{"product_id":"다니엘-에띠엔느-드페-샤블리-비에이-비뉴-2021","title":"다니엘 에띠엔느 드페, 샤블리 비에이 비뉴 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaniel-Etienne Defaix, Chablis Vieilles Vignes 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e다니엘 에띠엔느 드페(Daniel-Etienne Defaix)는 샤블리에서 가장 오랜 역사와 독창적인 철학을 지닌 가족 경영 와이너리 중 하나로, 17세기부터 이어져 온 드페 가문의 전통을 계승하고 있습니다. 현재는 다니엘 에띠엔느 드페가 와이너리를 이끌며, 긴 리 숙성(Lees Aging)을 통해 샤블리의 잠재력을 극대화하는 것으로 유명합니다. 대부분의 생산자가 수확 후 1~2년 내 출시하는 것과 달리, 드페는 수년간 숙성한 뒤 가장 이상적인 시점에 와인을 출시하는 독특한 방식을 고수합니다. 이러한 철학 덕분에 샤블리 특유의 미네랄리티와 숙성에서 비롯된 깊이를 동시에 갖춘 클래식한 스타일로 세계적인 명성을 얻고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e다니엘 에띠엔느 드페, 샤블리 비에이 비뉴 2021은 서늘한 기후 덕분에 선명한 산도를 유지한 빈티지로, 레몬 제스트와 청사과, 라임의 싱그러운 과실 향과 흰 꽃, 허브, 부싯돌의 미네랄이 돋보입니다. 입안에서는 날렵한 산도와 직선적인 구조감이 인상적이며, 순수한 과실과 석회질 미네랄이 긴장감 있게 이어져 클래식한 샤블리의 매력을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel-Etienne Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53277245571338,"sku":"17037","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12376-daniel-etienne-defaix-chablis-vieilles-vignes-o-800.png?v=1690513354","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/products\/%eb%8b%a4%eb%8b%88%ec%97%98-%ec%97%90%eb%9d%a0%ec%97%94%eb%8a%90-%eb%93%9c%ed%8e%98-%ec%83%a4%eb%b8%94%eb%a6%ac-%eb%b9%84%ec%97%90%ec%9d%b4-%eb%b9%84%eb%89%b4-2021","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}