{"title":"1980s","description":"\u003cp\u003e1980년대 (1980 ~ 1989) 빈티지의 와인 모음입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"오퍼스-원-1989","title":"오퍼스 원 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpus One 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpus One 와이너리는 프랑스의 Chateau Mouton Rothschild의 바론 필립 드 로칠드와 미국 나파밸리의 와인메이커인 로버트 몬다비가 공동 창립한 파트너십 와이너리입니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e두 창립자의 얼굴이 그들의 상징적인 라벨에 보여집니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e와인메이커 마이클 실라치는 포도의 맛보기부터 세심한 선별과 새로운 프랑스 오크통에서의 연장 숙성까지 직관과 기술적 지식을 결합하여 수확 연도의 고유한 특성을 최대한 살려 와인을 생산합니다. 18개월 후, 와인은 병에 담기고 매년 10월 1일 출시되기까지 추가적으로 15개월 정도 숙성됩니다.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e오퍼스 원 1989는 캘리포니아 나파밸리의 최상급 포도를 사용하여 만들어진 레드 와인입니다. 1989년은 Opus One의 전성기였던 해로, 이 와인은 그 해가 만들어낸 와인 중 하나로 꼽히고 있습니다. 오퍼스 원 1989는 풍부한 체리, 당근, 향신료, 토스트 등의 풍미와 함께 세련된 나무향이 느껴집니다. 또한 탄닌과 산도가 잘 조화되어 있으며, 부드러운 입맛을 가지고 있습니다. 오래 장기적으로 보관이 가능하며, 완성도가 높은 와인으로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오퍼스 원 1989는 스테이크, 양고기 등의 고기 요리와 잘 어울리며, 치즈, 초콜릿 등과도 잘 어울립니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Opus One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44350806786314,"sku":"10064","price":720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/151506-flasche_600_600x600_f21eba60-291f-4c10-9ba1-dfdd5fa1c945.png?v=1677221721"},{"product_id":"샤또-무똥-로칠드-1989","title":"샤또 무똥 로칠드 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Mouton Rothschild 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 무똥 로칠드(Château Mouton Rothschild)는 Pauillac를 대표하는 보르도 최고 명문 샤또 중 하나로, Baron Philippe de Rothschild에 의해 현대적인 와인 문화의 상징으로 자리 잡은 아이콘입니다. 1855년 등급에서 유일하게 1등급으로 승격(1973년)된 샤또로, 품질과 혁신을 동시에 상징하는 존재입니다. 특히 매년 세계적인 예술가와 협업하는 라벨 아트로도 유명하며, 와인과 예술을 결합한 독창적인 브랜드 정체성을 구축해왔습니다. 무똥 로칠드는 강건한 구조와 화려한 아로마, 그리고 긴 숙성 잠재력을 지닌 보르도 스타일의 정수를 보여주는 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 무똥 로칠드 1989는 매우 따뜻하고 건조했던 기후 속에서 포도가 완벽하게 성숙하며 과실의 농도와 힘, 그리고 풍부함이 극대화된 위대한 빈티지 특성과 포이약 특유의 강건한 구조를 반영하여 블랙커런트와 블랙체리, 자두의 매우 농축된 검은 과실 아로마 위에 시가 박스와 타바코, 가죽, 트러플, 삼나무, 그리고 다크 초콜릿과 향신료, 약간의 발사믹과 스모키한 뉘앙스가 복합적으로 어우러지며, 장기 숙성을 통해 형성된 깊은 3차 향이 풍부하게 드러나고, 팔레트에서는 매우 부드럽게 녹아든 탄닌과 함께 여전히 힘 있는 구조와 균형 잡힌 산도가 중심을 이루며, 과실의 농도와 숙성에서 오는 복합미가 완벽하게 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 타바코와 스파이스, 트러플, 미네랄이 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 검은 과실과 가죽, 시가, 미네랄의 여운이 매우 길고 장엄하게 이어지는 전성기에 가까운 그랑 뱅 스타일을 보여줍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling은 새롭게 딴 블랙베리는 민트 다크 초콜릿과 설탕 풀이 섞여 은은한 유칼립투스 냄새가 나는데, 입안에서는 스파이스와 세이지의 층층이 쌓인 맛과 함께 뚱뚱하고 둥근 타닌이 느껴진다고 표현했습니다. 복잡한 맛은 캐러멜, 젖은 베리, 바닐라, 커피 및 화이트 페퍼의 미묘한 터치를 가지고 있고, 살짝 씁쓸한 끝맛이 있다고 평가했습니다.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44389297062154,"sku":"10029","price":715.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10029-Mouton-Rothschild-bouteille-1989-h-800.png?v=1678172898"},{"product_id":"샤또-마고-1989","title":"샤또 마고 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Margaux 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1989년에는 1893년 이래로 가장 이른 시기에 수확되었습니다. 메를로, 카베르네와 프티 베르도는 전설적인 빈티지인 1982년과 같은 수준의 숙성을 이루어, 놀라운 수준까지 성숙하게 도달했습니다. 당도는 1982년보다 1989년에 더 높았습니다. 병에서 와인이 발전하면서, 풍부함, 복잡함과 품위가 높다는 것이 분명해졌습니다. 이 탁월한 와인을 묘사할 수 있는 단어는 풍부함, 복잡함과 품위입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e와인메이커는 이 와인이 만들어진 그날부터 마시기 좋다고 느꼈다고 말합니다. 실제로 포도의 훌륭한 숙성으로 인해, 보통 오랜 시간에 걸쳐 획득되는 부드러운 타닌감을 미리 얻었습니다. 2018년부터 마시기에 가장 좋은 시기이지만, 서둘러 마셔야 할 필요는 없습니다. 1989년은 포도재배의 관점에서 매우 쉬운 년도였습니다. 꽃이 피어나고, 색이 변하고, 숙성이 모두 완벽한 날씨에서 이루어졌으며, 수확 기간 중에는 비가 내리지 않았습니다. 따라서 1989년은 꿈 같은 해였습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e와인 스펙테이터는 이 와인을 1990년도와 비교하는 것이 매우 어렵다고 언급하면서, 숯, 잣나무, 만다린 등의 향이 매우 매력적이라고 평가하고 있습니다. 빨간 카시스, 건포도, 검은 차의 향이 뒤따르며, 화려함을 갖추고 있는 와인입니다. 숯의 느낌이 다시 나오면서, 끝맛에는 고전적인 맛이 느껴지는 멋진 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44389363974410,"sku":"10036","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10033-Chateau-Margaux-O-800_19d1611e-a372-434d-9ddc-b1e89d6eb6d8.png?v=1678089358"},{"product_id":"샴페인-살롱-s-블랑-드-블랑-1982","title":"샴페인 살롱 S 블랑 드 블랑 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1982\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalon은 프랑스 샴페인 꼬뜨 드 블랑 지역의 르 메닐 소재 포도밭에서 생산되는 Grand Cru Champagne을 만드는 와이너리입니다.\u003c\/span\u003e 1911년에 Eugène-Aimé Salon에 의해 설립되었으며, 그는 오직 샴페인 와인 중에서도 특별한 품질을 가진 Grand Cru Chardonnay로 만든 와인을 생산하고자 했습니다. 그들의 고유한 브랜드와 철학에 따라 단일 블록에서 온 Chardonnay로 만든 Blanc de Blancs 샴페인을 생산합니다. 그들은 매년 수작업으로 최상의 포도만을 선별하며, 그들만의 고유한 셀러에서 최소 10년 이상 숙성시켜 와인의 풍미와 복잡성을 더합니다. Salon은 매우 제한된 양의 와인을 생산하며, 권위 있는 와인 비평가들과 와인 애호가들로부터 극찬을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDidier Depond에 따르면, Salon은 전통적인 샴페인 플루트 대신 튤립 모양의 와인잔에 담아야 합니다. \"향과 복잡성이 뛰어나며 지속적인 여운이 있는 와인이기 때문에, Salon은 위대한 와인처럼 마실 수 있습니다. 이러한 유형의 와인잔은 와인이 더 효율적으로 숨쉴 수 있게 해줍니다.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e숙성이 진행되며 노란색의 빛깔을 띤 황금색으로 진화한 Salon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 1982는 깊고 섬세한 복잡한 향과 맛을 지닌 와인입니다. 살구, 레몬, 토스트, 버터, 허브, 버섯 등 다양한 향이 어우러져 있으며, 크리미하면서도 신선하고 건조한 느낌을 주는 풍미가 특징입니다. 고급스럽고 집중된 맛과 탄력적인 탄산이 조화를 이루어 지속적이고 깊은 여운을 느끼게 합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44394307813642,"sku":"10059","price":3785.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10056-CHAMPAGNESALON-bouteille2008-700_700x700_aad1fae9-719a-48a6-8146-cba5b2065381.png?v=1678175814"},{"product_id":"도멘-위에-부브레-르-오-위-모엘르-1989","title":"도멘 위에, 부브레 '르 오 위' 모엘르 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Huet, Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Huet는 1928년 창립 이래로 훌륭하고 오래 숙성이 가능한 슈냉 블랑의 대표 주자였습니다. 그리고 오늘날에도, 매년 다양한 스파클링, 드라이, 세미 드라이 및 디저트 스타일을 선보이며 세계에서 가장 매력적인 화이트 와인들을 생산합니다. 오늘날, Domaine Huet는 가장 꾸준하게 훌륭한 와인을 만들고 있습니다. 비오디나믹 농업을 가장 일찍 도입한 와인 생산자 중 하나였으며, 양조지역에서 최고의 테루아를 다루는 데 많은 경험을 쌓은 와인 메이커인 Jean-Bernard Berthome과 그의 팀은 와인에서 투명성, 순도 및 날카로운 밸런스의 매우 흥미로운 수준을 달성하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Huet, Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux 1989는 향미는 구운 백색 과일(배, 사과), 즙이 많은 노란색 과일, 신선한 아몬드, 백색 꽃과 유사합니다. 완벽하게 통합된 달콤함과 탁월한 에너지, 강력함과 고귀한 쓴맛으로 끝나는 매우 순수한 와인이 나타납니다. 과일이나 디저트 음식과 함께 즐기기를 추천합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506328137994,"sku":"10652","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10650-domaine-huet-vouvray-le-haut-lieu-moelleux-1989-o-800_800x800_3fb99ed8-825e-4fa0-ab84-daadf3c45124.png?v=1681716777"},{"product_id":"도멘-위에-부브레-르-오-위-섹-1989","title":"도멘 위에, 부브레 '르 오 위' 섹 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Huet, Vouvray Le Haut-Lieu Sec 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 위에(Domaine Huet)는 1928년 빅토르 위에가 '르 오 위(Le Haut-Lieu)' 포도밭을 구입하면서 시작된 부브레의 전설적인 도멘입니다. 빅토르의 아들 가스통 위에가 55년에 걸쳐 도멘을 세계적인 명성으로 끌어올렸으며, 이후 르 몽(Le Mont), 끌로 뒤 부르(Clos du Bourg)를 차례로 추가하면서 부브레 최고의 세 포도밭을 한 도멘에 모두 갖추게 되었습니다. 1990년부터 비오디나믹으로 전환해 1993년 데메테르 인증을 받았으며, 현재는 미국인 남매 사라와 위고 황(Hwang)이 운영하고 있습니다. \"드라이부터 달콤한 것까지 세상에서 가장 긴 수명을 지닌 화이트 와인을 만드는 도멘\"이라는 평가가 이 도멘을 가장 잘 설명합니다. 르 오 위는 도멘이 처음 구입한 역사적인 구획으로, 부브레 프리미에르 꼬뜨(Première Côte)에 위치합니다. 석회암과 점토가 깊게 쌓인 풍부한 토양 덕분에 도멘 세 구획 중 가장 접근하기 쉽고 관대한 스타일의 와인이 탄생하는 곳으로, 가스통 위에 자신이 이 구획에 대해 \"우아하면서도 풍성한 텍스처를 지닌 와인\"이라고 표현했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 위에, 르 오 위 섹 1989는 35년의 세월을 거쳐 황금빛으로 깊어진 색상과 함께, 구운 헤이즐넛, 미네랄, 흰 꽃, 살구의 복합적인 노즈를 보여줍니다. CellarTracker의 한 시음자는 \"내가 마셔본 루아르 최고의 화이트 와인 중 하나. 견과류, 흰 과실, 미네랄이 3차원적으로 겹쳐지는 경이로운 노즈와 팔레트\"라고 표현했습니다. 입 안에서는 쉐냉 블랑의 산미가 35년이 지난 지금도 놀라울 만큼 생생하게 살아 있으며, 잘 익은 과실미와 보트리티스의 흔적, 그리고 뫼르소를 연상시키는 견과류의 복합적인 층이 믿기 어려울 만큼 긴 여운으로 이어집니다. 1989년은 부브레 역사에서 전설로 꼽히는 빈티지로, 이 해 도멘 위에는 처음으로 뀌베 콩스탕스(Cuvée Constance)를 탄생시켰을 만큼 뛰어난 포도가 수확된 해입니다. 드라이 스타일임에도 잘 익은 포도의 풍요로움과 높은 산미가 공존하는 완벽한 균형이 이 빈티지의 핵심입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506367099146,"sku":"10656","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10654-domaine-huet-vouvray-le-haut-lieu-sec-o-800_800x800_e75f8e06-d9ca-42c5-9c7e-646b746320d3.png?v=1681717472"},{"product_id":"크룩-끌로-뒤-메닐-블랑-드-블랑-브뤼-1983","title":"크룩, 끌로 뒤 메닐 블랑 드 블랑 브뤼 1983","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrug, Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 1983\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug은 유일하게 프레스티지 샴페인만 만드는 샴페인 하우스입니다. 1843년 Joseph Krug가 Reims에 설립한 이 하우스는 샴페인의 본질이 즐거움 그 자체라고 생각했습니다. 매년 기후 변동에 따라 달라질 수 있는 환경 요인에 구애받지 않고 최상의 샴페인을 제공하기 위해 각 포도밭의 성격을 면밀히 관찰하고, 각 지역의 포도와 와인의 개성을 존중하며, 많은 다양한 해의 라이브러리 와인을 구축함으로써 Joseph Krug는 그의 꿈을 이룰 수 있었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug의 창조적인 샴페인 양조 방식은 그가 빈티지의 개념을 넘어서 매년 가장 품격 있는 샴페인을 만드는 것이었습니다. Krug 가족의 6대에 걸쳐 이 꿈은 계속되어 왔으며, 그들은 창립자의 비전과 노하우를 계승하며 업그레이드해왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulie Cavil이라는 Krug의 셀러 마스터는 개성에 대한 개념을 더욱 발전시켜, 각 포도밭은 와인을 통해 셰프가 사용하는 단일 재료와 같다고 생각합니다. 각 해마다 Krug은 전 세계의 셰프들을 초청하여 단일 재료를 해석하도록 하여 Krug Grande Cuvée 또는 Krug Rosé와 함께 예상치 못한 레시피를 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKrug, Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut는 매우 희귀한 샴페인입니다. 하나의 샤르도네 포도밭과 수확 연도를 표현하는 독특한 샴페인입니다. 1.84헥타르(4.5에이커)의 포도밭은 마을 교회가 내려다보이는 곳에 위치하며, 1698년 이후로 벽으로 보호되어 왔습니다. 이 포도밭은 샴페인 지역에서 샤르도네의 상징적인 마을 중 하나인 Mesnil-sur-Oger의 중심지에 위치하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513149550858,"sku":"10707","price":5295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10706-krug-clos-du-mesnil-blanc-de-blancs-brut-1995-o-800_800x800_d69ea028-972b-4839-8aaa-09d4a965bba9.png?v=1682044272"},{"product_id":"사시까이아-1989","title":"사시까이아 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia, Bolgheri 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사시까이아(Sassicaia)는 이탈리아 토스카나 볼게리(Bolgheri) 지역에서 생산되는 슈퍼 투스칸의 상징적인 와인으로, 마르키오네 마리오 인치사 델라 로케타에 의해 시작되었습니다. 1940년대, 그는 보르도의 카베르네 소비뇽을 토스카나 해안 지역에 심으며 “이탈리아에서도 보르도 스타일의 위대한 와인을 만들 수 있다”는 실험을 시작했고, 이 도전은 결국 세계 와인 시장의 판도를 바꾸게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이후 테누타 산 귀도는 볼게리의 자갈(‘Sassi’)이 많은 토양과 해양성 기후를 바탕으로 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑을 중심으로 한 독창적인 스타일을 완성하며, 1994년 단일 와인으로는 최초로 DOC(Bolgheri Sassicaia DOC)를 부여받는 역사적인 업적을 이루었습니다. 사시까이아는 단순한 슈퍼 투스칸을 넘어, 이탈리아 와인의 현대사를 정의한 기준점으로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사시까이아 1989는 따뜻하고 안정적인 기후로 과실의 성숙도가 뛰어난 빈티지로, 블랙베리와 자두, 카시스의 풍부한 과실과 함께 담배와 가죽, 스파이스가 어우러지며, 팔레트에서는 농밀한 과실과 부드러운 질감이 조화를 이루고, 피니시에서는 성숙함과 구조감이 균형 있게 이어지는 클래식한 올드 빈티지 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521709109514,"sku":"50011","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10402-Sassicaia-Bolgheri-2019_864x864_3065d501-1f16-436e-a3cf-9a205f9350e0.png?v=1682476431"},{"product_id":"샤또-라피트-로칠드-1986","title":"샤또 라피트 로칠드 1986","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Lafite Rothschild 1986\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Lafite Rothschild\u003c\/span\u003e는 1855년 유니버셜 파리 박람회에서의 랭킹에 따르면, 라피트는 \"고급 와인 중 선두 주자\"로 평가되었습니다. 라피트에 대한 최초의 알려진 기록은 1234년 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e 북부의 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVertheuil Monastery\u003c\/span\u003e의 대표인 Gombaud de Lafite가 나온 것입니다. 중세 봉건제에서 라피트가 언급되었으며, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGascon\u003c\/span\u003e 언어로 \"작은 언덕\"을 의미하는 \"la hite\"에서 \"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLafite\"라\u003c\/span\u003e는 이름이 지어졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17세기에 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ségur\u003c\/span\u003e 가문이 포도원을 조직하면서 이미 그 지역에 포도원이 있었을 것으로 생각되며, 라피트는 점차 위대한 와인 생산지로 명성을 얻게 되었습니다. 1670년대에 라피트 포도원을 심은 것으로 알려진 자크 드 세구르와 초기 1680년대에 이어 라피트는 1750년대에 루이 15세 왕의 즐겨찾는 와인이 되었습니다. 토마스 제퍼슨은 라피트의 충성고객이었으며, 심지어 포도원을 방문하기도 했습니다. 1973년부터 1976년의 작은 위기 이후, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaron Eric\u003c\/span\u003e이 샤또를 운영하면서 우수성을 지향하고 새로운 기술 팀을 점차 추가하는 등 많은 발전을 이룩했습니다. 1985년에는 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaron Eric\u003c\/span\u003e이 예술 사진 작가들을 초대하여 샤또 라피트를 촬영하는 전통을 시작했습니다. 오늘날에는 딸인 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaskia de Rothschild\u003c\/span\u003e가 가족의 6세대로 와이너리를 이끌고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 라피트 로칠드 1986은 깊은 가넷색으로, 집중되어 있지만 비교적 가벼우며 놀라운 타닌을 가진 농작물에서 생산되었습니다.  높은 풍부함, 짙은 색상, 미디엄 바디, 우아하고 조화로운 질감, 뛰어난 지속성을 보여줍니다. 참나무, 밤, 미네랄, 풍부한 과일의 강렬한 향기는 이 와인의 특징입니다. 이 와인은 강력하고 집중력이 높으며 탄닌이 풍부합니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525854982410,"sku":"10795","price":1490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10786-chateau-lafite-rothschild-h-790_1949be90-986d-4a08-863b-d44954f01447.png?v=1682656604"},{"product_id":"샤또-라피트-로칠드-1989","title":"샤또 라피트 로칠드 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Lafite Rothschild 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChateau Lafite Rothschild\u003c\/span\u003e는 1855년 유니버셜 파리 박람회에서의 랭킹에 따르면, 라피트는 \"고급 와인 중 선두 주자\"로 평가되었습니다. 라피트에 대한 최초의 알려진 기록은 1234년 \u003cspan\u003ePauillac\u003c\/span\u003e 북부의 \u003cspan\u003eVertheuil Monastery\u003c\/span\u003e의 대표인 Gombaud de Lafite가 나온 것입니다. 중세 봉건제에서 라피트가 언급되었으며, 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Title","offer_id":44543983812874,"sku":"12016","price":1040.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10786-chateau-lafite-rothschild-h-790_a94361ae-acfc-40a6-b9dd-64b7b77c29c3.png?v=1683600945"},{"product_id":"도멘-실뱅-까띠아르-본-로마네-프리미에-크뤼-오-말콩소-1985","title":"도멘 실뱅 까띠아르, 본 로마네 프리미에 크뤼 오 말콩소 1985","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Sylvain Cathiard, Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Malconsorts' 1985\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e도멘 실뱅 까띠\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e아르는 부르고뉴 지역에 위치하고 있으며, 와이너리의 역사는 실뱅 까띠아르의 할아버지로부터 시작되었습니다. 그는 Savoie 지방 출신이었으며, 부르고뉴 지역으로 이주하여 Domaine de la Romanée Conti(DRC)와 Lamarche에서 일하다가 자신을 위해 몇몇 포도원을 구입했습니다. 그의 아들인 André Cathiard는 수확한 포도 중 일부를 병에 담아 판매하였습니다. 이후 Sylvain은 아버지와 함께 일을 시작했지만, 나중에 자신만의 작은 도멘을 시작하기 위해 아버지로부터 독립했습니다. 그리고 1995년 아버지가 은퇴하면서 Sylvain은 가족 포도원을 임대 계약으로 다시 가져올 수 있게 되었습니다. 지금은 그의 아들인 Sébastien도 함께 일하고 있으며, 새로운 넓은 지하실을 건설 중입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e까띠아르 가족은 Vosne-Romanée, Nuits-St-Georges 및 Chambolle-Musigny 지역에서 5.5헥타르의 포도원을 보유하고 있으며, Clos de Vougeot와 Romanée-St-Vivant의 작은 지분도 소유하고 있습니다. 2006년부터 Nuits-St-Georges Aux Thorey가 추가되었습니다. 포도 수확은 꼼꼼히 관리되며, 열매는 table de tri에서 선별되고 줄기는 제거됩니다. 발효 후, 빌라주 와인에는 새 오크통 50%가, 프리미어 크뤼 이상의 와인에는 100%가 사용됩니다. 대부분의 오크통은 Rémond라는 하나의 수공예자로부터 공급되지만, 목재는 서로 다른 숲에서 구입됩니다. 어린 와인들은 과일의 탁월한 에너지와 순도를 가지고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 실뱅 까띠아르의 오 말콩소 와인은 강한 진한 자두색을 띄고 있으며, 적극적이면서도 세련된 특징을 보여줍니다. 입 안에 넣고 마시기를 고대하게 만드는 힘과 클래스를 함께 갖추고 있습니다. 이 와인은 완전한 입안과 적극적인 신 맛 성분을 유지하기 위해 미세한 산도를 띄고 있으며, 후각에서 나는 나무 타닌 노트는 곧 잘 통합될 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default 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속에서 생산된 전설적인 빈티지로, 잘 익은 블랙커런트와 카시스, 말린 체리의 농축된 과실 아로마 위에 가죽과 트러플, 시가 박스, 흙과 발사믹의 복합적인 3차 아로마가 깊게 어우러지며, 팔레트에서는 여전히 살아있는 산도와 부드럽게 녹아든 탄닌이 균형을 이루고, 피니시에서는 우아하고 길게 이어지는 클래식한 구조와 깊이를 보여주는 아이콘적인 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44569006407946,"sku":"50020","price":5790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10402-Sassicaia-Bolgheri-2019_864x864_8216ef6a-f5f8-45e4-ab13-5aea0ef12a35.png?v=1684302769"},{"product_id":"샤또-무똥-로칠드-1982","title":"샤또 무똥 로칠드 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Mouton Rothschild 1982\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Mouton Rothschild는 보르도 지역의 프리미어 크뤼 클라스 중 하나로,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePauillac에 위치하고 있습니다. Baron Philippe de Rothschild 가문이 1922년부터 이 와이너리를 경영하고 있습니다. 이 와이너리의 포도원은 카베르네 소비뇽,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e77%, 메를로 11%, 카베르네 프랑 10%, 쁘띠 베르도 2%가 심어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e는 1922년에 와인을 직접 담아내는 Chateau bottling을 처음으로 도입했으며, 1926년에는 100m 길이의 거대한 지하창고 Grand Chai를 건설하였습니다. 이 지하창고는\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e의 대표적인 명소 중 하나로, 많은 관광객들이 찾아옵니다. 1945년부터는 유명한 화가들이 매년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e라벨을 위해 작품을 제작하는 등 예술과 와인이 접목된 역사를 써 내려가고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e은 1973년에 1855년 분류의 개정을 요구하였으며, 이후 20년간의 고군분투 끝에\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e가 공식적으로 프리미어 크뤼로 인정받았습니다. 1988년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e의 딸인 Baroness Philippine de Rothschild가 아버지를 대신하여 와이너리를 이끌게 되었습니다. 그녀는 \"First I am, second I was, I Mouton do not change.\" 라는 자신들의 모토를 자랑스럽게 내걸며 이 우수한 와인의 품질을 보증하고 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 무똥 로칠드 1982는 그레이트 빈티지의 해이며 85% 카베르네 소비뇽, 8% 카베르네 프랑, 7% 메를로로 블렌딩되었습니다. 이 와인은 짙고 깊은 색조를 띄면서 약간의 황갈색이 도는 특징을 가지고 있습니다. 향에서는 생강빵, 민트, 잘 익은 과일, 귀리와 블랙커런트, 빌베리의 아로마가 드러나며, 시나몬, 토스트, 모카의 늬앙스가 더해져 있습니다. 탄탄하고 실키한 시작에서 벨벳처럼 고상한 탄닌 구조로 풍부하고 동그란 몸체가 발전하면서, 고급스럽고 귀족적인 탄닌의 맛이 느껴집니다. 완전하고 동그란 몸체에는 리코리스와 카라멜의 향이 나타나며, 신선하고 세련된, 유혹적이며 매력적인 와인으로 초콜릿 늬앙스가 더해져 풍부한 길이를 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로버트 파커는 1982 빈티지가 1986 빈티지를 능가한다고 말한다면서 평점 100점을 주었습니다. 그에 따르면, 이 와인은 1982 빈티지의 상징적인 와인 중 하나로, 달콤한 크림 드 까시, 시가 와퍼, 에스프레소 로스트, 스파이스 및 포도 연기의 아로마를 제공하며, 풍부한 몸체, 숙성된 유연한 탄닌, 그리고 긴 확장된 마무리를 가지고 있습니다. 호화로우면서 화려하고 동시에 심각하게 구조화되고 본질적으로 무통 특유의 와인으로, 그 빈티지의 위대함을 담고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44565563212042,"sku":"12243","price":2020.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12243-Mouton-Rothschild-bouteille-1982-bottle-h-800.png?v=1684895213"},{"product_id":"케이머스-스페셜-셀렉션-까베르네-소비뇽-1987","title":"케이머스, 스페셜 셀렉션 까베르네 소비뇽 1987","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaymus, Special Selection Cabernet Sauvignon 1987\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1972년, Chuck Wagner는 부모님인 Charlie와 Lorna와 함께 Caymus Vineyards를 시작했습니다. 척 웨그너와 그의 부모님은 근면성실, 혁신에 대한 욕구, 소박한 감각, 그리고 가족과 친구들과 함께 즐기는 좋은 음식과 와인에 대한 진심을 기반으로 하여 가치를 확립했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaymus, Special Selection Cabernet Sauvignon은 \u003c\/span\u003e나파 밸리에서 가장 유명한 와인 중 하나입니다. 나파 밸리의 16개 포도 재배 지역 중 8개에서 재배된 포도로 만들어진 이 와인은 높은 과일 풍미와 익은 타닌을 가지고 있어 특유의 스타일을 갖추고 있습니다. 이 와인은 와인 스펙테이터 매거진에서 1984년과 1990년 빈티지로 두 차례나 \"올해의 와인\"으로 선정된 유일한 와인입니다. \u003cspan\u003e이 와인은 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e상당한 시간을 오크통에서 숙성하는데, 어린 시기에는 캘리포니아에서 가장 화려한 와인 중 하나가 됩니다. 그런데 시간이 지날수록 우아함에 더 초점을 맞추면서도, 와인의 풍부함과 강도를 희생하지 않고 발전합니다.  풍부한 오크, 카시스 그리고 스파이시한 향이 느껴집니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44652763775242,"sku":"20056","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/20056-caymus-special-selection-cabernet-sauvignon-1987-o-800.png?v=1690962355"},{"product_id":"지-비-부를로토-바롤로-몽빌리에로-1982","title":"지.비. 부를로토, 바롤로 몽빌리에로 DOCG 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eG.B. Burlotto, Barolo Monvigliero 1982\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ghvhn-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ghvhn-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003e역사적인 G.B. Burlotto 와이너리는 바롤로 DOCG의 Verduno 지방에 위치해 있으며, 18세기 중반에 Giovan Battista Burlotto, il Commendatore에 의해 설립되었습니다. 이 당시 Burlotto 와이너리는 \"사보이 왕실로의 공급업체\"와 \"북극 탐험을 위한 아브루차 공작의 유일한 공급업체\"라는 뛰어난 타이틀을 얻었습니다. Burlotto는 그의 와이너리 이름을 달고 병에 담긴 와인을 판매하는 혁신적인 방법을 도입하여 프랑스 샤또(Château)의 방식으로 술을 판매하는 것이 관행이던 시절에 두드러진 인상을 남겼습니다. 사보이 왕실이 Verduno의 와인에 대한 관심으로 인해 이러한 강력한 혁신이 가능했던 것으로 추측되지만, Burlotto의 와인은 국제적으로도 찬사를 받았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와이너리는 30 에이커로 구성되어 있으며, 그 중 24 에이커는 Verduno 지방에 위치하고 있는데, 여기가 바로 유명한 Monvigliero입니다. 포도원은 완전한 남쪽으로 향한 위치와 백색 참회 갈림물로 구성된 토양으로 알려져 있습니다. Burlotto의 Monvigliero는 이 와이너리의 시그니처 와인이며, 사실 Burlotto는 거의 완전히 이 크루에서 Nebbiolo를 구입했습니다. 나머지 6 에이커 중 3 1\/2는 바롤로의 유명한 Cannubi 포도원에 위치하고 있으며(나머지 2 1\/2는 Roddi 지방에 속합니다). Cannubi 포도원은 바롤로 생산 이전부터 명성을 즐겼으며, 부르고뉴의 그랑 크뤼(Grand Cru)와 비슷한 위치를 가지고 있으며 지금까지 그 명성을 유지하고 있습니다. 실제로 바롤로에서 가장 뛰어난 포도원으로 여겨져, 탁월한 질적 일관성을 실현하는 과실을 생산합니다. 특히 Langhe 최고의 포장은 'Cannubi 1752'로 라벨링되어 있습니다. 와이너리의 다른 바롤로인 Annata, Acclivi, Neirane는 다양한 지역의 포도를 혼합하여 생산됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와이너리는 여전히 가족 소유이며 현재 Burlotto의 조카인 Mariana Burlotto와 그녀의 남편인 Giuseppe Alessandria가 지휘하고 있습니다. 그들의 아들인 Fabio는 현대적인 기술을 도입하면서도, 전통적인 바롤로 와인의 질적 성과를 향상시키는 데 도움이 되었습니다. 앞서 언급한 바롤로 외에도 이 와이너리는 Dolcetto, Barbera 및 Langhe DOC 하에 여러 와인을 생산합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"G.B. Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44653600571658,"sku":"50040","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10840-g-b-burlotto-barolo-monvigliero-h-800.png?v=1691026817"},{"product_id":"샤또-무똥-로칠드-1988","title":"샤또 무똥 로칠드 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Mouton Rothschild 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Mouton Rothschild는 보르도 지역의 프리미어 크뤼 클라스 중 하나로,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePauillac에 위치하고 있습니다. Baron Philippe de Rothschild 가문이 1922년부터 이 와이너리를 경영하고 있습니다. 이 와이너리의 포도원은 카베르네 소비뇽,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e77%, 메를로 11%, 카베르네 프랑 10%, 쁘띠 베르도 2%가 심어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e는 1922년에 와인을 직접 담아내는 Chateau bottling을 처음으로 도입했으며, 1926년에는 100m 길이의 거대한 지하창고 Grand Chai를 건설하였습니다. 이 지하창고는\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e의 대표적인 명소 중 하나로, 많은 관광객들이 찾아옵니다. 1945년부터는 유명한 화가들이 매년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e라벨을 위해 작품을 제작하는 등 예술과 와인이 접목된 역사를 써 내려가고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e은 1973년에 1855년 분류의 개정을 요구하였으며, 이후 20년간의 고군분투 끝에\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e가 공식적으로 프리미어 크뤼로 인정받았습니다. 1988년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e의 딸인 Baroness Philippine de Rothschild가 아버지를 대신하여 와이너리를 이끌게 되었습니다. 그녀는 \"First I am, second I was, I Mouton do not change.\" 라는 자신들의 모토를 자랑스럽게 내걸며 이 우수한 와인의 품질을 보증하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 무똥 로칠드 1988은 이국적인 향신료, 미네랄, 커피, 검은 건포도, 달콤한 오크의 매혹적인 아로마를 지니고 있습니다. 1989 빈티지와 유사하게 풍부한 부케를 자랑하지만, 풍미는 상대적으로 덜 깊습니다. 입안에서는 1989년보다 훨씬 더 단단하고, 견고하며, 뚜렷한 탄닌감을 보여주는 와인으로, 중간 바디와 탁월한 숙성을 자랑합니다. 1985 빈티지와 약간 비슷하지만, 더 많은 탄닌을 포함한 특징을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44790918545674,"sku":"12481","price":740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12481-mouton-tothschild-1988-h.png?v=1697432953"},{"product_id":"돔-페리뇽-1982","title":"돔 페리뇽 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Perignon, Brut Champagne 1982\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 1668년, 프랑스 베네딕트 수도원인 오뜨비예 성당의 지하 저장실 책임자로 임명된 프랑스 베네딕트 수도원 수도사인 돔 페리뇽이 \"세상에서 가장 좋은 와인을 만들겠다\"는 비전을 제시하며 시작되었습니다. 돔 페리뇽은 약 40년 이상의 시간 동안 와인 양조 과정에 대한 대담하고도 미래 지향적인 접근 방식을 적용하며 이러한 비전을 실현하기 위해 헌신했습니다. 그는 전통적인 샴페인 생산 방법인 '라 메토드 샹페노와즈(Traditionelle)'의 기본 규칙을 수립하면서 '샴페인의 아버지'로 불리게 되었습니다. 또한 돔 페리뇽은 루이 14세 왕이 즐겨찾는 와인으로도 유명했으며 자신의 와인을 '별을 마시는 것과 같다'고 비유했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 오직 최상의 포도로만 제작되며, 각각의 빈티지는 그 해의 자연과 돔 페리뇽의 특징 사이의 완벽한 균형을 표현합니다. 각각의 빈티지는 최소 8년 이상의 공정을 거쳐 완성되며 완벽하게 조화롭고 부드러운 질감을 자랑합니다. 돔 페리뇽 샴페인은 샴페인 17개 그랑 크뤼와 오뜨비예 성당의 프리미어 크뤼에서 수확된 최상의 포도를 이용해 피노 누아와 샤르도네의 블렌딩으로 생산됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon 1982는 매혹적이면서 훌륭하게 균형이 잡힌 와인으로, 입안을 부드럽게 감싸는 느낌을 줍니다. 아주 복잡한 토스트 빵과 버터 크로와상의 풍미와 함께 견과류, 초콜릿, 바닐라 향이 함께 느껴집니다..\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default 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것과 같다'고 비유했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 오직 최상의 포도로만 제작되며, 각각의 빈티지는 그 해의 자연과 돔 페리뇽의 특징 사이의 완벽한 균형을 표현합니다. 각각의 빈티지는 최소 8년 이상의 공정을 거쳐 완성되며 완벽하게 조화롭고 부드러운 질감을 자랑합니다. 돔 페리뇽 샴페인은 샴페인 17개 그랑 크뤼와 오뜨비예 성당의 프리미어 크뤼에서 수확된 최상의 포도를 이용해 피노 누아와 샤르도네의 블렌딩으로 생산됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon 1985는\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 활기찹니다. 사과, 배, 버터로 바른 토스트, 오렌지 오일, 타르트 타탱(tarte tatin), 그리고 스모크의 아로마가 넘치는 와인입니다. 입안에서는 미디엄에서 풀 바디 사이즈로, 풍부하고 쿠션 같이 부드럽습니다. 풍부한 핵과일 풍미, 익숙하지만 레이시한 산도, 그리고 정교한 무스가 특징입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44793217548554,"sku":"12488","price":755.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10640-dom-perignon-blanc-brut-champagne-pinot-noir-chardonnay-o-800_c338b6c9-e84d-4d7e-84d6-4ef53af4a29c.png?v=1697521053"},{"product_id":"돔-페리뇽-1988","title":"돔 페리뇽 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Perignon, Brut Champagne 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 1668년, 프랑스 베네딕트 수도원인 오뜨비예 성당의 지하 저장실 책임자로 임명된 프랑스 베네딕트 수도원 수도사인 돔 페리뇽이 \"세상에서 가장 좋은 와인을 만들겠다\"는 비전을 제시하며 시작되었습니다. 돔 페리뇽은 약 40년 이상의 시간 동안 와인 양조 과정에 대한 대담하고도 미래 지향적인 접근 방식을 적용하며 이러한 비전을 실현하기 위해 헌신했습니다. 그는 전통적인 샴페인 생산 방법인 '라 메토드 샹페노와즈(Traditionelle)'의 기본 규칙을 수립하면서 '샴페인의 아버지'로 불리게 되었습니다. 또한 돔 페리뇽은 루이 14세 왕이 즐겨찾는 와인으로도 유명했으며 자신의 와인을 '별을 마시는 것과 같다'고 비유했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 오직 최상의 포도로만 제작되며, 각각의 빈티지는 그 해의 자연과 돔 페리뇽의 특징 사이의 완벽한 균형을 표현합니다. 각각의 빈티지는 최소 8년 이상의 공정을 거쳐 완성되며 완벽하게 조화롭고 부드러운 질감을 자랑합니다. 돔 페리뇽 샴페인은 샴페인 17개 그랑 크뤼와 오뜨비예 성당의 프리미어 크뤼에서 수확된 최상의 포도를 이용해 피노 누아와 샤르도네의 블렌딩으로 생산됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon 1988은 \u003cspan\u003e향은 꽃 향이 매우 강하며 향긋한 시트러스 과일의 힌트가 느껴집니다. 입안에서는 상큼하고 신선하면서 말린 과일과 볶은 아몬드의 복잡한 특징이 나타납니다. 마무리가 매우 고상하고 오래 지속됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom 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보입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44797277143306,"sku":"12497","price":580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_50851cdc-4aeb-43b5-bc99-316613340a6a.png?v=1697618261"},{"product_id":"샤또-슈발-블랑-1982","title":"샤또 슈발 블랑 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChateau Cheval Blanc 1982\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-3\" class=\"group final-completion w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 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일조량이 풍부해 포도의 완숙도와 농도가 뛰어나게 형성된 1982년 위대한 빈티지의 특성이 반영되어, 잘 익은 블랙체리와 자두, 말린 붉은 과실의 향 위로 장미 꽃잎과 삼나무, 담배, 송로버섯과 같은 복합적인 숙성 아로마가 겹겹이 펼쳐지며, 입안에서는 실키하게 녹아든 탄닌과 깊고 농밀한 과실의 밀도, 여전히 생기 있는 산미가 조화를 이루고 메를로의 풍부함과 카베르네 프랑의 향기로운 구조가 균형을 이루며 길고 장엄한 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44813520503050,"sku":"12513","price":1620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12513-bouteille-cheval-blanc-2019-h-800.png?v=1698126875"},{"product_id":"샤또-오-브리옹-1985","title":"샤또 오 브리옹 1985","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Haut-Brion 1985\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 오 브리옹은 Gironde 1855년 분류에서 Premiers Grands Crus 포도원 가운데 가장 오래된 것이면서 크기는 가장 작은 포도원 중 하나입니다. 16세기부터 이어진 역사를 가진 보르도 와이너리입니다. 보르도에서 가장 저명한 와인 중 하나로 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 지역에 큰 영향을 미치고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1985년 오 브리옹은 매혹적이고 고요하며 클래식한 오 브리옹입니다. 이 우아하고 섬세한 스타일의 와인의 가장 맛있는 면을 보여주는 1985년 오 브리옹은 완전한 성숙 기간에 도달했습니다. 색상은 가장자리 부분에서 약간 밝아진 깊은 루비\/가넷색입니다. 참나무, 말린 허브, 연기, 시멘트, 검은 체리, 자두와 같은 복합적인 향기가 와인잔에서 풀려나옵니다. 입안에서는 둥글고, 집중된, 미디엄에서 풀 바디로, 벨벳 같은 질감과 미묘하게 통합된 알코올, 산도, 그리고 탄닌이 있습니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44813931413770,"sku":"12524","price":930.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10753-chateau-haut-brion-2009-h-800_800x800_18df99c5-a4ea-4e62-becb-6571ab4a40cf.png?v=1698136759"},{"product_id":"샤또-오-브리옹-1986","title":"샤또 오 브리옹 1986","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Haut-Brion 1986\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 오 브리옹은 Gironde 1855년 분류에서 Premiers Grands Crus 포도원 가운데 가장 오래된 것이면서 크기는 가장 작은 포도원 중 하나입니다. 16세기부터 이어진 역사를 가진 보르도 와이너리입니다. 보르도에서 가장 저명한 와인 중 하나로 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 지역에 큰 영향을 미치고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1986년 오 브리옹의 향은 로스팅된 허브와 달콤한 시가 담배부터 퇴비, 가죽 냄새와 달콤한 체리와 블랙 커런트 과일까지 이차적인 뉘앙스를 발휘하기 시작합니다. 미디엄에서 풀 바디에 엄격한 탄닌이 나타납니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44813951369482,"sku":"12525","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10753-chateau-haut-brion-2009-h-800_800x800_78246cdd-98bf-4124-9300-e2949f664ab8.png?v=1698137313"},{"product_id":"샤또-라-꽁세이앙뜨-1982","title":"샤또 라 꽁세이앙뜨 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau La Conseillante 1982\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau La Conseillante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44820811743498,"sku":"12528","price":720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12527-chateau-la-conseillante-saint-emilion-grand-cru-h-800_b3e44035-9b79-4cae-a421-d6c854ec1bb6.png?v=1698309254"},{"product_id":"샤또-라-꽁세이앙뜨-1989","title":"샤또 라 꽁세이앙뜨 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChateau La Conseillante 1989\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 라 꽁세이앙뜨(Château La Conseillante)는 Pomerol을 대표하는 최고 수준의 와이너리 중 하나로, 18세기부터 이어져 온 역사 깊은 도멘입니다. 포므롤에서도 가장 뛰어난 자갈과 점토가 혼합된 토양 위에 자리 잡고 있으며, 특히 인접한 페트뤼스와 슈발 블랑과 함께 이 지역의 정점을 이루는 생산자로 평가받습니다. 메를로와 까베르네 프랑의 완벽한 블렌딩을 통해 실키한 질감과 향기로운 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1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Latour 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18세기 초, 샤또 라뚜르는 영국 시장의 재진입과 북유럽 와인 시장의 발전으로 전 세계적으로 높은 인기를 얻게 되었습니다. 귀족층과 부유층 소비자들은 라뚜르를 비롯한 몇몇 위대한 와인 산지에 매우 열광했습니다. 이러한 상황에서 미국 대사이자 이후 대통령이 되는 토마스 제퍼슨은 1787년에 이 와인을 발견하게 됩니다. 그 당시에도 이미 샤또 라뚜르는 다른 보르도 와인의 20배나 되는 가치를 지니고 있었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 라뚜르의 평판은 19세기에 확고히 세워졌습니다. 1855년, 나폴레옹 3세 정부가 파리 국제박람회를 위해 메독과 그라브 지역의 성장지를 분류하기로 결정했을 때 샤또 라뚜르는 일등급에 해당하는 프리미어 크뤼로 분류되었습니다. 기존의 샤또 건물은 1862년에서 1864년 사이에 건설되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e로버트 파커의 와인 어드보킷은 샤또 라뚜르 1988을 \"1988년은 \u003c\/span\u003e과소평가된 빈티지 중 하나입니다. 어두운 가넷 색상의 라투르 1988은 가장자리에 약간의 호박색을 드러냅니다. 녹인 타르, 자두, 블랙 커런트, 삼나무, 덤불 향이 이어지며 미디엄 바디에서 풀 바디 중간 정도, 뛰어난 숙성도, 성숙한 타닌의 달콤한 향이 이어집니다. 1989년, 1990년과 같이 잘 익은 해의 것보다 좀 더 고기, 채소 같은 풍미를 지닌 고전적인 라투르입니다.\"라며  91점으로 평했습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44888285348106,"sku":"12580","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10784-grand-vin-de-chateau-latour-paullac-france-o-800_72fc7a8e-b4fe-4a85-9993-0470e0f075ad.png?v=1700185919"},{"product_id":"돔-페리뇽-1983","title":"돔 페리뇽 1983","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Perignon, Brut Champagne 1983\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 1668년, 프랑스 베네딕트 수도원인 오뜨비예 성당의 지하 저장실 책임자로 임명된 프랑스 베네딕트 수도원 수도사인 돔 페리뇽이 \"세상에서 가장 좋은 와인을 만들겠다\"는 비전을 제시하며 시작되었습니다. 돔 페리뇽은 약 40년 이상의 시간 동안 와인 양조 과정에 대한 대담하고도 미래 지향적인 접근 방식을 적용하며 이러한 비전을 실현하기 위해 헌신했습니다. 그는 전통적인 샴페인 생산 방법인 '라 메토드 샹페노와즈(Traditionelle)'의 기본 규칙을 수립하면서 '샴페인의 아버지'로 불리게 되었습니다. 또한 돔 페리뇽은 루이 14세 왕이 즐겨찾는 와인으로도 유명했으며 자신의 와인을 '별을 마시는 것과 같다'고 비유했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e돔 페리뇽 와이너리는 오직 최상의 포도로만 제작되며, 각각의 빈티지는 그 해의 자연과 돔 페리뇽의 특징 사이의 완벽한 균형을 표현합니다. 각각의 빈티지는 최소 8년 이상의 공정을 거쳐 완성되며 완벽하게 조화롭고 부드러운 질감을 자랑합니다. 돔 페리뇽 샴페인은 샴페인 17개 그랑 크뤼와 오뜨비예 성당의 프리미어 크뤼에서 수확된 최상의 포도를 이용해 피노 누아와 샤르도네의 블렌딩으로 생산됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44919360585994,"sku":"12608","price":840.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10640-dom-perignon-blanc-brut-champagne-pinot-noir-chardonnay-o-800_78d17141-ba01-48d1-bbeb-4ab673780ed8.png?v=1700832293"},{"product_id":"루이-로드레-크리스탈-브뤼-샴페인-1983","title":"루이 로드레, 크리스탈 1983","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Roederer, Cristal Brut Champagne 1983\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루이 로드레는 1776년 Reims에서 설립되었으며, 아직도 로드레 가문이 경영하는 가족 소유 기업입니다. 1833년에는 루이 로드레가 삼촌으로부터 회사를 상속받아 자신의 이름으로 회사명을 바꿨습니다. 그는 뛰어난 품질을 유지하면서 회사를 빠르게 성장시켰습니다. 오늘날 회사는 질적 표준을 우선시하는 \u003cspan\u003eJean-Claude Rouzaud\u003c\/span\u003e와 그의 아들 \u003cspan\u003eFrédéric\u003c\/span\u003e의 지도 아래 운영되고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루이 로드레는 샴페인에서 가장 우수한 포도원의 약 75%를 소유한 프랑스 샴페인 생산자 중 하나입니다. Montagne de Reims, Côtes des Blancs 및 Valleé de la Marne의 최고 마을에 위치해 있습니다. 각 지역은 완벽한 균형을 위해 필요한 우아함으로 샤르도네와 피노 누아르를 생산하기 위해 선택됩니다. 루이 로드레 포도원은 프랑스의 100점 등급 기준에서 평균 98점을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루이 로드레 크리스탈 1983 빈티지는 숙성미가 돋보이는 고전적인 빈티지 샴페인으로, 금빛을 띠는 깊은 색조와 섬세한 기포가 인상적입니다. 잘 익은 사과와 말린 살구, 꿀의 풍미가 첫인상으로 다가오며, 이어지는 브리오슈, 견과류, 그리고 약간의 토피와 산화적 뉘앙스가 복합미를 더해줍니다. 산도는 부드럽게 유지되며, 입안에서는 크리미한 질감과 함께 미세한 미네랄 터치가 균형감을 선사합니다. 마무리는 긴 여운과 함께 고급스러운 세월의 흔적을 고스란히 느낄 수 있는 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44919383490826,"sku":"12609","price":925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10683-louis-roederer-crystal-brut-champagne-2008-h-800.png?v=1681865557"},{"product_id":"떼땅져-꽁뜨-드-샴페인-브뤼-로제-1983","title":"떼땅져, 꽁뜨 드 상파뉴 로제 브뤼 1983","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaittinger, Comtes de Champagne Brut Rose 1983\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1734년 설립된 떼땅져(Taittinger)는 프랑스 샹파뉴 지역을 대표하는 명문 샴페인 하우스로, 품격 있는 스타일과 섬세한 샤르도네 중심의 블렌딩으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 전통과 우아함을 바탕으로 한 정제된 맛은 많은 미식가와 셀러브리티에게 사랑받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e떼땅져, 꽁뜨 드 상파뉴 로제 브뤼는 100% 그랑 크뤼 포도로 만들어진 오직 특별한 해에만 생산되며,섬세한 구조와 풍부한 풍미가 조화를 이루는 프레스티지 로제 샴페인입니다. 잘 익은 체리, 라즈베리, 석류의 생동감 있는 과실 향에 섬세한 장미 꽃잎, 구운 브리오슈, 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 입안에서는 크리미한 질감과 생기 있는 산도가 균형을 이루어 우아한 피니시로 이어집니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44919514038538,"sku":"12612","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12610-taittinger-comtes-de-champagne-brut-rose-o-800_800x800_9ddee77c-fd4c-4083-bf4f-ddcaf678c604.png?v=1701060314"},{"product_id":"샤또-퐁테-카네-1983","title":"샤또 퐁테 카네 1983","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Pontet-Canet 1983\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Pontet-Canet는 프랑스의 보르도 메독 포이약에 위치한 와이너리입니다. 이 와이너리는 18세기 초 프랑스의 왕실 장교였던 Jean Francois Pontet에 의해 구매된 토지를 바탕으로 만들어졌습니다. 이어 그의 후손들이 인근 지역의 포도밭을 인수하여 면적을 확장시켜 지금은 보르도 지역에서 가장 큰 와이너리 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1865년에는 유명 와인 수입상인인 Hermann Cruse가 이 와이너리와 그의 120헥타르의 포도밭을 인수했습니다. Cruse 가문은 메독 지역에서 가장 위대한 와인을 만들 수 있는 재정적 지원을 제공하였습니다. 1975년에는 코냑 가문 Guy Tesseron이 샤또 퐁테 카네를 구입하여 현재까지 이 가문이 이어나가고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTesseron 가문\u003c\/span\u003e은 샤또 퐁테 카네의 역사를 계승하고 그의 미래를 보장하려는 목표를 가지고 있습니다. 2004년부터 비오디나믹 방식을 도입하여 와인 생산에 더욱 집중하고 있으며, 프랑스에서 최초로 인증을 받았습니다. 이를 통해 포도밭의 특성을 깊이 파악하고, 와인 생산에 있어서 진정성, 실용성, 투명성을 요구하며, 지속적인 발전을 추구하고 있습니다. Tesseron 가문의 열정과 노력으로 샤또 퐁테 카네는 보르도 지역에서 가장 높은 평가를 받고 있으며, 장기적으로 가치를 유지하고자 노력하고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Pontet-Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44922735329546,"sku":"12613","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12035-chateau-pontet-canet-pauillac-grand-cru-classe-2011-bouteille-h-800_d8f7a233-6a6e-4a75-aa82-4b8d3bbfad8c.png?v=1700894674"},{"product_id":"샤또-깔롱-세귀르-1988","title":"샤또 깔롱-세귀르 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Calon-Segur Saint-Estephe (Grand Cru Classe) 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSt. Estephe 지역은 진한 색조, 농축감이 뛰어나며 독특한 맛을 가지고 있습니다. 품질도 좋고 장기 숙성이 가능한 보르도 레드 와인의 대표 산지입니다. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e 지역과는 시내만큼 떨어진 거리에 위치하며, Haut Medoc 지역의 최고 등급 마을 중 가장 북서쪽에 위치하여 대서양의 영향을 가장 강하게 받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSt. Estephe\u003c\/span\u003e의 토양은 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHaut Medoc\u003c\/span\u003e의 최상위 지역과 마찬가지로 자갈로 가득한 부지이지만, 다른 마을보다는 흙 위에 자갈층이 두껍기 때문에 더 시원한 분위기를 제공합니다. 그 결과, 포도 수확이 늦어지고 산도가 높은 와인이 생산됩니다. 젊을 때는 약간 궁극적인 향이 느껴지기도 하지만, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSt. Estephe\u003c\/span\u003e 레드 와인은 수십 년 동안 지하 저장이 가능합니다. 카베르네 소비뇽이 주로 사용되었지만, 많은 생산자들이 최근 메를로를 혼합하여 산뜻함을 더해주고 탄닌의 뾰족한 맛을 완화시키고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSt. Estephe\u003c\/span\u003e 마을에서는 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Montrose, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCos d’Estournel, 그리고 Chateau Calon-Segur가 유명합니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Calon-Segur\u003c\/span\u003e는 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSt. Estephe\u003c\/span\u003e 최초의 와이너리이며, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTroisième Cru Classé\u003c\/span\u003e로 등급이 매겨졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCalon Segur는 그의 테루아를 반영하고, 희귀하며 진정성 있으며 마음을 끄는 와인입니다. 자연스러운 방식으로, 와인은 훌륭한 섬세함과 뛰어난 강도를 모두 나타냅니다. Calon Segur의 모든 매력은 이 균형에 있습니다. 와인은 새 오크통에서 20개월 동안 숙성되며, 오크의 타닌은 시간이 지남에 따라 포도의 타닌과 조화롭게 통합됩니다. 카베르네 소비뇽의 스타일은 건방지지 않게 섬세함을 표현합니다. 우아함은 와인의 순수한 맛에서 발견할 수 있으며, 섬세함은 텍스처에서 나타납니다. 그리고 깊이와 지속성도 뛰어납니다. 이 와인의 놀라운 장 숙성 능력은 또 다른 특징입니다. 예를 들어, 1947, 1953 및 1982 년빈티지는 여전히 청춘이 보존되어 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Calon-Segur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44922816135434,"sku":"12615","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10553-chateau-calon-segur-H-800_7cf8aaca-a5df-491e-beb5-df1cb21af1f3.png?v=1700895786"},{"product_id":"파비용-루즈-뒤-샤또-마고-1988","title":"파비용 루즈 뒤 샤또 마고 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Chateau Margaux 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e샤또 마고는 세계에서 가장 유명한 와인 중 하나로 꼽히는 프리미어 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé) 보르도 와인입니다. 이 와인은 오랜 역사를 지닌 와이너리로, 500년이 넘는 세월 동안 포도밭의 일꾼들, 수확자들, 셀러 작업자들, 그리고 다양한 장인들의 손길을 거쳐 오늘날의 독보적인 개성을 가진 와인으로 발전해왔습니다. 이러한 개성은 샤또 마고의 라벨을 장식하는 우아한 팔라디안 양식의 건물에도 잘 반영되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e샤또 마고, 파피용 루즈 뒤 샤또 마고 1988은 잘 다듬어진 미끄러운 타닌을 가진, 아름답고 성숙한 레드 와인입니다. 미디엄 정도의 바디감을 가지고 있으며 부드러운 마무리를 선보입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44922873512202,"sku":"12616","price":214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13620-pavillon-rouge-du-chateau-margaux-h.png?v=1724461817"},{"product_id":"찰스-하이직-블랑-데-밀레네어-1985","title":"찰스 하이직, 블랑 데 밀레네어 1985","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharles Heidsieck, Blanc des Millénaires 1985\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 올드 빈티지에 따라 레이블 이미지가 다를 수 있습니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e찰스 하이직의 와인은 처음부터 유럽 왕실의 사랑을 받아 왔습니다. 오늘날, 찰스 하이직의 와인은 전 세계의 전문 심사위원들로부터 가장 높은 평가를 받고 있는데요, International Wine Challenge에서 \"Wine Maker of the Year\" 트로피를 9번이나 수상했습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1994년 Régis Camus가 찰스 하이직에 합류했으며, 2002년부터 수석 와인메이커로 활동하고 있습니다. 그는 포도원의 상태, 포도의 선별, 압착 및 발효 과정 등을 철저히 관찰합니다. 그의 임무는 샴페인 지역의 풍부함을 반영하는 찰스 하이직의 스타일을 계속해서 이어나가는 것입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 블랑은 화이트 와인 품종으로만 만든 화이트 스파클링 와인을 말합니다. 샴페인중에서는 샤르도네 품종으로만 만든 샴페인인데요, 찰스 하이직은 1949년 수확한 포도로 블랑 드 블랑을 생산함으로써, 샤르도네에 대한 열정을 실현한 최초의 샴페인 하우스였습니다. 블랑 드 블랑은 샴페인 중에서도 가장 섬세하고 우아한 스타일을 지향합니다. 부드럽고 유순한 맛, 풍부하고 화사한 아로마를 잘 보여줍니다. 흰색 과일의 달콤하고 풍부한 향과 갓 구운 빵 냄새, 크리미한 질감과 섬세하고 긴 여운을 즐길 수 있습니다. 그리고 미각을 깨우는 듯한 은은한 산미가 경쾌하면서도 균형 있는 골격을 만들어줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e찰스 하이직, 블랑 데 밀레네어는 찰스 하이직의 프리미엄 블랑 드 블랑 샴페인입니다. 색상은 깊은 황금빛이 도는데, 그 속에서 햇살이 잎들에 반사되는 모습을 상상케 합니다. 향으로는 제비꽃과 아카시아의 꽃향이 먼저 느껴지며, 그 뒤로는 오렌지 껍질 향과 지중해 지역의 풍경을 떠올리게 하는 향이 나타납니다. 블랑 데 밀레네르의 독특한 질감은 특별한 특징으로, 소금기와 분말 보슬보슬한 질감으로 시작하여, 크리미한 누가(아몬드와 꿀을 사용한 과자), 시트러스 과일, 휘핑 크림의 풍부한 맛으로 이어지고, 둥글고 풍부한 마무리를 갖추어 거의 빵이 구워진 듯한 느낌을 줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44957108109578,"sku":"90150","price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12538-charles-heidsieck-blanc-ddes-millenaires-2006-o_9c10fb6a-b116-4e63-a862-f395f23773e9.png?v=1701764937"},{"product_id":"찰스-하이직-블랑-데-밀레네어-1983","title":"찰스 하이직, 블랑 데 밀레네어 1983","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharles Heidsieck, Blanc des Millénaires 1983\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 올드 빈티지에 따라 레이블 이미지가 다를 수 있습니다. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e찰스 하이직의 와인은 처음부터 유럽 왕실의 사랑을 받아 왔습니다. 오늘날, 찰스 하이직의 와인은 전 세계의 전문 심사위원들로부터 가장 높은 평가를 받고 있는데요, International Wine Challenge에서 \"Wine Maker of the Year\" 트로피를 9번이나 수상했습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1994년 Régis Camus가 찰스 하이직에 합류했으며, 2002년부터 수석 와인메이커로 활동하고 있습니다. 그는 포도원의 상태, 포도의 선별, 압착 및 발효 과정 등을 철저히 관찰합니다. 그의 임무는 샴페인 지역의 풍부함을 반영하는 찰스 하이직의 스타일을 계속해서 이어나가는 것입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 블랑은 화이트 와인 품종으로만 만든 화이트 스파클링 와인을 말합니다. 샴페인중에서는 샤르도네 품종으로만 만든 샴페인인데요, 찰스 하이직은 1949년 수확한 포도로 블랑 드 블랑을 생산함으로써, 샤르도네에 대한 열정을 실현한 최초의 샴페인 하우스였습니다. 블랑 드 블랑은 샴페인 중에서도 가장 섬세하고 우아한 스타일을 지향합니다. 부드럽고 유순한 맛, 풍부하고 화사한 아로마를 잘 보여줍니다. 흰색 과일의 달콤하고 풍부한 향과 갓 구운 빵 냄새, 크리미한 질감과 섬세하고 긴 여운을 즐길 수 있습니다. 그리고 미각을 깨우는 듯한 은은한 산미가 경쾌하면서도 균형 있는 골격을 만들어줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e찰스 하이직, 블랑 데 밀레네어는 찰스 하이직의 프리미엄 블랑 드 블랑 샴페인입니다. 색상은 깊은 황금빛이 도는데, 그 속에서 햇살이 잎들에 반사되는 모습을 상상케 합니다. 향으로는 제비꽃과 아카시아의 꽃향이 먼저 느껴지며, 그 뒤로는 오렌지 껍질 향과 지중해 지역의 풍경을 떠올리게 하는 향이 나타납니다. 블랑 데 밀레네르의 독특한 질감은 특별한 특징으로, 소금기와 분말 보슬보슬한 질감으로 시작하여, 크리미한 누가(아몬드와 꿀을 사용한 과자), 시트러스 과일, 휘핑 크림의 풍부한 맛으로 이어지고, 둥글고 풍부한 마무리를 갖추어 거의 빵이 구워진 듯한 느낌을 줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44957116006666,"sku":"90151","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12538-charles-heidsieck-blanc-ddes-millenaires-2006-o_6bfbcfdc-f355-45a2-ab0a-f537cf609d53.png?v=1701765259"},{"product_id":"레어-브뤼-밀레짐-1988","title":"파이퍼 하이직, 레어 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRare Champagne, Rare Brut Champagne 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRare Champagne는 파이퍼 하이직 하우스에서 탄생한 프레스티지 샴페인 라인으로, 오직 위대한 빈티지에만 생산되는 희소한 샴페인입니다. ‘Rare’라는 이름처럼, 자연이 허락한 해에만 탄생하며 장기 숙성을 전제로 한 구조와 깊이를 핵심 가치로 삼습니다. 정교한 블렌딩과 긴 병 숙성을 통해 시간이 만들어내는 복합성과 우아함을 극대화하는 것이 특징이며, 각 빈티지는 그 해의 기후와 샴페인 테루아를 가장 순수하게 반영한 기록으로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e파이퍼 하이직 레어 샴페인 브뤼 1988은 레몬 제스트와 흰 꽃, 분필 같은 미네랄 뉘앙스가 또렷하며, 매우 긴장감 있는 산도와 정교한 구조를 보여줍니다. 장기 숙성 잠재력이 탁월한 클래식 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper-Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44984638570762,"sku":"90163","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/90163-piper-heidsieck-rare-champagne-1988-o.png?v=1770183513"},{"product_id":"앙리-자이에-본로마네-크로-파랑투-1989","title":"앙리 자이에, 본 로마네 크로 파랑투 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenri Jayer, Vosne-Romanée Cros Parantoux 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eHenri Jayer는 1922년에 태어나 부모님의 포도밭에서 일하다가 17살에는 Beaune의 Lycée Viticole에서 졸업합니다. 그리고 유명 와인 메이커 René Engel에게서 받은 디종 대학의 새로운 와인 양조학과에 최초로 지원합니다. 그 당시 와인 양조는 아직 과학적 기술이 아니었지만, 앙리는 와인 양조 과정에 대한 전문 지식을 가진 소수의 포도재배가 중 한 명입니다. 1945년에 그는 자신의 첫 번째 수확을 만들어 냅니다. 5년 후에, 전임 교수의 충고를 받아 Henri Jayer는 홀로 일하게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그는 Vosne-Romanée 마을 근처의 많은 부지를 구입합니다. Richebourg와 Cros Parantoux도 포함되어 있습니다. 그는 Cros Parantoux에서 10년 이상 노력하여 그것을 그의 보석으로 만들었습니다. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCros Parantoux\u003c\/span\u003e은 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenri Jayer\u003c\/span\u003e에게 \"피노 누아 마스터\"라는 칭호를 안겨주게 됩니다. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenri\u003c\/span\u003e는 와인의 특성을 억제하지 않고 개선하기 위해 노력하며, 자연적인 표현을 존중합니다. 그의 다양한 실험들을 통해, 그는 와인의 아로마를 완전히 개발하기 위한 cold pre-fermentation maceration의 발명가가 되었으며, 농약 반대 운동의 선구자 중 한 명이 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenri Jayer\u003c\/span\u003e는 2006년에 사망했습니다. 그는 부르고뉴 전통을 존중하는 진정한 비전가였습니다. 많은 와인 메이커들은 여전히 그를 최고의 스승 중 한 명으로 생각합니다(Christophe Roumier, Dominique Lafon, Jean-Nicolas Méo 등 다수). 그는 자주 조카인 Emmanuel Rouget에게 이렇게 말했습니다. \"자연은 너의 상사이니 존중해야 한다.\" Emmanuel은 그의 말을 귀담아 듣고 1989년에 Domaine Henri Jayer의 지휘봉을 잡았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Henri Jayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45048113955082,"sku":"12794","price":25000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10567-henri-jayer-vosne-romanee-au-cros-parantoux-o2_6601adf4-0f08-4854-9339-e12fe432365f.png?v=1704258746"},{"product_id":"앙리-자이에-본로마네-크로-파랑투-1988","title":"앙리 자이에, 본로마네 크로 파랑투 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenri Jayer, Vosne-Romanée Cros Parantoux 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eHenri Jayer는 1922년에 태어나 부모님의 포도밭에서 일하다가 17살에는 Beaune의 Lycée Viticole에서 졸업합니다. 그리고 유명 와인 메이커 René Engel에게서 받은 디종 대학의 새로운 와인 양조학과에 최초로 지원합니다. 그 당시 와인 양조는 아직 과학적 기술이 아니었지만, 앙리는 와인 양조 과정에 대한 전문 지식을 가진 소수의 포도재배가 중 한 명입니다. 1945년에 그는 자신의 첫 번째 수확을 만들어 냅니다. 5년 후에, 전임 교수의 충고를 받아 Henri Jayer는 홀로 일하게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그는 Vosne-Romanée 마을 근처의 많은 부지를 구입합니다. 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등의 복합적인 아로마가 인상적이며, 두껍고 층층이 쌓이는 듯한 질감이 특징입니다. 풀바디이면서도 강한 존재감을 지닌 이 와인은 당도가 높고 농밀한 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45051435712778,"sku":"12804","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_ba1098e0-c616-4f9b-8ed6-3a4d172f9cf3.png?v=1704346827"},{"product_id":"샤또-디켐-소떼른-1980","title":"샤또 디켐 소떼른 1980","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1980\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤토 디켐은 프랑스 보르도 지역의 소테른(Sauternes) 아펠라시옹에서 생산되는 세계 최고 수준의 귀부 와인(Sweet Botrytised Wine)으로, 단일 와이너리로는 유일하게 1855년 보르도 분류에서 Premier Cru Supérieur라는 독자적인 지위를 부여받은 전설적인 생산자입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1980년 빈티지는 다소 도전적인 해로 평가되며, 전반적으로 다른 위대한 빈티지들에 비해 생산량과 농축도가 낮은 편이지만, Château d'Yquem은 어려운 해에도 놀라운 품질을 유지하는 하우스로 잘 알려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 1980은 40년이 넘는 숙성 기간을 거치며 깊은 호박색(golden amber)의 색조로 발전했으며, 글래스에 담았을 때부터 꿀, 말린 살구, 오렌지 마멀레이드, 토피, 캐러멜라이즈드 사과, 시더우드, 바닐라, 스파이스 등의 복합적인 아로마가 아름답게 피어납니다. 입안에서는 여전히 생동감을 지닌 산도가 당도의 균형을 잘 잡아주며, 꿀에 절인 과일과 감귤 껍질, 로스티드 넛츠, 미묘한 흙내음까지 레이어를 이루듯 펼쳐집니다. 바디는 중후하면서도 여운은 길고 정제되어 있으며, 마무리에는 약간의 짠기와 쓴맛이 복합미를 더합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45051442659594,"sku":"12805","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_35844a41-adbb-40ac-b4ce-c45d3cefb325.png?v=1704347122"},{"product_id":"샤또-리외섹-1989","title":"샤또 리외섹 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Rieussec 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 리외섹은 여러 세대에 걸쳐 소테른 와인의 선두주자로 자리 잡아 왔습니다. 이미 1868년에 Charles Cocks는 \"리외섹은 디켐 와인과 매우 유사한 와인을 생산한다\"라고 언급했습니다. 광범위한 가지치기와 천연 비료의 절제된 사용은 생산량을 낮게 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 와인은 소테른 지역에 특화된 전통적인 기법을 사용합니다. 수확량 측면에서, 전통적으로 포도나무 한 그루가 한 병의 와인을 생산해야 한다고 하지만, 여기에서는 포도나무 한 그루가 약 한 잔의 와인을 생산합니다. 전통적인 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 최대 두 달까지 지속될 수 있습니다. 와인은 오크 배럴에서 16개월에서 26개월 동안 숙성되며, 대부분은 도멘 바롱 드 로칠드(라피트)에서 생산된 배럴을 사용하고, 매년 절반이 새 배럴로 교체됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1855년 \"프리미어 그랑 크뤼\"로 분류된 리외섹은 소테른 지역의 어려운 시기에도 그 명성과 와인 품질을 유지해 왔습니다. 1971년에 인수한 알베르 뷰이에(Albert Vuillier)는 포도원의 개발에 특별한 주의를 기울였으며, 생산되는 와인의 기준을 최고 수준으로 끌어올렸습니다. 이러한 정책은 성과를 거두었고, 리외섹은 최근 소테른의 \"프리미어 크뤼\" 와인 시음회에서 특별한 찬사를 받았습니다. 1985년, 리외섹의 입지를 강화하고자 알베르 뷰이에는 도멘 바롱 드 로칠드(라피트)와 파트너십을 맺고 완벽한 소테른을 찾기 위한 끊임없는 노력에 박차를 가했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1989년 샤토 리외섹은 마멀레이드와 마르멜로 향이 꿀과 복숭아 향과 어우러지며, 팔레트는 입안에서 점성이 느껴집니다. 짙고 놀라운 두꺼운 입안 감촉을 가지고 있으며, 건조한 사과, 살구, 레몬 특징이 풍부합니다. 길고 달콤하며 강렬합니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45066202185994,"sku":"12809","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12808-chateau-rieussec-1996-h-800_3133794d-f189-4c72-82e6-f63810e73273.png?v=1704782039"},{"product_id":"샤또-리외섹-1988","title":"샤또 리외섹 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Rieussec 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 리외섹은 여러 세대에 걸쳐 소테른 와인의 선두주자로 자리 잡아 왔습니다. 이미 1868년에 Charles Cocks는 \"리외섹은 디켐 와인과 매우 유사한 와인을 생산한다\"라고 언급했습니다. 광범위한 가지치기와 천연 비료의 절제된 사용은 생산량을 낮게 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 와인은 소테른 지역에 특화된 전통적인 기법을 사용합니다. 수확량 측면에서, 전통적으로 포도나무 한 그루가 한 병의 와인을 생산해야 한다고 하지만, 여기에서는 포도나무 한 그루가 약 한 잔의 와인을 생산합니다. 전통적인 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 최대 두 달까지 지속될 수 있습니다. 와인은 오크 배럴에서 16개월에서 26개월 동안 숙성되며, 대부분은 도멘 바롱 드 로칠드(라피트)에서 생산된 배럴을 사용하고, 매년 절반이 새 배럴로 교체됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1855년 \"프리미어 그랑 크뤼\"로 분류된 리외섹은 소테른 지역의 어려운 시기에도 그 명성과 와인 품질을 유지해 왔습니다. 1971년에 인수한 알베르 뷰이에(Albert Vuillier)는 포도원의 개발에 특별한 주의를 기울였으며, 생산되는 와인의 기준을 최고 수준으로 끌어올렸습니다. 이러한 정책은 성과를 거두었고, 리외섹은 최근 소테른의 \"프리미어 크뤼\" 와인 시음회에서 특별한 찬사를 받았습니다. 1985년, 리외섹의 입지를 강화하고자 알베르 뷰이에는 도멘 바롱 드 로칠드(라피트)와 파트너십을 맺고 완벽한 소테른을 찾기 위한 끊임없는 노력에 박차를 가했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤토 리외섹 1988년 빈티지는 생기 넘치는 감귤류 과일, 야생 꿀, 만다린, 그리고 미네랄 향이 전해지는 부케를 가지고 있습니다. 팔레트 또한 긴장감과 활력이 넘치며, 초점이 매우 정확하고 매력적인 점성과 훌륭한 길이를 자랑합니다. 최고의 리우섹 중 하나로 꼽히는 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45066210738442,"sku":"12810","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12808-chateau-rieussec-1996-h-800_0cb89af3-0526-439e-95b7-6f1995d47796.png?v=1704782339"},{"product_id":"블랜디스-20년-테란테즈-마데이라","title":"블랜디스, 테란테즈 마데이라 1980","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlandy's, Terrantez Madeira 1980\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e존 블랜디는 1807년 처음으로 마데이라에 발을 디뎠습니다. 화산 토양에서 재배된 포도는 가파른 계단식 절벽으로 인해 손으로 수확됩니다. 결과물로 나오는 와인은 산미가 매우 훌륭하며, 역사적으로는 가열 과정에서 혜택을 받는 것으로 알려져 있습니다. 원래 마데이라는 18세기에 세계를 탐험하는 배의 갑판에 저장된 와인이 해가 증기를 내어 가열되어 만들어진 와인이었습니다. 오늘날에는 \"에스투파즘\"이라 불리는 프로세스를 통해 마데이라가 가열되며, 이는 와인에 높은 농축도와 동시에 이 와인만이 가지고 있는 활기찬 산도를 유지하면서 숙성될 수 있는 놀라운 능력을 부여합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랜디 가족은 마데이라 와인 산업의 원래 창립자들 가운데 유일하게 자신들의 와인 회사를 지금도 소유하고 경영하는 특별한 가족입니다. 가족은 섬의 긴 역사 동안 마데이라 와인의 발전에 선도적인 역할을 해왔습니다. 가족 구성원들은 마데이라에서 계속 살면서 1811년으로 거슬러 올라가는 전통을 유지하고 있으며, 이는 2세기 동안의 훌륭한 와인 생산의 역사를 이어가고 있습니다. 1989년에 시밍턴 가족이 블랜디 가족과 파트너가 되어 마데이라 와인 사업을 함께 운영하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e마데이라 와인은 산화된 환경에서 여러 년 동안 숙성되었다가 병에 담길 때 환원적인 환경으로 전환됩니다. 따라서 몇 시간 전에 병을 열어 두면 유용합니다. 병은 이후에는 거의 무기한으로 저장될 수 있으며, 공기가 더 이상 마데이라 와인에 영향을 미치지 않기 때문에 사실 병이 열린 후 몇 달이 지나면 와인의 맛이 더 좋아집니다.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e병을 열고 나서 와인이 완전히 향기를 펼치기 위해 어느 정도 숨을 쉬게 하는 것이 중요합니다. 와인의 일부만 마셨다면 나머지는 병에 보관할 수 있습니다. 병은 세로로 보관하는 것이 좋습니다. 온도는 약 18ºC 정도에서 보관하는 것이 좋습니다. 와인이 병에 오랫동안 저장되면 자연적으로 침전물이 생길 수 있습니다. 이것은 자연물의 흔적이며 진정한 마데이라의 자연적인 특성의 일부입니다. 탁하지 않게 제공하기 위해 잘 따라서 따르기를 권장합니다. 와인을 따로 옮겨 담으셔도 됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테란테즈 품종은 풍성하면서도 신선한 와인을 만드는 놀라운 능력이 있습니다. 블랜디스, 테란테즈 마데이라 1980은 카라멜, 메이플 시럽, 레몬 머랭, 비치 로즈 향이 풍부하며 가벼운 타닌에 모래 같은 마찰감과 함께 짭짤합니다. 40년이 넘는 숙성에도 여전히 신선하며, 라임의 뉘앙스가 긴장감을 더합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Blandy's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45129110389002,"sku":"30034","price":341.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/30034-blandys-terrantez-madeira-o-800.png?v=1706533780"},{"product_id":"샤또-무똥-로칠드-1986","title":"샤또 무똥 로칠드 1986","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Mouton Rothschild 1986\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Mouton Rothschild는 보르도 지역의 프리미어 크뤼 클라스 중 하나로,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePauillac에 위치하고 있습니다. Baron Philippe de Rothschild 가문이 1922년부터 이 와이너리를 경영하고 있습니다. 이 와이너리의 포도원은 카베르네 소비뇽,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e77%, 메를로 11%, 카베르네 프랑 10%, 쁘띠 베르도 2%가 심어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e는 1922년에 와인을 직접 담아내는 Chateau bottling을 처음으로 도입했으며, 1926년에는 100m 길이의 거대한 지하창고 Grand Chai를 건설하였습니다. 이 지하창고는\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e의 대표적인 명소 중 하나로, 많은 관광객들이 찾아옵니다. 1945년부터는 유명한 화가들이 매년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e라벨을 위해 작품을 제작하는 등 예술과 와인이 접목된 역사를 써 내려가고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e은 1973년에 1855년 분류의 개정을 요구하였으며, 이후 20년간의 고군분투 끝에\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e가 공식적으로 프리미어 크뤼로 인정받았습니다. 1988년\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaron Philippe\u003c\/span\u003e의 딸인 Baroness Philippine de Rothschild가 아버지를 대신하여 와이너리를 이끌게 되었습니다. 그녀는 \"First I am, second I was, I Mouton do not change.\" 라는 자신들의 모토를 자랑스럽게 내걸며 이 우수한 와인의 품질을 보증하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e샤또 무똥 로칠드 1986은 진한 가넷-블랙 색을 가지고 있습니다. 향은 블랙베리, 블랙 체리, 담배, 에스프레소, 가죽, 블랙 올리브 및 흙 향이 느껴집니다. 입안에서는 처음부터 끝까지 완벽하게 매끄럽고, 입안에서 복잡성을 쉽게 쌓아가며 아주 오랜 시간에 걸쳐 이어지는 흙과 스파이스의 마무리를 선사합니다. 이 와인은 완벽한 와인입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45165847511306,"sku":"12856","price":1375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12244-Mouton-Rothschild-bouteille-1986-bottle-h-800_2aef9928-16d6-43cf-ac01-212f605d31fd.png?v=1707112547"},{"product_id":"샤또-마고-1986","title":"샤또 마고 1986","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Margaux 1986\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChateau Margaux는 보르도 프리미어 그랑 크뤼 와인 중 하나로 세계적으로 유명한 와인입니다. 500년 이상의 역사와 전통을 자랑하며, 포도 재배부터 와인 양조까지 많은 전문가들이 협력하여 완성된 와인입니다. 이 와인은 고급스러운 팔라디안 건물을 라벨에 담고 있으며, 와인의 섬세하고 유니크한 맛과 향이 특징입니다. 1977년, 이 와이너리를 구입한 André Mentzelopoulos씨의 딸인 Corinne Mentzelopoulos 여사가 현재 샤또 마고를 운영하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1986은 놀라운 빈티지로, 그 매우 느린 발전은 이전 세대의 와인을 떠올리게 합니다. 그의 탄닌 구조는 아주 단단하고 조밀하며 연도가 경과함에 따라 아주 약간만 녹아듭니다. 향기는 조금씩 펼쳐지기 시작하고 있지만, 여전히 거대한 잠재력의 일부만을 보여주고 있는 것 같습니다. 입안에서는 여전히 조금 단단한 편이지만 풍부하고 풍성합니다. 마셔야 할까요?... 훌륭한 빈티지이지만 다른, 더 오래된 시대에 속한 것처럼 느껴집니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e샤또 마고 1986은 마고의 웅장한 예로, 지난 50년간 가장 탄닌이 풍부하고 뒤뚱거리는 마고 중 하나로 여겨집니다. 색조는 여전히 짙은 루비\/보라색으로 보이며 림 주변에 약간의 빛이 돌아오는 정도입니다. 몇 시간의 활성화 후 아로마는 확연하게 나타나며 연기, 토스트, 크렘 드 까시, 미네랄 및 화이트 플라워의 뉴얼스가 느껴집니다. 매우 풀바디로, 높고 달콤한 탄닌, 훌륭한 순수성, 매우 남성적이고 풀바디 스타일을 가지고 있는 이 와인은 노화 잠재력 측면에서 거의 불멸적일 것으로 예상됩니다. 이것은 어린 시절에서 벗어나 청년기에 접어들고 있는 단계입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45165858455818,"sku":"12858","price":795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10033-Chateau-Margaux-O-800_28d90175-ec76-40b3-beca-0e9aeb5acdd2.png?v=1707114032"},{"product_id":"샤또-마고-1982","title":"샤또 마고 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Margaux 1982\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChateau Margaux는 보르도 프리미어 그랑 크뤼 와인 중 하나로 세계적으로 유명한 와인입니다. 500년 이상의 역사와 전통을 자랑하며, 포도 재배부터 와인 양조까지 많은 전문가들이 협력하여 완성된 와인입니다. 이 와인은 고급스러운 팔라디안 건물을 라벨에 담고 있으며, 와인의 섬세하고 유니크한 맛과 향이 특징입니다. 1977년, 이 와이너리를 구입한 André Mentzelopoulos씨의 딸인 Corinne Mentzelopoulos 여사가 현재 샤또 마고를 운영하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1982년 샤또 마고는 제비꽃과 장미 꽃잎 향이 나타납니다. 입안에서는 신선하고 광물이 풍부하며, 입구에서는 감초 껍질의 향이 나타나며 순수한 레드와 블랙 과일의 층이 나타납니다. 샤또 마고는 항상 편안하게 느껴지며, 마무리도 최고 수준 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45165931495690,"sku":"12859","price":1425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10033-Chateau-Margaux-O-800_f3169266-4fe6-4fe2-95f7-e7051b21ce2b.png?v=1707120532"},{"product_id":"크룩-빈티지-1982","title":"크룩, 빈티지 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrug, Vintage 1982\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug은 유일하게 프레스티지 샴페인만 만드는 샴페인 하우스입니다. 1843년 Joseph Krug가 Reims에 설립한 이 하우스는 샴페인의 본질이 즐거움 그 자체라고 생각했습니다. 매년 기후 변동에 따라 달라질 수 있는 환경 요인에 구애받지 않고 최상의 샴페인을 제공하기 위해 각 포도밭의 성격을 면밀히 관찰하고, 각 지역의 포도와 와인의 개성을 존중하며, 많은 다양한 해의 라이브러리 와인을 구축함으로써 Joseph Krug는 그의 꿈을 이룰 수 있었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug의 창조적인 샴페인 양조 방식은 그가 빈티지의 개념을 넘어서 매년 가장 품격 있는 샴페인을 만드는 것이었습니다. Krug 가족의 6대에 걸쳐 이 꿈은 계속되어 왔으며, 그들은 창립자의 비전과 노하우를 계승하며 업그레이드해왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulie Cavil이라는 Krug의 셀러 마스터는 개성에 대한 개념을 더욱 발전시켜, 각 포도밭은 와인을 통해 셰프가 사용하는 단일 재료와 같다고 생각합니다. 각 해마다 Krug은 전 세계의 셰프들을 초청하여 단일 재료를 해석하도록 하여 Krug Grande Cuvée 또는 Krug Rosé와 함께 예상치 못한 레시피를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45314318008586,"sku":"12977","price":2170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/10642-krug-vintage-1990-o-800_a5f71936-29f2-4219-bd10-9ae5be06961a.png?v=1710306083"},{"product_id":"자크-셀로스-밀레짐-1988","title":"자크 셀로스, 밀레짐 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJacques Selosse, Millésime Extra Brut Champagne Grand Cru 1988\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJacques Selosse는 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2차 세계대전 이후 가장 영향력 있는 샴페인 양조사 중 한 명입니다. 그는 자신의 이름을 딴 와이너리를 1949년 그랑 크뤼 마을 아비즈에 설립하였습니다. 그는 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e부르고뉴에서 공부하면서 와인 양조에 있어 포도밭에 집중하는 시각을 가졌습니다. 그의 나무통 숙성, 부드러운 산화 과정 및 적은 양의 당도 사용 실험은 새로운 스타일의 샴페인을 창조하며 현대적인 샴페인 운동을 이끌어냈습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1974년 그의 아들인 Anselme가 이어서 지속적인 성장을 이루어 왔습니다. 매년 50,000병의 와인만 생산되며, Anselme Selosse는 각 토지의 특징을 최대한으로 살리기 위해 7.5 헥타르의 토지에 집중하여 와인을 생산합니다. 샤르도네 토지는 아비즈, 크라망, 오제, 르 메늘 수르 오제(Côte des Blancs)에 위치하며, 피노 누아는 아이, 암보네, 마르위 수르 아이(Montagne de Reims)에서 왔습니다. Jacques Selosse 샴페인의 품질은 모든 큰 비평가들에 의해 인정받고 있으며, 제한된 생산량으로 인해 세계적으로 매우 높은 인기를 얻고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자크 셀로스, 밀레짐 1988은 황금빛에 아주 미세한 거품이 교차하는 모습입니다. 흰 과일, 사과 파이, 아몬드, 자두와 미라벨 자두와 같은 육즙이 풍부한 과일, 또한 양념의 단맛으로는 겨자씨, 생강, 별 크뉘바르와 카레 같은 달콤한 향이 나옵니다. 상상할 수 있듯이, 이 부케는 풍부하고 강력한 입안을 소개하며, 훌륭한 광물감으로 완벽하게 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45520767189258,"sku":"13174","price":4400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13049-jacques-selosse-millesime-2006-o_17d75cf0-a2ba-4827-aa3c-0792b577e607.png?v=1714092715"},{"product_id":"샤또-디켐-소떼른-1981","title":"샤또 디켐 소떼른 1981","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1981\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 디켐은 소떼른의 중심에 위치한 와이너리입니다. 수백 헥타르의 포도밭이 다양한 토양의 모자이크 위에 심어져 있습니다. 이 지역은 탁월한 포도를 재배하고 최고의 귀부가 형성되는 곳입니다. 발효 과정을 통해, 포도는 맛과 향기가 풍부해집니다. 디켐은 경험이 풍부하고 헌신적인 수확자들로 구성된 팀에 의해 신중하게 선택된 수확 비법을 소중히 보호하며, 세대를 이어 받아 전해온 고대의 지식을 보유하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 디켐 1981은 연한 황금빛을 띄며 스파이시하고 바닐라 향이 강한 향이 조금 진한 멜론과 열대 과일의 향이 느껴집니다. 이 풀 바디의 디켐은 평균적인 산도를 가지고 있으며 입 안에서 유순하고 점성이 높은 느낌을 줍니다. 놀랍도록 오래 지속되고 깨끗한 끝맛을 남기며, 비교적 빠르게 발전할 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45539099902218,"sku":"13180","price":655.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_324e28f4-05eb-492d-9446-6114c053eb77.png?v=1714447811"},{"product_id":"샤또-디켐-소떼른-1982","title":"샤또 디켐 소떼른 1982","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1982\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 디켐은 소떼른의 중심에 위치한 와이너리입니다. 수백 헥타르의 포도밭이 다양한 토양의 모자이크 위에 심어져 있습니다. 이 지역은 탁월한 포도를 재배하고 최고의 귀부가 형성되는 곳입니다. 발효 과정을 통해, 포도는 맛과 향기가 풍부해집니다. 디켐은 경험이 풍부하고 헌신적인 수확자들로 구성된 팀에 의해 신중하게 선택된 수확 비법을 소중히 보호하며, 세대를 이어 받아 전해온 고대의 지식을 보유하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1982년 소떼른은 덥고 건조한 해이지만 지나치게 그렇진 않았습니다. 9월 16일부터 25일까지의 첫 번째 수확은 훌륭한 포도를 얻었습니다. 이후 약 5주간의 폭우가 이어졌고, 수확은 다시 10월 25일에 시작할 수 있었습니다. 샤또 디켐은 섬세함, 산도 및 균형을 집중시키면서, 훌륭한 디켐을 생산하는 데에 성공했습니다. 생산량은 매우 적었습니다. 색상은 \u003cspan\u003e명랑한 황금빛 색상이고, 향은 깔끔하고 선명한 만다린과 마멀레이드 향의 완전히 성숙한 향이 있습니다. 사랑스러운 살구와 오렌지 껍질 향으로 부드럽게 마무리되며, 뒷맛에는 잔잔한 장미물 향이 남아있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45539526344970,"sku":"13185","price":725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_1c3f32e2-5d58-4f3c-8ee1-1a7869389d80.png?v=1714460989"},{"product_id":"샤또-디켐-소떼른-1983","title":"샤또 디켐 소떼른 1983","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau d'Yquem Sauternes 1983\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤또 디켐은 소떼른의 중심에 위치한 와이너리입니다. 수백 헥타르의 포도밭이 다양한 토양의 모자이크 위에 심어져 있습니다. 이 지역은 탁월한 포도를 재배하고 최고의 귀부가 형성되는 곳입니다. 발효 과정을 통해, 포도는 맛과 향기가 풍부해집니다. 디켐은 경험이 풍부하고 헌신적인 수확자들로 구성된 팀에 의해 신중하게 선택된 수확 비법을 소중히 보호하며, 세대를 이어 받아 전해온 고대의 지식을 보유하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1983년 소떼른 봄은 서늘하고 습했으며, 8월에는 매우 더웠고 가을에는 거의 비가 오지 않았습니다. 아름다운 날씨 덕분에 수확은 9월 29일부터 시작되어 11월 19일까지 이어졌습니다. 포도 품질은 훌륭했습니다. 1983년 빈티지는 당시 최고 수준 중 하나였습니다. 샤또 디켐 소떼른 1983년 빈티지는 지난 20년간 빈티지중에서 가장 집중된 와인 중 하나입니다. 놀라운 추출물과 충격적인 양의 글리세린을 보여줍니다. 엄청난 꿀, 파인애플, 코코넛, 캐러멜 향과 함께 거대한 추출물과 새 오크통에서 조금도 비워지지 않는 산도로 조절된 유황이 느껴집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45539576348938,"sku":"13186","price":705.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/1082_2019NM_c_s_89cb000e-c601-4124-bd1b-32a28756ed10.png?v=1714462289"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en\/collections\/1980%eb%85%84%eb%8c%80-%eb%b9%88%ed%8b%b0%ec%a7%80-%ec%99%80%ec%9d%b8.oembed?page=2","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}