{"title":"Salon","description":null,"products":[{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-2007","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 2007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2007\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2007년은 예상 밖으로 샹파뉴에서 샤르도네가 성공한 해였습니다. 8월 초까지 비가 많이 내렸지만, 8월 말부터 갑작스럽게 찾아온 맑고 선선한 날씨 덕분에 샤르도네는 아주 순수하고 신선하게 수확되었죠. 피노 누아는 어려웠지만 샤르도네는 오히려 맑고 산도 높은 스타일로 돋보였고, Salon은 이런 해를 놓치지 않았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e살롱 2007은 레몬 껍질, 젖은 분필, 초록 사과, 아카시아 꽃, 생아몬드 등 맑고 직선적인 향이 투명하게 피어오릅니다. 입 안에서는 높은 산도와 함께 맑은 질감, 선명한 미네랄 터치, 그리고 날렵한 구조감이 탁월한 밸런스를 이루며, 매우 길고 정교한 여운으로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44394249617674,"sku":"10057","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_a989c201-d2a5-4a30-bcfa-f9ce331184ba.png?v=1678175747"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-1996","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1996","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1996\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDidier Depond에 따르면, Salon은 전통적인 샴페인 플루트 대신 튤립 모양의 와인잔에 담아야 합니다. \"향과 복잡성이 뛰어나며 지속적인 여운이 있는 와인이기 때문에, Salon은 위대한 와인처럼 마실 수 있습니다. 이러한 유형의 와인잔은 와인이 더 효율적으로 숨쉴 수 있게 해줍니다.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1996은 연한 노란색이며 녹색이 조금 섞여있습니다. 선명하고 활기차며 미세하고 지속적인 거품이 특징입니다. 놀라운 향기를 가진 이 와인은 처음에는 사과 향이 나타나고, 이후 레몬과 자몽, 배와 키위 향이 혼합되어 나타납니다. 복잡하면서도 상쾌한 맛으로, 미네랄 향이 튀어나옵니다. 이 와인은 풍부하면서도 섬세한 맛을 지니며, 힘을 잘 조절합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker의 Wine Advocate는 중등바디에서 풍성하며, 감촉이 깊고 다차원적이며, 잘 조절된 산도와 플레시한 추출물로 정의되며, 길고 침투적인 연출이라고 평가합니다. James Suckling은 상쾌하고 탄력적인 산도와 광물감을 느낄 수 있으며, 완전한 균형과 높은 집중력을 보여준다고 언급하였습니다. Wine Enthusiast는 이 와인이 1996년의 빈티지 와인보다 익숙하고 부드러운 느낌을 준다고 하며, 신선한 산도와 과일향, 광물감 등이 느껴지며, 길고 탄탄한 후미를 남기는 와인이라고 평가합니다. 마지막으로 Wine Spectator는 심도 있고, 우아하며, 섬세한 거품으로 향과 맛을 나타내며, 레몬버베나, 토스트, 꿀 등의 향이 느껴지고, 섬세하면서도 강한 힘과 탄력을 지니며, 2010년부터 2030년까지 최고의 상태라고 추천합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44394287300874,"sku":"10058","price":2175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_17de83c8-b385-47dd-96ff-089f14cc8a95.png?v=1678175790"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-1982","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1982\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDidier Depond에 따르면, Salon은 전통적인 샴페인 플루트 대신 튤립 모양의 와인잔에 담아야 합니다. \"향과 복잡성이 뛰어나며 지속적인 여운이 있는 와인이기 때문에, Salon은 위대한 와인처럼 마실 수 있습니다. 이러한 유형의 와인잔은 와인이 더 효율적으로 숨쉴 수 있게 해줍니다.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e숙성이 진행되며 노란색의 빛깔을 띤 황금색으로 진화한 Salon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1982는 깊고 섬세한 복잡한 향과 맛을 지닌 와인입니다. 살구, 레몬, 토스트, 버터, 허브, 버섯 등 다양한 향이 어우러져 있으며, 크리미하면서도 신선하고 건조한 느낌을 주는 풍미가 특징입니다. 고급스럽고 집중된 맛과 탄력적인 탄산이 조화를 이루어 지속적이고 깊은 여운을 느끼게 합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44394307813642,"sku":"10059","price":3560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_aad1fae9-719a-48a6-8146-cba5b2065381.png?v=1678175814"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-1966","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1966","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1966\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1966년은 샴페인 지역에서 전반적으로 건조하고 따뜻한 여름을 보낸 해로, 포도는 완벽하게 성숙하면서도 산도를 잘 유지해 이상적인 수확 조건을 맞이했습니다. 이로 인해 균형 잡힌 구조와 세련된 산미를 기반으로 한 와인이 탄생했으며, 장기 숙성에 탁월한 잠재력을 지니게 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1966은 진한 금빛을 띠며 숙성된 샴페인의 품격이 고스란히 드러납니다. 버터 카라멜, 건조 허브, 토스트, 밀랍, 말린 살구와 트러플, 브리오슈의 향이 복합적으로 피어나며, 마치 오래된 고서에서 풍겨오는 깊은 향처럼 우아하게 다가옵니다. 입 안에서는 부드럽고 섬세한 기포와 함께 견고한 구조감, 집중된 풍미가 어우러지며, 잘 익은 감귤류와 소금기 어린 미네랄이 조화롭게 퍼져 나갑니다. 마무리는 고요하고 길며, 페트롤, 너트, 그리고 짙은 크림 터치가 인상적인 여운을 남깁니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45314224161034,"sku":"12975","price":12750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_c24b9cde-9259-4824-99ac-37dc11dc348c.png?v=1710300434"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-1969","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1969","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1969\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샴페인 살롱 S 블랑 드 브랑 1969는 샹파뉴 지역에서 다소 복잡한 해였던 1969 빈티지를 우아하게 극복해낸 희귀한 표현입니다. 이 해는 비교적 시원한 봄과 여름, 그리고 9월 초에 내린 비로 인해 일부 지역에서는 수확이 까다로웠지만, 르 메닐 쉬르 오제(Le Mesnil-sur-Oger) 마을의 그랑 크뤼 포도밭에서는 샤르도네가 안정적인 산도와 섬세한 풍미를 유지하며 고품질로 수확되었습니다.글라스에서는 숙성의 깊이를 반영하듯 밝은 앰버빛과 함께 허니콤, 드라이 셰리, 말린 사과, 헤이즐넛, 그리고 섬세한 꽃 향이 어우러진 향기가 풍성하게 퍼집니다. 입 안에서는 놀랍도록 균형 잡힌 구조감과 함께, 잘 응축된 산미, 크리미한 질감, 그리고 레몬 제스트와 짠 미네랄의 잔향이 인상적으로 이어집니다. 마무리에서는 이스트, 브리오슈, 그리고 미묘한 스파이스가 어우러진 우아한 여운이 길게 남습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45577255518474,"sku":"13210","price":3057.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_906e4d54-ce11-46d4-add5-faf553750dfc.png?v=1715143123"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-2013","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013년 샴페인 지역은 시원해서 포도가 늦게 익는 훌륭한 수확 연도였습니다. 10월에 익었는데, 날씨는 시원하지만 맑은 조건이었습니다. 샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 2013은 리터당 5.5그램의 도사쥬를 가지고 있습니다. 복합적이고 과일향이 풍부한 향기가 나는데, 레몬 오일, 이국적인 과일, 봄 꽃, 아몬드, 약간의 멘솔, 버터향 파이 등이 어우러집니다. 입안에서는 거대하고 풍부하며 집중된 맛입니다. 활기찬 산도가 있습니다. 2002년 빈티지와 비슷한 힘을 보여주며, 2002년 빈티지보다 복합적이고 예리합니다. 어떤 생산자들에게는 도전적인 빈티지였지만, 살롱은 아주 훌륭한 샴페인을 만들었습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45581780517130,"sku":"12346","price":1330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700.png?v=1715219137"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-2006","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2006\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2006년은 샹파뉴에서 뜨겁고 햇살이 강했던 여름, 그리고 폭우와 무더위가 뒤섞인 극단적 기후의 해였습니다. 수확 직전의 날씨가 변덕스러웠지만, 르 메닐의 뛰어난 배수성과 샤르도네의 강인함 덕분에, Salon은 매우 풍부하면서도 균형 잡힌 와인을 만들어냈습니다. 이 해의 Salon은 역동적이고 유연한 볼륨감이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e살롱 2006은 잘 익은 백도 복숭아, 구운 레몬, 토피넛, 그리고 플린트 미네랄 향이 복합적으로 피어나며, 살짝 따뜻한 캐릭터가 느껴집니다. 입 안에서는 풍성하고 유려한 텍스처, 부드러운 산미, 고소한 너트류와 짠 미네랄이 조화롭게 이어지며, 무게감 있으면서도 깨끗한 피니시로 마무리됩니다. \u003cspan\u003eThe Wine Advocate에서는 지금 즐겨도 좋지만 2034년까지 숙성되며 다양한 모습을 보여 줄 것으로 기대했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45581849035018,"sku":"13217","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_a989c201-d2a5-4a30-bcfa-f9ce331184ba.png?v=1715220872"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-2004","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 2004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2004\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2004년은 긴장감 있는 산도와 우아한 스타일을 자랑하는 훌륭한 빈티지입니다. 여름은 다소 시원했고, 9월 초 수확기에는 쾌청하고 드라이한 날씨가 이어지며 아주 순수하고 직선적인 샤르도네가 완성되었습니다. Salon은 이 해의 와인을 “내면의 에너지와 투명한 테루아 표현”으로 칭했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e살롱 2004는 레몬 껍질, 미세한 토스트, 백악 미네랄, 사과꽃, 그리고 짙은 화이트티의 향이 청초하게 피어오릅니다. 입안에서는 정제된 텍스처와 함께 곧은 산도, 은은한 견과류의 깊이, 바삭한 시트러스 풍미가 섬세하게 펼쳐지며, 마무리는 순수하고 맑으며 굉장히 긴 여운을 남깁니다. 내면의 긴장과 깊이, 그리고 르 메닐의 테루아를 가장 정제된 방식으로 드러낸 빈티지로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45581879378186,"sku":"13218","price":1475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_9897b64c-fda7-4844-b30c-d1cc67ff902b.png?v=1715222151"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-2002","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2002\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2002년은 샹파뉴에서 “클래식 중의 클래식”으로 손꼽히는 위대한 빈티지입니다. 연중 날씨가 고르게 안정적이었고, 특히 9월의 따뜻하고 맑은 기후 덕분에 산도와 숙성 잠재력을 갖춘 고품질의 샤르도네가 생산되었죠. Salon은 이 해를 완벽에 가까운 해로 평가하며 자신 있게 출시했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서는 생생한 밝은 금빛, 정교하고 지속적인 기포가 시선을 사로잡고, 신선한 레몬, 하얀 복숭아, 초콜릿 힌트, 플린트 미네랄, 그리고 은은한 이스트와 흰 꽃 향이 피어오릅니다. 입안에서는 강렬한 에너지와 집중도 높은 구조, 생생한 산미와 함께 섬세한 질감이 어우러지며, 짠 미네랄과 시트러스 풍미가 장엄하게 펼쳐집니다. 피니시는 길고 깨끗하며, 경이로울 정도로 정제된 아름다움을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45581888487690,"sku":"13219","price":1800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_8d4e357d-00c0-411a-9008-ff47bd3ccba7.png?v=1715222733"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-1976","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1976","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1976\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1976년은 샹파뉴 전역에서 매우 더운 여름과 극심한 가뭄으로 기억되는 이례적인 빈티지입니다. 기록적인 고온과 건조한 기후로 포도는 작고 당도가 높으며, 수확량은 감소했지만 풍미는 응축되고 강렬한 스타일로 완성되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e살롱 S 블랑 드 블랑 1976은 깊고 농축된 금빛과 함께 캐러멜라이즈드 레몬 껍질, 잘 익은 살구, 구운 브리오슈, 트러플, 미묘한 스파이스 노트가 밀도 높게 피어오릅니다. 입 안에서는 놀랍도록 집중력 있는 구조와 높은 숙성 잠재력, 그리고 선명한 미네랄 감이 균형을 이루며, 끝으로 이어지는 긴 피니시는 은은한 스모키함과 짠 풍미를 동반합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default 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따뜻하고 습한 여름, 그리고 늦여름부터 수확기까지 이어진 건조한 날씨가 특징인 해였습니다. 포도는 비교적 풍부하게 생산되었지만, 집중도와 구조감 면에서는 까다로운 선택이 필요한 해였고, Salon은 그 중에서도 최고 수준의 과실만을 선별해 이 와인을 만들었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1973은 은은하게 호박빛이 감도는 황금색과 함께 꿀, 말린 감귤, 건조 허브, 밀랍, 구운 아몬드, 그리고 오래된 책장에서 느껴질 듯한 고서 향이 차분히 퍼집니다. 입 안에서는 부드럽고 유려한 질감과 함께 적절한 산도, 숙성된 과일 풍미, 짭조름한 미네랄이 고요한 듯 밀도 있게 이어지며, 마무리는 차분하면서도 깊은 여운을 남깁니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45581932986634,"sku":"13215","price":3100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_fdd2dbb8-176d-4a15-a9db-8967759adb6b.png?v=1715224804"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-1971","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1985","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1985\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1985년은 샹파뉴에서 이상적인 생장 조건과 고전적인 균형미를 자랑하는 훌륭한 빈티지였습니다. 봄에는 다소 서늘했지만 여름 동안 안정적인 날씨가 이어졌고, 9월 수확기까지도 건조하고 선선한 기후가 유지되어 완벽에 가까운 산도와 숙성 잠재력을 지닌 샤르도네가 수확되었습니다. 이 해의 Salon은 정제된 구조감, 섬세한 질감, 그리고 우아한 풍미로 수많은 애호가들에게 기억되고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e살롱 S 블랑 드 블랑 1985는 레몬 커드, 구운 헤이즐넛, 섬세한 꿀, 화이트 플로럴, 가죽과 말린 허브의 깊은 아로마가 조화를 이룹니다. 입 안에서는 활기찬 산도와 크리미한 텍스처가 매끄럽게 어우러지고, 짠 미네랄과 섬세한 구운 이스트 풍미가 지속적으로 퍼지며 긴 여운을 남깁니다. 시간이 흐를수록 말린 귤 껍질, 셰리, 그리고 약간의 트러플 뉘앙스까지 감지됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45581942948106,"sku":"13216","price":3985.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_e39341e2-4025-4bcd-aa61-19c53abd442c.png?v=1715225210"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-2015","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015년은 샴페인 지역에서 따뜻하고 일조량이 풍부했던 해로, 포도의 성숙도가 높고 구조감이 뚜렷한 빈티지였습니다. Salon 2015는 레몬 제스트, 라임, 청사과, 배 같은 시트러스와 흰 과실 향에 아카시아 꽃, 허브, 이스트, 갓 구운 브리오슈, 석회질 미네랄이 복합적으로 어우러집니다. 입안에서는 선명한 산미와 크리미한 질감이 조화를 이루며, 잘 익은 과실 풍미가 깊고 정교하게 펼쳐집니다. 중반에는 헤이즐넛, 꿀, 약간의 스파이스가 드러나며, 피니시는 길고 직선적이며, 짠기 어린 미네랄과 에너지가 오래 남습니다. 전반적으로 우아함과 힘, 숙성 잠재력을 모두 갖춘 클래식한 살롱으로 평가됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51253563916554,"sku":"12709","price":1190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700.png?v=1715219137"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/collections\/salon.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}