에 참여합니다. 각 포도원 지역에서 수확한 포도는 개별적으로 발효됩니다. 코타 가족은 상세르에서 단일 포도원 출처의 와인을 만드는 것을 개척하였으며 \"Les Monts Damnés\" 또는 \"Grande Côte\"와 같이 각 테루아는 고유한 개성을 갖고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프랑수아의 와인은 파스칼의 와인보다 더 부드럽고, 샤블리와 같은 노트를 보여줍니다. 와인은 항상 필터링되지 않고, 첨가물 없이 병에 담깁니다. 코타의 와인은 숙성력이 좋습니다. 어릴 때도 매혹적이지만, 몇 년을 더 숙성하면 일반적인 루아르 소비뇽 블랑에서 기대할 수 없는 풍부한 카스터드와 같은 소비뇽 블랑을 경험할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프랑수아 코타 상세르 레 까이요뜨 2023은 신선하고 미네랄감이 돋보이는 소비뇽 블랑 와인입니다. 이 와인은 젊은 포도나무에서 나온 뀌베로 알려져 있지만, 실제로 포도나무의 수령은 약 25년으로 뿌리 시스템이 충분히 자리 잡은 상태입니다. 덕분에 보다 깊이 있는 구조감과 균형 잡힌 풍미를 형성하고 있습니다. 아로마에서는 바다 내음과 짠맛이 느껴지는 미네랄리티와 함께 신선한 감귤류, 굴 껍질의 섬세한 풍미가 특징적입니다. 입안에서는 무게감과 탄탄한 질감이 조화를 이루며, 감귤류의 상쾌한 산미와 은은한 펜넬 노트가 더해집니다. 과일 중심적인 스타일로, 접근성이 뛰어나며 중기 숙성에도 적합한 와인입니다. 알코올 도수는 12.8%이며, 신선하고 경쾌한 미네랄 터치와 균형 잡힌 구조감이 돋보이는 상세르 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Francois Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809429491978,"sku":"14084","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90188-francois-cotat-sancerre-caillottes-o-800.png?v=1705977776"},{"product_id":"프랑수아-코타-상세르-레-몽-담네-2023","title":"프랑수아 코타, 상세르 레 몽 담네 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Francois Cotat, Sancerre Les Monts Damnes 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e코타 가족은 \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e제2차 세계대전 종료 이후 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChavignol의 Monts Damnés의 비탈에서 소비뇽 블랑과 피노 누아를 재배하고 있습니다. 1990년대에 두 형제, 폴과 프랑수아가 가족 와이너리를 각각 자신의 아들인 프랑수아와 파스칼에게 넘겨주었습니다. 사촌지간인 프랑수아 코타와 파스칼 코타를 구분짓기 보다는 두 사람이 공유하고 있는 공통점, 즉 천연 와인 제조에 대한 열정과 소비뇽 블랑에 대한 정말 놀라운 솜씨를 확인하는 것이 더 중요합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-sfpwh-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-sfpwh-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\u003cdiv 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기대됩니다. 알코올 도수는 13.6%로, 풀바디 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Francois Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809546178826,"sku":"14085","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90186-francois-cotat-les-monts-damnes-o-800.png?v=1705977717"},{"product_id":"프랑수아-코타-상세르-로제-2023","title":"프랑수아 코타, 상세르 로제 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFrancois Cotat, Sancerre Rose 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e코타 가족은 \u003c\/span\u003e\u003cmeta 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성숙은 와인에 추가적인 바디와 복합미를 더해 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도원은 매우 가파른 비탈에 위치해 있어 손으로 수확하며 이것은 코타의 매니아들에게는 마치 성지 순례가 되었습니다. 가장 가파른 지역은 뒤에 버킷을 들고 앉은 채로 미끄러져 내려가는 방식으로만 작업할 수 있습니다. 이 재미있는 시스템은 프랑스아와 파스칼이 발명했으며, 포도 수확 봉사자들은 매년 유럽 전역에서 모여 수확에 참여합니다. 각 포도원 지역에서 수확한 포도는 개별적으로 발효됩니다. 코타 가족은 상세르에서 단일 포도원 출처의 와인을 만드는 것을 개척하였으며 \"Les Monts Damnés\" 또는 \"Grande Côte\"와 같이 각 테루아는 고유한 개성을 갖고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프랑수아의 와인은 파스칼의 와인보다 더 부드럽고, 샤블리와 같은 노트를 보여줍니다. 와인은 항상 필터링되지 않고, 첨가물 없이 병에 담깁니다. 코타의 와인은 숙성력이 좋습니다. 어릴 때도 매혹적이지만, 몇 년을 더 숙성하면 일반적인 루아르 소비뇽 블랑에서 기대할 수 없는 풍부한 카스터드와 같은 소비뇽 블랑을 경험할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프랑수아 코타 상세르 로제 2023은 강렬한 개성과 풍부한 구조를 갖춘 풀바디 스타일의 드라이 로제 와인입니다. 알코올 도수 13.8%로, 비교적 짙은 색감을 띠며 이는 북향 포도밭에서 자란 포도가 높은 숙성도를 보였음을 반영합니다. 아로마에서는 잘 익은 레드베리와 수박, 그리고 스파이시하고 감칠맛 나는 풍미가 어우러집니다. 입안에서는 풍부한 레드 프룻의 폭발적인 맛과 탄탄한 질감, 적당한 쌉싸름함이 조화를 이루며, 최상의 음식 페어링 로제로 손꼽힐 만큼 강한 존재감을 발휘합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e트렌디하지만 다소 단조로운 프로방스 스타일 로제와는 확연히 차별화되는 와인으로, 지금 바로 마시기에 최적의 상태입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Francois Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809690947850,"sku":"14086","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90189-francois-cotat-sancerre-rose-o-800.png?v=1705977887"},{"product_id":"파스칼-코타-상세르-레-몽-담네-2023","title":"파스칼 코타, 상세르 레 몽 담네 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePascal Cotat, Sancerre Les Monts Damnes 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-sfpwh-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv 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랙킹과 병입이 진행됩니다. 무여과, 무정제 상태로 병입되어 자연스러운 스타일을 유지합니다. 이 와인은 시간이 지남에 따라 더욱 깊고 복합적인 풍미를 드러내며, 장기 숙성에 적합한 소비뇽 블랑입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pascal Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50818863563018,"sku":"14087","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90184-pascal-cotat-les-monts-damnes-o-800.png?v=1705977665"},{"product_id":"파스칼-코타-상세르-라-그랑-꼬뜨-2023","title":"파스칼 코타, 상세르 라 그랑 꼬뜨 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePascal Cotat, Sancerre La Grande Cote 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-sfpwh-79elbk 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dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e코타 가족은 \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e제2차 세계대전 종료 이후 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChavignol의 Monts Damnés의 비탈에서 소비뇽 블랑과 피노 누아를 재배하고 있습니다. 1990년대에 두 형제, 폴과 프랑수아가 가족 와이너리를 각각 자신의 아들인 프랑수아와 파스칼에게 넘겨주었습니다. \u003c\/span\u003e포도원은 매우 가파른 비탈에 위치해 있어 손으로 수확하며 이것은 코타의 매니아들에게는 마치 성지 순례가 되었습니다. 가장 가파른 지역은 뒤에 버킷을 들고 앉은 채로 미끄러져 내려가는 방식으로만 작업할 수 있습니다. 이 재미있는 시스템은 프랑스아와 파스칼이 발명했으며, 포도 수확 봉사자들은 매년 유럽 전역에서 모여 수확에 참여합니다. 각 포도원 지역에서 수확한 포도는 개별적으로 발효됩니다. 코타 가족은 상세르에서 단일 포도원 출처의 와인을 만드는 것을 개척하였으며 \"Les Monts Damnés\" 또는 \"Grande Côte\"와 같이 각 테루아는 고유한 개성을 갖고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e파스칼 코타의 상세르 라 그랑 꼬뜨 2023은 떼루아의 개성을 그대로 반영한 깊이 있는 소비뇽 블랑 와인입니다. 아로마에서는 멜론, 허브, 흰 꽃, 바다 소금의 섬세한 향이 조화를 이루며, 입안에서는 살짝 익힌 흰 과일과 자몽의 풍미가 깔끔한 미네랄감과 함께 어우러집니다. 파스칼 코타는 그의 사촌인 프랑수아 코타와 마찬가지로 매우 늦은 시기에 수확을 진행하여 포도의 숙성도를 극대화합니다. 덕분에 그의 와인은 일반적인 소비뇽 블랑보다 더욱 복합적이며 장기 숙성이 가능한 구조를 갖추고 있습니다. 상세르 지역에서 찾아보기 어려운 깊이와 집중도를 지닌 이 와인은, 시간과 함께 더욱 정교한 맛의 변화를 보여줄 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pascal Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50818902327562,"sku":"14088","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90185-pascal-cotat-sancerre-la-grande-cote-o.png?v=1774912383"},{"product_id":"테멘트-소비뇽-블랑-칼크-클라이드-2023","title":"테멘트, 소비뇽 블랑 칼크 \u0026 클라이드 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTement, Kalk \u0026amp; Kreide Sauvignon Blanc 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e오스트리아는 상대적으로 쌀쌀하고 건조한 와인 재배 지역으로, 음식과 잘 어울리며 레이시한 산도, 적당한 알코올 함유량과 신선한 과일 향을 가지고 있습니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e테멘트는 오스트리아에서 슬로베니아와 국경을 접하는 슈타이어마르크에 위치해 있습니다. 이 지역은 남쪽의 아드리아 해에서 불어오는 바람과 비, 파노니안 평지의 덥고 건조한 날씨, 그리고 알프스 산맥의 추운 밤 공기의 영향을 받습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e테멘트는 자신만의 스타일을 만들기 위해 모든 포도밭을 2018년까지 Organic으로 전환했고, 2022년까지 Biodynamic으로 전환했습니다. 그리고 싱글 빈야드 와인을 특히 잘 만드는데요, 그들이 소유하고 있는 Zieregg 밭은 이지역 최고의 빈야드로 인정받고 있습니다. 모든 포도는 손수확하고, 천연효모로 자연스러운 발효를 진행합니다. 일반 와인들은 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성하고, 마을급과 싱글 빈야드 와인들은 사용했던 오크통에서 숙성합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e로버트 파커의 Wine Advocate은  테멘트를 다음과 같이 평가합니다. \"Armin Tement는 테멘트를 오스트리아에서 최고의 입지로 올려놓았다. 그의 아버지 Menfred Tement가 1990~2000년대에 이미 오스트리아의 가장 뛰어난 와이너리 대열에 올려놓았지만 그의 아들이 그 한계를 뛰어넘었다. 생산규모, 수준높은 와인양조 기술, 다양한 고급 와인의 포트폴리오 측면에서 테멘트를 능가하는 오스트리아의 와인 생산자는 없을 것이다.\" (\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eStephen Reinhardt, Wine Advocate\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMenfred Tement는 집안의 유산으로 받은 소규모의 포도밭으로 와이너리를 시작했고, 이 지역에서 많이 재배하는 Morillon 품종보다는 Sauvignon Blanc에 더욱 관심을 보였고, 독일의 한 잡지에서는 '세계 최고의 소비뇽 블랑' 이라고 평가하면서 주목을 받기 시작했습니다. 2005년, 그의 아들인 Armin이 와이너리에 들어오면서 테멘트는 더욱 발전을 하게 되었습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTement, Kalk \u0026amp; Kreide Sauvignon Blanc 2023은 오스트리아의 Tement 와이너리에서 생산된 와인입니다. 소비뇽 블랑 품종을 사용하여 만들어졌으며, \"Kalk \u0026amp; Kreide\"는 독일어로 '석회암과 백암'을 의미합니다. 이 와인은 특별한 지역적 특성을 반영하기 위해 독특한 석회암과 백암 토양에서 재배된 포도로 만들어졌습니다. 이러한 토양의 영향으로 와인은 풍부한 미네랄 특성과 함께 시트러스 과일향과 신선한 허브향을 지니고 있습니다. 또한, 높은 산도와 균형잡힌 특징을 갖추고 있습니다. 이 와인은 주로 시트러스 과일과 풀향, 미네랄 등의 특징을 가지고 있으며, 오스트리아 특유의 높은 산도와 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e이 와인은 연한 황록색을 띄며 은빛 반사가 돋보입니다. 신선한 허브의 풍미가 느껴지며, 카시스와 자몽의 미묘한 맛이 어우러져 매력적인 향이 퍼져나옵니다. 산뜻하면서도 우아하며, 흰색 과일의 풍미와 복숭아의 미묘한 맛이 느껴집니다. 높은 농축도를 가지고 있으며, 세련된 단단한 산도 구조가 있습니다. 마무리에는 라임과 소금의 향이 느껴지며, 매우 오래 지속되는 맛이며, 가격 대비 완벽한 와인입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50874860699914,"sku":"25020","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90123-tement-kalk-kreide-sauvignon-blanc-o-800.png?v=1701227126"},{"product_id":"도멘-피에르-뱅상-부르고뉴-레-펠랑-2023","title":"도멘 피에르 뱅상, 부르고뉴 레 펠랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pierre Vincent, Bourgogne Les Pellans 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상은 부르고뉴의 최고 와인메이커 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 뱅상이 독립을 공식화하며 2023년 설립한 와이너리입니다. 그는 2017년부터 도멘 르플레브에서 양조를 총괄하며 명성을 쌓아왔으며, 그 이전에는 도멘 드 라 부즈레에서도 뛰어난 와인을 만들어 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상의 부르고뉴 레 펠랑은 부르고뉴 지역의 섬세한 특징을 잘 담아낸 샤르도네 와인입니다. 이 와인은 뫼르소와 퓔리니 몽라쉐 사이에 위치한 레 펠랑이라는 작은 포도밭에서 생산됩니다.이 와인의 향은 레몬, 그린 애플, 흰 꽃 등의 신선한 아로마와 함께 미네랄리티가 돋보입니다. 입안에서는 크리미한 질감과 균형 잡힌 산미가 어우러져 복합적이면서도 우아한 맛을 선사합니다. 이러한 세심한 관리와 전통적인 양조 방식을 통해 이 와인은 테루아의 특성과 빈티지의 개성을 훌륭하게 표현하며, 와인 애호가들에게 깊은 인상을 남길 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50875028963594,"sku":"14089","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14089-domaine-pierre-vincent-bourgogne-les-pellans-2023-h-s.png?v=1741842003"},{"product_id":"도멘-피에르-뱅상-부르고뉴-피노-누아-2023","title":"도멘 피에르 뱅상, 부르고뉴 피노 누아 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pierre Vincent, Bourgogne Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상은 부르고뉴의 최고 와인메이커 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 뱅상이 독립을 공식화하며 2023년 설립한 와이너리입니다. 그는 2017년부터 도멘 르플레브에서 양조를 총괄하며 명성을 쌓아왔으며, 그 이전에는 도멘 드 라 부즈레에서도 뛰어난 와인을 만들어 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오세 뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 도멘을 기반으로 약 7헥타르의 포도밭을 관리하며, 평균 수령이 높은 포도나무와 자연 발효, 절제된 오크 사용을 통해 떼루아와 포도 본연의 개성을 최대한 순수하게 표현하는 것을 목표로 합니다. 또한 포도밭은 점진적으로 비오디나믹 농법으로 전환하고 있으며, 각 클리마의 특징을 섬세하게 드러내는 균형 잡힌 스타일의 와인을 생산하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상, 부르고뉴 피노 누아 2023은 따뜻하고 비교적 안정적인 생육기를 거치며 포도가 고르게 성숙한 2023년 부르고뉴 빈티지의 특징을 반영하여 붉은 체리와 라즈베리, 크랜베리의 생기 있는 아로마 위에 장미 꽃잎과 약간의 향신료, 섬세한 흙 내음이 어우러지며, 팔레트에서는 신선한 붉은 과실의 풍미가 부드러운 질감과 함께 펼쳐지고 중반부로 갈수록 실키한 탄닌과 밝은 산도가 와인의 균형을 잡아주며, 피니시에서는 붉은 베리와 은은한 허브, 약간의 미네랄 뉘앙스가 길고 깔끔하게 이어져 부르고뉴 피노 누아 특유의 우아함과 순수한 과실 표현이 돋보이는 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50875077951754,"sku":"14090","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14090-domaine-pierre-vincent-bourgogne-pinot-noir-2023-h-s.png?v=1741842229"},{"product_id":"도멘-피에르-뱅상-샤사뉴-몽라쉐-라-플라티에르-2023","title":"도멘 피에르 뱅상, 샤사뉴 몽라쉐 라 플라티에르 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pierre Vincent, Chassagne-Montrachet La Platière 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상은 부르고뉴의 최고 와인메이커 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 뱅상이 독립을 공식화하며 2023년 설립한 와이너리입니다. 그는 2017년부터 도멘 르플레브에서 양조를 총괄하며 명성을 쌓아왔으며, 그 이전에는 도멘 드 라 부즈레에서도 뛰어난 와인을 만들어 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오세 뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 도멘을 기반으로 꼬뜨 드 본의 약 7헥타르 포도밭을 관리하며, 평균 수령이 높은 포도나무와 자연 발효, 절제된 오크 사용을 통해 떼루아와 포도 본연의 개성을 순수하게 표현하는 것을 목표로 합니다. 또한 포도밭은 점진적으로 비오디나믹 농법으로 전환하고 있으며, 각 클리마의 특징을 정밀하게 드러내는 우아하고 균형 잡힌 스타일을 추구하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상, 샤샤뉴 몽라쉐 라 플라티에르 2023은 따뜻하고 비교적 안정적인 생육기를 거치며 포도가 고르게 성숙한 2023년 부르고뉴 빈티지의 특징을 반영하여 레몬 제스트와 잘 익은 배, 흰 복숭아의 아로마 위에 아카시아 꽃과 은은한 헤이즐넛, 약간의 버터리한 뉘앙스가 섬세하게 펼쳐지며, 팔레트에서는 시트러스와 스톤프루트의 풍미가 부드러운 질감과 함께 입안을 채우고 중반부로 갈수록 샤샤뉴 몽라쉐 특유의 단단한 미네랄 구조와 석회질 토양에서 오는 긴장감 있는 산도가 와인의 중심을 형성하며, 피니시에서는 레몬 껍질과 흰 과실, 약간의 견과류와 미네랄의 여운이 길고 또렷하게 이어져 샤샤뉴 몽라쉐 샤르도네 특유의 깊이와 정교한 균형을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default 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흰 꽃 향이 조화를 이루며, 숙성을 거치면서 헤이즐넛과 바닐라 같은 고소한 풍미가 더해집니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 신선한 산미가 균형을 이루며, 섬세하면서도 긴 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50875114717450,"sku":"14092","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14092-domaine-pierre-vincent-meursault-les-luchets-2023-h-s.png?v=1741843032"},{"product_id":"도멘-피에르-뱅상-사비니-레-본-프리미에-크뤼-오-베르젤레-2023","title":"도멘 피에르 뱅상, 사비니 레 본 프리미에 크뤼 오 베르젤레 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pierre Vincent, Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상은 부르고뉴의 최고 와인메이커 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 뱅상이 독립을 공식화하며 2023년 설립한 와이너리입니다. 그는 2017년부터 도멘 르플레브에서 양조를 총괄하며 명성을 쌓아왔으며, 그 이전에는 도멘 드 라 부즈레에서도 뛰어난 와인을 만들어 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오 베르젤레 클리마는 경사의 가장 높은 부분에 위치하고 있어 이 지역에서는 드물게 볼 수 있는 지형적 특징을 가지고 있습니다. 이곳은 페르낭 베르젤레(Pernand-Vergelesses) 지역의 클리마와 유사한 특성을 지니고 있으며, 기후와 토양의 영향을 받아 독창적인 스타일의 와인을 생산합니다. ‘베르젤레(Vergelesses)’라는 이름은 고대 프랑스어 ‘Vergelle’에서 유래되었으며, 작은 나뭇가지나 줄기를 의미합니다. 과거 이 지역에서 농경지를 길고 좁은 형태로 경작하던 전통에서 비롯된 명칭으로, 1234년 노트르담 수도원의 순교록(Martyrologe de Notre-Dame de Beaune)에 처음 기록되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사비니 레 본 프리미에 크뤼 오 베르젤레 2023은 신선한 과일과 미네랄리티가 조화를 이루는 와인입니다. 레몬과 그린 애플 같은 시트러스 계열의 아로마가 우아하게 퍼지며, 시간이 지남에 따라 아몬드와 토스티한 오크 풍미가 더해져 복합적인 구조를 형성합니다. 입안에서는 섬세한 질감과 함께 신선한 산미가 균형을 이루며, 길고 우아한 여운이 남습니다. 이 와인은 지금 마셔도 신선하고 밝은 매력을 느낄 수 있지만, 숙성을 거칠 경우 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50875144700170,"sku":"14093","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14093-domaine-pierre-vincent-savigny-les-beaune-1er-cru-aux-vergelesses-2023-h-s.png?v=1741843267"},{"product_id":"도멘-피에르-뱅상-볼네-에즈-블랑쉬-2023","title":"도멘 피에르 뱅상, 볼네 에즈 블랑쉬 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시사합니다. 포도밭은 지속 가능한 방식으로 관리되며, 토양을 경작한 후 자연스럽게 풀을 자라게 하여 생태계를 보호하고 있습니다. 병충해 방제는 최소한으로 진행되며, 포도는 철저한 숙성도 확인 후 수작업으로 수확됩니다. 수확한 포도는 정밀한 선별 과정을 거쳐 최상의 품질을 유지합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오세 뒤레스 레 클로조 2023은 신선한 붉은 과일과 섬세한 스파이스 향이 조화를 이루는 와인입니다. 라즈베리, 체리, 크랜베리 같은 밝고 생동감 있는 과일 향이 중심을 이루며, 부드러운 향신료와 미네랄 감이 와인에 깊이를 더합니다. 입안에서는 실키한 탄닌과 신선한 산미가 어우러져 균형 잡힌 구조를 형성하며, 우아하고 긴 여운이 남습니다. 이 와인은 젊은 시절에도 충분히 즐길 수 있지만, 숙성을 거치면서 더욱 복합적이고 정교한 풍미로 발전할 가능성이 높습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50881113686282,"sku":"14095","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14095-domaine-pierre-vincent-auxey-duresses-les-closeaux-2023-h-s.png?v=1741843607"},{"product_id":"도멘-피에르-뱅상-볼네-프리미에-크뤼-르-론세레-2023","title":"도멘 피에르 뱅상, 볼네 프리미에 크뤼 '르 론세레' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pierre Vincent, Volnay 1er Cru Le Ronceret 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상은 부르고뉴의 최고 와인메이커 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 뱅상이 독립을 공식화하며 2023년 설립한 와이너리입니다. 그는 2017년부터 도멘 르플레브에서 양조를 총괄하며 명성을 쌓아왔으며, 그 이전에는 도멘 드 라 부즈레에서도 뛰어난 와인을 만들어 왔습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"르 론세레\"라는 이름은 이 지역이 과거 가시덤불과 관목이 가득했던 곳이라는 점에서 유래되었습니다. 과거에는 이 지역을 개간하여 포도를 심기 위한 토지를 조성해야 했으며, 현재는 와인 생산에 적합한 최적의 환경을 갖추고 있습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상 볼네 프리미에 크뤼 르 론세레는 피노 누아 품종으로 양조된 와인으로, 볼네 지역의 독창적인 테루아를 섬세하게 반영하고 있습니다. 이 와인은 볼네 프리미에 크뤼 르 론세레 포도밭에서 생산되며, 포도밭의 면적은 0.2073헥타르입니다. 1980년에 식재된 포도나무들이 자라고 있으며, 토양은 매우 돌이 많고 석회암과 점토로 이루어져 있으며 경작 가능한 토양층이 얕습니다. 포도밭은 남동향을 바라보고 있어 아침 햇살을 풍부하게 받으며, 이는 포도의 균형 잡힌 숙성을 돕습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e볼네 프리미에 크뤼 르 론세레 2023은 섬세한 붉은 과일과 미네랄리티가 조화를 이루는 와인입니다. 라즈베리, 체리, 크랜베리 같은 신선한 붉은 과일의 향이 선명하게 드러나며, 가벼운 스파이스와 석회암에서 기인한 미네랄 터치가 복합적인 구조를 형성합니다. 입안에서는 실키한 탄닌과 신선한 산미가 균형을 이루며, 긴 여운을 남기는 우아한 피니시가 인상적입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50881155629322,"sku":"14096","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14096-domaine-pierre-vincent-volnay-1er-cru-le-ronceret-2023-h-s.png?v=1741843771"},{"product_id":"도멘-피에르-뱅상-꼬르똥-샤를마뉴-그랑-크뤼-2023","title":"도멘 피에르 뱅상, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pierre Vincent, Corton Charlemagne Grand Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상은 부르고뉴의 최고 와인메이커 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 뱅상이 독립을 공식화하며 2023년 설립한 와이너리입니다. 그는 2017년부터 도멘 르플레브에서 양조를 총괄하며 명성을 쌓아왔으며, 그 이전에는 도멘 드 라 부즈레에서도 뛰어난 와인을 만들어 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상의 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼는 샤르도네 품종으로 양조된 와인으로, 부르고뉴 꼬르똥 언덕의 독창적인 테루아를 반영하고 있습니다. 이 와인은 알록스 꼬르똥과 페르낭 베르젤레에 걸쳐 위치한 두 개의 포도밭에서 생산됩니다. 알록스 꼬르똥의 샤를마뉴는 1966년에, 페르낭 베르젤레의 앙 샤를마뉴는 1947년에 식재되었습니다. 토양은 석회암과 점토가 이상적인 비율로 혼합되어 있으며, 알록스 꼬르똥 쪽은 남서향, 페르낭 베르젤레 쪽은 북서향을 바라보고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 포도밭은 꼬르똥 언덕의 정상부에 위치하며, 샤를마뉴 대제가 775년에 수도사들에게 이 땅을 하사했다는 기록이 남아 있습니다. 전설에 따르면, 샤를마뉴 대제는 와인을 너무 빠르게 마셔 수염이 붉게 물드는 것을 불편해했고, 이를 본 그의 아내가 흰 포도를 재배하도록 권유했다고 합니다. 이로 인해 꼬르똥 샤를마뉴 지역은 오늘날까지도 고품질의 화이트 와인 생산지로 명성을 이어오고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2023은 뛰어난 구조와 미네랄리티를 갖춘 와인입니다. 레몬, 그린 애플, 자스민과 같은 신선한 아로마가 풍부하게 느껴지며, 시간이 지나면서 견과류와 토스티한 오크 향이 조화를 이루어 복합적인 풍미를 형성합니다. 입안에서는 크리미한 질감과 섬세한 산미가 조화를 이루며, 길고 우아한 피니시가 인상적입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50881164542218,"sku":"14097","price":2100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14097-domaine-pierre-vincent-corton-charlemagne-2023-h-s.png?v=1741843987"},{"product_id":"피에르-지라르댕-에끌라-드-켈케어-부르고뉴-샤르도네-2023","title":"[공동구매 특가] 피에르 지라르댕, 부르고뉴 샤르도네 '에끌라 드 켈케어' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Éclat de Calcaire Bourgogne Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Girardin은 도멘 뱅상 지라르댕의 아들로, 불과 19세의 나이에 자신의 이름을 건 와인을 만들기 시작한 신예 스타 생산자입니다. 기존 부르고뉴 스타일에 현대적 감각을 더해 깊이와 섬세함을 동시에 갖춘 와인으로 빠르게 주목받고 있으며, 특히 샤르도네에 있어서는 젊은 감각이 돋보이는 투명한 미네랄감과 정밀한 구조감이 인상적입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕, '에끌라 드 켈케어' 부르고뉴 샤르도네 2023은 이름 그대로 석회암 토양에서 오는 순수한 미네랄리티를 중심에 두고 있으며, 신선한 레몬 껍질과 흰 꽃의 향이 피어오르고, 입 안에서는 균형 잡힌 산미와 정제된 질감이 깔끔하게 마무리됩니다. 부르고뉴 샤르도네의 본질을 순수하게 드러내는 스타일로, 가볍게 마시기 좋으면서도 세련된 밀도를 갖춘 매력적인 화이트 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e행사 기간: 6월 10일(수) ~ 6월 16일(화)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e즉시 배송을 원하시는 분은 주문 시 옵션에서 선택하실 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e문의사항은 고객센터로 연락 부탁 드립니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50881244201226,"sku":"14100","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13523-pierre-girardin-eclat-de-calcaire-bourgogne-chardonnay-o-s.png?v=1723428500"},{"product_id":"피에르-지라르댕-레-쇼메-샤사뉴-몽라쉐-2023","title":"피에르 지라르댕, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 쇼메' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Les Chaumes Chassagne-Montrachet 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 절제된 양조와 투명한 밭 해석으로 주목받는 생산자로, 샤샤뉴 몽라쉐에서도 과장 없는 균형과 미네랄 중심의 표현을 지향합니다. 레 쇼메(Les Chaumes)는 샤샤뉴의 성격을 비교적 직관적으로 드러내는 포도밭으로, 풍부함보다 긴장감과 구조를 중시하는 지라르댕의 스타일과 잘 맞아떨어집니다. 오크 사용을 최소화해 포도와 토양의 인상을 또렷하게 전달합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕 레 쇼메 샤샤뉴 몽라쉐 2023은 레몬 제스트와 풋사과의 신선한 시트러스 향에 화이트 플라워와 분필 같은 미네랄이 또렷하게 어우러집니다. 입안에서는 2023 빈티지 특유의 선명한 산도와 슬림한 질감이 중심을 이루며, 과실의 밀도는 절제되어 깔끔한 인상을 남깁니다. 전반적으로 직선적이고 정제된 스타일로, 샤샤뉴 몽라쉐 빌라쥬의 투명한 매력을 섬세하게 전달하는 화이트와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935908892938,"sku":"14109","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14109-pierre-girardin-les-chaumees-chassagne-montrachet-premier-cru-2023-o_b9841c81-274d-4209-9287-609f9dcafe2e.png?v=1742810544"},{"product_id":"피에르-지라르댕-뫼르소-레-나르보-2023","title":"피에르 지라르댕, 뫼르소 '레 나르보' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Meursault Les Narvaux 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕(Vincent Girardin)의 아들로서 새로운 세대의 부르고뉴 스타일을 제시하고 있습니다. 최소 개입 양조와 낮은 황 사용, 그리고 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 미네랄리티를 극대화하며, 전통적인 구조 위에 현대적인 정밀함을 더한 와인을 만들어내는 것이 특징입니다. 특히 화이트 와인에서는 긴장감과 에너지, 그리고 정교한 밸런스를 강조한 스타일로 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕 뫼르소 레 나르보는 가장 높은 포도밭인 Les Genevrières 위에 위치한 엘리트 떼루아에서 생산하는 화이트 와인입니다. 뫼르소의 본질을 섬세하고 빛나는 정의로 표현합니다. 이 와인의 포도밭은 점토가 적고, 경사가 급하며 바위가 많은 토양으로, 와인의 투명하고 긴장감 있는 특성을 더욱 돋보이게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕 뫼르소 레 나르보는 샤르도네 품종으로 만들어지며, 뫼르소 특유의 풍부한 질감과 우아한 미네랄리티가 특징입니다. 피에르 지라르댕은 젊은 나이에도 불구하고 전통적인 양조 기법과 현대적인 감각을 조화롭게 활용하여, 이 와인에 신선한 과일 향과 균형 잡힌 산도를 부여합니다. 이러한 요소들이 어우러져 뫼르소 레 나르보는 부드럽고 깊이 있는 맛을 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935921967370,"sku":"14110","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13673-pierre-girardin-meursault-les-narvaux-o-s.png?v=1726043463"},{"product_id":"피에르-지라르댕-퓔리니-몽라쉐-2023","title":"[공동구매 특가] 피에르 지라르댕, 퓔리니 몽라쉐 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Puligny-Montrachet 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕(Vincent Girardin)의 아들로서 새로운 세대의 부르고뉴 스타일을 제시하고 있습니다. 최소 개입 양조와 낮은 황 사용, 그리고 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 미네랄리티를 극대화하며, 전통적인 구조 위에 현대적인 정밀함을 더한 와인을 만들어내는 것이 특징입니다. 특히 화이트 와인에서는 긴장감과 에너지, 그리고 정교한 밸런스를 강조한 스타일로 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕, 퓔리니 몽라쉐 2023은 신선한 백도, 레몬 껍질, 흰 꽃 같은 아로마가 은은하게 퍼지며, 석회암 토양에서 오는 선명한 미네랄리티와 생동감 있는 산도가 와인에 긴장감과 구조를 부여합니다. 입안에서는 크리미한 질감과 함께 정돈된 오크 풍미가 조화를 이루며, 균형 잡히고 우아한 마무리를 보여줍니다. 피에르 지라르댕 특유의 세심한 양조 방식이 잘 드러나 있으며, 지금 마셔도 좋지만 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있는 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e행사 기간: 6월 10일(수) ~ 6월 16일(화)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e즉시 배송을 원하시는 분은 주문 시 옵션에서 선택하실 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e문의사항은 고객센터로 연락 부탁 드립니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default 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재배됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인은 섬세한 구조와 세련된 미네랄감, 그리고 은은한 흰 꽃과 시트러스 아로마가 어우러져 매우 정교한 인상을 줍니다. 입안에서는 밝은 산도와 섬세한 질감이 조화를 이루며, 숙성 잠재력 또한 뛰어납니다. 피에르 지라르댕 특유의 정제된 양조 스타일과 자연을 존중하는 접근이 이 와인에도 잘 드러나며, 부르고뉴 화이트의 섬세함과 우아함을 담아낸 독창적인 와인으로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935925080330,"sku":"14112","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14112-pierre-girardin-les-grandes-epenotes-blanc-beaune-premier-cru-2023-o-s_9ff6e162-9f73-4169-b53b-1c995ace33a4.png?v=1742805536"},{"product_id":"피에르-지라르댕-레-페리에레-뫼르소-프리미에-크뤼-2023","title":"피에르 지라르댕, 뫼르소 프리미에 크뤼 '레 페리에레' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Les Perrieres Meursault Premier Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕(Vincent Girardin)의 아들로서 새로운 세대의 부르고뉴 스타일을 제시하고 있습니다. 최소 개입 양조와 낮은 황 사용, 그리고 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 미네랄리티를 극대화하며, 전통적인 구조 위에 현대적인 정밀함을 더한 와인을 만들어내는 것이 특징입니다. 특히 화이트 와인에서는 긴장감과 에너지, 그리고 정교한 밸런스를 강조한 스타일로 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeursault 최고의 1er Cru 중 하나인 Les Perrières는 생동감 넘치는 산도와 깊은 미네랄리티로 정평이 나 있습니다. 2023 빈티지는 그 정체성을 충실히 반영해, 라임 껍질과 흰 복숭아, 조개껍질을 연상케 하는 미묘한 짠맛이 어우러지며 긴장감 넘치는 구조와 함께 우아하게 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935935828234,"sku":"14113","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14113-pierre-girardin-les-perrieres-meursault-premier-cru-2023-o-s.png?v=1742805972"},{"product_id":"피에르-지라르댕-퓔리니-몽라쉐-프리미에-크뤼-레-퓌셀-2023","title":"[공동구매 특가] 피에르 지라르댕, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 퓌셀' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Puligny-Montrachet Premier Cru '\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Pucelles' 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕(Vincent Girardin)의 아들로서 새로운 세대의 부르고뉴 스타일을 제시하고 있습니다. 최소 개입 양조와 낮은 황 사용, 그리고 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 미네랄리티를 극대화하며, 전통적인 구조 위에 현대적인 정밀함을 더한 와인을 만들어내는 것이 특징입니다. 특히 화이트 와인에서는 긴장감과 에너지, 그리고 정교한 밸런스를 강조한 스타일로 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레 퓌셀은 퓔리니 몽라쉐에서 가장 섬세하고 정교한 프리미에 크뤼 중 하나로 손꼽히며, 피에르 지라르댕은 이 테루아의 특성을 탁월하게 표현해내고 있습니다. 이 와인은 정제된 아름다움과 뛰어난 숙성 잠재력을 모두 갖춘 클래식한 부르고뉴 샤르도네입니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e피에르 지라르댕, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 퓌셀' 2023은 2023 빈티지 특유의 풍부한 과실미와 Les Pucelles의 우아한 미네랄리티가 조화를 이루는 와인입니다. 잔에서는 흰 복숭아, 레몬 제스트, 배, 아카시아 꽃의 섬세한 아로마가 피어오르며, 은은한 헤이즐넛과 젖은 돌을 연상시키는 뉘앙스가 복합적으로 피어납니다. 팔레트에서는 잘 익은 시트러스와 핵과류의 풍미가 부드럽고 정교한 질감 위에 펼쳐지며, 2023 빈티지의 매력적인 접근성과 풍성함이 돋보이는 동시에 Puligny-Montrachet 특유의 긴장감 있는 산도와 석회질 미네랄이 중심을 잡아주어 균형감을 유지합니다. 피니쉬는 길고 순수하며, 감귤 껍질과 흰 꽃, 짭조름한 미네랄의 여운이 오래 지속되어 Les Pucelles가 지닌 품격과 잠재력을 인상적으로 보여주는 와인입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e행사 기간: 6월 10일(수) ~ 6월 16일(화)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e즉시 배송을 원하시는 분은 주문 시 옵션에서 선택하실 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e문의사항은 고객센터로 연락 부탁 드립니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935941103882,"sku":"14114","price":446.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14114-pierre-girardin-les-pucelles-puligny-montrachet-premier-cru-2023-o-s.png?v=1742806738"},{"product_id":"피에르-지라르댕-꼬르똥-샤를마뉴-그랑-크뤼-라-크루아-2023","title":"[공동구매 특가] 피에르 지라르댕, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 '라 크루아' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Corton Charlemagne Grand Cru 'La Croix' 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕(Vincent Girardin)의 아들로서 새로운 세대의 부르고뉴 스타일을 제시하고 있습니다. 최소 개입 양조와 낮은 황 사용, 그리고 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 미네랄리티를 극대화하며, 전통적인 구조 위에 현대적인 정밀함을 더한 와인을 만들어내는 것이 특징입니다. 특히 화이트 와인에서는 긴장감과 에너지, 그리고 정교한 밸런스를 강조한 스타일로 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕의 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 ‘라 크루아’는 부르고뉴를 대표하는 고급 화이트 와인 중 하나로, 꼬르똥 언덕의 특별한 구획에서 생산됩니다. 석회암과 점토질 토양에서 자란 샤르도네는 뛰어난 미네랄리티와 구조감을 지니며, 와인은 밝고 순수한 레몬과 풋사과, 흰 꽃 향기에 더해 토스트와 헤이즐넛, 버터의 복합적인 아로마를 드러냅니다. 입안에서는 선명한 산도와 풍부한 바디감이 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운과 함께 우아함을 남깁니다. 피에르 지라르댕은 전통적인 부르고뉴 양조 방식에 현대적인 감각을 더해, 이 와인에 테루아의 개성을 섬세하게 담아냅니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 풍미로 발전할 수 있는 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e행사 기간: 6월 10일(수) ~ 6월 16일(화)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e즉시 배송을 원하시는 분은 주문 시 옵션에서 선택하실 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e문의사항은 고객센터로 연락 부탁 드립니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935951130890,"sku":"14115","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14115-pierre-girardin-corton-charlemagne-grand-cru-la-croix-2023-o.png?v=1742806280"},{"product_id":"피에르-지라르댕-사바냥-르-노이에-2023","title":"피에르 지라르댕, 사바냥 르 노이에 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Savagnin Le Noyer 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕(Vincent Girardin)의 아들로서 새로운 세대의 부르고뉴 스타일을 제시하고 있습니다. 최소 개입 양조와 낮은 황 사용, 그리고 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 미네랄리티를 극대화하며, 전통적인 구조 위에 현대적인 정밀함을 더한 와인을 만들어내는 것이 특징입니다. 특히 화이트 와인에서는 긴장감과 에너지, 그리고 정교한 밸런스를 강조한 스타일로 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕의 사바냥 '르 노이에'는 부르고뉴의 전통적인 스타일에서 벗어난, 매우 독창적인 프로젝트로 주목받는 화이트 와인입니다. 사용된 품종인 사바냥은 주로 쥐라(Jura) 지역에서 자라는 포도로, 독특한 아로마와 강한 개성을 지닌 품종입니다. ‘르 노이에’는 ‘호두나무(The Walnut Tree)’라는 뜻으로, 와인의 이름처럼 견과류를 연상시키는 깊이 있고 고소한 풍미가 특징입니다. 일반적인 부르고뉴 샤르도네와 달리, 이 와인은 산도와 미네랄리티가 분명하면서도, 숙성된 치즈나 향신료를 떠올리게 하는 복합적인 향이 인상적입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕은 이 와인을 통해 자신의 창의성과 감각을 보여주며, 사바냥이라는 다소 생소한 품종을 우아하고 정제된 방식으로 해석해냈습니다. 내추럴 와인 스타일과는 다르지만, 전통에서 벗어난 실험적인 부르고뉴 화이트를 찾는 분들께 매우 흥미로운 선택이 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935960076554,"sku":"14116","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14116-pierre-girardin-savagnin-le-noyer-2023-o.png?v=1742806918"},{"product_id":"피에르-지라르댕-샤르도네-레-자베이유-2023","title":"피에르 지라르댕, 샤르도네 레 자베이유 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Girardin, Chardonnay Les Abeilles 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕(Vincent Girardin)의 아들로서 새로운 세대의 부르고뉴 스타일을 제시하고 있습니다. 최소 개입 양조와 낮은 황 사용, 그리고 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 미네랄리티를 극대화하며, 전통적인 구조 위에 현대적인 정밀함을 더한 와인을 만들어내는 것이 특징입니다. 특히 화이트 와인에서는 긴장감과 에너지, 그리고 정교한 밸런스를 강조한 스타일로 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 지라르댕의 샤르도네 ‘레 자베이유’는 프랑스 쥐라(Jura) 지역의 로탈리에(Rotalier) 마을에 위치한 단일 밭에서 생산되는 유기농 샤르도네 화이트 와인입니다. ‘Clos du Château’라 불리는 0.8헥타르의 포도밭은 해발 470미터에 자리하고 있으며, 점토가 섞인 석회암 토양 덕분에 뫼르소를 연상시키는 테루아적 특성을 지니고 있습니다. 60년 이상 된 오래된 포도나무에서 수확한 포도로 양조되며, 토착 효모를 사용하여 자연 발효가 이루어집니다. 와인은 600리터 오크 배럴(50% 신규)에 숙성되며, 여과나 정제 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인은 쥐라 특유의 생동감과 신선함에 부르고뉴 스타일의 구조감과 깊이를 더해주며, 음식과의 궁합에서도 유연하게 어울립니다. 신선한 해산물, 흰 고기 요리, 프라이드푸드, 강한 향의 치즈 등과도 잘 어울리는 밝고 세련된 인상의 화이트 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default 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10년이며, 가격 대비 품질이 뛰어난 훌륭한 화이트 와인으로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e행사 기간: 6월 10일(수) ~ 6월 16일(화)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e즉시 배송을 원하시는 분은 주문 시 옵션에서 선택하실 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e문의사항은 고객센터로 연락 부탁 드립니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935976198410,"sku":"14118","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14118-pierre-girardin-chardonnay-le-noyer-2023-o.png?v=1742807661"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/collections\/2023-%eb%b9%88%ed%8b%b0%ec%a7%80-%ec%99%80%ec%9d%b8.oembed?page=10","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}