{"title":"Domaine Elodie Roy","description":null,"products":[{"product_id":"도멘-엘로디-로이-부르고뉴-알리고떼-비에이-비뉴-2023","title":"도멘 엘로디 로이, 부르고뉴 알리고떼 비에이 비뉴 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Elodie Roy, Bourgogne Aligote Vieilles Vignes 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이(Domaine Elodie Roy)는 부르고뉴 남부 꼬뜨 드 본과 마랑쥬를 중심으로 활동하는 신예 생산자로, 가족 도멘을 기반으로 한 전통적인 재배 방식과 현대적인 감각의 저개입 양조를 결합하여 빠르게 주목받고 있는 와이너리입니다. 엘로디 로이는 포도밭에서의 섬세한 관리와 자연 친화적인 재배를 바탕으로 각 아펠라시옹의 개성을 최대한 투명하게 표현하는 것을 목표로 하며, 특히 과도한 추출이나 오크 사용을 지양하고 과실의 순수함과 생동감, 그리고 토양에서 비롯된 미네랄리티를 강조하는 스타일을 보여주고 있습니다. 전반적으로 접근성이 좋으면서도 구조와 균형을 갖춘 와인을 생산하며, 마랑쥬와 상뜨네 같은 지역에서도 뛰어난 완성도를 보여주는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이, 부르고뉴 알리고떼 비에이 비뉴 2023는 2023년 따뜻하고 빠른 숙성의 영향을 받아 과실의 풍부함이 강조된 빈티지를 반영하여 레몬과 라임, 풋사과의 상큼한 아로마 위에 흰 꽃과 허브, 약간의 아몬드와 젖은 돌의 미네랄이 어우러집니다. 팔레트에서는 알리고떼 특유의 경쾌한 산도와 함께 보다 둥글어진 질감과 적절한 과실 밀도가 균형을 이루고, 중반부로 갈수록 시트러스 오일과 미네랄, 약간의 짭짤한 뉘앙스가 층을 형성하며, 피니시에서는 상쾌한 산도와 미네랄이 깔끔하고 길게 이어지는 생기 있는 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790121038090,"sku":"16581","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16581-domaine-elodie-roy-bourgogne-aligote-vieilles-vignes-2023-o.png?v=1774921867"},{"product_id":"도멘-엘로디-로이-부르고뉴-피노-누아-2023","title":"도멘 엘로디 로이, 부르고뉴 피노 누아 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Elodie Roy, Bourgogne Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이(Domaine Elodie Roy)는 부르고뉴 남부 꼬뜨 드 본과 마랑쥬를 중심으로 활동하는 신예 생산자로, 가족 도멘을 기반으로 한 전통적인 재배 방식과 현대적인 감각의 저개입 양조를 결합하여 빠르게 주목받고 있는 와이너리입니다. 엘로디 로이는 포도밭에서의 섬세한 관리와 자연 친화적인 재배를 바탕으로 각 아펠라시옹의 개성을 최대한 투명하게 표현하는 것을 목표로 하며, 특히 과도한 추출이나 오크 사용을 지양하고 과실의 순수함과 생동감, 그리고 토양에서 비롯된 미네랄리티를 강조하는 스타일을 보여주고 있습니다. 전반적으로 접근성이 좋으면서도 구조와 균형을 갖춘 와인을 생산하며, 마랑쥬와 상뜨네 같은 지역에서도 뛰어난 완성도를 보여주는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이, 부르고뉴 피노 누아 2023는 따뜻한 기후로 과실이 잘 익은 2023 빈티지 특성을 반영하여 붉은 체리와 라즈베리, 크랜베리의 밝은 과실 향 위에 장미와 허브, 약간의 스파이스의 아로마가 더해집니다. 팔레트에서는 부드러운 탄닌과 산뜻한 산도가 조화를 이루고 가볍지만 균형 잡힌 구조를 형성하며, 중반부로 갈수록 약간의 미네랄과 향신료가 깊이를 더하고, 피니시에서는 깨끗하고 경쾌한 과실 중심의 여운이 이어지는 접근성 높은 스타일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790125854986,"sku":"16582","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16582-domaine-elodie-roy-bourgogne-pinot-noir-2023-o.png?v=1774921866"},{"product_id":"도멘-엘로디-로이-부르고뉴-오-꼬뜨-드-본-블랑-2023","title":"도멘 엘로디 로이, 부르고뉴 오 꼬뜨 드 본 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Elodie Roy, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이(Domaine Elodie Roy)는 부르고뉴 남부 꼬뜨 드 본과 마랑쥬를 중심으로 활동하는 신예 생산자로, 가족 도멘을 기반으로 한 전통적인 재배 방식과 현대적인 감각의 저개입 양조를 결합하여 빠르게 주목받고 있는 와이너리입니다. 엘로디 로이는 포도밭에서의 섬세한 관리와 자연 친화적인 재배를 바탕으로 각 아펠라시옹의 개성을 최대한 투명하게 표현하는 것을 목표로 하며, 특히 과도한 추출이나 오크 사용을 지양하고 과실의 순수함과 생동감, 그리고 토양에서 비롯된 미네랄리티를 강조하는 스타일을 보여주고 있습니다. 전반적으로 접근성이 좋으면서도 구조와 균형을 갖춘 와인을 생산하며, 마랑쥬와 상뜨네 같은 지역에서도 뛰어난 완성도를 보여주는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이, 부르고뉴 오 꼬뜨 드 본 블랑 2023는 2023년 따뜻한 기후 속에서도 고지대 특유의 산도를 유지하며 레몬과 배, 흰 복숭아의 신선한 과실 향 위에 흰 꽃과 약간의 견과류, 미네랄이 나타납니다. 팔레트에서는 산뜻한 산도와 함께 크리미한 질감이 균형을 이루며, 중반부에는 시트러스와 미네랄이 긴장감을 유지하고, 피니시에서는 깨끗하고 상쾌한 여운이 이어지는 우아한 스타일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790133391626,"sku":"16583","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16583-domaine-elodie-roy-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-2023-o.png?v=1774921866"},{"product_id":"도멘-엘로디-로이-마랑쥬-라-뤼-데-피에르-2023","title":"도멘 엘로디 로이, 마랑쥬 라 뤼 데 피에르 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Elodie Roy, Maranges La Rue des Pierres 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이(Domaine Elodie Roy)는 부르고뉴 남부 꼬뜨 드 본과 마랑쥬를 중심으로 활동하는 신예 생산자로, 가족 도멘을 기반으로 한 전통적인 재배 방식과 현대적인 감각의 저개입 양조를 결합하여 빠르게 주목받고 있는 와이너리입니다. 엘로디 로이는 포도밭에서의 섬세한 관리와 자연 친화적인 재배를 바탕으로 각 아펠라시옹의 개성을 최대한 투명하게 표현하는 것을 목표로 하며, 특히 과도한 추출이나 오크 사용을 지양하고 과실의 순수함과 생동감, 그리고 토양에서 비롯된 미네랄리티를 강조하는 스타일을 보여주고 있습니다. 전반적으로 접근성이 좋으면서도 구조와 균형을 갖춘 와인을 생산하며, 마랑쥬와 상뜨네 같은 지역에서도 뛰어난 완성도를 보여주는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이, 마랑쥬 라 뤼 데 피에르 2023는 따뜻한 2023 빈티지의 특성을 반영하여 잘 익은 체리와 자두, 블랙베리의 농익은 과실 향 위에 흙과 스파이스, 허브가 더해지며, 팔레트에서는 보다 구조감 있는 타닌과 밀도 있는 과실이 중심을 이룹니다. 중반부로 갈수록 향신료와 미네랄이 층을 이루며, 피니시에서는 과실과 흙 내음이 길게 이어지는 마랑쥬 특유의 힘과 rustic함이 느껴지는 스타일을 잘 보여주는 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790142173450,"sku":"16584","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16584-domaine-elodie-roy-maranges-la-rue-des-pierres-2023-o.png?v=1774921866"},{"product_id":"도멘-엘로디-로이-마랑쥬-르-고티-2023","title":"도멘 엘로디 로이, 마랑쥬 르 고티 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Elodie Roy, Maranges Le Goty 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이(Domaine Elodie Roy)는 부르고뉴 남부 꼬뜨 드 본과 마랑쥬를 중심으로 활동하는 신예 생산자로, 가족 도멘을 기반으로 한 전통적인 재배 방식과 현대적인 감각의 저개입 양조를 결합하여 빠르게 주목받고 있는 와이너리입니다. 엘로디 로이는 포도밭에서의 섬세한 관리와 자연 친화적인 재배를 바탕으로 각 아펠라시옹의 개성을 최대한 투명하게 표현하는 것을 목표로 하며, 특히 과도한 추출이나 오크 사용을 지양하고 과실의 순수함과 생동감, 그리고 토양에서 비롯된 미네랄리티를 강조하는 스타일을 보여주고 있습니다. 전반적으로 접근성이 좋으면서도 구조와 균형을 갖춘 와인을 생산하며, 마랑쥬와 상뜨네 같은 지역에서도 뛰어난 완성도를 보여주는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이, 마랑쥬 르 고티 2023는 2023년 빈티지의 풍부한 과실 표현을 반영하여 붉은 베리와 블랙체리의 아로마 위에 허브와 스파이스, 약간의 흙 내음이 더해지는 풍성한 아로마를 보여줍니다. 팔레트에서는 ‘라 뤼 데 피에르’보다 조금 더 부드럽고 유연한 타닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루고, 중반부에는 미네랄과 스파이스가 복합미를 더하며, 피니시에서는 부드럽고 길게 이어지는 과실 중심의 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790145024266,"sku":"16585","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16585-domaine-elodie-roy-maranges-le-goty-2023-o.png?v=1774921866"},{"product_id":"도멘-엘로디-로이-상뜨네-프리미에-크뤼-레-그라비에르-2023","title":"도멘 엘로디 로이, 상뜨네 프리미에 크뤼 '레 그라비에르' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Elodie Roy, Santenay 1er Cru 'Les Gravieres' 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이(Domaine Elodie Roy)는 부르고뉴 남부 꼬뜨 드 본과 마랑쥬를 중심으로 활동하는 신예 생산자로, 가족 도멘을 기반으로 한 전통적인 재배 방식과 현대적인 감각의 저개입 양조를 결합하여 빠르게 주목받고 있는 와이너리입니다. 엘로디 로이는 포도밭에서의 섬세한 관리와 자연 친화적인 재배를 바탕으로 각 아펠라시옹의 개성을 최대한 투명하게 표현하는 것을 목표로 하며, 특히 과도한 추출이나 오크 사용을 지양하고 과실의 순수함과 생동감, 그리고 토양에서 비롯된 미네랄리티를 강조하는 스타일을 보여주고 있습니다. 전반적으로 접근성이 좋으면서도 구조와 균형을 갖춘 와인을 생산하며, 마랑쥬와 상뜨네 같은 지역에서도 뛰어난 완성도를 보여주는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 엘로디 로이, 상뜨네 프리미에 크뤼 '레 그라비에르' 2023는 따뜻하고 균형 잡힌 2023 빈티지 속에서 잘 익은 체리와 라즈베리, 붉은 과실의 선명한 아로마 위에 스파이스와 흙, 플로럴 노트가 더해지며 복합적인 아로마는 표현합니다. 팔레트에서는 보다 구조감 있는 타닌과 긴장감 있는 산도가 중심을 잡아주고, 중반부에는 미네랄과 향신료가 층을 형성하며 깊이를 더하고, 피니시에서는 길고 또렷한 여운이 이어지는 프리미에 크뤼다운 집중도와 균형을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"Default 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