{"title":"Alain Chavy","description":null,"products":[{"product_id":"알랭-샤비-퓔리니-몽라쉐-프리미에-크뤼-레-폴라티에르-2022","title":"알랭 샤비, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 폴라티에르' 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlain Chavy, Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알랭 샤비(Alain Chavy)는 부르고뉴 퓔리니 몽라쉐를 기반으로 하는 전통적인 샤르도네 생산자로, 샤비 가문의 오랜 양조 전통을 이어받아 보다 정교하고 클래식한 스타일의 화이트와인을 선보이고 있습니다. 그는 과도한 오크 사용이나 무게감을 지양하고, 산도와 미네랄 중심의 균형 잡힌 구조를 통해 떼루아의 순수한 표현을 강조하는 것이 특징입니다. 양조에서는 자연 효모 발효와 섬세한 리(Lees) 숙성을 활용하여 질감을 부드럽게 다듬고, 퓔리니 몽라쉐 특유의 직선적이고 긴장감 있는 스타일을 유지하면서도 우아함과 깊이를 동시에 표현하는 와인을 생산하며, 꾸준히 안정적인 품질로 신뢰받는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알랭 샤비, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 폴라티에르' 2022는 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도가 완벽하게 성숙하며 과실의 농도와 균형이 뛰어난 2022년 빈티지의 특징을 반영하여 레몬과 라임, 화이트 피치의 선명한 과실 아로마 위에 아카시아와 흰 꽃의 플로럴 노트, 그리고 은은한 헤이즐넛과 토스트 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 퓔리니 몽라쉐 특유의 직선적이고 긴장감 있는 산도와 함께 정제된 과실이 정교하게 전개되고, 중반부로 갈수록 석회질 토양에서 비롯된 강한 미네랄리티와 스파이시한 터치가 구조를 형성하며, 피니시에서는 시트러스와 미네랄, 은은한 너트의 여운이 길고 날카롭게 이어지는 에너지와 집중도를 갖춘 프리미에 크뤼 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Chavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726896754954,"sku":"16484","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16484-alain-chavy-puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres-2022-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"알랭-샤비-퓔리니-몽라쉐-레-샤름-2021","title":"알랭 샤비, 퓔리니 몽라쉐 '레 샤름' 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlain Chavy, Puligny-Montrachet 'Les Charmes' 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알랭 샤비(Alain Chavy)는 부르고뉴 퓔리니 몽라셰를 기반으로 하는 전통적인 샤르도네 생산자로, 샤비 가문의 오랜 양조 전통을 이어받아 보다 정교하고 클래식한 스타일의 화이트와인을 선보이고 있습니다. 그는 과도한 오크 사용이나 무게감을 지양하고, 산도와 미네랄 중심의 균형 잡힌 구조를 통해 떼루아의 순수한 표현을 강조하는 것이 특징입니다. 양조에서는 자연 효모 발효와 섬세한 리(Lees) 숙성을 활용하여 질감을 부드럽게 다듬고, 퓔리니 몽라셰 특유의 직선적이고 긴장감 있는 스타일을 유지하면서도 우아함과 깊이를 동시에 표현하는 와인을 생산하며, 꾸준히 안정적인 품질로 신뢰받는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알랭 샤비, 퓔리니 몽라쉐 '레 샤름' 2021은 서늘하고 까다로운 기후 속에서 산도가 또렷하고 긴장감 있는 구조를 형성한 2021년 빈티지의 특징을 반영하여 레몬과 라임, 그린 애플의 선명한 과실 아로마 위에 흰 꽃과 시트러스 제스트, 미묘한 미네랄과 허브 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 직선적이고 날카로운 산도와 함께 정제된 과실이 전개되고, 중반부로 갈수록 석회질 기반의 미네랄리티와 은은한 스파이스가 중심을 잡아주며, 피니시에서는 시트러스와 미네랄의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 클래식하고 긴장감 있는 퓔리니 몽라셰 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Chavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726922805514,"sku":"16485","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16485-alain-chavy-puligny-montrachet-les-charmes-2021-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"알랭-샤비-퓔리니-몽라쉐-레-샤름-2022","title":"알랭 샤비, 퓔리니 몽라쉐 '레 샤름' 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlain Chavy, Puligny-Montrachet 'Les Charmes' 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알랭 샤비(Alain Chavy)는 부르고뉴 퓔리니 몽라쉐를 기반으로 하는 전통적인 샤르도네 생산자로, 샤비 가문의 오랜 양조 전통을 이어받아 보다 정교하고 클래식한 스타일의 화이트와인을 선보이고 있습니다. 그는 과도한 오크 사용이나 무게감을 지양하고, 산도와 미네랄 중심의 균형 잡힌 구조를 통해 떼루아의 순수한 표현을 강조하는 것이 특징입니다. 양조에서는 자연 효모 발효와 섬세한 리(Lees) 숙성을 활용하여 질감을 부드럽게 다듬고, 퓔리니 몽라쉐 특유의 직선적이고 긴장감 있는 스타일을 유지하면서도 우아함과 깊이를 동시에 표현하는 와인을 생산하며, 꾸준히 안정적인 품질로 신뢰받는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알랭 샤비, 퓔리니 몽라쉐 '레 샤름' 2022는 따뜻하고 안정적인 기후 속에서 포도가 균일하게 성숙하며 과실의 농도와 균형이 뛰어난 2022년 빈티지의 특징을 반영하여 잘 익은 레몬과 배, 화이트 피치의 풍부한 과실 아로마 위에 아카시아와 흰 꽃, 은은한 너트와 토스트 뉘앙스가 더해지며, 팔레트에서는 보다 부드럽고 둥근 질감과 함께 풍부한 과실과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 미네랄과 스파이스가 구조를 형성하며, 피니시에서는 시트러스와 너트, 미네랄의 여운이 길고 안정감 있게 이어지는 보다 풍부하고 매끄러운 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Chavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726932963594,"sku":"16486","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16485-alain-chavy-puligny-montrachet-les-charmes-2021-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"알랭-샤비-생또방-프리미에-크뤼-엉-레미-2022","title":"알랭 샤비, 생또방 프리미에 크뤼 '엉 레미' 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlain Chavy, Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알랭 샤비(Alain Chavy)는 부르고뉴 퓔리니 몽라쉐를 기반으로 하는 전통적인 샤르도네 생산자로, 샤비 가문의 오랜 양조 전통을 이어받아 보다 정교하고 클래식한 스타일의 화이트와인을 선보이고 있습니다. 그는 과도한 오크 사용이나 무게감을 지양하고, 산도와 미네랄 중심의 균형 잡힌 구조를 통해 떼루아의 순수한 표현을 강조하는 것이 특징입니다. 양조에서는 자연 효모 발효와 섬세한 리(Lees) 숙성을 활용하여 질감을 부드럽게 다듬고, 퓔리니 몽라쉐 특유의 직선적이고 긴장감 있는 스타일을 유지하면서도 우아함과 깊이를 동시에 표현하는 와인을 생산하며, 꾸준히 안정적인 품질로 신뢰받는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알랭 샤비, 생또방 프리미에 크뤼 '엉 레미' 2022는 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도가 완벽하게 성숙하며 밝은 과실과 미네랄의 균형이 뛰어난 2022년 빈티지의 특징을 반영하여 레몬과 라임, 화이트 피치의 선명한 아로마 위에 흰 꽃과 허브, 약간의 스파이스와 석회질 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 생또방 특유의 직선적이고 생기 있는 산도와 함께 경쾌하면서도 집중도 있는 과실이 전개되고, 중반부로 갈수록 강한 미네랄리티와 스파이시한 터치가 구조를 형성하며, 피니시에서는 시트러스와 미네랄, 허브의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 높은 가성비와 에너지를 동시에 갖춘 프리미에 크뤼 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Chavy","offers":[{"title":"Default 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