{"product_id":"발데스피노-프로메사-모스카텔-셰리","title":"발데스피노, 프로메사 모스카텔 셰리","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValdespino, Promesa Moscatel Sherry\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발데스피노(Valdespino) 는 13세기부터 이어져온 스페인 헤레스(Jerez) 의 가장 오래된 셰리 하우스로, 전통적인 솔레라 시스템(Solera System) 과 플로르(Flor) 숙성 방식을 지금까지 고수하고 있는 역사 깊은 생산자입니다. 1264년부터 포도를 재배해온 발데스피노 가문은, 현재까지 “단일 포도밭의 개성”을 셰리에 담아내는 몇 안 되는 와이너리로 꼽히며, 스페인의 왕실 공식 납품 생산자로도 지정되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Promesa Moscatel’은 모스카텔(Moscatel) 품종으로 만든 내추럴 스위트 셰리(Natural Sweet Sherry) 로, 발데스피노의 스위트 셰리 라인 중 가장 향긋하고 플로럴한 와인입니다. 모스카텔 포도는 수확 후 햇볕 아래서 아솔레오(Asoleo) 라는 전통적인 건조 과정을 거쳐 당을 응축시키고, 발효 중간에 포도 증류주를 첨가해 발효를 멈춘 뒤, 솔레라 시스템으로 장기 숙성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프로메사 모스카텔 셰리는 깊은 마호가니 브라운 컬러를 띠며, 향에서는 오렌지 블로섬, 꿀, 말린 무화과, 캐러멜, 코코아, 달콤한 향신료가 복합적으로 피어납니다. 입안에서는 꿀과 말린 과일의 진한 단맛 위로 밝은 산도와 짠 미네랄감이 밸런스를 잡아주며, 질감은 점성이 있지만 무겁지 않고 실키하게 흐릅니다. 피니시는 시트러스 껍질, 토피, 헤이즐넛, 꿀의 여운이 길게 남아 따뜻하고 유려한 인상을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdespino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52079784034570,"sku":"30075","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/30075-valdespino-promesa-moscatel-sherry-o.png?v=1762405915","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/products\/%eb%b0%9c%eb%8d%b0%ec%8a%a4%ed%94%bc%eb%85%b8-%ed%94%84%eb%a1%9c%eb%a9%94%ec%82%ac-%eb%aa%a8%ec%8a%a4%ec%b9%b4%ed%85%94-%ec%85%b0%eb%a6%ac","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}