{"title":"Domaine Bonneau du Martray","description":null,"products":[{"product_id":"도멘-보노-뒤-마트레이-꼬르똥-샤를마뉴-그랑-크뤼-2018","title":"도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 보노 뒤 마트레이는 부르고뉴 지역의 중심부에 위치한 유서 깊은 와이너리로, 특히 꼬르똥 샤를마뉴와 꼬르똥의 그랑 크뤼 와인 생산으로 잘 알려져 있습니다. 이 도멘은 13세기부터 와인 생산을 시작한 유서 깊은 역사를 지니고 있으며, 오늘날에도 전통과 혁신을 조화롭게 결합하여 최상의 와인을 만들어내고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 보노 뒤 마트레이는 지속 가능한 농업 방식을 채택하여 자연 환경을 보존하며, 포도밭의 독특한 떼루아를 최대한 표현하는 와인을 생산하는 데 중점을 두고 있습니다. 이 도멘의 와인들은 뛰어난 복합성과 균형감을 지니고 있으며, 특히 장기 숙성에 탁월한 잠재력을 가지고 있어, 시간이 지남에 따라 더욱 깊고 풍부한 맛을 발현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2018은 뛰어난 깊이와 균형을 자랑하는 화이트 와인입니다. 이 와인은 화사한 꽃 향기와 신선한 과일의 아로마를 담고 있으며, 입안에서는 강렬하면서도 우아한 풍미가 돋보입니다. 크리미한 질감과 잘 통합된 산미가 조화를 이루며, 복합적인 미네랄 노트가 여운을 길게 남깁니다. 풍부한 구조와 섬세함이 공존하는 이 와인은 장기 숙성 가능성이 높아, 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 맛을 선사할 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonneau du Martray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49868744720650,"sku":"13648","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13648-domaine-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-grand-cru-h-s.png?v=1725281339"},{"product_id":"도멘-보노-뒤-마트레이-꼬르똥-샤를마뉴-그랑-크뤼-2008","title":"도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru 2008\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Bonneau du Martray는 꼬르똥 언덕 정상부의 샤를마뉴 구획을 중심으로, 단일 그랑 크뤼에 모든 역량을 집중해 온 전통 도멘입니다. 포도밭의 위치와 석회질 토양에서 비롯되는 긴장감과 구조를 무엇보다 중시하며, 과도한 오크나 장식적 양조를 배제하고 숙성에 견디는 순수한 미네랄리티를 핵심 가치로 삼아 왔습니다. 그 결과, 보노 뒤 마트레이의 꼬르똥 샤를마뉴는 세월과 함께 깊이를 더하는 클래식한 기준점으로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2008은 레몬 껍질과 청사과, 배의 단정한 과실 향 위로 흰 꽃과 헤이즐넛, 분필과 젖은 돌을 연상시키는 깊은 미네랄 뉘앙스가 차분하게 펼쳐집니다. 입안에서는 2008 빈티지 특유의 선명한 산도와 날카로운 구조가 중심을 이루며, 숙성을 거치며 과실의 질감은 부드러워졌지만 와인의 긴장감은 여전히 또렷하게 유지됩니다. 크리미함보다는 직선적이고 드라이한 인상이 강하며, 피니시에서는 미네랄과 시트러스의 여운이 길고 단단하게 이어집니다. 전반적으로 풍요로움보다는 정밀함과 숙성미가 돋보이는 스타일로, 꼬르똥 샤를마뉴의 위엄과 보노 뒤 마트레이 특유의 절제된 철학을 고전적으로 보여주는 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonneau du Martray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52458679173386,"sku":"16215","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13648-domaine-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-grand-cru-h-s.png?v=1725281339"},{"product_id":"도멘-보노-뒤-마트레이-꼬르똥-샤를마뉴-그랑-크뤼-2004","title":"도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru 2004\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Bonneau du Martray는 꼬르똥 언덕 정상부의 샤를마뉴 구획을 중심으로, 단일 그랑 크뤼에 모든 역량을 집중해 온 전통 도멘입니다. 포도밭의 위치와 석회질 토양에서 비롯되는 긴장감과 구조를 무엇보다 중시하며, 과도한 오크나 장식적 양조를 배제하고 숙성에 견디는 순수한 미네랄리티를 핵심 가치로 삼아 왔습니다. 그 결과, 보노 뒤 마트레이의 꼬르똥 샤를마뉴는 세월과 함께 깊이를 더하는 클래식한 기준점으로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2004는 레몬 제스트와 청사과, 배의 맑고 단정한 과실 향 위로 흰 꽃과 아몬드, 분필과 젖은 돌을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 차분하게 펼쳐집니다. 입안에서는 2004 빈티지 특유의 곧고 선명한 산도가 중심을 이루며, 숙성을 거치면서도 와인의 구조와 긴장감이 매우 또렷하게 유지됩니다. 과실의 질감은 부드럽게 정제되어 있으나 크리미함보다는 직선적인 인상이 강하고, 피니시에서는 짠맛이 느껴지는 미네랄과 시트러스 풍미가 길고 정교하게 이어집니다. 전반적으로 화려함보다는 정밀함과 균형, 그리고 클래식한 숙성미가 돋보이는 스타일로, 꼬르똥 샤를마뉴의 고전적 성격을 가장 순수하게 보여주는 빈티지 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonneau du Martray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52458680058122,"sku":"16216","price":558.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13648-domaine-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-grand-cru-h-s.png?v=1725281339"},{"product_id":"도멘-보노-뒤-마트레이-꼬르똥-샤를마뉴-그랑-크뤼-1980","title":"도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 1980","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru 1980\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 도멘에서 보관 중이던 1980 Vintage 가운데 소량 릴리즈된 특별한 물량입니다. 도멘에서 직접 출고된 제품으로, 오랜 숙성을 거친 빈티지임에도 최상의 보존 상태와 탁월한 컨디션을 유지하고 있습니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 보노 뒤 마트레이(Domaine Bonneau du Martray)는 Aloxe-Corton에 위치한 꼬르똥 샤를마뉴의 상징적인 생산자로, 수 세기에 걸쳐 이어져 온 부르고뉴 최고의 명가 가운데 하나입니다. 특히 꼬르똥 언덕의 핵심 구획을 단일 소유에 가깝게 보유하며, 오랫동안 꼬르똥 샤를마뉴를 대표하는 생산자로 군림해왔습니다. 절제된 양조와 낮은 수확량, 뛰어난 숙성 잠재력을 바탕으로 생산되는 와인은 부르고뉴 화이트와인의 기준으로 평가받으며, 오늘날에도 세계 최고의 샤르도네 생산자 중 하나로 인정받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 1980은 40년이 넘는 숙성을 통해 신선한 과실의 캐릭터는 말린 살구와 오렌지 마멀레이드, 설탕에 절인 감귤류의 풍미로 발전하였으며, 이어 헤이즐넛과 호두, 벌꿀, 브리오슈, 버섯, 송로버섯의 깊고 복합적인 향이 펼쳐집니다. 팔레트에서는 놀라울 정도로 살아있는 산도와 꼬르똥 샤를마뉴 특유의 강력한 미네랄 구조가 중심을 이루며, 숙성에서 비롯된 견과류와 버터, 말린 과실 풍미가 층을 이루어 전개됩니다. 피니시에서는 꿀과 트러플, 구운 견과류, 석회질 미네랄의 여운이 매우 길고 장엄하게 이어지며, 위대한 숙성 화이트 부르고뉴만이 보여줄 수 있는 깊이와 품격을 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonneau du 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