도멘 마크 모레이, 생또방 프리미에 크뤼 '레 샤르무아' 2024

Domaine Marc Morey, Les Charmois Saint-Aubin Premier Cru 2024

도멘 마크 모레이는 부르고뉴 샤사뉴 몽라쉐에 자리한 가족 경영 와이너리로, 여러 세대에 걸쳐 포도 재배와 양조 전통을 이어오고 있습니다. 현재 사빈 몰라르(Sabine Mollard)가 도멘을 이끌며, 샤사뉴 몽라쉐와 퓔리니 몽라쉐, 생또방의 주요 포도밭에서 와인을 생산합니다. 정교한 양조와 세심한 포도밭 관리를 통해 각 테루아의 개성을 표현하며, 선명한 산도와 섬세한 미네랄리티, 우아한 질감이 조화를 이루는 화이트 부르고뉴로 명성을 쌓아왔습니다.

도멘 마크 모레이 생또방 프리미에 크뤼 '레 샤르무아' 2024는 신선한 레몬과 자몽의 시트러스 향에 흰 꽃과 은은한 버터, 부싯돌의 뉘앙스가 어우러집니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 부드러운 과실의 질감이 균형을 이루며, 섬세한 오크 풍미가 와인에 깊이를 더합니다. 산뜻한 과실미와 미네랄리티가 긴 여운으로 이어지며, 생또방 특유의 선명한 긴장감과 우아함이 돋보이는 샤르도네입니다.