{"title":"Santenay","description":"\u003cp\u003e상뜨네 (Santenay)의 와인 모음입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"위베르-라미-상뜨네-프리미에-크뤼-끌로-데-그라비에-블랑-2022","title":"위베르 라미, 상뜨네 프리미에 크뤼 끌로 데 그라비에 블랑 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Hubert Lamy, Clos des Gravieres Blanc Santenay Premier Cru 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라미 가문이 포도 재배를 시작한 기록은 1640년까지 거슬러 올라갑니다. 1973년 위베르 라미가 라미 가문의 도멘을 설립해서 그들의 와인을 생산하기 시작했습니다. 생 또방, 샤사뉴 몽라쉐, 퓔리니 몽라쉐, 그리고 생 또방 주변의 다양한 포도밭에서 와인을 생산합니다. 현재 위베르의 아들 올리비에가 와이너리를 경영하고 있습니다. 올리비에는 도멘 메오 까뮈제에서 경험을 쌓았고, 열정적이고 지식이 풍부하며 노력을 아끼지 않는 와인 메이커로서 잘 알려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위베르 라미는 부르고뉴에서 가장 순수하고 광물질이 풍부한 화이트 와인을 만들고 있습니다. 물론 그들의 레드 와인도 훌륭합니다. 최근 수요가 공급을 크게 초과하고 있어서 가격도 계속 상승중입니다. 위베르 라미가 어떻게 와인을 생산하는지 아는 사람들에게는 이것이 놀랍지 않습니다. 높은 밀도와 푸사르드 가지치기 등의 선구적인 작업과 올리비에 라미의 세심한 주의와 포도밭에서의 혁신은 이제 전 세계의 숙련된 재배자들에게 영감을 주고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위베르 라미, 상뜨네 프리미에 크뤼 끌로 데 그라비에 블랑 2022는 배, 달콤한 감귤 껍질, 핵과류, 갓 구운 빵, 젖은 돌의 향이 어우러져 복합적인 향을 형성합니다. 미디엄에서 풀 바디의 질감이 부드럽고 매끄러우며, 중반부에서의 풍부한 맛과 뛰어난 산미가 균형을 이룹니다. 특히 피니시에서 보여지는 미네랄터치가 선명하게 보여지며 와인의 깊이를 더해줍니다. 지금부터 2045년까지 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51288122491146,"sku":"15005","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15005-domaine-hubert-lamy-clos-des-gravieres-blanc-santenay-premier-cru-2022-o.png?v=1749088147"},{"product_id":"도멘-앙트완-올리비에-레어-드-리앙-상뜨네-르-비보-2019","title":"도멘 앙트완 올리비에, 쌍뜨네 르 비보 레르 드 히앙 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Antoine Olivier, L'Air de Rien Santenay 'Le Bievaux' 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1960년대 후반에 만들어진 도멘 앙트완 올리비에는 Antoine Moreau-Chevalier가 그의 손자인 Hervé에게 남긴 몇 개의 포도밭에서 시작되어 지금은 상뜨네, 사비니 레 본, 포마르, 그리고 꼬뜨 살로네즈의 륄리에까지 이릅니다. 정식 인증은 받지 않았으나, 유기농법을 이용하여 포도를 재배하는 한편 양조도 빈티지와 무관하게 일관된 방식으로 진행하여 현재는 상뜨네의 떼루아를 온전히 드러내는 화이트 와인으로 잘 알려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 앙트완 올리비에가 상뜨네의 샤르도네로 선보이는 2019 빈티지는 황금색으로 반짝이며 흰 꽃과 감귤의 향을 드러냅니다. 입안에서는 과실의 밝은 풍미와 섬세한 미네랄이 균형을 이루어 길고 균형 잡힌 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antoine Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51473468358922,"sku":"15353","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15353-domaine-antoine-olivier-l-air-de-rien-santenay-le-bievaux-2019-o.png?v=1752122747"},{"product_id":"위베르-라미-상뜨네-끌로-데-자뜨-2023","title":"위베르 라미, 상뜨네 '끌로 데 자뜨' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Hubert Lamy, Santenay 'Clos des Hates' 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라미 가문이 포도 재배를 시작한 기록은 1640년까지 거슬러 올라갑니다. 1973년 위베르 라미가 라미 가문의 도멘을 설립해서 그들의 와인을 생산하기 시작했습니다. 생 또방, 샤사뉴 몽라쉐, 퓔리니 몽라쉐, 그리고 생 또방 주변의 다양한 포도밭에서 와인을 생산합니다. 현재 위베르의 아들 올리비에가 와이너리를 경영하고 있습니다. 올리비에는 도멘 메오 까뮈제에서 경험을 쌓았고, 열정적이고 지식이 풍부하며 노력을 아끼지 않는 와인 메이커로서 잘 알려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위베르 라미는 부르고뉴에서 가장 순수하고 광물질이 풍부한 화이트 와인을 만들고 있습니다. 물론 그들의 레드 와인도 훌륭합니다. 최근 수요가 공급을 크게 초과하고 있어서 가격도 계속 상승중입니다. 위베르 라미가 어떻게 와인을 생산하는지 아는 사람들에게는 이것이 놀랍지 않습니다. 높은 밀도와 푸사르드 가지치기 등의 선구적인 작업과 올리비에 라미의 세심한 주의와 포도밭에서의 혁신은 이제 전 세계의 숙련된 재배자들에게 영감을 주고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위베르 라미에서 상뜨네 '끌로 데 자뜨' 밭의 피노 누아로 만든 2023 빈티지는 선명한 진홍색을 띠며, 검은 베리와 감초의 향이 복합적으로 어우러집니다. 입안에서는 곱고 정교한 타닌과 풍성한 질감이 과실 풍미를 뒷받침하며 훈연 향도 느껴지는 긴 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51693434700042,"sku":"15591","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15591-domaine-hubert-lamy-santenay-clos-des-hates-2023-o.png?v=1756349194"},{"product_id":"위베르-라미-상뜨네-프리미에-크뤼-끌로-데-그라비에-블랑-2023","title":"위베르 라미, 상뜨네 프리미에 크뤼 끌로 데 그라비에 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Hubert Lamy, Clos des Gravieres Blanc Santenay Premier Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라미 가문이 포도 재배를 시작한 기록은 1640년까지 거슬러 올라갑니다. 1973년 위베르 라미가 라미 가문의 도멘을 설립해서 그들의 와인을 생산하기 시작했습니다. 생 또방, 샤사뉴 몽라쉐, 퓔리니 몽라쉐, 그리고 생 또방 주변의 다양한 포도밭에서 와인을 생산합니다. 현재 위베르의 아들 올리비에가 와이너리를 경영하고 있습니다. 올리비에는 도멘 메오 까뮈제에서 경험을 쌓았고, 열정적이고 지식이 풍부하며 노력을 아끼지 않는 와인 메이커로서 잘 알려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위베르 라미는 부르고뉴에서 가장 순수하고 광물질이 풍부한 화이트 와인을 만들고 있습니다. 물론 그들의 레드 와인도 훌륭합니다. 최근 수요가 공급을 크게 초과하고 있어서 가격도 계속 상승중입니다. 위베르 라미가 어떻게 와인을 생산하는지 아는 사람들에게는 이것이 놀랍지 않습니다. 높은 밀도와 푸사르드 가지치기 등의 선구적인 작업과 올리비에 라미의 세심한 주의와 포도밭에서의 혁신은 이제 전 세계의 숙련된 재배자들에게 영감을 주고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위베르 라미, 상뜨네 프리미에 크뤼 끌로 데 그라비에 블랑 2023은 잘 익은 레몬과 배, 흰 복숭아의 향을 바탕으로, 라임 제스트와 흰 꽃, 은은한 허브 뉘앙스가 뒤따릅니다. 입 안에서는 크리미한 질감 속에 활기찬 산미와 미네랄리티가 뚜렷하게 드러나며, 자갈질 토양 특유의 짠맛이 긴 피니시로 이어집니다. 젊은 시기에는 생동감 넘치는 과일의 순수함을, 숙성을 거치면 더 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다. \u003cspan\u003eThe Wine Advocate에서는 2026년부터 2046년까지 즐길 수 있을 것으로 기대했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert 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이루며, 산도는 균형을 잡아 긴 여운으로 이어집니다. 전반적으로 힘과 긴장감이 공존하는 스타일로, 상뜨네 프리미에 크뤼가 지닌 깊이와 숙성 잠재력을 설득력 있게 보여주는 레드와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52330957603082,"sku":"16097","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16097-domaine-hubert-lamy-santenay-1er-cru-clos-des-gravieres-vieilles-vignes-2022-o.png?v=1767070978"},{"product_id":"르노-파칼레-상뜨네-블랑-2023","title":"메종 르노, 상뜨네 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Réno, Santenay Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메종 르노(Maison Réno)는 프리외르 로크의 전 양조 책임자로 활동하며 부르고뉴 자연주의의 큰 흐름을 이끌었던 필립 파칼레의 아들, 르노 파칼레(Réno Pacalet)가 2023년 샤샤뉴-몽라셰 레 쁘띠트(Les Petites)에 자리한 공동 와이너리에서 설립한 신예 메종입니다. 어린 시절부터 포도밭과 셀러 가까이에서 자라며 자연스럽게 와인 세계에 익숙해진 그는 토스카나 몬탈치노에서의 현장 경험과 메종 필립 파칼레 참여를 거쳐 생산자로서의 기반을 다졌고, 2023년 독립 메종을 세우며 자신의 첫 빈티지를 선보이게 되었습니다. 르노는 필립 파칼레와 크리스토프 파칼레, 라피에르 가문 등 가족과 가까운 인물들로부터 영향을 받으며 감각적이고 개성 있는 스타일을 추구하고 있으며, 첫해부터 부르고뉴 곳곳의 작은 포도밭을 선별해 자신만의 해석을 담은 레이블을 선보이며 신예 생산자로 주목받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메종 르노 상뜨네 블랑 2023은 비교적 안정적인 성숙도와 신선함이 공존했던 빈티지의 특성을 반영해, 레몬 제스트와 풋사과, 흰 배의 맑은 과실 향 위로 흰 꽃과 젖은 석회암을 연상시키는 미네랄이 차분히 펼쳐집니다. 입안에서는 직선적인 산도가 중심을 이루며 질감은 과장 없이 투명하게 전개되고, 도사주나 오크의 개입을 느끼기 어려운 드라이하고 정제된 피니시가 인상적으로 이어집니다. 전반적으로 힘보다는 순도와 긴장감이 강조된 스타일로, 상뜨네 샤르도네의 담백한 미네랄리티를 자연스럽게 체감할 수 있는 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Reno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52407180820746,"sku":"16174","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16174-reno-pacalet-santenay-blanc-2023-o.png?v=1768523168"},{"product_id":"캐롤린-모레이-상뜨네-2023","title":"캐롤린 모레이, 상뜨네 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaroline Morey, Santenay Rouge 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 캐롤린 모레이는 샤샤뉴 몽라쉐를 기반으로 활동하는 생산자로, 전통적인 부르고뉴 가문 출신이면서도 독립 이후 더욱 정교하고 투명한 스타일을 확립해온 와이너리입니다. 포도밭에서의 세밀한 관리와 낮은 수확량, 자연스러운 발효와 절제된 오크 사용을 통해 과실의 순도와 미네랄 중심 구조를 강조하며, 특히 화이트와인에서 쌓은 섬세한 균형 감각을 레드와인에도 그대로 반영합니다. 상뜨네와 같은 마을 와인에서도 과도한 추출을 지양하고, 긴장감 있는 산도와 실키한 질감을 통해 테루아의 개성을 또렷하게 표현하는 것이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐롤린 모레이, 상뜨네 2023은 비교적 따뜻하고 건조한 조건 속에서 안정적으로 성숙이 이루어진 2023년 빈티지의 특성을 반영하여 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리, 약간의 블랙베리 향이 선명하게 피어오르고 은은한 향신료와 붉은 꽃 뉘앙스가 자연스럽게 이어집니다. 팔레트에서는 익은 붉은 과실의 농밀함이 입안을 채우는 동시에 또렷한 산도가 균형을 유지하고 과도하게 무겁지 않은 중간 바디를 형성하며, 중반부로 갈수록 세립하고 부드러운 탄닌이 구조를 안정적으로 지탱해주는 모습을 보여줍니다. 피니시에서는 미세한 미네랄 감각과 함께 깨끗하고 정돈된 여운이 이어지며 지금부터 즐기기 좋으면서도 단기 숙성을 통해 더욱 조화로운 풍미로 발전할 가능성을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Caroline Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628441301258,"sku":"16390","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16390-caroline-morey-santenay-2023-o.png?v=1772171154"},{"product_id":"르노-파칼레-상뜨네-블랑-2024","title":"메종 르노, 상뜨네 블랑 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Réno, Santenay Blanc 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e르노 파칼레(Reno Pacalet)는 부르고뉴의 차세대 생산자로, 자연주의 양조 철학을 기반으로 포도와 떼루아의 순수한 표현을 극대화하는 와인을 만드는 데 집중하고 있습니다. 그는 Philippe Pacalet의 영향을 받아 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 실천하며, 과도한 오크 사용이나 인위적인 개입을 지양하고 투명하고 에너지감 있는 스타일을 구축했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e네고시앙 방식으로 신뢰하는 재배자의 포도를 선별하여 양조하며, 특히 꼬뜨 드 본 남부 지역에서도 뛰어난 완성도를 보여주며 각 산지의 개성을 섬세하게 드러내는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메종 르노, 상뜨네 블랑 2024는 서늘하고 변덕스러운 기후 속에서 포도가 천천히 성숙하며 산도와 아로마의 순도가 또렷하게 형성된 2024년 부르고뉴 빈티지의 특징을 반영하여 레몬과 라임, 그린 애플과 배의 산뜻하고 선명한 과실 아로마 위에 흰 꽃과 아카시아, 약간의 허브와 시트러스 제스트, 그리고 석회질 토양에서 비롯된 초크리한 미네랄 뉘앙스가 복합적으로 나타납니다. 팔레트에서는 상뜨네 특유의 직선적이고 경쾌한 산도와 함께 투명한 과실과 미네랄이 중심을 이루고, 중반부로 갈수록 짭짤한 미네랄리티와 은은한 너트, 미묘한 스파이스가 구조를 형성하며, 피니시에서는 시트러스와 미네랄, 허브의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 신선함과 에너지가 돋보이는 섬세한 부르고뉴 화이트 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Reno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757336621322,"sku":"16528","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16174-reno-pacalet-santenay-blanc-2023-o.png?v=1768523168"},{"product_id":"도멘-엘로디-로이-상뜨네-프리미에-크뤼-레-그라비에르-2023","title":"도멘 엘로디 로이, 상뜨네 프리미에 크뤼 '레 그라비에르' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Elodie Roy, Santenay 1er Cru 'Les Gravieres' 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이(Domaine Elodie Roy)는 부르고뉴 남부 꼬뜨 드 본과 마랑쥬를 중심으로 활동하는 신예 생산자로, 가족 도멘을 기반으로 한 전통적인 재배 방식과 현대적인 감각의 저개입 양조를 결합하여 빠르게 주목받고 있는 와이너리입니다. 엘로디 로이는 포도밭에서의 섬세한 관리와 자연 친화적인 재배를 바탕으로 각 아펠라시옹의 개성을 최대한 투명하게 표현하는 것을 목표로 하며, 특히 과도한 추출이나 오크 사용을 지양하고 과실의 순수함과 생동감, 그리고 토양에서 비롯된 미네랄리티를 강조하는 스타일을 보여주고 있습니다. 전반적으로 접근성이 좋으면서도 구조와 균형을 갖춘 와인을 생산하며, 마랑쥬와 상뜨네 같은 지역에서도 뛰어난 완성도를 보여주는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이, 상뜨네 프리미에 크뤼 '레 그라비에르' 2023는 따뜻하고 균형 잡힌 2023 빈티지 속에서 잘 익은 체리와 라즈베리, 붉은 과실의 선명한 아로마 위에 스파이스와 흙, 플로럴 노트가 더해지며 복합적인 아로마는 표현합니다. 팔레트에서는 보다 구조감 있는 타닌과 긴장감 있는 산도가 중심을 잡아주고, 중반부에는 미네랄과 향신료가 층을 형성하며 깊이를 더하고, 피니시에서는 길고 또렷한 여운이 이어지는 프리미에 크뤼다운 집중도와 균형을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790147416330,"sku":"16586","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16586-domaine-elodie-roy-santenay-1er-cru-les-gravieres-2023-o.png?v=1774921866"},{"product_id":"캐롤린-모레이-상뜨네-레-꼬르니에르-블랑-2023","title":"캐롤린 모레이, 상뜨네 레 꼬르니에르 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaroline Morey, Santenay Les Cornieres Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐롤린 모레이(Caroline Morey)는 Chassagne-Montrachet를 기반으로 활동하는 부르고뉴의 대표적인 신세대 생산자로, 전통적인 도멘 모레이 가문에서 독립하여 자신의 이름을 건 와이너리를 설립한 이후 빠르게 높은 평가를 받고 있습니다. 남편인 Pierre-Yves Colin-Morey와 함께 쌓아온 경험을 바탕으로, 저개입 양조와 정밀한 포도밭 관리, 그리고 절제된 오크 사용을 통해 과실의 순수함과 테루아의 개성을 섬세하게 표현하는 스타일을 구축하고 있으며, 샤사뉴 몽라쉐뿐만 아니라 상뜨네와 같은 지역에서도 뛰어난 균형과 완성도를 보여주는 생산자로 자리 잡고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐롤린 모레이, 상뜨네 레 꼬르니에르 블랑 2023은 따뜻하고 빠르게 숙성이 진행된 빈티지 특성을 반영하여 잘 익은 레몬과 유자, 흰 복숭아와 배의 생기 있고 풍부한 과실 아로마 위에 아카시아와 흰 꽃, 그리고 약간의 허브와 젖은 돌의 미네랄리티가 어우러지며, 팔레트에서는 산뜻하고 선명한 산도와 함께 비교적 가볍고 깨끗한 질감이 중심을 이룹니다. 과실의 순수함과 미네랄 중심의 구조가 돋보이며, 중반부로 갈수록 시트러스 오일과 미네랄, 약간의 견과류와 스파이스가 층을 이루며 깊이를 더해줍니다. 피니시에서는 상쾌한 산도와 미네랄, 그리고 깨끗한 과실의 여운이 길고 깔끔하게 이어지는 경쾌하면서도 정교한 상뜨네 블랑 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Caroline Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799347687690,"sku":"16619","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16619-caroline-morey-santenay-les-cornieres-blanc-2023-o.png?v=1775026411"},{"product_id":"캐롤린-모레이-상뜨네-프리미에-크뤼-라-꼼-루즈-2023","title":"캐롤린 모레이, 상뜨네 프리미에 크뤼 '라 꼼' 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaroline Morey, Santenay Premier Cru 'La Comme' Rouge 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐롤린 모레이(Caroline Morey)는 Chassagne-Montrachet를 기반으로 활동하는 부르고뉴의 대표적인 신세대 생산자로, 전통적인 도멘 모레이 가문에서 독립하여 자신의 이름을 건 와이너리를 설립한 이후 빠르게 높은 평가를 받고 있습니다. 남편인 Pierre-Yves Colin-Morey와 함께 쌓아온 경험을 바탕으로, 저개입 양조와 정밀한 포도밭 관리, 그리고 절제된 오크 사용을 통해 과실의 순수함과 테루아의 개성을 섬세하게 표현하는 스타일을 구축하고 있으며, 화이트뿐만 아니라 레드에서도 투명한 과실과 실키한 질감, 그리고 정교한 구조를 바탕으로 상뜨네와 샤사뉴 몽라쉐 지역에서 높은 완성도를 보여주는 생산자로 자리 잡고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐롤린 모레이, 상뜨네 프리미에 크뤼 '라 꼼' 루즈 2023은 따뜻하고 빠르게 숙성이 진행된 빈티지 특성을 반영하여 과실의 순수함과 접근성이 강조된 스타일로 잘 익은 라즈베리와 레드체리, 크랜베리의 밝고 선명한 과실 아로마 위에 장미와 바이올렛의 플로럴 노트, 그리고 은은한 스파이스와 허브, 약간의 흙 내음이 어우러지며 피어납니다. 팔레트에서는 실키하고 부드러운 탄닌과 함께 산뜻하고 생기 있는 산도가 중심을 잡아주고, 과실의 투명도와 우아함이 돋보이는 전개를 보여주며, 중반부로 갈수록 미네랄과 향신료, 약간의 오크 터치가 층을 이루며 깊이를 더해갑니다. 피니시에서는 붉은 과실과 플로럴, 미네랄의 여운이 길고 깨끗하게 이어지는 동시에 2023 빈티지 특유의 경쾌함과 세련됨이 잘 드러나는 우아하고 정교한 프리미에 크뤼 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Caroline Morey","offers":[{"title":"Default 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감초, 정향과 은은한 흙 내음이 조화롭게 펼쳐집니다. 입안에서는 노포도나무에서 비롯된 농축감과 실키한 탄닌이 생동감 있는 산도와 균형을 이루며, 섬세한 미네랄과 향신료가 깊이를 더합니다. 피니시에서는 잘 익은 붉은 과실과 스파이스, 미네랄의 여운이 길고 우아하게 이어져, 2018 빈티지의 풍성함과 상뜨네 특유의 균형감을 동시에 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Paul Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53277344629002,"sku":"10337","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10337-domaine-paul-pillot-santenay-vieilles-vignes-2018-o.png?v=1782800619"},{"product_id":"캐롤린-모레이-상뜨네-레-꼬르니에르-블랑-2024","title":"캐롤린 모레이, 상뜨네 레 꼬르니에르 블랑 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaroline Morey, Santenay Les Cornieres Blanc 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐롤린 모레이(Caroline Morey)는 샤사뉴 몽라쉐의 명문 생산자인 도멘 마르크 모레이(Domaine Marc Morey) 가문의 전통을 이어받아 자신의 이름으로 와인을 선보이는 부르고뉴의 뛰어난 생산자입니다. 남편인 피에르 이브 콜랭 모레이(Pierre-Yves Colin-Morey)와 양조 시설과 경험을 공유하면서도 독립적인 도멘을 운영하며, 섬세한 산도와 순수한 과실, 정교한 미네랄리티가 돋보이는 화이트 와인으로 주목받고 있습니다. 상트네 레 꼬르니에르(Les Cornières)는 샤사뉴 몽라쉐보다 남쪽에 위치한 상트네의 개별 포도밭에서 생산되는 빌라쥬급 화이트 와인으로, 샤르도네 특유의 풍부한 질감과 생생한 산도, 섬세한 미네랄리티를 통해 캐롤린 모레이의 정교한 양조 철학을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐롤린 모레이, 상트네 '레 꼬르니에르' 블랑 2024는 서늘하고 습한 봄과 여름, 불규칙한 일조량과 까다로운 생육 조건이 이어졌던 2024년 부르고뉴의 기후를 반영해 레몬과 라임, 청사과와 흰 복숭아의 맑고 산뜻한 과실에 아카시아 꽃과 흰 꽃, 은은한 허브와 젖은 돌을 연상시키는 미네랄 향이 섬세하게 펼쳐질 것으로 기대됩니다. 입안에서는 생생한 시트러스 산도와 부드럽고 정교한 질감이 균형을 이루며, 은은한 아몬드와 절제된 오크의 고소함이 과실의 순수함을 자연스럽게 뒷받침합니다. 레몬 제스트와 흰 꽃, 신선한 핵과류의 풍미가 여러 층으로 이어지고, 석회질 미네랄리티와 은은한 염분감이 길고 깔끔한 피니시를 남기는 우아하고 긴장감 있는 상트네 화이트 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Caroline Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53914783809802,"sku":"17398","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16619-caroline-morey-santenay-les-cornieres-blanc-2023-o.png?v=1775026411"},{"product_id":"샤또-드-라-말트로이-상뜨네-프리미에-크뤼-라-꼼므-루즈-2020","title":"샤또 드 라 말트로이, 상뜨네 프리미에 크뤼 '라 꼼므' 루즈 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있는 상뜨네 프리미에 크뤼입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Maltroye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53919882510602,"sku":"17415","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17415-chateau-de-la-maltroye-santenay-1er-cru-la-comme-rouge-2020-o.png?v=1792130913"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/collections\/santenay.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}