앙리 제르망, 뫼르소 2019
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Henri Germain et Fils (전체상품 보기)
- 미쉐린 생산자 등급: 🍇
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 뫼르소
- 원산지 등급: 부르고뉴 빌라쥬
- 빈티지: 2019
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 13.5%
- 음용 온도:12~14°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.3 (바로가기)
Henri Germain et Fils, Meursault 2019
앙리 제르망(Henri Germain et Fils)은 뫼르소에서 수 세대에 걸쳐 와인을 생산해온 가족 도멘으로, 현재는 장 프랑수아 제르망(Jean-François Germain)이 전통적인 양조 철학을 이어가고 있습니다. 과도한 오크 사용을 지양하고 긴 리(Lees) 숙성과 절제된 양조를 통해 뫼르소 본연의 우아함과 미네랄을 표현하는 생산자로 높은 평가를 받습니다. 이 뫼르소는 여러 우수한 리외디(Lieu-dit)의 포도를 블렌딩해 완성되며, 석회암과 점토 토양이 만들어내는 깊이 있는 질감과 정교한 균형감이 돋보입니다.
앙리 제르망, 뫼르소 2019는 따뜻하고 건조했던 빈티지의 특성을 담아 잘 익은 레몬과 노란 사과, 흰 복숭아의 풍부한 과실 향에 헤이즐넛, 버터 브리오슈, 은은한 부싯돌의 뉘앙스가 어우러집니다. 입안에서는 농밀한 과실과 크리미한 질감이 풍성하게 펼쳐지며, 생동감 있는 산도와 석회질 미네랄이 균형을 이루어 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
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