{"product_id":"산토리니-닉테리-2023","title":"산토리니 닉테리 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanto Wines SANTORINI NYKTERI 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e산토 와이너리(Santo Wines)는 1947년 설립된 산토리니 섬의 대표 협동조합 와이너리로, 섬 전체 포도 생산량의 약 70%를 담당하는 산토리니 와인의 상징적인 존재입니다. 산토리니는 에게해의 화산섬으로, 척박한 화산 토양과 강한 바람, 뜨거운 태양이 포도에 극도의 집중도와 개성을 부여하는 독특한 환경입니다. 이 섬의 포도나무들은 필록세라가 번지지 못한 덕분에 수령 80년 이상의 자근(접목하지 않은) 상태로 살아있으며, 강풍을 피하기 위해 바구니 모양으로 땅에 붙여 키우는 '쿨루라(Kouloura)' 방식으로 관리됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e닉테리(Nykteri)는 산토리니 고유의 전통 와인으로, 이름 자체가 그리스어로 '밤새 일하다'는 뜻입니다. 수확한 포도를 이튿날 밤에 압착하는 전통 방식에서 유래한 이름으로, 산토리니 화이트 와인 중에서도 좀 더 무게감과 복합성을 지닌 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e산토 와이너리, 산토리니 닉테리 2023은 레몬빛 맑은 색상에 자스민 꽃향기와 시트러스, 청사과, 배의 신선한 과실미가 바닐라의 은은한 배경 위에 펼쳐집니다. 입 안에서는 드라이하고 생동감 있는 산미가 섬세한 과실미와 균형을 이루며, 오크에서 온 부드러운 뉘앙스가 와인 전체를 자연스럽게 마무리해줍니다. 여운이 길고 깔끔합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Santo Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53027493708042,"sku":"40015","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/40015-santo-wines-santorini-nykteri-2023-o.png?v=1778547627","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/products\/%ec%82%b0%ed%86%a0%eb%a6%ac%eb%8b%88-%eb%8b%89%ed%85%8c%eb%a6%ac-2023","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}