찰스 하이직, 블랑 데 밀레네어 2017

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생산자: Charles Heidsieck
지역: 프랑스 · 샴페인· 꼬뜨 데 블랑
빈티지: 2017
타입: Sparkling
주요 품종: 샤르도네
품종 구성: 샤르도네 100%
알콜 함량: 12.0%
음용 온도:6~10°C
용량: 750ml
비비노 평점: 4.4 (바로가기)
특징: Blanc de Blancs
로버트 파커(Wine Advocate): 95
제임스 서클링(JS): 100

Charles Heidsieck, Blanc des Millénaires 2017

* #10 of James Suckling Top 100 World Wines 2026

1851년 설립된 찰스 하이직은 오랜 숙성과 정교한 블렌딩으로 명성을 쌓아온 샴페인 하우스입니다. '블랑 데 밀레네어'는 하우스의 최상위 블랑 드 블랑 샴페인으로, 꼬뜨 데 블랑의 뛰어난 샤르도네만을 엄선해 생산합니다. 고대 로마 시대부터 이어진 백악질 지하 셀러에서 약 7년간 숙성하며, 풍부한 질감과 섬세한 미네랄 풍미를 완성합니다. 2017년은 처음으로 슈이(Chouilly) 그랑 크뤼의 샤르도네를 블렌딩에 사용한 특별한 빈티지입니다.

찰스 하이직 블랑 데 밀레네어 2017은 잘 익은 백도와 배, 오렌지 껍질의 향에 자스민, 허니서클, 구운 아몬드와 브리오슈의 풍미가 어우러집니다. 실크처럼 부드러운 기포와 크리미한 질감이 풍부한 과실미를 감싸며, 생동감 있는 산도와 백악질 토양 특유의 미네랄 감각이 정교한 균형을 이룹니다. 은은한 토스트 향과 짭짤한 미네랄 풍미가 길고 우아한 여운으로 이어지며, 깊이 있는 구조감과 뛰어난 숙성 잠재력이 돋보입니다.

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찰스 하이직, 블랑 데 밀레네어 2017