{"title":"Biondi-Santi","description":null,"products":[{"product_id":"비온디-산티-브루넬로-디-몬탈치노-리제르바-2004","title":"비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 DOCG 2004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiondi-Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino Riserva 2004\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브루넬로 디 몬탈치노는 페루치오 비온디-산티와 그의 가족에게 빚지고 있으며, BDM 명성도 그의 가족에게로부터 얻었습니다. 브루넬로 디 몬탈치노는 1800년대 말 페루치오 비온디 산티에 의해 처음 만들어졌습니다. 페루치오 비온디 산티는 그의 어머니의 할아버지의 포도 재배 경험을 바탕으로, 자신이 분리한 단일 클론인 산지오베제 그로소(Sangiovese Grosso)를 심고, 모든 포도를 혼합하지 않고 발효하여, 그 시대에 새로운 유형의 토스카나 와인의 시작을 알렸습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Greppo\"는 몬탈치노 동남쪽에 위치한 해발 약 500m의 언덕들로 이루어져 있으며, 맛있고 오래가는 레드 와인 생산에 이상적인 마이크로 기후와 토양의 이점을 누리고 있습니다. 오늘날 브루넬로에 할당된 포도밭의 총 면적은 약 19헥타르이며, 고품질의 포도를 생산합니다. 페루치오의 아들 탕크레디는 숙련된 농업 전문가이자 유명한 와인 기술자로, 이탈리아의 와인 명명 시스템의 기초를 마련했습니다. 탕크레디는 또한 브루넬로를 전세계 시장에 소개하여 사업적 성공을 거두었으며, 와인 평론가들의 인정을 얻었습니다. 그는 지금까지도 \"와인의 전설\"로 불립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e현재 7세대 와인 생산자인 비온디 산티 가족은 여전히 우아함과 비범한 숙성력으로 유명한 와인을 생산하고 있습니다. 몬탈치노의 중심지에 위치한 Tenuta Greppo 와이너리는 진한 돌과 혼탁한 흙으로 풍부한 토양 위에 25헥타르의 포도나무를 재배하고 있습니다. 이는 산지오베제 그로소의 재배에 이상적입니다. 그들은 풍부한 와인 문화 유산의 수호자로, 와인의 독특한 특성을 강조하기 위해 백 년 넘게 전통적인 포도 재배 방법을 계속 사용하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바는 1888년부터 현재까지 총 40번만 출시되었으며, 각 생산량은 극히 한정적입니다. 리제르바는 전통적으로 25년 이상의 연령을 가진 가장 오래된 포도밭에서 온 포도로 생산됩니다. 테누타 그레포의 지하실 중앙에는 \"라 스토리카\"(La Storica)라는 어두운 공간이 있습니다. 이 곳은 세계로부터 숨겨진 곳으로, 리제르바를 위한 전용 보관실입니다. \"라 스토리카\"는 각각의 리제르바 빈티지 병을 신중하고 섬세하게 보관하는 곳입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2004년 봄은 춥고 습했습니다. 6월, 7월, 8월은 따뜻하고 건조했으며, 온도와 강수량이 규칙적으로 큰 변화를 보였습니다. 9월은 건조했습니다. 수확은 9월 20일에 시작되었으며, 추운 날씨에 건조한 조건에서 진행되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 2004는 흠잡을 데 없이 우아한 와인입니다. 잘 익은 붉은 과일, 꽃, 미네랄 등의 뉘앙스가 이 신선하고 활기찬 와인에서 드러납니다. 과일의 맛은 끝까지 매우 젊고 순수하게 유지됩니다. 이 와인은 비온디 산티 리제르바 중에서 놀라울 정도로 부드럽고 과일 중심의 스타일을 가지고 있으며, 잔에서 시간이 지나면서 마침내 은은한 향이 피어납니다. 섬세함과 완벽한 균형감으로 인상적이며, 긴 숙성력을 가진 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45625015304458,"sku":"50170","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10970-biondi-santi-tenuta-greppo-brunello-di-montalcino-riserva-o-800_7d714522-abe9-47ee-9a04-5a0fd6255311.png?v=1715913755"},{"product_id":"비온디-산티-브루넬로-디-몬탈치노-리제르바-2007","title":"비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 DOCG 2007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiondi-Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino Riserva 2007\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티(Biondi-Santi)는 Montalcino에서 브루넬로 디 몬탈치노의 역사를 만든 전설적인 와이너리로, 19세기 후반 Ferruccio Biondi Santi에 의해 산지오베제 그로쏘의 순수 클론을 확립하며 오늘날 브루넬로 스타일의 기초를 세운 생산자입니다. Tenuta Greppo는 비온디 산티의 핵심 부지로, 높은 고도와 석회질 토양에서 생산되는 포도는 뛰어난 산도와 구조를 지니며, 장기 숙성에 최적화된 클래식한 브루넬로를 만들어냅니다. 특히 ‘Riserva’는 최고의 빈티지에만 생산되며, 수십 년 이상의 숙성 잠재력을 지닌 세계적인 컬렉터 와인으로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 2007은 따뜻하고 비교적 안정적인 기후 속에서 포도가 완숙하며 과실의 농도와 부드러운 질감이 강조된 빈티지 특성과 Tenuta Greppo 특유의 고전적이고 장기 숙성형 구조를 반영하여 잘 익은 체리와 자두, 말린 붉은 베리의 농축된 과실 아로마 위에 장미와 말린 꽃, 그리고 가죽과 타바코, 향신료, 약간의 발사믹과 허브, 흙과 트러플 뉘앙스가 복합적으로 어우러지며, 팔레트에서는 매우 정교하면서도 단단한 탄닌과 함께 균형 잡힌 산도가 중심을 이루고, 과실의 농도와 숙성에서 오는 깊이가 조화를 이루며 전개되고, 중반부로 갈수록 스파이스와 미네랄, 약간의 우디함과 허브가 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 붉은 과실과 가죽, 향신료, 미네랄의 여운이 매우 길고 장엄하게 이어지는 클래식하고 장기 숙성 잠재력이 뛰어난 브루넬로 리제르바 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default 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생산합니다. 페루치오의 아들 탕크레디는 숙련된 농업 전문가이자 유명한 와인 기술자로, 이탈리아의 와인 명명 시스템의 기초를 마련했습니다. 탕크레디는 또한 브루넬로를 전세계 시장에 소개하여 사업적 성공을 거두었으며, 와인 평론가들의 인정을 얻었습니다. 그는 지금까지도 \"와인의 전설\"로 불립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e현재 7세대 와인 생산자인 비온디 산티 가족은 여전히 우아함과 비범한 숙성력으로 유명한 와인을 생산하고 있습니다. 몬탈치노의 중심지에 위치한 Tenuta Greppo 와이너리는 진한 돌과 혼탁한 흙으로 풍부한 토양 위에 25헥타르의 포도나무를 재배하고 있습니다. 이는 산지오베제 그로소의 재배에 이상적입니다. 그들은 풍부한 와인 문화 유산의 수호자로, 와인의 독특한 특성을 강조하기 위해 백 년 넘게 전통적인 포도 재배 방법을 계속 사용하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바는 1888년부터 현재까지 총 40번만 출시되었으며, 각 생산량은 극히 한정적입니다. 리제르바는 전통적으로 25년 이상의 연령을 가진 가장 오래된 포도밭에서 온 포도로 생산됩니다. 테누타 그레포의 지하실 중앙에는 \"라 스토리카\"(La Storica)라는 어두운 공간이 있습니다. 이 곳은 세계로부터 숨겨진 곳으로, 리제르바를 위한 전용 보관실입니다. \"라 스토리카\"는 각각의 리제르바 빈티지 병을 신중하고 섬세하게 보관하는 곳입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 2010은 섬세함으로 가득 차 있으며, 장미, 제비꽃, 그리고 은은한 파우더 향으로 매력적인 향을 시작합니다. 견고하고 직선적인 팔레트는 밝은 체리, 으깬 붉은 베리, 화이트 페퍼, 그리고 약간의 담배 향을 제공하며, 미세한 탄닌과 밝은 산도로 구성된 백본과 함께 합니다. 균형이 매우 잘 잡혀 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45625020711178,"sku":"50172","price":830.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10970-biondi-santi-tenuta-greppo-brunello-di-montalcino-riserva-o-800_623336cd-cf9f-4fec-8334-8c002afb7c5f.png?v=1715914879"},{"product_id":"비온디-산티-브루넬로-디-몬탈치노-리제르바-2017","title":"비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 DOCG 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiondi-Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino Riserva 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브루넬로 디 몬탈치노는 페루치오 비온디-산티와 그의 가족에게 빚지고 있으며, BDM 명성도 그의 가족에게로부터 얻었습니다. 브루넬로 디 몬탈치노는 1800년대 말 페루치오 비온디 산티에 의해 처음 만들어졌습니다. 페루치오 비온디 산티는 그의 어머니의 할아버지의 포도 재배 경험을 바탕으로, 자신이 분리한 단일 클론인 산지오베제 그로소(Sangiovese Grosso)를 심고, 모든 포도를 혼합하지 않고 발효하여, 그 시대에 새로운 유형의 토스카나 와인의 시작을 알렸습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Greppo\"는 몬탈치노 동남쪽에 위치한 해발 약 500m의 언덕들로 이루어져 있으며, 맛있고 오래가는 레드 와인 생산에 이상적인 마이크로 기후와 토양의 이점을 누리고 있습니다. 오늘날 브루넬로에 할당된 포도밭의 총 면적은 약 19헥타르이며, 고품질의 포도를 생산합니다. 페루치오의 아들 탕크레디는 숙련된 농업 전문가이자 유명한 와인 기술자로, 이탈리아의 와인 명명 시스템의 기초를 마련했습니다. 탕크레디는 또한 브루넬로를 전세계 시장에 소개하여 사업적 성공을 거두었으며, 와인 평론가들의 인정을 얻었습니다. 그는 지금까지도 \"와인의 전설\"로 불립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e현재 7세대 와인 생산자인 비온디 산티 가족은 여전히 우아함과 비범한 숙성력으로 유명한 와인을 생산하고 있습니다. 몬탈치노의 중심지에 위치한 Tenuta Greppo 와이너리는 진한 돌과 혼탁한 흙으로 풍부한 토양 위에 25헥타르의 포도나무를 재배하고 있습니다. 이는 산지오베제 그로소의 재배에 이상적입니다. 그들은 풍부한 와인 문화 유산의 수호자로, 와인의 독특한 특성을 강조하기 위해 백 년 넘게 전통적인 포도 재배 방법을 계속 사용하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바는 1888년부터 현재까지 총 40번만 출시되었으며, 각 생산량은 극히 한정적입니다. 리제르바는 전통적으로 25년 이상의 연령을 가진 가장 오래된 포도밭에서 온 포도로 생산됩니다. 테누타 그레포의 지하실 중앙에는 \"라 스토리카\"(La Storica)라는 어두운 공간이 있습니다. 이 곳은 세계로부터 숨겨진 곳으로, 리제르바를 위한 전용 보관실입니다. \"라 스토리카\"는 각각의 리제르바 빈티지 병을 신중하고 섬세하게 보관하는 곳입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e로버트 파커는 2016 빈티지에 99점을 주면서 다음과 같이 평가했습니다. \"2016 빈티지는 정말로 기다려 왔던 빈티지입니다. 2016년의 몬탈치노는 최근 기억 중에 가장 좋은 것 중 하나였고, 시간을 되돌아보면 이 빈티지는 비온디 산티가 프랑스 그룹에 매각된 해로 기록되어 있습니다. 명문화된 2016년 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바는 분명히 병 나이를 거듭할수록 복합미와 심도가 증가할 것으로 보이는 강력한 컬렉팅용 와인입니다. 이 와인은 야생 베리와 산딸기의 야생적인 뉘앙스를 제공하며, 허브의 부가적인 노트와 말린 바이올렛과 라일락의 꽃향기도 있습니다. 탄닌은 부드럽고 가루같으며 입 안에서 녹아들 듯한 느낌입니다.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49850196099338,"sku":"50169","price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10970-biondi-santi-tenuta-greppo-brunello-di-montalcino-riserva-o-800.png?v=1715834851"},{"product_id":"비온디-산티-브루넬로-디-몬탈치노-리제르바-docg-1993","title":"비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 DOCG 1993","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiondi-Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino Riserva 1993\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티(Biondi-Santi)는 브루넬로 디 몬탈치노를 세상에 탄생시킨 가문입니다. 1888년 페루치오 비온디 산티가 산조베제 그로소 단일 품종으로 병입한 것이 브루넬로의 첫 번째 빈티지였으며, 이후 이 와인은 이탈리아에서 가장 오래 숙성되는 와인이자 가장 많이 위조되는 이탈리아 와인이라는 두 가지 타이틀을 동시에 지니게 되었습니다. 리제르바는 1888년부터 2019년까지 단 43번만 출시된, 이 도멘 최고의 정점입니다. 수령 25년 이상의 올드 바인 포도만 사용하며, 대형 슬라보니아 오크통에서 긴 숙성 후 출시됩니다. 1993년은 어려운 빈티지 속에서도 발표된 해로, 1988, 1991과 함께 1990년대 비온디 산티 리제르바의 희귀한 빈티지 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비온디 산티, 브루넬로 리제르바 1993은 처음에는 절제되고 서서히 열리는 스타일로, 향수, 스파이스, 인센스의 섬세한 노즈에 버섯, 아니스, 대지의 향이 시간이 지나면서 겹겹이 더해집니다. 입 안에서는 검은 체리 껍질, 부싯돌, 그을린 흙, 바이올렛이 탄탄하고 균형 잡힌 구성 위로 전개되며, 산미와 타닌이 완벽한 조화를 이루고 있습니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116253274378,"sku":"50615","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10970-biondi-santi-tenuta-greppo-brunello-di-montalcino-riserva-o-800.png?v=1715834851"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/collections\/biondi-santi.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}