{"title":"Saint-Romain","description":"\u003cp\u003e생 로맹 (Saint-Romain)의 와인 모음입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"앙리-질-뷔쏭-생-로맹-수-로슈-2021","title":"앙리 질 뷔쏭, 생 로맹 수 로슈 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenri \u0026amp; Gilles Buisson, Saint Romain Sous Roche 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 앙리 \u0026amp; 질 뷔쏭(Henri \u0026amp; Gilles Buisson)은 생 로맹에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 현재 유기농과 바이오다이내믹 농법을 통해 고지대 생 로맹의 개성을 섬세하게 표현하고 있습니다. 수 로슈(Sous Roche)는 마을을 마주 보는 서향 경사면의 약 3ha 포도밭으로, 평균 60년가량의 피노 누아가 석회질과 생 로맹 특유의 이회토에서 자랍니다. 약 380m의 높은 고도에서 오는 서늘함과 오후 햇살이 함께 작용해 붉은 과실의 풍부함과 신선한 미네랄을 동시에 보여주는 것이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e앙리 질 뷔쏭, 생 로맹 수 로슈 2021은 4월의 강한 서리와 이후 이어진 서늘하고 습한 생육기로 수확량이 감소했지만, 늦여름부터 포도가 천천히 성숙하면서 2021년 특유의 높은 산도와 섬세한 과실을 간직한 빈티지입니다. 라즈베리와 붉은 자두, 산딸기의 맑은 과실에 장미와 은은한 허브, 화이트 페퍼의 향이 섬세하게 펼쳐집니다. 입안에서는 과도한 농축감보다 순수한 붉은 과실과 생생한 산도가 중심을 이루며, 고운 탄닌과 석회질에서 오는 미네랄이 가볍지만 또렷한 구조를 만들어줍니다. 후반에는 붉은 과실과 꽃, 후추와 은은한 흙내음이 더해지며 신선하고 길게 마무리됩니다. 실제 2021 빈티지는 평론에서도 라즈베리·자두·장미 향과 과실의 순수함, 깊이가 좋은 평가를 받았습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri et Gilles Buisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53784397381898,"sku":"17319","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17319-henri-gilles-buisson-saint-romain-sous-roche-2021-o.png?v=1790055798"},{"product_id":"루이-비야흐-생-로맹-블랑-2023","title":"루이 비야흐, 생 로맹 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Billard, Saint-Romain Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부르고뉴의 차세대 스타 생산자로 주목받는 루이 비야흐(Louis Billard)는 5대째 와인을 생산해 온 가문 출신으로, 세계적인 명성을 지닌 도멘 드 라 로마네 콩티(DRC)와 도멘 조르주 루미에(Domaine Georges Roumier)에서의 경험을 통해 뛰어난 양조 철학과 섬세한 와인 양조 기술을 익혔습니다. 이후 남아프리카공화국의 뉴턴 존슨(Newton Johnson)과 호주의 바이 파(By Farr)에서 경험을 쌓으며 국제적인 감각을 넓혔고, 2022년 자신의 이름을 내건 첫 빈티지를 선보였습니다. 포도밭의 개성과 피노 누아 및 샤르도네 본연의 순수함을 표현하는 데 집중하며, 전송이 발효와 섬세한 추출, 절제된 오크 사용을 통해 과실의 깊이와 우아한 구조감 사이에서 정교한 균형을 추구합니다. DRC와 루미에에서 체득한 뛰어난 양조 철학을 자신만의 스타일로 발전시키며, 부르고뉴의 새로운 세대를 이끌 차세대 스타 생산자로 주목받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루이 비야흐 생 로맹 블랑 2023은 따뜻하고 일조량이 풍부했던 2023년 부르고뉴의 기후 속에서도 생 로맹의 상대적으로 높은 고도와 서늘한 재배 환경이 과실의 신선함을 유지하는 데 유리하게 작용한 빈티지로, 잘 익은 과실의 풍미와 생동감 있는 산미가 조화를 이루는 스타일이 기대됩니다. 신선한 레몬과 라임, 청사과와 서양배의 향을 중심으로 흰 꽃과 은은한 허브, 젖은 석회암을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 펼쳐지며, 입안에서는 맑고 정교한 과실의 질감과 선명한 산미가 와인에 생동감을 부여합니다. 부드러운 질감과 긴장감 있는 구조가 균형을 이루고, 시트러스와 은은한 견과류, 짭짤한 미네랄의 풍미가 길고 산뜻하게 이어지는 우아한 화이트 부르고뉴입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Billard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53934667989258,"sku":"17425","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17425-louis-billard-saint-romain-blanc-2023-o.png?v=1792395719"},{"product_id":"도멘-드-샤쏘네-생-로맹-콩브-바장-블랑-2023","title":"도멘 드 샤쏘네, 생 로맹 '콩브 바장' 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Chassorney, Saint-Romain 'Combe Bazin' Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 드 샤쏘네(Domaine de Chassorney)는 1996년 프레데릭 코사르(Frédéric Cossard)가 부르고뉴 생 로맹에 설립한 와이너리로, 자연주의 양조 철학을 바탕으로 독창적인 와인을 선보이며 명성을 쌓았습니다. 유기농 재배와 자연 효모 발효, 최소한의 양조 개입을 통해 포도밭 고유의 개성을 표현하는 데 집중해 왔으며, 2022년부터는 오렐리앙 베르데(Aurélien Verdet)가 도멘을 이어받아 그 철학을 계승하고 있습니다. '콩브 바장(Combe Bazin)'은 생 로맹의 석회질 토양과 비교적 서늘한 고지대 환경을 반영하는 샤르도네 와인으로, 풍부한 과실미와 선명한 미네랄이 조화를 이루는 것이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 드 샤쏘네, 생 로맹 '콩브 바장' 블랑 2023은 따뜻하고 일조량이 풍부했던 2023년 부르고뉴의 기후 속에서 충분히 성숙한 샤르도네의 과실미와 생 로맹 고지대 특유의 신선한 산미가 균형을 이루는 화이트 와인입니다. 잘 익은 노란 사과와 배, 흰 복숭아의 향에 레몬 제스트와 흰 꽃, 은은한 허브의 뉘앙스가 더해지며, 입안에서는 부드럽고 유연한 질감과 생동감 있는 시트러스 풍미가 조화를 이룹니다. 석회질 토양을 연상시키는 미네랄과 섬세한 짭짤함이 와인에 긴장감을 더하고, 산뜻한 과실과 은은한 견과류의 풍미가 길고 깨끗한 여운으로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53948697903370,"sku":"11835","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/11835-domaine-de-chassorney-saint-romain-combe-bazin-blanc-2023-o.png?v=1792654548"},{"product_id":"도멘-드-샤쏘네-생-로맹-수-로슈-2023","title":"도멘 드 샤쏘네, 생 로맹 '수 로슈' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Chassorney, Saint-Romain 'Sous Roche' 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 드 샤쏘네(Domaine de Chassorney)는 1996년 프레데릭 코사르(Frédéric Cossard)가 부르고뉴 생 로맹에 설립한 와이너리로, 자연주의 양조 철학을 바탕으로 명성을 쌓았습니다. 2022년부터 오렐리앙 베르데(Aurélien Verdet)가 도멘을 이어받아 유기농 재배와 최소한의 양조 개입이라는 철학을 계승하고 있습니다. '수 로슈(Sous Roche)'는 오래된 피노 누아 포도나무에서 생산되는 레드 와인으로, 생 로맹의 석회질 떼루아와 섬세한 과실의 개성을 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 드 샤쏘네, 생 로맹 '수 로슈' 2023은 따뜻하고 일조량이 풍부했던 2023년 부르고뉴의 기후 속에서 충분히 성숙한 과실미와 생 로맹 특유의 산뜻한 산미가 조화를 이루는 와인입니다. 붉은 체리와 라즈베리, 산딸기의 향에 제비꽃과 은은한 허브, 향신료의 뉘앙스가 더해지며, 입안에서는 맑고 생동감 있는 과실과 부드럽고 섬세한 탄닌이 균형을 이룹니다. 석회질 토양을 연상시키는 미네랄과 신선한 붉은 과실의 풍미가 길고 우아한 여운으로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53948706750730,"sku":"11836","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/11836-domaine-de-chassorney-saint-romain-sous-roche-2023-o.png?v=1792654548"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/collections\/saint-romain.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}