도멘 앙리 부아이요, 바타드 몽라쉐 그랑 크뤼 2011
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Henri Boillot
- 미쉐린 생산자 등급: 🍇
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본
- 원산지 등급: 부르고뉴 그랑 크뤼
- 빈티지: 2011
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 13.5%
- 음용 온도:12~14°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.6 (바로가기)
Domaine Henri Boillot, Batard-Montrachet Grand Cru 2011
도멘 앙리 부아이요(Domaine Henri Boillot)는 부르고뉴 퓔리니 몽라쉐를 기반으로 오랜 가족 양조 전통을 계승해 온 명문 생산자입니다. 앙리 부아이요는 엄격한 포도 선별과 정교한 오크 숙성을 통해 샤르도네의 풍부한 질감과 선명한 미네랄을 표현합니다. 바타드 몽라쉐 그랑 크뤼는 응축된 과실미와 압도적인 깊이, 뛰어난 숙성 잠재력을 자랑하는 도멘의 최상급 화이트 와인입니다.
도멘 앙리 부아이요, 바타드 몽라쉐 그랑 크뤼 2011은 따뜻한 봄과 서늘하고 불규칙한 여름을 거쳐 비교적 이르게 수확한 빈티지로, 섬세한 과실미와 생동감 있는 산미가 특징입니다. 레몬 껍질과 잘 익은 서양배, 흰 꽃의 향에 숙성에서 비롯된 헤이즐넛과 꿀, 은은한 버터의 풍미가 어우러지며, 풍부한 질감과 정교한 미네랄이 길고 우아한 여운을 선사합니다.
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도멘 앙리 부아이요, 바타드 몽라쉐 그랑 크뤼 2011
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