{"product_id":"시몬-꼴랭-부르고뉴-샤르도네-2023","title":"시몬 꼴랭, 부르고뉴 샤르도네 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimon Colin, \u003cspan\u003eBourgogne Chardonnay 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시몬 꼴랭은 미셸 꼴랭-들레제의 손자이자, 필립 꼴랭의 아들로 태어나 부르고뉴 샤샤뉴 몽라쉐에서 가업을 이어받았습니다. 비즈니스 학교 졸업 후 부르고뉴와 남아공에서 경험을 쌓고, 도멘 브루노 꼴랭과 에티엔 소제에서 수련하며 비오디나믹 양조법을 익혔습니다. 24세에 마이크로 네고시앙으로 시작해, 2021년 아버지로부터 9.3헥타르의 포도밭을 인수하며 본격적으로 도멘을 운영하고 있습니다. 현재 유기농 전환을 진행 중이며, 전통적 오크통과 콘크리트 에그를 활용해 미네랄리티와 신선함이 돋보이는 스타일을 구축하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시몬 꼴랭, 부르고뉴 샤르도네 2023은 사과, 배, 자두의 과일 향과 은은한 꽃 향을 지니며, 부드러운 질감과 생생한 산도, 피니시에는 미네랄과 스파이스가 깔끔하게 이어집니다. 부르고뉴 샤르도네의 섬세함과 세련미가 잘 드러나는 와인으로, 향후 3년간 최상의 밸런스를 보여줄 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51473976623370,"sku":"15378","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15378-domaine-simon-colin-bourgogne-chardonnay-2023-o.png?v=1752197069","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en-de\/products\/%ec%8b%9c%eb%aa%ac-%ea%bc%b4%eb%9e%ad-%eb%b6%80%eb%a5%b4%ea%b3%a0%eb%89%b4-%ec%83%a4%eb%a5%b4%eb%8f%84%eb%84%a4-2023","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}