샤또 장 파우레 2009
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Chateau Jean Faure
- 미쉐린 생산자 등급: 🍇
- 지역: 프랑스 · 보르도· 생테밀리옹
- 원산지 등급: 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라쎄
- 빈티지: 2009
- 타입: Red
- 주요 품종: 카베르네 프랑
- 품종 구성: 카베르네 프랑, 메를로, 말벡
- 알콜 함량: 14.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.0 (바로가기)
Chateau Jean Faure 2009
샤또 장 파우레(Château Jean Faure)는 생테밀리옹과 포므롤의 경계에서 샤또 슈발 블랑과 인접한 18ha의 단일 포도밭을 보유한 Grand Cru Classé입니다. 깊은 점토질 토양과 생테밀리옹에서는 드물게 높은 카베르네 프랑 비중이 특징으로, 힘과 농축미보다는 신선함과 플로럴한 향, 실키한 탄닌을 강조하는 우아한 스타일을 추구하며 2017년부터 유기농 인증을 받았습니다.
샤또 장 파우레 2009는 따뜻하고 일조량이 풍부했던 해의 충분한 성숙도를 바탕으로 블랙베리와 잘 익은 자두, 블랙 체리의 농밀한 과실에 제비꽃과 그래파이트, 모카와 향신료가 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 풍부하고 즙이 많은 과실과 매끄럽게 다듬어진 탄닌이 부드러운 볼륨을 형성하며, 숙성을 통해 가죽과 흙, 말린 허브의 뉘앙스가 자연스럽게 더해졌습니다. 풍성한 과실 속에서도 신선한 산도와 긴 여운을 유지하는 깊이 있는 생테밀리옹입니다.
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