{"title":"Chateau de la Tour","description":null,"products":[{"product_id":"샤또-드-라-뚜르-끌로-드-부조-그랑-크뤼-2019","title":"샤또 드 라 뚜르, 끌로 드 부조 그랑 크뤼 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau de la Tour, Clos de Vougeot Grand Cru 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de la Tour는 부르고뉴 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 중심부, 부조(Vougeot) 마을에 위치한 Clos de Vougeot 내 최대 단일 소유주 중 하나입니다. 1890년에 설립되어 현재 5대째 가족 경영을 이어오고 있으며, 전통적인 양조와 포도밭 관리 방식으로 유명합니다. 포도밭은 전량 Clos de Vougeot Grand Cru 등급이며, 평균 수령 50년 이상의 포도나무를 보유하고 있습니다. 유기농 재배를 기반으로 하며, 전통적인 개방형 나무 발효통, 긴 침용, 그리고 숙성 시 최소 50% 이상의 신오크를 사용해 힘과 구조감, 장기 숙성력을 갖춘 Clos de Vougeot를 생산합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019년은 부르고뉴에서 따뜻하고 건조한 여름과 낮은 수확량이 특징인 해로, 포도의 농축도와 풍미가 뛰어나면서도 산미가 잘 보존된 빈티지입니다. Clos de Vougeot Grand Cru 2019는 검붉은 체리, 블랙베리, 자두와 같은 농익은 과실 향을 중심으로, 바이올렛, 장미잎, 감초, 삼나무, 흙, 은은한 스파이스가 층을 이루며 피어납니다. 입안에서는 밀도 높은 과실미와 단단한 탄닌이 강력한 구조감을 형성하며, 신선한 산도가 긴장감을 유지시킵니다. 미네랄리티와 흑후추, 송로버섯, 젖은 이끼의 복합적인 뉘앙스가 피니시까지 이어지며, Clos de Vougeot 특유의 힘, 균형, 숙성 잠재력을 모두 갖춘 와인입니다. 지금은 강건한 구조가 중심을 이루지만, 8~10년 이상의 숙성을 거치면 훨씬 깊이 있고 조화로운 모습으로 발전할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de la Tour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51620713791754,"sku":"15511","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15511-chateau-de-la-tour-clos-de-vougeot-grand-cru-2019-o.png?v=1754884605"},{"product_id":"샤또-드-라-뚜르-끌로-드-부조-그랑-크뤼-2020","title":"샤또 드 라 뚜르, 끌로 드 부조 그랑 크뤼 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau de la Tour, Clos de Vougeot Grand Cru 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de la Tour는 부르고뉴 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 중심부, 부조(Vougeot) 마을에 위치한 Clos de Vougeot 내 최대 단일 소유주 중 하나입니다. 1890년에 설립되어 현재 5대째 가족 경영을 이어오고 있으며, 전통적인 양조와 포도밭 관리 방식으로 유명합니다. 포도밭은 전량 Clos de Vougeot Grand Cru 등급이며, 평균 수령 50년 이상의 포도나무를 보유하고 있습니다. 유기농 재배를 기반으로 하며, 전통적인 개방형 나무 발효통, 긴 침용, 그리고 숙성 시 최소 50% 이상의 신오크를 사용해 힘과 구조감, 장기 숙성력을 갖춘 Clos de Vougeot를 생산합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020년은 부르고뉴에서 이른 수확, 낮은 수확량, 그리고 고농축이 특징인 해였습니다. 따뜻하고 건조한 여름 덕분에 포도는 완벽히 성숙했고, 산도는 예년보다 부드럽지만 충분히 유지되었습니다. Clos de Vougeot Grand Cru 2020은 농밀한 블랙체리, 블랙베리, 잘 익은 라즈베리와 자두의 향이 중심을 이루며, 바이올렛, 말린 장미, 감초, 삼나무, 흑연, 미세한 스파이스와 흙 향이 층을 이룹니다. 입안에서는 부드럽게 녹아드는 탄닌과 깊이 있는 과실미가 강건한 구조 위에 얹혀 있고, 미네랄 중심의 긴장감이 와인의 골격을 잡아줍니다. 피니시에는 검은 토양, 송로버섯, 그리고 살짝의 후추와 허브가 긴 여운을 남기며, 집중력과 우아함이 조화를 이룬 숙성 잠재력 높은 빈티지입니다. 지금도 마실 수 있지만, 2030년 이후까지 숙성하며 더 깊은 복합미를 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de la Tour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51620713890058,"sku":"15512","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15511-chateau-de-la-tour-clos-de-vougeot-grand-cru-2019-o.png?v=1754884605"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/collections\/chateau-de-la-tour.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}