{"product_id":"도멘-앙리-부아이요-퓔리니-몽라쉐-2021","title":"앙리 부아이요, 퓔리니 몽라쉐 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenri Boillot, Puligny-Montrachet 2021\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e*이 와인은 Domaine이 아닌 Maison 와인입니다. \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHenri Boillot는 부르고뉴의 중심, 뫼르소(Meursault)에 기반을 둔 명망 높은 가족 경영 도멘으로, 1885년 설립 이래 5대에 걸쳐 전통을 이어오고 있습니다. 현 오너이자 와인메이커인 앙리 부아요(Henri Boillot)는 1996년부터 도멘을 이끌며 양조 철학에 대대적인 변화를 주었고, 단일 포도밭의 특성과 섬세함을 가장 잘 표현하는 생산자로 부상했습니다. 그는 무엇보다 \"테루아의 순수함과 정밀함\"을 중시하며, 화이트 와인에서는 숙성 능력과 미네랄리티, 레드 와인에서는 섬세한 탄닌과 깊이 있는 구조감을 지향합니다. 특히 Puligny-Montrachet와 Meursault 지역에서 생산되는 그의 프리미에 크뤼 와인들은 국제적으로 높은 평가를 받고 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e앙리 부아이요, 퓔리니 몽라쉐 2021은 선명한 산도와 생동감 있는 에너지가 강조되는 해로, 보다 클래식하고 정제된 스타일을 보여줍니다. 아로마에서는 레몬 제스트, 백도, 흰 꽃, 아카시아 꿀, 젖은 석회질 미네랄이 복합적으로 어우러지며, 날렵하면서도 정제된 첫 인상을 줍니다. 입안에서는 생기 넘치는 산도와 섬세한 텍스처가 중심을 잡고, 세련된 오크 터치가 구조감을 더해줍니다. 전체적으로 매우 밸런스가 좋고 투명한 와인으로, Puligny 특유의 긴장감과 정밀함이 뚜렷하게 살아 있는 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51229721723146,"sku":"12508","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12507-henri-boillot-puligny-montrachet-h-s.png?v=1761607057","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/products\/%eb%8f%84%eb%a9%98-%ec%95%99%eb%a6%ac-%eb%b6%80%ec%95%84%ec%9d%b4%ec%9a%94-%ed%93%94%eb%a6%ac%eb%8b%88-%eb%aa%bd%eb%9d%bc%ec%89%90-2021","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}