Giuseppe Rinaldi, Barolo Brunate 2016
* 브루난테-레 코스테 뀌베는 2009 빈티지까지 생산되었으며, 이후 DOCG 규정 변경에 따라 현재는 브루난테(Brunate) 단일 포도밭의 포도만을 사용해 생산되고 있습니다.
쥬세페 리날디(Giuseppe Rinaldi)는 Barolo를 대표하는 전통주의 아이콘으로, 단일 포도밭의 개성보다는 여러 크뤼를 블렌딩해 바롤로의 본질적 복합성과 균형을 표현하는 철학을 고수해온 도멘입니다. 긴 침용, 자연 발효, 대형 슬로베니아 오크 숙성이라는 고전적 방식으로 네비올로의 구조와 테루아를 가장 순수하게 드러내며, 세대를 이어온 가족 경영 속에서 그 스타일을 일관되게 유지하고 있습니다. ‘Brunate’는 바롤로 내에서도 가장 명망 높은 포도밭 중 하나로, 리날디의 해석을 통해 보다 강건하고 깊이 있는 구조를 보여주는 와인으로 평가받습니다.
쥬세페 리날디, 바롤로 ‘브루나테’ 2016은 바롤로 역사상 손꼽히는 위대한 빈티지로, 이상적인 기후 속에서 포도가 완벽하게 숙성되며 과실의 농도와 구조, 산도가 모두 높은 수준으로 형성된 특성과 Brunate 포도밭 특유의 깊고 강건한 스타일을 반영하여 붉은 체리와 라즈베리, 잘 익은 자두의 농축된 과실 아로마 위에 장미와 바이올렛의 플로럴 노트, 그리고 타르와 감초, 향신료, 약간의 흙과 철분, 미네랄 뉘앙스가 복합적으로 어우러지며, 팔레트에서는 매우 단단하고 강력한 탄닌과 함께 생동감 있는 산도가 중심을 이루고, 과실의 농도와 구조가 압도적인 스케일로 전개되며, 중반부로 갈수록 스파이스와 미네랄, 약간의 허브와 우디함이 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 붉은 과실과 타르, 향신료, 미네랄의 여운이 매우 길고 강건하게 이어지는 장기 숙성 잠재력이 뛰어난 클래식 바롤로 스타일을 보여줍니다.
