Chateau Lynch-Bages 1975
샤또 린치 바쥬(Château Lynch-Bages)는 보르도 포이약(Pauillac)을 대표하는, 1855년 등급 분류에서 5등급에 오른 명가입니다. 5등급을 뛰어넘는 한결같은 품질로 '빈자의 무똥(Poor Man's Mouton)'이라 불릴 만큼 깊은 사랑을 받아온 이곳은, 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)을 중심으로 포이약 특유의 농밀한 과실과 단단한 골격, 풍요로운 깊이를 함께 담아냅니다. 오랜 세월 변함없는 명성을 이어온 보르도의 클래식입니다.
샤또 린치 바쥬 1975는 세월이 빚어낸 벽돌빛이 감도는 짙은 가넷 색을 띱니다. 잔에서는 말린 검은 과실과 자두에 삼나무와 담뱃잎, 가죽과 트러플, 포근한 흙내음 같은 무르익은 향이 어우러져 깊고 그윽하게 피어오릅니다. 입 안에서는 세월에 부드럽게 풀린 타닌과 차분한 산미가 섬세한 풍미를 감싸며, 오랜 시간을 거친 와인만이 들려주는 잔잔하고 깊은 여운을 느낄 수 있습니다.
