{"title":"Domaine Nowack","description":null,"products":[{"product_id":"도멘-노박-레-부쉐-2020","title":"도멘 노박, 레 부쉐 엑스트라 브뤼 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, Les Bauchets Extra Brut 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Nowack는 프랑스 샹파뉴 지역 발리에르(Vandières) 마을에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1795년에 설립되었습니다. 이 와이너리는 6세대에 걸쳐 전통적인 샴페인 양조를 이어왔으며, 현재는 Flavien Nowack가 이끌고 있습니다. Flavien은 2011년부터 가족 농장을 인수하여 유기농 및 바이오 다이나믹 농법을 도입하고 자연주의적인 접근 방식을 통해 샴페인 생산에 혁신을 가져오고 있으며, 특히 포도밭의 개별 테루아를 존중하여 각 포도밭의 특성을 살린 와인을 만들고 있습니다. 뫼즈 계곡의 테루아를 신선하고 새로운 감각으로 표현하는 그들의 와인은 애호가들의 주목을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 레 부쉐 엑스트라 브뤼 2020은 석회질이 풍부한 토양에서 자란 피노누아 100%로 만들어집니다. 신선한 체리, 사과, 빵, 감귤류의 풍미와 함께 뚜렷한 미네랄리티를 지니고 있어 해산물, 특히, 조개류, 게, 랍스터와 페어링 하는 것을 추천합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51340944113930,"sku":"15143","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15143-domaine-nowack-les-bauchets-blanc-de-noirs-s.png?v=1750634179"},{"product_id":"도멘-노박-라-퐁티네트-뮈니에-2021","title":"도멘 노박, 라 퐁티네트 뫼니에 엑스트라 브뤼 (Base 2021\/2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, La Fontinette Meunier Extra Brut (Base 2021\/2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Nowack는 프랑스 샹파뉴 지역 발리에르(Vandières) 마을에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1795년에 설립되었습니다. 이 와이너리는 6세대에 걸쳐 전통적인 샴페인 양조를 이어왔으며, 현재는 Flavien Nowack가 이끌고 있습니다. Flavien은 2011년부터 가족 농장을 인수하여 유기농 및 바이오 다이나믹 농법을 도입하고 자연주의적인 접근 방식을 통해 샴페인 생산에 혁신을 가져오고 있으며, 특히 포도밭의 개별 테루아를 존중하여 각 포도밭의 특성을 살린 와인을 만들고 있습니다. 뫼즈 계곡의 테루아를 신선하고 새로운 감각으로 표현하는 그들의 와인은 애호가들의 주목을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 라 퐁티네트 뫼니에 엑스트라 브뤼는 점토,석회질의 토양에서 자란 피노 뫼니에 100%로 만들어 집니다. 잔에 따르면 섬세하고 정교한 거품과 함께 향긋한 허브와 생강의 아로마가 입안을 감돌고, 입에서는 부드럽고 지속적인 기포와 함께 긴 여운을 남깁니다. 미네랄리티와 복합성이 돋보이는 동시에 우아하고 균형 잡힌 구조감을 보여주는 와인입니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51357172891914,"sku":"15144","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15144-domaine-nowack-la-fontinette-s.png?v=1750634254"},{"product_id":"도멘-노박-레-자흐펑-루즈-2020","title":"도멘 노박, 레 자흐펑 루즈 엑스트라 브뤼 (Base 2021\/2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, Les Arpents Rouges Extra Brut (Base 2021\/2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Nowack는 프랑스 샹파뉴 지역 발리에르(Vandières) 마을에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1795년에 설립되었습니다. 이 와이너리는 6세대에 걸쳐 전통적인 샴페인 양조를 이어왔으며, 현재는 Flavien Nowack가 이끌고 있습니다. Flavien은 2011년부터 가족 농장을 인수하여 유기농 및 바이오 다이나믹 농법을 도입하고 자연주의적인 접근 방식을 통해 샴페인 생산에 혁신을 가져오고 있으며, 특히 포도밭의 개별 테루아를 존중하여 각 포도밭의 특성을 살린 와인을 만들고 있습니다. 뫼즈 계곡의 테루아를 신선하고 새로운 감각으로 표현하는 그들의 와인은 애호가들의 주목을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 레 자흐펑 루즈 (Base 2021\/2022)는 잔에 따르자마자 밝은 골드 컬러와 함께 섬세한 기포가 잔에서 피어오릅니다. 체리, 자두와 같은 붉은 과일, 시트러스, 미네랄, 브리오슈, 구운 견과류의 아로마를 보이며, 입에서는 풍성한 과일, 생생한 산미, 미네랄리티와 오크 숙성의 깊이감을 느끼게 합니다. 길고 짭짤한 여운의 피니시와 균형 잡힌 구조감이 전체적으로 우아하면서도 복합적인 느낌을 줍니다. 와인만 즐겨도 좋지만, 음식과 페어링 할 때 더욱더 진가를 느낄 수 있는 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51357226402058,"sku":"15145","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15145-domaine-nowack-les-arpents-s.png?v=1750634326"},{"product_id":"도멘-노박-오트르-크뤼-엑스트라-브뤼","title":"도멘 노박, 오트르 크뤼 엑스트라 브뤼","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, Autre Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박(Domaine Nowack)은 샹파뉴 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne) 지역에 위치한 현대적인 감각의 RM(레콜탕-마니퓔랑) 생산자로, 플로리앙 노박이 이끄는 차세대 샴페인 하우스입니다. 전통적인 블렌딩 중심 샴페인에서 벗어나 싱글 파셀, 싱글 빈티지, 최소 개입 양조를 통해 떼루아의 개성을 극대화하는 것이 특징이며, 자연 효모 발효와 낮은 도사쥬, 그리고 일부 뀌베에서는 오크 숙성을 활용하여 보다 입체적이고 와인적인 구조를 만들어냅니다. 특히 노박은 각 포도밭을 ‘Cru’ 단위가 아닌 개별 구획 중심으로 해석하며, 샴페인을 하나의 “테루아 와인”으로 표현하는 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 오트르 크뤼 엑스트라 브뤼는 발레 드 라 마른 지역 특유의 점토와 석회질 토양에서 자란 포도의 개성을 바탕으로 레몬과 라임, 그린 애플의 선명한 시트러스와 과실 아로마 위에 흰 꽃과 허브, 약간의 시트러스 제스트와 미네랄, 그리고 은은한 효모와 브리오슈 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 매우 직선적이고 생기 있는 산도와 함께 섬세하면서도 크리미한 기포, 그리고 미네랄 중심의 구조가 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 짭짤한 염분감과 효모에서 오는 고소한 풍미, 약간의 스파이스가 깊이를 더하며, 피니시에서는 시트러스와 미네랄, 브리오슈의 여운이 길고 깨끗하게 이어지는 정밀하고 현대적인 스타일의 샴페인을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52772426547466,"sku":"16558","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16558-domaine-nowack-autre-cru-extra-brut-o.png?v=1774596306"},{"product_id":"도멘-노박-레-부쉐-엑스트라-브뤼-2021","title":"도멘 노박, 레 부쉐 엑스트라 브뤼 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, Les Bauchets Extra Brut 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Nowack는 프랑스 샹파뉴 지역 발리에르(Vandières) 마을에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1795년에 설립되었습니다. 이 와이너리는 6세대에 걸쳐 전통적인 샴페인 양조를 이어왔으며, 현재는 Flavien Nowack가 이끌고 있습니다. Flavien은 2011년부터 가족 농장을 인수하여 유기농 및 바이오 다이나믹 농법을 도입하고 자연주의적인 접근 방식을 통해 샴페인 생산에 혁신을 가져오고 있으며, 특히 포도밭의 개별 테루아를 존중하여 각 포도밭의 특성을 살린 와인을 만들고 있습니다. 뫼즈 계곡의 테루아를 신선하고 새로운 감각으로 표현하는 그들의 와인은 애호가들의 주목을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 레 부쉐 엑스트라 브뤼 2021은 서늘하고 도전적인 기후 조건 속에서도 선별된 포도가 뛰어난 산도와 긴장감을 유지하며 완성된 빈티지 특성을 반영하여 레몬과 라임, 그린 애플의 선명하고 날카로운 과실 아로마 위에 흰 꽃과 브리오슈, 그리고 젖은 돌과 초크 같은 미네랄리티가 어우러지며 피어납니다. 팔레트에서는 매우 직선적이고 긴장감 있는 산도와 함께 미세하고 정교한 기포가 입안을 채우고, 중반부로 갈수록 시트러스와 토스트, 효모에서 오는 고소한 뉘앙스가 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 짭짤한 미네랄과 레몬 제스트의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 매우 드라이하고 정밀한 엑스트라 브뤼 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52794286178570,"sku":"16591","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15143-domaine-nowack-les-bauchets-blanc-de-noirs-s.png?v=1750634179"},{"product_id":"도멘-노박-레-자흐펑-루즈-엑스트라-브뤼-2021","title":"도멘 노박, 레 자흐펑 루즈 엑스트라 브뤼 (Base 2021\/2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, Les Arpents Rouges Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Nowack는 프랑스 샹파뉴 지역 발리에르(Vandières) 마을에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1795년에 설립되었습니다. 이 와이너리는 6세대에 걸쳐 전통적인 샴페인 양조를 이어왔으며, 현재는 Flavien Nowack가 이끌고 있습니다. Flavien은 2011년부터 가족 농장을 인수하여 유기농 및 바이오 다이나믹 농법을 도입하고 자연주의적인 접근 방식을 통해 샴페인 생산에 혁신을 가져오고 있으며, 특히 포도밭의 개별 테루아를 존중하여 각 포도밭의 특성을 살린 와인을 만들고 있습니다. 뫼즈 계곡의 테루아를 신선하고 새로운 감각으로 표현하는 그들의 와인은 애호가들의 주목을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 도멘 노박, 레 자흐펑 루즈 엑스트라 브뤼는 서늘하고 변덕스러운 기후 속에서 포도가 높은 산도와 긴장감을 유지한 빈티지 특성과 단일 파셀에서 오는 집중도를 잘 보여주는 와인입니다. 레몬과 라임, 그린 애플의 선명한 과실 아로마 위에 붉은 과실의 미묘한 뉘앙스와 흰 꽃, 그리고 초크와 젖은 돌의 강한 미네랄리티가 어우러지며, 팔레트에서는 엑스트라 브뤼 특유의 날렵하고 직선적인 산도와 함께 섬세하고 긴장감 있는 기포가 입안을 채워줍니다. 과실의 순수함과 미네랄 중심의 구조가 또렷하게 전개되며, 중반부로 갈수록 시트러스와 효모, 약간의 스파이스와 미네랄이 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 레몬 제스트와 초크, 짭짤한 미네랄의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 매우 정교하고 에너지 넘치는 싱글 파셀 샴페인 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812317360394,"sku":"16640","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15145-domaine-nowack-les-arpents-s.png?v=1750634326"},{"product_id":"도멘-노박-꼬또-샹프누아-루즈-2017","title":"도멘 노박, 꼬또 샹프누아 루즈 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, Coteaux Champenois Rouge 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e상파뉴 노박(Champagne Nowack)은 1795년부터 이어온 뱅디에르(Vandières) 마을의 가족 도멘입니다. 현재 프레데릭과 그의 아들 플라비앙 노박이 함께 운영하며, 포도나무를 살아있는 생명체로 여기고 오직 필요한 것만 제공하는 최소한의 개입 철학으로 포도밭을 관리합니다. 꼬또 샹프누아 루즈 2017은 플라비앙 노박과 도멘 르그랑 라뚜르(Domaine Legrand-Latour)의 협업으로 탄생한 뀌베로, 마른 밸리(Marne Valley)의 상징적인 품종 피노 뮈니에(Pinot Meunier)를 거품 없이 스틸 레드 와인으로 양조해 이 품종의 파워보다 섬세함을 끌어낸 것이 이 와인의 핵심입니다.\u003cbr\u003e꼬또 샹프누아(Coteaux Champenois)는 샹파뉴 지역에서 생산하는 스파클링이 아닌 스틸 와인으로, 전통적으로 날카롭고 얇다는 평이 많았지만 기후 변화와 함께 최근 수년간 품질이 급격히 높아지면서 세계 와인 시장에서 새롭게 주목 받고 있는 카테고리입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 꼬또 샹프누아 루즈 2017은 신선한 체리, 레드커런트의 밝고 생동감 있는 노즈에 은은한 스파이스 뉘앙스가 더해집니다. 입 안에서는 부드럽고 정밀한 질감과 함께 섬세한 타닌이 와인을 자연스럽게 이끌며, 높은 생동감과 산뜻한 유동성이 인상적입니다. 알코올이 낮아 부담 없이 즐길 수 있으면서도 피노 뮈니에라는 품종의 섬세한 과실미가 선명하게 드러납니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53102807744778,"sku":"16800","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16800-domaine-nowack-coteaux-champenois-rouge-2017-o.png?v=1779789708"},{"product_id":"도멘-노박-꼬또-샹프누아-루즈-2021","title":"도멘 노박, 꼬또 샹프누아 루즈 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, Coteaux Champenois Rouge 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e상파뉴 노박(Champagne Nowack)은 1795년부터 이어온 뱅디에르(Vandières) 마을의 가족 도멘입니다. 현재 프레데릭과 그의 아들 플라비앙 노박이 함께 운영하며, 포도나무를 살아있는 생명체로 여기고 오직 필요한 것만 제공하는 최소한의 개입 철학으로 포도밭을 관리합니다. 꼬또 샹프누아 루즈 2017은 플라비앙 노박과 도멘 르그랑 라뚜르(Domaine Legrand-Latour)의 협업으로 탄생한 뀌베로, 마른 밸리(Marne Valley)의 상징적인 품종 피노 뮈니에(Pinot Meunier)를 거품 없이 스틸 레드 와인으로 양조해 이 품종의 파워보다 섬세함을 끌어낸 것이 이 와인의 핵심입니다.\u003cbr\u003e꼬또 샹프누아(Coteaux Champenois)는 샹파뉴 지역에서 생산하는 스파클링이 아닌 스틸 와인으로, 전통적으로 날카롭고 얇다는 평이 많았지만 기후 변화와 함께 최근 수년간 품질이 급격히 높아지면서 세계 와인 시장에서 새롭게 주목 받고 있는 카테고리입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021 빈티지는 '르 뤼 바이이(Le Rû Bailly)'라는 이름으로 출시됩니다. 특정 단일 파셀을 집중적으로 조명한 뀌베로, 2017과 같은 방향성을 공유하지만 좀 더 순수하고 섬세한 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 꼬또 샹프누아 루즈 2021은 신선한 붉은 과실, 레드커런트에 제비꽃을 연상시키는 플로럴 뉘앙스가 더해지는 매우 순수한 노즈를 보여줍니다. 입 안에서는 가볍고 정밀하며 생동감 있는 산미가 와인에 추진력을 부여하고, 거의 부르고뉴를 연상시키는 섬세한 구조감과 깔끔하고 소화하기 좋은 피니시가 인상적입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103081914634,"sku":"16801","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16801-domaine-nowack-coteaux-champenois-rouge-2021-o.png?v=1779789818"},{"product_id":"도멘-노박-샴페인-s-a","title":"도멘 노박, 샴페인 상 자네 NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack S.A. (Sans Annee) NV \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박(Domaine Nowack)은 샹파뉴 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne) 지역에 위치한 현대적인 감각의 RM(레콜탕-마니퓔랑) 생산자로, 플로리앙 노박이 이끄는 차세대 샴페인 하우스입니다. 전통적인 블렌딩 중심 샴페인에서 벗어나 싱글 파셀, 싱글 빈티지, 최소 개입 양조를 통해 떼루아의 개성을 극대화하는 것이 특징이며, 자연 효모 발효와 낮은 도사쥬, 그리고 일부 뀌베에서는 오크 숙성을 활용하여 보다 입체적이고 와인적인 구조를 만들어냅니다. 특히 노박은 각 포도밭을 ‘Cru’ 단위가 아닌 개별 구획 중심으로 해석하며, 샴페인을 하나의 “테루아 와인”으로 표현하는 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박 상 자네 NV는 맑은 황금빛에 곱고 섬세한 기포가 끊임없이 피어오릅니다. 잔에서는 잘 익은 체리와 라즈베리, 레몬 껍질의 향에 배와 아몬드, 고소한 브리오슈의 뉘앙스가 어우러져 화사하면서도 깊이 있게 피어오릅니다. 입 안에서는 생기 넘치는 산미와 짭조름한 미네랄이 곧게 흐르며, 당분을 더하지 않은 순수하고 또렷한 매력이 길게 이어지는 샴페인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53157918441738,"sku":"16865","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16865-domaine-nowack-sa-sans-annee-nv-o.png?v=1780644214"},{"product_id":"도멘-노박-샴페인-라-튈레리-샤르도네-엑스트라-브뤼-2020","title":"도멘 노박, 샴페인 '라 튈레리' 샤르도네 엑스트라 브뤼 (Base 2020)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, Champagne 'La Tuilerie' Chardonnay Extra Brut (Base 2020)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박(Domaine Nowack)은 샹파뉴 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne) 지역에 위치한 현대적인 감각의 RM(레콜탕-마니퓔랑) 생산자로, 플로리앙 노박이 이끄는 차세대 샴페인 하우스입니다. 전통적인 블렌딩 중심 샴페인에서 벗어나 싱글 파셀, 싱글 빈티지, 최소 개입 양조를 통해 떼루아의 개성을 극대화하는 것이 특징이며, 자연 효모 발효와 낮은 도사쥬, 그리고 일부 뀌베에서는 오크 숙성을 활용하여 보다 입체적이고 와인적인 구조를 만들어냅니다.\u0026amp;nbsp;특히 노박은 각 포도밭을 ‘Cru’ 단위가 아닌 개별 구획 중심으로 해석하며, 샴페인을 하나의 “테루아 와인”으로 표현하는 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 라 튈레리 샤르도네 엑스트라 브뤼 2020은 레몬 껍질과 유자, 청사과, 백도의 섬세한 과실 향 위에 흰 꽃과 브리오슈, 구운 헤이즐넛, 분필을 연상시키는 미네랄이 어우러집니다. 팔레트에서는 정교한 산도와 크리미한 버블이 중심을 이루며, 숙성을 통해 형성된 토스트와 견과류 풍미가 시트러스 계열의 긴장감과 조화를 이룹니다. 피니시에서는 석회질 미네랄과 레몬 크림, 브리오슈의 여운이 길고 우아하게 이어지며, 샤르도네의 순수함과 빈티지 샴페인의 깊이를 동시에 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53190391759114,"sku":"16926","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16926-domaine-nowack-champagne-la-tuilerie-chardonnay-extra-brut-2020-o.png?v=1785307537"},{"product_id":"도멘-노박-라-퐁티네트-뫼니에-엑스트라-브뤼","title":"도멘 노박, 라 퐁티네트 뫼니에 엑스트라 브뤼","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nowack, La Fontinette Meunier Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Nowack는 프랑스 샹파뉴 지역 발리에르(Vandières) 마을에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1795년에 설립되었습니다. 이 와이너리는 6세대에 걸쳐 전통적인 샴페인 양조를 이어왔으며, 현재는 Flavien Nowack가 이끌고 있습니다. Flavien은 2011년부터 가족 농장을 인수하여 유기농 및 바이오 다이나믹 농법을 도입하고 자연주의적인 접근 방식을 통해 샴페인 생산에 혁신을 가져오고 있으며, 특히 포도밭의 개별 테루아를 존중하여 각 포도밭의 특성을 살린 와인을 만들고 있습니다. 뫼즈 계곡의 테루아를 신선하고 새로운 감각으로 표현하는 그들의 와인은 애호가들의 주목을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 노박, 라 퐁티네트 뫼니에 엑스트라 브뤼는 점토,석회질의 토양에서 자란 피노 뫼니에 100%로 만들어 집니다. 잔에 따르면 섬세하고 정교한 거품과 함께 향긋한 허브와 생강의 아로마가 입안을 감돌고, 입에서는 부드럽고 지속적인 기포와 함께 긴 여운을 남깁니다. 미네랄리티와 복합성이 돋보이는 동시에 우아하고 균형 잡힌 구조감을 보여주는 와인입니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nowack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53335238377738,"sku":"10824","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15144-domaine-nowack-la-fontinette-s.png?v=1750634254"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/collections\/domaine-nowack.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}