{"title":"Dhondt-Grellet","description":null,"products":[{"product_id":"동-그레예-레-떼르-핀-프리미에-크뤼-샴페인","title":"동 그레예, 레 떼흐 핀 엑스트라 브뤼 프리미에 크뤼","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDhondt-Grellet, 'Les Terres Fines' 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDhondt-Grellet는 Côte des Blancs의 중심부에 위치한 가족 경영 샴페인 하우스로, 1986년부터 설립되어 현재 Adrien Dhondt가 운영하고 있습니다. 도멘은 자연농법과 비오디나미 철학을 따르며, 섬세한 테루아 표현과 포도의 순수함을 살리는 데 집중하고 있습니다. 특히 Adrien Dhondt는 젊은 나이에도 불구하고 ‘샴페인 차세대 스타’로 불리며, 그의 샴페인은 정교함과 에너지, 긴장감으로 전 세계 소믈리에와 컬렉터에게 주목받고 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Les Terres Fines’는 100% 샤르도네로 양조된 Blanc de Blancs로, 섬세하고 순수한 미네랄 향이 첫인상을 줍니다. 레몬 껍질, 흰 꽃, 갓 구운 브리오슈의 향이 피어오르며, 입안에서는 크리미한 질감과 함께 생동감 있는 산미, 섬세한 버블, 그리고 짜릿한 미네랄리티가 긴 여운으로 이어집니다. 전체적으로 매우 정제되고 우아하며, Côte des Blancs의 샤르도네가 가진 본질적인 에너지를 고스란히 보여주는 cuvée입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dhondt-Grellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44643750314250,"sku":"12359","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12359-dhondt-grellet-les-terres-fines-1er-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-o-800.png?v=1690168087"},{"product_id":"동-그레예-당-정-프리미에-텅-브뤼","title":"동 그레예, 당 정 프리미에 텅 엑스트라 브뤼","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDhondt-Grellet, Dans un Premier Temps Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e동 그레예(Dhondt-Grellet)는 샹파뉴 코뜨 데 블랑(Côte des Blancs)에 기반을 둔 가족 경영 도멘으로, 최근 가장 주목받는 라이징 스타 중 하나입니다. 현재는 아들 아드리앵 동(Adrien Dhondt)이 도멘을 이끌고 있으며, 그는 부르고뉴 양조 철학에 영감을 받아 포도의 순수함과 떼루아의 개성을 강조하는 스타일을 확립했습니다. 평균 40년 이상 된 포도나무를 유기농에 가깝게 재배하고, 장기 리저브 와인을 솔레라 시스템으로 관리해 블렌딩에 활용함으로써, 깊이와 긴장감, 복합미를 갖춘 샴페인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e당 정 프리미에 텅은 사과, 배, 레몬 제스트 같은 과실 향과 함께 브리오슈, 아몬드, 은은한 꿀 뉘앙스가 겹칩니다. 입안에서는 산뜻한 산미와 부드러운 버블이 조화를 이루며, 부드럽고 친화적인 질감이 돋보입니다. 하우스의 입문 cuvée로, 섬세함과 접근성이 공존하는 스타일로 즐길 수 있습니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Dhondt-Grellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799463166218,"sku":"15694","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15694-dhondt-grellet-dans-un-premier-temps-extra-brut-o.png?v=1758092043"},{"product_id":"동-그레예-레-팡세-블랑-드-블랑-프리미에-크뤼","title":"동 그레예, 르 바토 크라망 비에 비뉴 그랑 크뤼 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDhondt-Grellet,  'Le Bateau' Cramant Vieilles Vignes Grand Cru Extra Brut 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e동 그레예(Dhondt-Grellet)는 샹파뉴 코뜨 데 블랑(Côte des Blancs)에 기반을 둔 가족 경영 도멘으로, 최근 가장 주목받는 라이징 스타 중 하나입니다. 현재는 아들 아드리앵 동(Adrien Dhondt)이 도멘을 이끌고 있으며, 그는 부르고뉴 양조 철학에 영감을 받아 포도의 순수함과 떼루아의 개성을 강조하는 스타일을 확립했습니다. 평균 40년 이상 된 포도나무를 유기농에 가깝게 재배하고, 장기 리저브 와인을 솔레라 시스템으로 관리해 블렌딩에 활용함으로써, 깊이와 긴장감, 복합미를 갖춘 샴페인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e르 바토는 잘 익은 시트러스, 흰 복숭아, 배의 아로마 위에 헤이즐넛, 버터, 브리오슈, 분필 같은 석회질 미네랄이 겹쳐집니다. 입안에서는 강렬한 에너지와 깊은 농축미가 드러나며, 강한 구조와 정밀한 산미가 긴 피니시로 이어집니다. 장기 숙성 잠재력이 큰 아이코닉 cuvée입니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Dhondt-Grellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799463624970,"sku":"15695","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15695-dhondt-grellet-le-bateau-cramant-vieilles-vignes-grand-cru-extra-brut-2019-o.png?v=1758092043"},{"product_id":"동-그레예-레-노제-블랑-드-블랑-프리미에-크뤼","title":"동 그레예, 레 노제 블랑 드 블랑 프리미에 크뤼 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDhondt-Grellet 'Les Nogers' Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e동 그레예(Dhondt-Grellet)는 샹파뉴 코뜨 데 블랑(Côte des Blancs)에 기반을 둔 가족 경영 도멘으로, 최근 가장 주목받는 라이징 스타 중 하나입니다. 현재는 아들 아드리앵 동(Adrien Dhondt)이 도멘을 이끌고 있으며, 그는 부르고뉴 양조 철학에 영감을 받아 포도의 순수함과 떼루아의 개성을 강조하는 스타일을 확립했습니다. 평균 40년 이상 된 포도나무를 유기농에 가깝게 재배하고, 장기 리저브 와인을 솔레라 시스템으로 관리해 블렌딩에 활용함으로써, 깊이와 긴장감, 복합미를 갖춘 샴페인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레 노제는 레몬 껍질, 풋사과, 자몽의 산뜻한 향과 함께 흰 꽃, 아몬드, 미묘한 바닷바람이 어우러집니다. 입안에서는 미네랄리티가 두드러지며, 섬세한 버블과 신선한 산미가 조화를 이룹니다. 직선적이고 순수한 블랑 드 블랑 스타일로, 오제 떼루아의 긴장감을 잘 보여줍니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Dhondt-Grellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799463952650,"sku":"15696","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15696-dhondt-grellet-les-nogers-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-o.png?v=1758092043"},{"product_id":"동-그레예-블랑-드-블랑-크라망-그랑-크뤼","title":"동 그레예, 블랑 드 블랑 크라망 그랑 크뤼 NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDhondt-Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e동 그레예(Dhondt-Grellet)는 샹파뉴 코뜨 데 블랑(Côte des Blancs)에 기반을 둔 가족 경영 도멘으로, 최근 가장 주목받는 라이징 스타 중 하나입니다. 현재는 아들 아드리앵 동(Adrien Dhondt)이 도멘을 이끌고 있으며, 그는 부르고뉴 양조 철학에 영감을 받아 포도의 순수함과 떼루아의 개성을 강조하는 스타일을 확립했습니다. 평균 40년 이상 된 포도나무를 유기농에 가깝게 재배하고, 장기 리저브 와인을 솔레라 시스템으로 관리해 블렌딩에 활용함으로써, 깊이와 긴장감, 복합미를 갖춘 샴페인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e동 그레예, 크라망은 라임, 레몬, 흰 복숭아 향에 꽃, 허브, 미네랄 노트가 복합적으로 드러납니다. 입안에서는 크리미한 질감과 동시에 강렬한 직선미가 표현되며, 미세한 기포와 석회질 기반의 짙은 미네랄리티가 긴 피니시로 이어집니다. 힘과 우아함을 동시에 보여주는 그랑 크뤼의 전형을 경험하실 수 있습니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Dhondt-Grellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799464313098,"sku":"15697","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15697-dhondt-grellet-cramant-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-o.png?v=1758092043"},{"product_id":"동-그레예-록-솔레르-엑스트라-브뤼","title":"동 그레예, '록 솔레르' 엑스트라 브뤼","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDhondt-Grellet, 'Roc Solare' Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e동 그레예(Dhondt-Grellet)는 샹파뉴 Cramant을 기반으로 한 RM 생산자로, 아드리앙 동이 이끄는 현대적인 감각의 블랑 드 블랑 중심 하우스입니다. 그는 가족 도멘을 이어받은 이후 유기농 및 비오디나미에 가까운 재배와 저개입 양조를 통해 각 파셀의 개성을 극대화하는 데 집중하고 있으며, 특히 코트 데 블랑의 석회질 토양에서 오는 순수한 미네랄리티와 긴장감을 강조하는 스타일로 빠르게 주목받고 있습니다. 도멘은 싱글 빈야드 및 세밀한 블렌딩을 통해 테루아의 차이를 명확히 드러내며, ‘Roc Solare’는 이러한 철학을 바탕으로 토양과 태양(솔레르)의 에너지를 동시에 표현한 핵심 뀌베 중 하나\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e동 그레예, '록 솔레르' 엑스트라 브뤼는 코트 데 블랑 그랑 크뤼 석회질 토양에서 비롯된 강한 미네랄리티와 긴 숙성을 통한 복합미를 바탕으로 레몬과 라임, 그린 애플의 선명하고 정제된 과실 아로마 위에 흰 꽃과 브리오슈, 그리고 초크와 젖은 돌의 깊은 미네랄리티가 어우러지며 잔에서 피어납니다. 팔레트에서는 매우 직선적이고 긴장감 있는 산도와 함께 미세하고 크리미한 기포가 입안을 정교하게 채우고, 중반부로 갈수록 시트러스 오일과 토스트, 약간의 견과류와 효모 뉘앙스가 층을 이루며 깊이를 더해줍니다. 피니시에서는 레몬 제스트와 짭짤한 미네랄, 브리오슈의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 동시에 엑스트라 브뤼 특유의 드라이함과 에너지가 돋보이는 정밀하고 순수한 블랑 드 블랑 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dhondt-Grellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52794884882698,"sku":"16606","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16606-dhondt-grellet-roc-solare-extra-brut-o.png?v=1775026509"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/collections\/dhondt-grellet.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}