피에르 지라르댕, 에세죠 그랑 크뤼 2021
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Pierre Girardin (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 뉘· 플라지 에세조
- 원산지 등급: 부르고뉴 그랑 크뤼
- 빈티지: 2021
- 타입: Red
- 주요 품종: 피노 누아
- 품종 구성: 피노 누아 100%
- 알콜 함량: 13.5%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.6 (바로가기) - 특징: Biodynamic
Pierre Girardin, Echezeaux Grand Cru 2021
피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 뱅상 지라르댕의 아들 피에르 지라르댕이 2017년 설립한 도멘으로, 부르고뉴 차세대 최고 생산자로 빠르게 자리 잡았습니다. 에세죠 구획은 그랑 에세죠와 인접한 '레 트뢰(Les Treux)' 리외디에 위치하며, 5배럴 분량의 극소량만 생산되는 희귀 뀌베입니다.
피에르 지라르댕, 에세죠 그랑 크뤼 2021은 섬세하고 조화로운 노즈에 붉은 체리, 바이올렛, 은은한 스파이스의 뉘앙스가 우아하게 어우러집니다. 2021 빈티지의 서늘하고 긴장감 있는 산미가 와인의 뼈대를 잡아주며, 홀번치 발효에서 비롯된 섬세한 스파이스 질감과 함께 실키하고 정밀한 구조감이 인상적입니다. 그랑 에세죠와 인접한 레 트뢰 구획 특유의 우아함과 깊이가 지금보다 2027년 이후 더욱 풍성하게 열릴 것으로 기대되는 와인입니다.
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