{"title":"Alsace","description":"\u003cp\u003e알자스 (Alsace)의 와인 모음입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"위베르-메이어-크레망-달자스-브뤼","title":"위베르 메이어, 크레망 달자스 브뤼","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eHubert Meyer, Cremant d'Alsace Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e알자스 지역의 Blienschwiller 마을에 위치한 Meyer 가문은 수세기 동안 포도를 재배해왔습니다. 1976년, Hubert Meyer는 와인을 병에 담아 판매하기 시작했습니다. 그는 풍부한 포도재배 역사와 대대로 전해지는 테루아 지식을 가지고 있어서 우수한 알자스 크레망을 생산할 수 있었습니다.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHubert Meyer, Cremant d'Alsace Brut는\u003c\/span\u003e 피노 블랑으로 만들어졌습니다. 샴페인과 같은 양조방식으로 생산되는 Methode Traditionnelle을 따릅니다. 병에 담기 전에 18개월간 누룩 위에서 숙성되어, 배와 복숭아의 섬세한 향이 나고, 미네랄과 꿀, 꽃의 미묘한 풍미도 함께 느껴집니다. 그리고, 과일 풍미, 사과, 시트러스의 맛이 어우러지며 입맛에 풍부함을 더합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44643799400714,"sku":"90009","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90009-hubert-meyer-cremant-dalsace-brut-o-800.png?v=1690180797"},{"product_id":"트림바흐-끌로-생-윈-리슬링-알자스-1990","title":"트림바흐, 끌로 생 윈 리슬링 알자스 1990","description":"\u003cp\u003eTrimbach, Clos Sainte Hune Riesling Alsace 1990\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1626년부터 Trimbach 가족은 알자스 지역의 역사, 탁월한 테루아, 그리고 훌륭한 와인을 홍보해 왔습니다. Trimbach 가족은 12대에 걸쳐 항상 구조화되고 오래 지속되며 과일 맛이 나며 우아하고 균형 잡힌 와인을 생산해 왔습니다. 그것이 바로 유명한 \"트림바흐 스타일\"입니다. 와인은 시장에 나가기 전에 몇 년 동안 지하실에 보관되므로 와인은 출시될 때 마시기에도 좋지만, 장기 숙성 잠재력도 가지고 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1979년 이후 와인 메이커인 피에르 트림바흐는 2006년 Decanter Magazine에서 선정한 세계 최고의 화이트 와인 메이커 중 한 명입니다.. 또한 그는 2016년 Betthane \u0026amp; Desseauve Magazine에서 \"2016년 올해의 와인 인물\"로 선정되었으며, Cuvée Frederic Emile 2008에 20\/20 점수를 받았습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClos Sainte-Hune은 알자스의 포도 품종 중 하나인 리슬링에서 나온 것으로, Rosacker grand cru의 중심부에 심어져 있습니다. 그러나 이 와인은 \"그랑 크뤼\" 표시를 갖고 있지 않지만, 누구나 그 품질은 그랑 크뤼라는 것을 알고 있습니다. 일반적으로 Clos Sainte-Hune은 와이너리 지하실에서 보관된 후에 시장에 출시됩니다. 시간이 지나면 과일 맛이 둥글고 풍성해지며 혀 위에서의 길이가 몇 배로 증가하고 우아한 미네랄 피니시를 가지게 됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Trimbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44793085296906,"sku":"12483","price":1375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12482-riesling-clos-ste-hune-o-800_cf2dbbff-5f5f-4d53-9f56-021647ca52a8.png?v=1697510157"},{"product_id":"바스티앙-볼버-레스-똥베-블랑-2022","title":"바스티앙 볼버, 레스 똥베 블랑 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBastian Wolber, Laisse Tomber Blanc 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티앙 볼버는 독일 출신으로, 슈타우펜 임 브라이스가우(Staufen im Breisgau)에서 태어났습니다. 바스티앙의 동생 크리스토프(Christoph)가 부르고뉴의 주요 와이너리에서 근무하고 있었고, 바스티앙이 동생을 방문했을 때 부르고뉴와 쥐라 지역에 대한 열정이 생겨났습니다. 바스티앙은 모젤의 루돌프 트로센(Rudolph Trossen)과 알자스의 장-마르크 드리예(Jean-Marc Dreyer)와 함께 수확 작업을 한 후, 쥐라에서 장 프랑수아 가네바(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJ.F. Ganevat)와 함께 견습생으로 일했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019년, 그는 가네바와 함께 수확 작업을 하던 중 손 부상을 당하며 셀러에서 일을 할 수 없게 되었습니다. 이로 인해 바스티앙은 어려움에 직면했지만, 독일로 돌아와서 프랑스와 독일에서 유기농으로 재배된 포도를 구입하여, 그의 동생 크리스토프와 함께 공동 설립한 와이너리 와센하우스(Wasenhaus)에서 와인을 양조했습니다. 이 프로젝트 이름인 \"레스 똥베(Laisse Tomber)\"는 사고로 인해 와인 양조를 시작하게 된 것을 의미합니다. 이 프로젝트는 독일에서 시작되었고, 이후 부르고뉴로 확장되었습니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"레스 똥베(Laisse Tomber)\"는 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e프랑스어로 \"그냥 넘어가\" 혹은 \"포기해\"라는 의미를 가지고 있지만, 더 깊이 들어가면 다양한 해석이 가능합니다. 이 이름은 그의 유머 감각과 동시에 새로운 도전과 흥미로운 와인을 통해 세상에 도전하려는 의지를 반영하고 있습니다. 특히 부르고뉴의 경계를 넘나들며 뛰어난 와인을 만들어내고 있는 그 흥미롭고도 도전적인 영역에서 그의 철학을 잘 보여줍니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e자신만의 포도밭을 경작하고 와인 생산을 이어나가고자 하는 열정을 가지고 있습니다.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e현재는 볼네(Volnay)로 이사하여 푸스 도르(Pousse d'Or) 위에 작은 포도밭을 운영하고 있습니다. 바스티앙은 2022년과 2023년에 첫 번째 본격적인 빈티지를 선보였으며, 이 빈티지들은 그의 재능이 탁월함을 보여줍니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e첫 빈티지는 모듀즈(Mondeuse), 슈패트부르군더(Spätburgunder), 게뷔르츠트라미너(Gewürztraminer), 리슬링(Riesling) 등 다양한 지역의 포도를 사용해 지역에 얽매이지 않는 독특한 스타일을 선보였습니다. 그는 자신의 와인을 \"밤의 시작에 마시고 싶은 와인\"이라고 묘사하며, 신선하고 생동감 넘치는 특징을 강조했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e바스티앙은 부르고뉴로 작업장을 옮겨 장-이브 비조(Jean-Yves Bizot)와 함께 전업으로 일하고 있으며, 직접 재배하는 소규모 피노 누아 포도밭도 소유하고 있습니다. 그의 스타일은 탄산 발효와 반탄산 발효를 사용하는 레드 와인으로, 부르고뉴에서 가장 위대한 와인 생산자인 장-이브 비조의 영향을 강하게 받고 있습니다. 이 와인들은 전체 송이 발효 또는 반탄산 발효를 사용하며, 이 과정은 향과 질감을 더욱 풍부하게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그의 와인은 매우 한정된 수량으로만 생산됩니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e그는 유기농 및 바이오다이내믹 방식으로 자란 포도로 와인을 만들며, 자신만의 독창적인 스타일을 발전시켜 나가고 있습니다. 와인을 만들 때 황을 거의 사용하지 않으며, 전체 송이 발효와 탄산 침용을 포함한 자연적인 방법을 추구합니다. 바스티앙은 손으로 송이를 직접 밟아 으깨고, 자연 효모로 발효하며, 최소한의 개입만으로 와인을 완성합니다. 그의 와인은 어떤 여과나 정제도 없이 병입되며, 황 첨가는 병입 전에 10mg\/L 이하로 제한됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastian Wolber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49773832274186,"sku":"13568","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13568-bastian-wolber-laisse-tomber-blanc-o-s_a64ca56f-beaa-4dfb-9638-7cfb1f11fc97.png?v=1723783857"},{"product_id":"앨리스-에-올리비에-드-무어-르-멤-아지뮈-2024","title":"앨리스 에 올리비에 드 무어, 르 멤 아지뮈 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlice et Olivier de Moor, Le meme Azimut 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e앨리스 에 올리비에 드 무어(Alice et Olivier de Moor)는 Chablis 외곽 쿠시(Courgis)를 기반으로 활동하는 자연주의 생산자로, 샤블리 지역에서 가장 개성 있는 내추럴 와인을 선보이는 도멘 중 하나로 평가받고 있습니다. 유기농 및 비오디나미 농법에 가까운 포도 재배와 자연 발효, 최소 개입 양조를 통해 포도와 테루아의 순수한 표현을 극대화하며, 전통적인 샤블리 스타일에 자유로운 해석을 더한 와인을 만들어내고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Le même Azimut’은 특정 아펠라시옹에 얽매이지 않고 다양한 테루아를 하나의 방향성으로 연결하는 실험적인 뀌베로, 특히 2024 빈티지는 기후적으로 어려운 해를 보완하기 위해 ‘Vendangeurs Masqués(가면을 쓴 수확자들)’ 프로젝트를 통해 알자스 Alsace의 비오디나미 생산자에게서 최상급 포도를 확보해 양조되었습니다. 서로 다른 지역(셰일과 사암 토양)에서 온 포도이지만 동일한 철학과 방향성(azimut)을 공유하며 완성된 와인으로, “샤블리는 아니지만 분명 드 무어다운 와인”이라는 정체성을 잘 보여주는 작품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlice et Olivier de Moor, Le même Azimut 2024는 어려운 기후 속에서도 알자스 고지대 포도의 완성도 높은 성숙도와 샤블리 스타일의 미네랄리티가 결합된 독특한 빈티지 특성을 반영하여 레몬과 라임, 그린 애플의 생기 있는 과실 아로마 위에 흰 꽃과 허브, 그리고 약간의 효모와 미묘한 산화 뉘앙스, 셰일과 사암 토양에서 오는 복합적인 미네랄리티가 어우러지며, 팔레트에서는 매우 생동감 있는 산도와 함께 가볍고 투명한 질감이 중심을 이루고, 과실의 순수함과 자연스러운 텍스처가 조화를 이루며 전개되고, 중반부로 갈수록 시트러스와 미네랄, 약간의 스파이스가 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 레몬 제스트와 허브, 짭짤한 미네랄의 여운이 깨끗하고 자유롭게 이어지는 매우 독창적이고 에너지 넘치는 내추럴 화이트 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alice et Olivier de Moor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52830499471626,"sku":"16649","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16649-alice-et-olivier-de-moor-le-meme-azimut-2024-o.png?v=1775616451"},{"product_id":"마르셀-다이스-알자스-그랑-크뤼-리슬링-알텐베르그-드-베르그하임-방당주-타르디브-1995","title":"마르셀 다이스, 알자스 그랑 크뤼 리슬링 알텐베르그 드 베르그하임 방당주 타르디브 1995","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Marcel Deiss, Alsace Grand Cru Riesling Altenberg de Bergheim Vendanges Tardives 1995\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마르셀 다이스(Domaine Marcel Deiss)는 알자스(Alsace) 베르그하임(Bergheim)을 대표하는, 떼루아 중심 양조의 선구자입니다. 장 미셸 다이스(Jean-Michel Deiss)가 비오디나미로 밭을 정성껏 가꾸며, 품종보다 땅의 개성을 담아내는 철학으로 깊이 있는 와인을 빚어냅니다. '알텐베르그 드 베르그하임(Altenberg de Bergheim)'은 알자스 최고의 그랑 크뤼로, 그중 '방당주 타르디브(Vendanges Tardives)'는 잘 익은 포도를 늦게 수확해 빚는 스위트 스타일로 농밀한 단맛과 또렷한 산미가 어우러진 명품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마르셀 다이스 알텐베르그 드 베르그하임 리슬링 그랑 크뤼 방당주 타르디브 1995는 세월이 빚어낸 짙은 황금빛을 띱니다. 잔에서는 말린 살구와 복숭아, 모과에 꿀과 오렌지 마멀레이드, 페트롤 뉘앙스와 은은한 향신료, 짭조름한 미네랄 향이 어우러져 깊고 그윽하게 피어오릅니다. 입 안에서는 농밀한 단맛이 여전히 또렷한 산미와 정교하게 균형을 이루며, 완숙한 깊이와 끝없이 이어지는 여운을 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53301066268938,"sku":"17052","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17052-domaine-marcel-deiss-alsace-grand-cru-riesling-altenberg-de-bergheim-1995-o.png?v=1783059190"},{"product_id":"마르셀-다이스-알자스-그랑-크뤼-리슬링-알텐베르그-드-베르그하임-2018","title":"마르셀 다이스, 알자스 그랑 크뤼 리슬링 알텐베르그 드 베르그하임 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Marcel Deiss, Alsace Grand Cru Riesling Altenberg de Bergheim 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 마르셀 다이스(Domaine Marcel Deiss)는 알자스(Alsace) 베르그하임(Bergheim)을 대표하는, 떼루아 중심 양조의 선구자입니다. 장 미셸 다이스(Jean-Michel Deiss)가 비오디나미로 밭을 정성껏 가꾸며, 품종보다 땅의 개성을 담아내는 철학으로 깊이 있는 와인을 빚어냅니다. '알텐베르그 드 베르그하임(Altenberg de Bergheim)'은 알자스 최고의 그랑 크뤼로, 리슬링(Riesling)의 정수를 담아낸 명품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마르셀 다이스 알텐베르그 드 베르그하임 리슬링 그랑 크뤼 2018은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 복숭아와 살구, 시트러스에 흰 꽃과 꿀, 은은한 향신료와 짭조름한 미네랄 향이 어우러져 깊고 풍성하게 피어오릅니다. 입 안에서는 농밀한 과실의 풍미 위로 또렷한 산미와 미네랄이 정교한 긴장감을 그리며, 그랑 크뤼다운 깊이와 길고 또렷한 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53301070987530,"sku":"17053","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17053-domaine-marcel-deiss-alsace-grand-cru-riesling-altenberg-de-bergheim-2018-h.png?v=1783059190"},{"product_id":"앙리-쇼베-에샤페-벨-2024","title":"앙리 쇼베, 에샤페 벨 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenri Chauvet, Echappée Belle 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e앙리 쇼베는 프랑스 오베르뉴의 부드(Boudes)에 자리한 생산자로, 론의 명성 높은 와인 생산자들과 함께 경험을 쌓은 뒤 2021년부터 자신의 와인을 만들기 시작했습니다. '에샤페 벨'은 2024년 봄 서리 피해를 계기로 알자스의 포도를 구입해 탄생한 특별한 뀌베입니다. 알자스 아메르슈비르의 피노 누아와 피노 그리를 사용하며, 자연 발효와 최소한의 개입으로 섬세한 과실미와 산지의 개성을 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e앙리 쇼베 에샤페 벨 2024는 신선한 라즈베리와 야생 딸기, 레드체리의 향에 제비꽃과 은은한 백후추, 허브의 풍미가 어우러집니다. 맑고 생동감 있는 과실미에 가볍고 섬세한 탄닌이 균형을 이루며, 산뜻한 산도와 미네랄 감각이 우아한 여운으로 이어집니다. 전반적으로 섬세하고 경쾌하면서도 깊이 있는 풍미를 보여주는 레드 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Chauvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045301408010,"sku":"17473","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17473-henri-chauvet-echappee-belle-2024-o.png?v=1793667188"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/collections\/alsace.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}