브루노 지아코사, 팔레토 바르바레스코 아실리 DOCG 2003

Bruno Giacosa, Falletto Barbaresco Asili 2003

브루노 지아코사(Bruno Giacosa)는 이탈리아 피에몬테(Piemonte)를 대표하는, 전설적인 네비올로(Nebbiolo)의 거장입니다. '바롤로와 바르바레스코의 천재'라 불린 그는, 빼어난 단일 밭의 포도로 더없이 정교하고 우아하며 장대한 와인을 빚어내며 세계적인 명성을 얻었습니다. '아실리(Asili)'는 바르바레스코에서도 가장 우아하고 향기로운 명당으로 손꼽히며, 지아코사의 손길로 화사한 기품과 정교한 깊이를 담아낸 명품입니다.

브루노 지아코사 팔레토 바르바레스코 아실리 2003은 세월이 더해진 짙은 가넷빛 루비를 띱니다. 잔에서는 잘 익은 체리와 자두, 말린 붉은 과실에 말린 장미와 가죽, 타르와 감초, 은은한 향신료가 어우러져 깊고 그윽하게 피어오릅니다. 입 안에서는 벨벳처럼 무르익은 타닌과 여전히 또렷한 산미가 무르익은 풍미를 우아하게 감싸며, 더운 빈티지다운 농밀함과 아실리다운 기품, 길고 깊은 여운을 느낄 수 있습니다.