{"title":"Laurent Ponsot","description":null,"products":[{"product_id":"로랑-퐁소-부르고뉴-뀌베-데-페플리에-2019","title":"로랑 퐁소, 부르고뉴 뀌베 데 페플리에 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Ponsot, Bourgogne Cuvee des Peupliers 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 한 전통적인 생산자 가문 출신으로, 도멘 퐁소를 떠나 독립 이후 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하며 보다 현대적이고 정교한 스타일을 구축한 와인메이커입니다. 그는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 오크 사용을 지양하고 과실과 미네랄 중심의 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 각 뀌베는 특정 떼루아의 개성과 구조를 명확하게 드러내는 데 집중되어 있으며, 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 부르고뉴의 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소, 부르고뉴 뀌베 데 페플리에 2019는 따뜻하고 건조했던 2019년 빈티지의 특성을 반영하여 잘 익은 체리와 라즈베리, 붉은 자두의 풍부한 과실 아로마 위에 은은한 향신료와 흙 내음이 어우러지며, 팔레트에서는 레지오날 등급임에도 불구하고 밀도감 있는 과실과 부드러운 탄닌이 균형을 이루고, 중반부로 갈수록 생기 있는 산도와 미네랄이 구조를 잡아주며, 피니시에서는 붉은 베리와 스파이스, 허브의 여운이 깔끔하게 이어지는 접근성과 완성도를 동시에 갖춘 피노 누아 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726492889354,"sku":"16474","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16474-laurent-ponsot-bourgogne-cuvee-des-peupliers-2019-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"로랑-퐁소-샹볼-뮈지니-뀌베-드-라-비올레뜨-2020","title":"로랑 퐁소, 샹볼 뮈지니 '뀌베 드 라 비올레뜨' 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Ponsot, Chambolle-Musigny 'Cuvee de La Violette' 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 한 전통적인 생산자 가문 출신으로, 도멘 퐁소를 떠나 독립 이후 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하며 보다 현대적이고 정교한 스타일을 구축한 와인메이커입니다. 그는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 오크 사용을 지양하고 과실과 미네랄 중심의 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 각 뀌베는 특정 떼루아의 개성과 구조를 명확하게 드러내는 데 집중되어 있으며, 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 부르고뉴의 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소, 샹볼 뮈지니 '뀌베 드 라 비올레뜨' 2020은 따뜻하고 균일한 기후 속에서 포도가 완벽하게 성숙한 2020년 빈티지의 특징을 반영하여 붉은 체리와 라즈베리, 바이올렛의 플로럴한 아로마가 우아하게 펼쳐지며, 팔레트에서는 샹볼 뮈지니 특유의 실크처럼 부드러운 질감과 섬세한 탄닌, 밝은 산도가 균형을 이루고, 중반부로 갈수록 미네랄과 은은한 스파이스가 깊이를 더하며, 피니시에서는 붉은 과실과 꽃 향, 향신료의 여운이 길고 정교하게 이어지는 우아한 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726543253770,"sku":"16475","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16475-laurent-ponsot-chambolle-musigny-cuvee-de-la-violette-2020-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"로랑-퐁소-쥬브레-샹베르땡-뀌베-드-롤른-2019","title":"로랑 퐁소, 쥬브레 샹베르땡 '뀌베 드 롤른' 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Ponsot, Gevrey Chambertin 'Cuvee de l'Aulne' 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 한 전통적인 생산자 가문 출신으로, 도멘 퐁소를 떠나 독립 이후 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하며 보다 현대적이고 정교한 스타일을 구축한 와인메이커입니다. 그는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 오크 사용을 지양하고 과실과 미네랄 중심의 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 각 뀌베는 특정 떼루아의 개성과 구조를 명확하게 드러내는 데 집중되어 있으며, 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 부르고뉴의 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소, 쥬브레 샹베르탱 '뀌베 드 롤른' 2019는 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도의 농도와 구조감이 뛰어난 2019년 빈티지의 특징을 반영하여 블랙 체리와 블랙베리, 감초와 향신료의 깊이 있는 아로마 위에 약간의 흙과 스모키한 뉘앙스가 더해지며, 팔레트에서는 주브레 샹베르땅 특유의 단단한 구조와 집중도 높은 과실이 중심을 이루고, 중반부로 갈수록 탄닌과 미네랄이 균형을 잡아주며, 피니시에서는 검붉은 과실과 스파이스, 흙 내음이 길게 이어지는 힘과 구조감을 갖춘 클래식한 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726593454346,"sku":"16476","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16476-laurent-ponsot-gevrey-chambertin-cuvee-de-laulne-2019-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"로랑-퐁소-뀌베-드-페르스-네즈-부르고뉴-블랑-2018","title":"로랑 퐁소, 뀌베 뒤 페르스 네즈 부르고뉴 블랑 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Ponsot, Cuvée du Perce Neige Bourgogne Blanc 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 한 전통적인 생산자 가문 출신으로, 도멘 퐁소를 떠나 독립 이후 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하며 보다 현대적이고 정교한 스타일을 구축한 와인메이커입니다. 그는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 오크 사용을 지양하고 과실과 미네랄 중심의 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 각 뀌베는 특정 떼루아의 개성과 구조를 명확하게 드러내는 데 집중되어 있으며, 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 부르고뉴의 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소, 뀌베 뒤 페르스 네즈 부르고뉴 블랑 2018은 따뜻하고 안정적인 기후로 과실의 성숙도가 뛰어난 2018년 빈티지의 특징을 반영하여 잘 익은 레몬과 배, 화이트 피치의 풍부한 과실 아로마 위에 흰 꽃과 약간의 꿀, 너트의 뉘앙스가 더해지며, 팔레트에서는 부드럽고 둥근 질감과 함께 풍부한 과실과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 미네랄과 은은한 토스트, 리(Lees) 숙성에서 기인한 크리미함이 더해지며, 피니시에서는 시트러스와 너트, 미네랄의 여운이 길고 부드럽게 이어지는 균형 잡힌 샤르도네 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726622126346,"sku":"16477","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16477-laurent-ponsot-cuvee-du-perce-neige-bourgogne-blanc-2018-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"로랑-퐁소-뀌베-뒤-미오조티스-블라니-뫼르소-프리미에-크뤼-2022","title":"로랑 퐁소, '뀌베 뒤 미오조티스' 뫼르소 블라니 프리미에 크뤼 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Ponsot, 'Cuvee du Myosotis' Mersault Blagny Premier Cru 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 한 전통적인 생산자 가문 출신으로, 도멘 퐁소를 떠나 독립 이후 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하며 보다 현대적이고 정교한 스타일을 구축한 와인메이커입니다. 그는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 오크 사용을 지양하고 과실과 미네랄 중심의 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 각 뀌베는 특정 떼루아의 개성과 구조를 명확하게 드러내는 데 집중되어 있으며, 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 부르고뉴의 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소, '뀌베 뒤 미오조티스' 뫼르소 블라니 프리미에 크뤼 2022는 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도가 완벽하게 성숙한 2022년 빈티지의 특징을 반영하여 잘 익은 시트러스와 배, 화이트 피치의 농밀한 과실 아로마 위에 아카시아와 흰 꽃, 헤이즐넛과 버터, 은은한 토스트 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 뫼르소 특유의 크리미하고 풍부한 질감과 함께 밀도 높은 과실과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 미네랄과 스파이스가 구조를 형성하며, 피니시에서는 시트러스와 너트, 버터리한 뉘앙스와 미네랄이 길고 우아하게 이어지는 프리미에 크뤼 화이트와인의 깊이와 완성도를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default 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질감과 함께 농밀한 과실과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 미네랄과 스파이스가 구조를 형성하며, 피니시에서는 시트러스와 너트, 버터리한 뉘앙스가 길고 부드럽게 이어지는 클래식한 뫼르소 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726700310794,"sku":"16479","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16479-laurent-ponsot-meursault-cuvee-du-pandorea-2018-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"로랑-퐁소-뫼르소-뀌베-뒤-판도레아-2021","title":"로랑 퐁소, 뫼르소 '뀌베 뒤 판도레아' 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Ponsot, Meursault 'Cuvée du Pandoréa' 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 한 전통적인 생산자 가문 출신으로, 도멘 퐁소를 떠나 독립 이후 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하며 보다 현대적이고 정교한 스타일을 구축한 와인메이커입니다. 그는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 오크 사용을 지양하고 과실과 미네랄 중심의 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 각 뀌베는 특정 떼루아의 개성과 구조를 명확하게 드러내는 데 집중되어 있으며, 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 부르고뉴의 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소, 뫼르소 '뀌베 뒤 판도레아' 2021은 서늘하고 어려웠던 기후 속에서 산도가 또렷하고 긴장감 있는 구조를 형성한 2021년 빈티지의 특징을 반영하여 레몬과 라임, 그린 애플의 선명한 과실 아로마 위에 흰 꽃과 시트러스 제스트, 약간의 너트와 미네랄이 어우러지며, 팔레트에서는 보다 직선적이고 긴장감 있는 산도와 함께 정제된 과실이 전개되고, 중반부로 갈수록 석회질 미네랄과 은은한 스파이스가 중심을 잡아주며, 피니시에서는 시트러스와 미네랄의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 보다 클래식하고 샤프한 뫼르소 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726714794250,"sku":"16480","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16479-laurent-ponsot-meursault-cuvee-du-pandorea-2018-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"로랑-퐁소-본-로마네-뀌베-뒤-스리지에-2019","title":"로랑 퐁소, 본 로마네 '뀌베 뒤 스리지에' 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Ponsot, Vosne-Romanee 'Cuvee du Cerisier' 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 한 전통적인 생산자 가문 출신으로, 도멘 퐁소를 떠나 독립 이후 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하며 보다 현대적이고 정교한 스타일을 구축한 와인메이커입니다. 그는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 오크 사용을 지양하고 과실과 미네랄 중심의 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 각 뀌베는 특정 떼루아의 개성과 구조를 명확하게 드러내는 데 집중되어 있으며, 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 부르고뉴의 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소, 본 로마네 '뀌베 뒤 스리지에' 2019는 따뜻하고 건조한 기후 속에서 과실의 농도와 풍부함이 돋보이는 2019년 빈티지의 특징을 반영하여 잘 익은 체리와 라즈베리, 붉은 자두의 매혹적인 과실 아로마 위에 장미와 향신료, 약간의 동물성 뉘앙스가 더해지며, 팔레트에서는 본 로마네 특유의 실키한 질감과 함께 농밀하면서도 우아한 과실이 전개되고, 중반부로 갈수록 미네랄과 스파이스가 구조를 형성하며, 피니시에서는 붉은 과실과 꽃 향, 향신료가 길고 우아하게 이어지는 균형 잡힌 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726761095434,"sku":"16481","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16481-laurent-ponsot-vosne-romanee-cuvee-du-cerisier-2019-o.png?v=1773891887"},{"product_id":"로랑-퐁소-본-로마네-뀌베-뒤-스리지에-2020","title":"로랑 퐁소, 본 로마네 '뀌베 뒤 스리지에' 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Ponsot, Vosne-Romanee 'Cuvee du Cerisier' 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 한 전통적인 생산자 가문 출신으로, 도멘 퐁소를 떠나 독립 이후 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하며 보다 현대적이고 정교한 스타일을 구축한 와인메이커입니다. 그는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 오크 사용을 지양하고 과실과 미네랄 중심의 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 각 뀌베는 특정 떼루아의 개성과 구조를 명확하게 드러내는 데 집중되어 있으며, 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 부르고뉴의 새로운 흐름을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로랑 퐁소, 본 로마네 '뀌베 뒤 스리지에' 2020은 따뜻하고 안정적인 기후 속에서 포도의 성숙도가 뛰어난 2020년 빈티지의 특징을 반영하여 붉은 체리와 라즈베리, 바이올렛과 스파이스의 복합적인 아로마가 펼쳐지며, 팔레트에서는 실키한 질감과 함께 농도감 있는 과실과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 미네랄과 은은한 향신료가 깊이를 더하며, 피니시에서는 붉은 과실과 꽃 향, 스파이스가 길고 부드럽게 이어지는 보다 풍부하고 매끄러운 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default 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