{"title":"Jean-Louis Chave","description":null,"products":[{"product_id":"장-루이-샤브-생-조셉-2018","title":"장 루이 샤브, 생 조셉 2018","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eJean-Louis Chave, Saint-Joseph 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jean-Louis Chave는 프랑스 북부 론 지역의 에르미타주(Hermitage)에서 16세기에 걸쳐 와인을 생산해온 가족 경영 와이너리입니다. 1481년부터 시작된 이 전통은 현재 16대째인 장-루이 샤브(Jean-Louis Chave)에 의해 이어지고 있습니다. 샤브 가문은 다양한 리유-디(lieux-dits)에서 포도를 재배하며, 각 포도밭의 특성을 조화롭게 블렌딩하여 에르미타주의 복합적인 테루아를 표현하는 와인을 만들어냅니다. 이들은 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 혁신을 추구하며, 특히 생-조제프(Saint-Joseph) 지역의 오래된 테라스형 포도밭을 복원하여 와이너리의 뿌리를 되살리는 데 주력하고 있습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean-Louis Chave, Saint-Joseph 2018은  잘 익은 블랙베리와 카시스의 풍부한 과일 향에 스모크, 올리브, 허브, 바이올렛의 뉘앙스가 어우러져 복합적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 미디엄에서 풀 바디의 탄탄한 구조감과 미네랄 감이 조화를 이루며, 스모크드 미트와 블랙 페퍼의 스파이시한 노트가 긴 여운을 남깁니다. 현재도 즐길 수 있지만, 향후 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복잡하고 우아한 풍미를 발현할 잠재력을 지니고 있습니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Louis Chave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51031298081034,"sku":"14179","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/14179-jean-louis-chave-saint-joseph-2018-o.png?v=1744262972"},{"product_id":"장-루이-샤브-에르미따쥬-블랑-2022","title":"장 루이 샤브, 에르미따쥬 블랑 2022","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eJean-Louis Chave, Hermitage Blanc 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e도멘 장 루이 샤브는 북부 론 에르미따쥬(Hermitage) 언덕에서 16세기부터 이어져 온 전통적인 가족 도멘으로, 현재 16대째 와인메이킹을 이어가고 있는 론 지역 최고의 생산자 중 하나로 평가받고 있습니다. 샤브 가문은 에르미따쥬 언덕에 위치한 여러 역사적인 포도밭을 소유하고 있으며, 각 클리마에서 수확한 포도를 개별적으로 양조한 뒤 블렌딩하여 에르미따쥬 떼루아의 복합성을 완성하는 전통적인 방식을 유지하고 있습니다. 화이트 와인의 경우 마르산(Marsanne)을 중심으로 양조하며, 긴 숙성과 정교한 구조를 통해 깊이 있는 질감과 장기 숙성 잠재력을 갖춘 와인을 만들어 냅니다. 이러한 철학 덕분에 도멘 장 루이 샤브는 에르미따쥬 와인의 기준이 되는 생산자로 널리 인정받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 루이 샤브, 에르미따쥬 블랑 2022는 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도가 완전히 성숙하며 농밀한 과실을 보여준 2022년 북부 론 빈티지의 특성을 반영하여 잘 익은 배와 노란 사과, 살구의 풍부한 아로마 위에 아카시아 꽃과 꿀, 약간의 아몬드와 허브, 화강암 토양에서 비롯된 미네랄 뉘앙스가 복합적으로 펼쳐지며, 팔레트에서는 농밀한 스톤프루트 풍미와 오일리한 질감이 또렷한 산도와 균형을 이루고 중반부로 갈수록 마르산 특유의 깊은 구조와 미세한 미네랄이 와인의 중심을 형성하며, 피니시에서는 꿀과 견과류, 미묘한 스파이스와 미네랄 여운이 길고 깊게 이어져 장기 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미로 발전할 잠재력을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Louis Chave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52688429580554,"sku":"16441","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16441-jean-louis-chave-hermitage-blanc-2022-o.png?v=1773121794"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/collections\/jean-louis-chave.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}