{"title":"Chorey-les-Beaune","description":"\u003cp\u003e쇼레이 레 본 (Chorey-les-Beaune)의 와인 모음입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"엠마뉴엘-후제-쇼레이-레-본-2023","title":"엠마뉴엘 후제, 쇼레이 레 본 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmmanuel Rouget Chorey-les-Beaune 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제(Emmanuel Rouget)는 부르고뉴의 전설 앙리 자이에(Henri Jayer)의 철학을 계승한 생산자로, 떼루아의 순수함과 질감의 정교함을 무엇보다 중시하는 스타일로 잘 알려져 있습니다. 상위 크뤼뿐 아니라 빌라쥬 와인에서도 동일한 기준과 감각을 적용해, 과장 없는 균형과 섬세한 구조를 일관되게 보여줍니다. 쇼레이 레 본은 본(Beaune) 북쪽에 위치한 빌라쥬로, 후제는 이 지역의 부드러운 과실미와 정제된 구조를 살려 일상적으로 즐기기 좋으면서도 품격 있는 레드와인을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제 쇼레이 레 본 2023은 체리와 산딸기, 붉은 자두의 맑고 신선한 과실 향이 중심을 이루며, 은은한 스파이스와 흙 내음이 조화롭게 더해집니다. 입안에서는 2023 빈티지 특유의 균형 잡힌 산도와 부드럽게 정돈된 타닌이 자연스럽게 어우러지고, 과실의 순수함과 미네랄이 깔끔한 흐름으로 이어집니다. 전반적으로 가볍고 우아한 질감을 지니면서도 허전하지 않은 구조를 갖춘 레드와인으로, 후제 특유의 섬세함과 정제미가 여운에 또렷하게 남습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52270276706570,"sku":"16055","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13849-emmanuel-rouget-chorey-les-beaune-o.png?v=1730100971"},{"product_id":"도멘-장-피에르-귀용-쇼레-레-본-봉-오흐-2023","title":"도멘 장 피에르 귀용, 쇼레 레 본 '봉 오흐' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Jean-Pierre Guyon, Chorey les Beaune 'Les Bons Ores' 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e도멘 장 피에르 귀용은 본 로마네에 자리한 도멘으로, 에쉐조, 클로 드 부조 그랑 크뤼와 본 로마네 1er 크뤼를 비롯한 꼬뜨 드 뉘 최상위 포도밭을 보유하고 있습니다. 2006년부터 유기농 전환 후 2012년 인증을 받았으며, 포도 줄기를 잘게 잘라 30명이 엄격히 선별하는 독자적인 '뉘아쥬(en nuage)' 방식과 유황 무첨가, 무여과 병입을 고수합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레 봉 오흐(Les Bons Ores)는 쇼레 레 본의 포도밭 중에서도 알록스 코르통(Aloxe-Corton) 경계에 바로 맞닿은 최고의 구획입니다. 수령 평균 65년, 일부는 100년에 달하는 올드 바인이 점토와 석회암 토양에 뿌리를 내리고 있습니다. 쇼레 레 본은 꼬뜨 도르에서 상대적으로 단순하고 가벼운 와인을 만드는 아펠라시옹으로 알려져 있지만, 레 봉 오흐는 이 아펠라시옹의 수준을 훌쩍 넘어서는 훌륭한 예외적인 구획으로 꼽힙니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 장 피에르 귀용, 레 봉 오흐 2023은 딸기, 석류, 붉은 체리의 생동감 있고 표현력 넘치는 노즈에 은은한 후추 뉘앙스가 더해집니다. 2023 빈티지의 향기로운 개성이 이 뀌베에서 특히 잘 발휘된 해로, 깔끔하고 군침 도는 과실미에 감지하기 어려울 만큼 자연스럽게 녹아든 오크가 와인에 섬세한 방향성을 더합니다. 입 안에서는 미디엄 바디에 신선하고 생기 있는 산미, 귀용 특유의 짭조름한 질감이 길고 유연한 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Pierre Guyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53099610898698,"sku":"16791","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16791-domaine-jean-pierre-guyon-chorey-les-beaune-les-bons-ores-2023-o.png?v=1779875763"},{"product_id":"엠마뉴엘-후제-쇼레이-레-본-2019","title":"엠마뉴엘 후제, 쇼레이 레 본 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmmanuel Rouget Chorey-les-Beaune 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제(Emmanuel Rouget)는 부르고뉴의 전설 앙리 자이에(Henri Jayer)의 철학을 계승한 생산자로, 떼루아의 순수함과 질감의 정교함을 무엇보다 중시하는 스타일로 잘 알려져 있습니다. 상위 크뤼뿐 아니라 빌라쥬 와인에서도 동일한 기준과 감각을 적용해, 과장 없는 균형과 섬세한 구조를 일관되게 보여줍니다. 쇼레이 레 본은 본(Beaune) 북쪽에 위치한 빌라쥬로, 후제는 이 지역의 부드러운 과실미와 정제된 구조를 살려 일상적으로 즐기기 좋으면서도 품격 있는 레드 와인을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엠마뉴엘 후제, 쇼레이 레 본 2019는 따뜻하고 건조한 성장기와 낮은 수확량으로 포도가 충분히 성숙하면서도 선명한 산도를 유지해, 농축된 과실과 신선함이 함께 돋보이는 2019 부르고뉴의 장점을 잘 보여줍니다. 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리, 야생 딸기를 중심으로 블랙체리와 자두가 깊이를 더하고, 제비꽃과 장미, 감초와 달콤한 향신료, 은은한 흙의 뉘앙스가 자연스럽게 이어집니다. 입안에서는 풍성하면서도 투명한 과실과 부드럽고 실키한 탄닌, 생동감 있는 산도가 균형을 이루며, 따뜻한 빈티지의 넉넉한 질감을 지니면서도 무겁거나 과숙한 느낌 없이 후제 특유의 정교함을 유지합니다. 숙성이 진행된 현재는 말린 꽃과 홍차, 은은한 숲 바닥의 풍미가 더해지기 시작하며, 유연한 질감과 쥬시한 과실, 섬세한 스파이스가 길게 이어지는 매력적인 2019 쇼레이 레 본입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53609661858058,"sku":"11406","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13849-emmanuel-rouget-chorey-les-beaune-o.png?v=1730100971"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/collections\/chorey-les-beaune.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}