{"product_id":"도멘-세실-트렘블래-부르고뉴-라-크루아-블랑쉬-2010","title":"세실 트렘블레, 부르고뉴 라 크루아 블랑쉬 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Cecile Tremblay, Bourgogne La Croix Blanche 2010\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Latour-Giraud는 오랜 세월 동안 뫼르소의 Route Nationale에 위치한 라뚜르 가문으로부터 시작되었습니다. 1958년에는 라뚜르 가문이 지로 가문의 와이너리와 합병하여 현재의 구성을 형성하게 되었습니다. 이 와이너리는 주로 뫼르소에 초점을 맞추고 있으며, 25년 이상부터 50년 이상의 인상적인 마을과 프리미어 크뤼 포도밭을 보유하고 있습니다. 그 중에서도 Meursault Genevrieres의 최대 부지를 소유하고 있습니다. 또한 Puligny Montrachet Champs Canet와 Pommard, Volnay, Meursault Caillerets에도 포도밭을 소유하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1990년대부터 정교하고 완벽주의적인 Jean-Pierre Latour와 함께, 와이너리는 진정한 \"문화적 혁명\"이라고 불리는 변화를 겪었습니다. 품질 향상에 대한 약속으로, 와이너리는 유기농 농업 방식을 채택하고 수확량을 25~35 헥토리터로 줄였습니다. 새로운 공기압 프레스, 분쇄-제물기, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 발효 탱크에 투자를 하였습니다. 화이트 와인의 경우, Jean-Pierre는 유기적인 천연 효모와 함께 프리런 주스만 발효합니다. 빌라쥬 와인은 20% 새 오크통에서 숙성시키고, 프리미어 크뤼 와인은 25% 새 오크통에서 숙성시킵니다. 화이트 와인은 여과하지 않고, 세정은 하지만 수작업으로 병에 담깁니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Cecile Tremblay, Bourgogne La Croix Blanche는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChambolle-Musigny와 Vosne-Romanée 사이에 위치한 지역을 혼합한 와인입니다. 이 와인은 과일의 섬세함을 보존하면서도 입 안에서 풍부한 피노 누아의 특징을 부각시킵니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Cecile Tremblay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44559874162954,"sku":"12223","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12220-domaine-cecile-tremblay-bourgogne-la-croix-blanche-o-800_e7a27d9b-0733-45d4-974c-211658822bb6.png?v=1684388035","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/products\/%eb%8f%84%eb%a9%98-%ec%84%b8%ec%8b%a4-%ed%8a%b8%eb%a0%98%eb%b8%94%eb%9e%98-%eb%b6%80%eb%a5%b4%ea%b3%a0%eb%89%b4-%eb%9d%bc-%ed%81%ac%eb%a3%a8%ec%95%84-%eb%b8%94%eb%9e%91%ec%89%ac-2010","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}