Chateau Fortia, Chateauneuf-du-Pape Cuvee Baron 2020
샤또 포르티아(Château Fortia)는 프랑스 론 밸리 남부, 샤또네프 뒤 빠쁘(Châteauneuf-du-Pape)에 위치한 역사적인 와이너리로, 이 지역 AOC 규정을 정립하는 데 핵심적인 역할을 했던 피에르 르 로이 드 부아쇠 남작에 의해 발전한 상징적인 생산자입니다. 그는 샤또네프 뒤 빠쁘의 품질 기준을 체계화하고, 오늘날까지 이어지는 AOC 시스템의 기초를 확립한 인물로 평가받습니다.
샤또 포르티아는 전통적인 론 블렌딩을 기반으로 다양한 품종을 조합하여 깊이와 복합미를 표현하며, 자갈이 많은 갈레 롤레(Galets roulés) 토양과 따뜻한 지중해성 기후를 바탕으로 농도와 구조, 스파이스가 조화를 이루는 와인을 생산합니다. ‘Cuvée Baron’은 와이너리의 핵심 프리미엄 라인으로, 보다 엄선된 포도와 정교한 양조를 통해 깊이 있는 스타일을 보여줍니다.
샤또 포르티아, 샤또네프 뒤 빠쁘 뀌베 바롱 2020은 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도가 완벽한 성숙도를 보이며 과실의 농도와 구조가 뛰어난 2020년 론 밸리 빈티지의 특징을 반영하여 블랙베리와 블랙체리, 자두의 농축된 과실 아로마 위에 허브 드 프로방스와 후추, 감초, 그리고 약간의 가죽과 스모키한 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 풍부하고 둥근 질감과 함께 잘 익은 과실과 부드럽지만 존재감 있는 타닌, 균형 잡힌 산도가 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 스파이스와 허브, 약간의 미네랄이 구조를 형성하며 깊이를 더하고, 피니시에서는 검붉은 과실과 향신료, 허브의 여운이 길고 따뜻하게 이어지는 전형적인 샤또네프 뒤 빠쁘의 농밀하고 관능적인 스타일을 보여줍니다.
