
도멘 어거스트 클라프, 꼬르나스 2012
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- 생산자: Domaine Auguste Clape
- 지역: 프랑스 · 론· 북부론
- 빈티지: 2012
- 타입: Red
- 주요 품종: 시라
- 품종 구성: 시라 100%
- 알콜 함량: 14.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.4 (바로가기)
- 로버트 파커(Wine Advocate): 98
- 와인 스펙테이터(WS): 96
Domaine Auguste Clape Cornas 2012
도멘 어거스트 클라프(Auguste Clape)는 꼬르나스의 전통적인 시라를 대표하는 상징적인 생산자로, 가파른 화강암 경사면의 여러 구획에서 수확한 포도를 블렌딩해 하나의 Cornas를 완성합니다. 특히 Reynard, La Côte, Sabarotte 등 꼬르나스의 뛰어난 리외디에서 오래된 시라를 재배하며, 단일 포도밭보다 여러 테루아가 만들어내는 복합성을 중시합니다. 짙은 과실과 철분, 훈연, 육향 그리고 화강암의 강렬한 미네랄이 어우러지는 고전적인 꼬르나스의 기준점과 같은 도멘입니다.
도멘 어거스트 클라프, 꼬르나스 2012는 비교적 고른 성숙과 풍부한 수확을 보인 빈티지로, 2010의 압도적인 힘보다는 과실의 순수함과 우아한 균형이 조금 더 빠르게 드러나는 스타일입니다. 블랙 라즈베리와 체리, 카시스에 제비꽃과 화이트 페퍼, 흑연과 철분, 은은한 스모키한 육향이 복합적으로 이어집니다. 입안에서는 농밀한 과실과 단단한 미네랄, 정교한 타닌이 매끄럽게 연결되며, 2010보다 접근성이 좋으면서도 꼬르나스 특유의 야성적인 깊이를 충분히 갖추고 있습니다.
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도멘 어거스트 클라프, 꼬르나스 2012
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