{"title":"Marsannay","description":"\u003cp\u003e부르고뉴 \u0026gt; 꼬뜨 드 뉘 \u0026gt; 막사네 지역의 와인 모음입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"라-메종-호만-막사네-롱제로아르-2020","title":"라 메종 호만, 막사네 롱제로아르 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Maison Romane, Marsannay Longeroies 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison Romane는 프랑스의 와인 잡지 La Revue des Vins de France에서 일하던 파리 출신의 와인 애호가 Oronce de Beler가 창업한 와이너리입니다. 그는 2004년에 부르고뉴로 가서 양조학을 공부하고, 16세기에 지어진 오래된 집을 빌려 'La Maison Romane'을 만들어 자신의 와인을 연구하고 만들기 시작했습니다. La Maison Romane은 비오디나믹 방식으로 포도를 생산하는 재배자들로부터 포도를 매입해 네고시앙 방식으로 와인을 만드는 와이너리입니다. Oronce de Beler는 히피적이면서도 반항적인 스타일의 내추럴 와인을 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ygfol-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ygfol-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Longeroies\"는 꼬뜨 드 뉘 와인을 시작했던 \"Clos du Roi\" 바로 옆에 위치합니다. 40~50년 된 피노 누아의 발효가 오크통에서 이루어지고, 프렌치 오크통에서 12개월 이상 2차 숙성됩니다. 우아하고 향기로우며, 막사네의 전형적인 예쁜 라즈베리 과일 특성을 보입니다. 총 2580병 생산되었습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44443268743434,"sku":"10482","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/products\/10482-maison-romane-marsannay-longeroies-O2-800.png?v=1679359803"},{"product_id":"메오-까뮈제-마르사네-2020","title":"메오 까뮈제, 마르사네 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eMeo-Camuzet, Marsannay 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메오 까뮈제는 부르고뉴의 명성 높은 본 로마네의 중심에 위치한 꼬뜨 도르 지역에서 가장 유명한 와이너리 중 하나입니다. 이 와이너리는 부르고뉴의 몇몇 가장 화려한 명가와 크뤼를 자랑하는 14헥타르의 토지를 보유하고 있습니다. 메오 까뮈제는 놀라운 4개의 그랑 크뤼, 10개의 프리미어 크뤼, 여러 빌라쥬 와인, 레지오날 레드 와인과 화이트 와인을 생산합니다. 포도밭 주인인 장-니콜라 메오는 과일의 균형과 순수성을 목표로 하며, 그것을 놀랍도록 성공적으로 달성합니다. 이 와인들은 어려운 단계에서도 연한 맛과 고유한 집중력과 진한 맛을 동시에 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메오 까뮈제는 감각적인 벨벳 구조, 복잡성, 풍부함, 심도 및 매혹적인 향기를 가지고 있습니다. 그들은 현대 부르고뉴 역사에서 가장 위대한 와인 메이커로 여겨지는 앙리 자이에의 와인을 연상시킵니다. 이것은 이상하지 않습니다. 자이에는 메오에게 와인 양조를 가르쳤으며 오랫동안 메오 까뮈제에서 컨설턴트로 일했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메오 까뮈제, 마르사네 2020는 네고시앙 와인입니다. 하지만 장-니콜라 메오가 포도밭을 완전히 관리하고 있습니다. 포도는 일찍 익으며, 와인 메이커들은 그것들을 적절한 시기에 정밀하게 수확합니다. 와인은 자연스러운 신선함을 최우선으로 하기 위해 작은 양의 나무로 발효됩니다. 미디엄 바디, 좋은 밸런스, 순수하고 역동적입니다. 깨끗하고 직접적인 마무리는 광물질에 집중됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45362846302474,"sku":"13025","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13025-meo-camuzet-marsannay-o-800.png?v=1711365676"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-엉-끌레멍죠-2022","title":"실뱅 파타유, 막사네 엉 끌레멍죠 루즈 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay En Clémengeots 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네의 떼루아를 세계적인 수준으로 끌어올린 핵심 생산자로, 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 토양과 포도의 에너지를 왜곡 없이 담아내는 데 집중해 왔습니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 지양하고, 산도·질감·미네랄의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일로 각 리외디의 개성을 투명하게 표현합니다. 엉 끌레멍죠(En Clémengeots)는 비교적 따뜻한 노출과 안정적인 토양에서 비롯되는 깊이 있는 과실과 단단한 구조가 특징인 리외디로, 파타유 특유의 절제된 양조와 만나 막사네의 또 다른 면모를 보여주는 핵심 뀌베입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 엉 끌레멍죠 루즈 2022는 따뜻하고 일조량이 풍부했던 빈티지의 특성을 반영해, 잘 익은 레드체리와 라즈베리의 선명한 과실 향 위로 말린 허브와 은은한 스파이스가 조화롭게 펼쳐집니다. 입안에서는 과실의 밀도가 비교적 풍부하지만 과하지 않게 정제되어 있으며, 부드럽게 다듬어진 타닌과 균형 잡힌 산도가 안정적인 구조를 형성합니다. 전반적으로 친화력과 깊이가 함께 느껴지는 스타일로, 지금 즐기기에도 좋고 병 숙성을 통해 더욱 정제된 표현으로 발전할 잠재력이 기대되는 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49631865569546,"sku":"13428","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13428-sylvain-pataille-marsannay-en-clemengeots-o-900.png?v=1721356649"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-라-몽타뉴-2022","title":"실뱅 파타유, 막사네 라 몽타뉴 루즈 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSylvain Pataille, Marsannay La Montagne 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 기반으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 떼루아의 순수한 에너지를 정밀하게 구현해 온 대표적인 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 배제하고 산도·질감·미네랄의 균형을 중시하는 스타일로, 막사네의 각 리외디가 지닌 미세한 차이를 투명하게 드러냅니다. 라 몽타뉴(La Montagne)는 비교적 높은 고도와 서늘한 노출에서 비롯되는 직선적인 산도와 긴장감을 특징으로 하는 리외디로, 파타유 특유의 정제미가 또렷하게 반영된 핵심 뀌베입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 라 몽타뉴 루즈 2022는 따뜻하고 일조량이 풍부했던 조건 덕분에, 잘 익은 레드체리와 라즈베리의 선명한 과실 향에 은은한 스파이스가 더해집니다. 입안에서는 과실의 밀도가 비교적 풍부하지만 과하지 않게 정제되어 있으며, 부드럽게 다듬어진 타닌이 구조를 안정적으로 지탱합니다. 전반적으로 친화력과 균형이 돋보이는 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49631970918666,"sku":"13429","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13429-sylvain-pataille-marsannay-la-montagne-o.png?v=1721356877"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-레-롱제로아르-2022","title":"실뱅 파타유, 막사네 레 롱제로아르 루즈 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSylvain Pataille, Marsannay Les Longeroies 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네의 떼루아를 세계적으로 재조명한 핵심 생산자로, 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 피노 누아의 순수한 에너지와 토양의 결을 정밀하게 표현해 왔습니다. 과도한 추출이나 오크의 개입을 배제하고 산도·질감·미네랄의 균형을 중시하는 스타일이 특징입니다. 레 롱제로아르(Les Longeroies)는 막사네에서 가장 구조적이고 깊이 있는 리외디로 평가받는 밭으로, 파타유의 철학이 가장 선명하게 드러나는 핵심 뀌베입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 레 롱제로아르 루즈 2022는 따뜻하고 일조량이 풍부했던 빈티지의 특성을 반영해, 잘 익은 레드체리와 라즈베리의 농밀한 과실 향 위로 장미 꽃잎과 스위트 스파이스가 조화롭게 펼쳐집니다. 입안에서는 과실의 밀도감이 비교적 풍부하지만 과하지 않게 정제되어 있으며, 부드럽게 다듬어진 타닌이 와인의 구조를 안정적으로 지탱합니다. 전반적으로 힘과 친화력이 균형을 이루는 스타일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49632038420746,"sku":"13430","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13430-sylvain-pataille-marsannay-les-longeroies-o.png?v=1721357227"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-로제-플뢰르-드-피노-2020","title":"실뱅 파타유, 막사네 로제 플뢰르 드 피노 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Fleur de Pinot Marsannay Rosé 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네의 정체성을 로제까지 확장해 재정의한 생산자로, 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 피노 누아가 지닌 순수한 과실 에너지와 토양의 미네랄을 투명하게 표현합니다. 과도한 색 추출이나 향의 장식을 배제하고, 산도와 질감의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일이 특징입니다. 플뢰르 드 피노(Fleur de Pinot)는 파타유가 추구하는 ‘가벼움 속의 밀도’를 구현한 막사네 로제 뀌베로, 산뜻함과 구조를 동시에 갖춘 음식 친화적인 로제를 제시합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 로제 플뢰르 드 피노 2020은 성숙도가 높았던 빈티지의 영향으로, 야생 딸기와 붉은 체리의 풍부한 과실 향에 은은한 스파이스가 더해집니다. 입안에서는 과실의 볼륨이 비교적 넉넉하지만 산도가 균형을 잡아주어 질감은 매끄럽고, 드라이한 피니시로 깔끔하게 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49632593445130,"sku":"13432","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13432-sylvain-pataille-marsannay-rose-fleur-de-pinot-o-800.png?v=1721373619"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-랑세스트할-2020","title":"실뱅 파타유, 막사네 랑세스트랄 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay L'Ancestrale 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네의 잠재력을 세계적으로 재조명한 핵심 인물로, 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 피노 누아의 에너지와 떼루아의 결을 투명하게 드러내는 데 집중해 왔습니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 지양하고, 산도·질감·미네랄의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일이 특징입니다. 랑세스트할(L’Ancestrale)은 오래된 포도나무에서 얻은 포도를 바탕으로 막사네의 근원적 성격을 표현하는 뀌베로, 파타유가 지향하는 ‘순도와 깊이’의 출발점을 보여줍니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 랑세스트할 2020은 따뜻하고 성숙도가 높았던 빈티지의 특성을 반영해, 잘 익은 레드체리와 자두의 풍부한 과실 향 위로 은은한 스파이스와 흙내음이 어우러집니다. 입안에서는 과실의 밀도감이 비교적 넉넉하지만 과하지 않게 정제되어 있으며, 부드럽게 녹아든 타닌이 안정적인 구조를 형성합니다. 전반적으로 넉넉한 볼륨과 균형이 조화를 이루는 스타일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49632620085514,"sku":"13433","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13433-sylvain-pataille-marsannay-l-ancestrale-o.png?v=1721373907"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-르-샤피트르-블랑-2020","title":"실뱅 파타유, 막사네 르 샤피트르 블랑 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlanc Le Chapitre 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 중심으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 이 지역의 잠재력을 세계적으로 끌어올린 대표적인 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 배제하고, 산도와 질감, 미네랄의 균형을 중시하는 정밀한 스타일로 각 리외디의 성격을 투명하게 드러냅니다. 르 샤피트르(Le Chapitre)는 막사네 남부의 비교적 따뜻한 위치에서 비롯되는 깊이 있는 과실과 안정적인 구조가 특징인 리외디로, 파타유의 절제된 양조와 만나 균형과 완성도가 돋보이는 핵심 뀌베로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 블랑 르 샤피트르 2022는 막사네 북쪽의 \"르 샤피트르\" 포도밭에서 재배한 샤르도네 포도로 만들어집니다. 이 지역에서 가장 귀하게 여겨지는 포도밭에서 생산된 이 화이트 부르고뉴 와인은 뛰어난 우아함과 미네랄리티를 자랑합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49632622543114,"sku":"13434","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13434-sylvain-pataille-marsannay-le-chapitre-blanc-o2.png?v=1721374142"},{"product_id":"도멘-샤를-오두앙-막사네-레-파비에레-2022","title":"샤를 오두앙, 막사네 레 파비에레 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Charles Audoin, Marsannay Les Favieres 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 샤를 오두앙(Domaine Charles Audoin)은 와인 애드보켓(Wine Advocate)의 윌리엄 켈러(William Keller)가 \"막사네(Marsannay)의 기준\"이라고 칭찬한 와이너리입니다. 이 와이너리는 1970년대에 처음으로 가족 소유의 와인을 병입하기 시작한 샤를 오두앙의 이름을 따서 명명되었습니다. 샤를은 가족의 포도밭 면적을 2.5헥타르에서 14헥타르로 확장시켰고, 여기에는 막사네 지역의 가장 뛰어난 포도밭들이 포함되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 샤를은 경영권을 그의 아들 시릴(Cyril)에게 넘겼습니다. 도멘 샤를 오두앙은 유기농법을 실천하며, 와인의 자연스러운 특성을 보존하기 위해 병입 전에 와인을 여과하거나 정제하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤를 오두앙 막사네 레 파비에르는 시릴이 정밀하고 숙성 가능한 피노 누아를 위해 가장 좋아하는 포도밭입니다. 이 포도밭은 1헥타르 규모로, 샤토 드 막사네(Château de Marsannay) 위쪽에 위치하며 석회질 토양 위에 얕은 표층 토양만 존재합니다. 평균 포도나무 나이는 60년 이상이며, 2009년에 50%의 포도나무가 재식재되었습니다. 포도는 100% 줄기제거 후 냉침용으로 처리되며, 15일간 발효한 후 20% 새로운 오크통에서 12개월 숙성되고, 추가로 6개월 동안 탱크에서 숙성됩니다. 이 와인은 여과나 정제 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 빈티지는 야생 베리, 오렌지 껍질, 감초, 장미 꽃잎, 그리고 향신료의 향이 어우러집니다. 이 와인은 미디엄에서 풀 바디에 이르며, 실키하고 여러 층으로 이루어져 깊고 생기 넘치는 특징을 가지고 있습니다. 농축된 과일 중심에 파우더리한 탄닌이 둘러싸여 있으며, 미네랄 피니시로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Audoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49681435525386,"sku":"13491","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13491-charles-audoin-marsannay-les-favieres-o.png?v=1722222138"},{"product_id":"도멘-샤를-오두앙-막사네-끌로-뒤-루아-2022","title":"샤를 오두앙, 막사네 끌로 뒤 루아 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Charles Audoin, Marsannay Clos du Roy 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 샤를 오두앙(Domaine Charles Audoin)은 와인 애드보켓(Wine Advocate)의 윌리엄 켈러(William Keller)가 \"막사네(Marsannay)의 기준\"이라고 칭찬한 와이너리입니다. 이 와이너리는 1970년대에 처음으로 가족 소유의 와인을 병입하기 시작한 샤를 오두앙의 이름을 따서 명명되었습니다. 샤를은 가족의 포도밭 면적을 2.5헥타르에서 14헥타르로 확장시켰고, 여기에는 막사네 지역의 가장 뛰어난 포도밭들이 포함되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 샤를은 경영권을 그의 아들 시릴(Cyril)에게 넘겼습니다. 도멘 샤를 오두앙은 유기농법을 실천하며, 와인의 자연스러운 특성을 보존하기 위해 병입 전에 와인을 여과하거나 정제하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤를 오두앙의 끌로 뒤 루아(Clos du Roy)는 피노 누아에 적합한 포도밭으로, 배수가 잘 되는 모래와 점토 토양 덕분에 우아하고 정제된 레드 와인을 생산합니다. 2022 빈티지는 신선하고 시원하며 절제된 레드 및 다크 피노 과일 향에 은은한 나무 향이 더해진 와인입니다. 여기에 꽃 향이 우아함을 더해줍니다. 적당히 단단하고 젊은 시절의 엄격함을 지닌 피니시는 더욱 분명한 미네랄리티를 보여줍니다. 그리고 균형 잡힌 긴 피니시로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Audoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49681546805514,"sku":"13492","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13492-charles-audoin-marsannay-clos-du-roy-o-800_879645e2-0c76-4128-8140-de25862753e2.png?v=1722222669"},{"product_id":"도멘-샤를-오두앙-막사네-뀌베-마리-라고나-2022","title":"샤를 오두앙, 막사네 뀌베 마리 라고나 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Charles Audoin, Cuvée Marie Ragonneau Marsannay 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 샤를 오두앙(Domaine Charles Audoin)은 와인 애드보켓(Wine Advocate)의 윌리엄 켈러(William Keller)가 \"막사네(Marsannay)의 기준\"이라고 칭찬한 와이너리입니다. 이 와이너리는 1970년대에 처음으로 가족 소유의 와인을 병입하기 시작한 샤를 오두앙의 이름을 따서 명명되었습니다. 샤를은 가족의 포도밭 면적을 2.5헥타르에서 14헥타르로 확장시켰고, 여기에는 막사네 지역의 가장 뛰어난 포도밭들이 포함되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 샤를은 경영권을 그의 아들 시릴(Cyril)에게 넘겼습니다. 도멘 샤를 오두앙은 유기농법을 실천하며, 와인의 자연스러운 특성을 보존하기 위해 병입 전에 와인을 여과하거나 정제하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤를 오두앙, 막사네 뀌베 마리 라고나 2022는 이 와이너리의 가장 오래된 포도나무에서 생산된 와인입니다. 이 와인은 1차 세계대전 후 남편을 잃고 농사 책임을 맡은 시릴의 증조할머니에게 바치는 헌사입니다. 시릴에 따르면, 그녀의 노고가 없었다면 가족은 도멘과 포도밭을 잃었을 것이며, 오늘날 와이너리가 존재하는 것도 그녀 덕분이라고 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인은 Champs-Salomon, Les Crais, La Pucine, Herbues, Les Echezeaux 등의 최고 포도밭에서 생산된 포도를 사용합니다. 단일 포도밭이 아닌, 막사네 지역과 빈티지를 대표하는 와인입니다. 포도는 100% 줄기 제거 후 냉침된 상태에서 15일간 발효 과정을 거칩니다. 이후 와인은 1년 동안 오크통에서 숙성되며, 이 중 10%는 새로운 오크통을 사용합니다. 와인은 여과나 정제 과정을 거치지 않고 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인은 올리브, 후추 알갱이, 소금에 절인 아몬드, 레드 베리 과일 향이 조화를 이룹니다. 입안에서는 크리미하고 여러 층으로 구성된 맛이 입안에 퍼지며, 중간 무게감과 함께 실크 같은 질감의 탄닌이 잘 느껴집니다. 강력한 과일 맛이 깊고 감칠맛 나는 짭짤한 요소와 어우러집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Audoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49681564598538,"sku":"13493","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13493-charles-audoin-marsannay-cuvee-marie-ragonneau-o-s.png?v=1722223024"},{"product_id":"도멘-샤를-오두앙-막사네-레-롱제루아-2022","title":"샤를 오두앙, 막사네 레 롱제루아 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Charles Audoin, Marsannay Les Longeroies 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 샤를 오두앙(Domaine Charles Audoin)은 와인 애드보켓(Wine Advocate)의 윌리엄 켈러(William Keller)가 \"막사네(Marsannay)의 기준\"이라고 칭찬한 와이너리입니다. 이 와이너리는 1970년대에 처음으로 가족 소유의 와인을 병입하기 시작한 샤를 오두앙의 이름을 따서 명명되었습니다. 샤를은 가족의 포도밭 면적을 2.5헥타르에서 14헥타르로 확장시켰고, 여기에는 막사네 지역의 가장 뛰어난 포도밭들이 포함되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 샤를은 경영권을 그의 아들 시릴(Cyril)에게 넘겼습니다. 도멘 샤를 오두앙은 유기농법을 실천하며, 와인의 자연스러운 특성을 보존하기 위해 병입 전에 와인을 여과하거나 정제하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤를 오두앙의 막사네 레 롱제루아 포도밭은 뛰어난 위치를 자랑하며 프리미어 크뤼 승격이 추진되고 있습니다. 3.2에이커에 걸쳐 있으며, 막사네 지역에서 가장 큰 리외-디(lieux-dits) 포도밭입니다. 이 포도밭은 언덕 중턱에 위치하며 끌로 뒤 루아의 남쪽에 자리하고 있습니다. 과거 부르고뉴 공작의 소유였으며, 왕실에 바칠 와인을 생산하던 곳으로, 이름도 \"왕을 둘러싼다\"는 의미의 \"롱제-루아(Longe-roi)\"에서 유래되었습니다. 포도나무는 약 45년 된 것입니다. 줄기를 제거한 후 15일간 침용 및 발효 과정을 거칩니다. 20% 새 오크통에서 12개월 동안 숙성되고, 추가로 탱크에서 6개월 동안 숙성됩니다. 이 와인은 여과나 정제 과정을 거치지 않고 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 빈티지는 밝고 풍부한 향을 가진 와인으로, 체리, 레드 베리, 오렌지 제스트, 모란꽃 향이 가득합니다. 미디엄에서 풀 바디에 이르는 부드럽고 풍부한 질감으로, 감싸는 듯한 과일 중심과 유연한 탄닌을 지니며, 밝고 군침 도는 피니시로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Audoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49681619845386,"sku":"13494","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13494-charles-audoin-marsannay-les-longeroies.png?v=1722223262"},{"product_id":"도멘-샤를-오두앙-막사네-로제-2022","title":"샤를 오두앙, 막사네 로제 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Charles Audoin, Marsannay Rose 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 샤를 오두앙(Domaine Charles Audoin)은 와인 애드보켓(Wine Advocate)의 윌리엄 켈러(William Keller)가 \"막사네(Marsannay)의 기준\"이라고 칭찬한 와이너리입니다. 이 와이너리는 1970년대에 처음으로 가족 소유의 와인을 병입하기 시작한 샤를 오두앙의 이름을 따서 명명되었습니다. 샤를은 가족의 포도밭 면적을 2.5헥타르에서 14헥타르로 확장시켰고, 여기에는 막사네 지역의 가장 뛰어난 포도밭들이 포함되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 샤를은 경영권을 그의 아들 시릴(Cyril)에게 넘겼습니다. 도멘 샤를 오두앙은 유기농법을 실천하며, 와인의 자연스러운 특성을 보존하기 위해 병입 전에 와인을 여과하거나 정제하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤를 오두앙 막사네 로제 2022는 100% 피노 누아로 만들어진 로제 와인으로, 가성비가 매우 뛰어납니다. 넥타린과 복숭아의 풍미가 풍부하며, 약간의 신선한 크랜베리 향도 느껴집니다. 미디엄 바디를 가지며 적절히 드라이한 이 와인은 과일의 균형과 생동감 있는 산미를 잘 조화시키며, 직선적인 피니시에서 약간의 향신료 맛을 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Audoin","offers":[{"title":"Default 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어우러집니다. 밝고 톡 쏘는 산미가 부드럽고 중간 무게감의 바디를 관통하며, 신선하고 미네랄이 강조된 피니시로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Audoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49682118344970,"sku":"13500","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13496-charles-audoin-marsannay-rose-o-s.png?v=1722223800"},{"product_id":"도미니크-로랑-막사네-비에이-비뉴-2022","title":"도미니크 로랑, 막사네 비에이 비뉴 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDominique Laurent, Marsannay Vieilles Vignes 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도미니크 로랑은 와인 유통업으로 큰 명성을 얻었으며, 2006년부터 아들과 함께 본 로마네의 포도밭을 임대하여 작은 생산자 농업체를 설립했습니다. 그는 양조 과정에는 직접 관여하지 않지만, 숙성(élevage)과 병입을 담당하며 양조 과정도 감독합니다. 그들 부자는 포도를 알맹이째로 양조하며, 와인을 황(SO2) 없이 숙성시키는 것을 선호합니다. 도미니크 로랑의 시그니처는 새 오크통을 사용하는 것이며, 그의 모든 와인은 높은 순도와 함께 다양한 연령대의 와인 애호가들에게 접근하기 쉬운 특징을 지니고 있습니다. 이러한 방식은 전 세계 팬들에게 큰 성공을 거두고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도미니크 로랑, 막사네 비에이 비뉴 2022는 부르고뉴 꼬뜨 드 뉘 지역의 피노 누아 품종으로 만든 레드 와인입니다. 이 와인은 풍부한 붉은 과일 향과 섬세한 탄닌 구조를 자랑하며, 전통적인 양조 방식으로 숙성됩니다. 특히, 도미니크 로랑의 와인 철학에 따라 와인은 높은 순도와 깊이 있는 풍미를 유지하면서도 부드럽게 즐길 수 있습니다. 이 와인은 4~6년 동안 숙성할 수 있으며, 육류 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominique Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49899709989130,"sku":"13658","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13658-dominique-laurent-marsannay-vieilles-vignes-o-s.png?v=1725612964"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-르-샤피트르-루즈-2022","title":"실뱅 파타유, 막사네 르 샤피트르 루즈 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay Le Chapitre Rouge 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 중심으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 이 지역의 잠재력을 세계적으로 끌어올린 대표적인 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 배제하고, 산도와 질감, 미네랄의 균형을 중시하는 정밀한 스타일로 각 리외디의 성격을 투명하게 드러냅니다. 르 샤피트르(Le Chapitre)는 막사네 남부의 비교적 따뜻한 위치에서 비롯되는 깊이 있는 과실과 안정적인 구조가 특징인 리외디로, 파타유의 절제된 양조와 만나 균형과 완성도가 돋보이는 핵심 뀌베로 평가받습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 르 샤피트르 루즈 2022는 막사네 북쪽의 \"르 샤피트르\" 포도밭에서 재배한 피노 누아 포도로 만들어집니다. 풍부한 자두와 다크 라즈베리의 놀라운 아로마가 돋보이는 와인입니다. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e특히 블랙체리와 보이젠베리 향을 중심으로 한 강력한 부케가 특징입니다. 입안 가득 퍼지는 깊고 균형 잡힌 레드 과일의 풍미가 매력적이며, 탁월한 산도와 과일의 밸런스를 자랑합니다. 구조가 잘 잡힌 막사네 와인으로, 블랙커런트와 빌베리의 풍미와 함께 엄격한 피니시를 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49986733113610,"sku":"13720","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13720-sylvain-pataille-marsannay-le-chapitre-rouge-o.png?v=1727066839"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-끌로-뒤-루아-루즈-2022","title":"실뱅 파타유, 막사네 끌로 뒤 루아 루즈 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay 'Clos du Roy' Rouge 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네(Marsannay)를 중심으로 활동하며 이 지역의 잠재력을 현대적으로 재정의해 온 대표적인 생산자로, 생물역학적 농법에 기반한 재배와 저개입 양조를 통해 떼루아의 순수한 에너지를 투명하게 표현하는 데 집중하고 있습니다. 과도한 추출이나 오크의 개입을 지양하고, 산도와 질감의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일이 특징입니다. 끌로 뒤 루아(Clos du Roy)는 막사네에서 가장 명망 높은 리외디 중 하나로, 구조와 깊이를 겸비한 피노 누아를 산출하며, 파타유의 절제된 양조 철학과 만나 막사네의 격을 한 단계 끌어올리는 상징적인 뀌베로 평가받습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 끌로 뒤 루아 루즈 2022는 따뜻하고 일조량이 풍부했던 빈티지의 특성을 반영해, 잘 익은 레드체리와 라즈베리의 선명한 과실 향 위로 장미 꽃잎과 스위트 스파이스가 조화롭게 펼쳐집니다. 입안에서는 과실의 밀도가 비교적 풍부하지만 과하지 않게 정제되어 있으며, 타닌은 곱고 부드럽게 다듬어져 구조를 안정적으로 받쳐줍니다. 전반적으로 2021보다 한층 넉넉한 볼륨과 친화력이 느껴지면서도, 파타유 특유의 긴장감과 균형은 분명히 유지된 스타일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default 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연상시키는 미네랄이 섬세하게 어우러집니다. 입안에서는 선명한 산도가 중심을 잡고 과실은 투명하게 전개되며, 타닌은 곱고 직선적으로 정리되어 긴장감 있는 피니시로 이어집니다. 전반적으로 정밀함과 순도가 강조된 스타일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49991662207242,"sku":"13730","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13429-sylvain-pataille-marsannay-la-montagne-o.png?v=1721356877"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-루즈-2021","title":"실뱅 파타유, 막사네 루즈 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay Rouge 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 기반으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 이 지역의 잠재력을 세계적으로 끌어올린 대표적인 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 지양하고, 산도와 질감, 미네랄의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일로 각 리외디의 개성을 투명하게 표현합니다. 막사네 루즈(Marsannay Rouge)는 도멘의 철학을 가장 직관적으로 보여주는 빌라쥬 뀌베로, 파타유 스타일의 순도와 긴장감을 부담 없이 경험할 수 있는 출발점입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 루즈 2021은  꼬뜨 드 뉘 북부에서 가장 뛰어난 포도밭 중 하나인 슈노브의 르 샤피트르에서 재배된 포도로 생산한 와인입니다. 실뱅 파타유는 중간 경사면의 약 1헥타르를 경작하며, 오렌지빛을 띤 갈색의 암석 석회암 토양은 와인에 뚜렷한 미네랄 농도를 부여합니다. 과일 향은 석류와 라즈베리로 표현되며, 매콤한 향도 함께 느껴집니다. 질감은 탄닌이 풍부하고 신선하며, 충분한 바디감과 함께 긴 여운을 남기는 피니시가 특징입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49998879621386,"sku":"13729","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13728-sylvain-pataille-marsannay-rouge-o-s.png?v=1727140973"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-샤르도네-2022","title":"실뱅 파타유, 막사네 샤르도네 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay Blanc 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 기반으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 코트 드 뉘에서 보기 드문 샤르도네의 정밀한 표현을 확립한 생산자입니다. 과도한 오크나 질감 부여를 지양하고, 산도와 미네랄의 균형을 중심에 둔 절제된 스타일로 토양의 에너지를 투명하게 드러냅니다. 막사네 블랑(Marsannay Blanc)은 파타유 철학을 가장 직관적으로 보여주는 화이트 뀌베로, 지역 샤르도네의 잠재력을 명확히 체감할 수 있는 기준점입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 블랑 2022는 일조량이 풍부했던 빈티지의 영향으로, 배와 노란 사과의 보다 넉넉한 과실 표현에 은은한 흰 꽃 뉘앙스가 더해집니다. 입안에서는 과실의 볼륨이 부드럽게 펼쳐지며, 산도와 질감의 균형이 매끄럽게 맞춰진 스타일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49998934212874,"sku":"13742","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13742-sylvain-pataille-marsannay-chardonnay-o.png?v=1727246496"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-샤르도네-2021","title":"실뱅 파타유, 막사네 샤르도네 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay Blanc 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 기반으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 코트 드 뉘에서 보기 드문 샤르도네의 정밀한 표현을 확립한 생산자입니다. 과도한 오크나 질감 부여를 지양하고, 산도와 미네랄의 균형을 중심에 둔 절제된 스타일로 토양의 에너지를 투명하게 드러냅니다. 막사네 블랑(Marsannay Blanc)은 파타유 철학을 가장 직관적으로 보여주는 화이트 뀌베로, 지역 샤르도네의 잠재력을 명확히 체감할 수 있는 기준점입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 블랑 2021은 서늘하고 클래식한 빈티지의 특성을 반영해, 레몬 제스트와 풋사과의 맑은 과실 향 위로 분필과 젖은 석회암을 연상시키는 미네랄이 또렷합니다. 입안에서는 직선적인 산도와 단단한 구조가 중심을 이루며, 드라이하고 정제된 피니시가 길게 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49999007056138,"sku":"13743","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13742-sylvain-pataille-marsannay-chardonnay-o.png?v=1727246496"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-끌로-뒤-루아-루즈-2021","title":"실뱅 파타유, 막사네 끌로 뒤 루아 루즈 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay 'Clos du Roy' Rouge 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네(Marsannay)를 중심으로 활동하며 이 지역의 잠재력을 현대적으로 재정의해 온 대표적인 생산자로, 생물역학적 농법에 기반한 재배와 저개입 양조를 통해 떼루아의 순수한 에너지를 투명하게 표현하는 데 집중하고 있습니다. 과도한 추출이나 오크의 개입을 지양하고, 산도와 질감의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일이 특징입니다. 끌로 뒤 루아(Clos du Roy)는 막사네에서 가장 명망 높은 리외디 중 하나로, 구조와 깊이를 겸비한 피노 누아를 산출하며, 파타유의 절제된 양조 철학과 만나 막사네의 격을 한 단계 끌어올리는 상징적인 뀌베로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 끌로 뒤 루아 루즈 2021은 비교적 서늘하고 클래식한 성격을 지닌 2021 빈티지의 특징을 반영해, 붉은 체리와 크랜베리의 맑은 과실 향 위로 장미 꽃잎과 말린 허브, 젖은 돌을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 섬세하게 어우러집니다. 입안에서는 선명한 산도가 중심축을 잡아주며 과실은 투명하고 직선적으로 전개되고, 타닌은 곱고 단단하게 정리되어 와인의 골격을 차분히 지탱합니다. 전반적으로 힘을 앞세우기보다 긴장감과 정밀함이 강조된 스타일로, 지금의 순수함도 매력적이지만 병 숙성을 통해 더욱 깊고 입체적인 표현으로 발전할 잠재력이 느껴집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50004632240394,"sku":"13747","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13727-sylvain-pataille-marsannay-clos-du-roy-rouge-s.png?v=1727138648"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-로제-플뢰르-드-피노-2022","title":"실뱅 파타유, 막사네 로제 플뢰르 드 피노 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Fleur de Pinot Marsannay Rosé 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네의 정체성을 로제까지 확장해 재정의한 생산자로, 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 피노 누아가 지닌 순수한 과실 에너지와 토양의 미네랄을 투명하게 표현합니다. 과도한 색 추출이나 향의 장식을 배제하고, 산도와 질감의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일이 특징입니다. 플뢰르 드 피노(Fleur de Pinot)는 파타유가 추구하는 ‘가벼움 속의 밀도’를 구현한 막사네 로제 뀌베로, 산뜻함과 구조를 동시에 갖춘 음식 친화적인 로제를 제시합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유의 막사네 로제 플뢰르 드 피노 2022는 숙성 잠재력을 지닌 특별한 로제 와인입니다. 석회질 토양에서 자란 오래된 피노 누아 포도나무로 만들어졌습니다. 포도는 짧은 침용 과정을 거쳐 직접 압착되고, 그 후 천연 효모를 이용해 효소를 사용하지 않고 발효가 이루어집니다. 발효는 큰 오크통(demi-muid)과 한 번 사용된 작은 오크통에서 1년 동안 숙성되며, 추가로 1년은 와이너리 셀러에서 숙성해 완성됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default 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자연친화적 유기농 농법과 온전한 송이 발효를 통해 포도 본연의 개성을 극대화하며, 막사네 블랑 역시 이러한 철학이 반영된 와인입니다. 현재 즐겨도 좋지만, 몇 년간 숙성하면 더욱 깊이 있는 풍미와 구조감이 발현될 가능성이 큽니다. 부르고뉴 화이트 와인의 숨은 보석을 찾고 있다면, 막사네 샤르도네 2023은 훌륭한 선택이 될 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782903009546,"sku":"14071","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13742-sylvain-pataille-marsannay-chardonnay-o.png?v=1727246496"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-루즈-2023","title":"실뱅 파타유, 막사네 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay Rouge 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 기반으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 이 지역의 잠재력을 세계적으로 끌어올린 대표적인 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 지양하고, 산도와 질감, 미네랄의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일로 각 리외디의 개성을 투명하게 표현합니다. 막사네 루즈(Marsannay Rouge)는 도멘의 철학을 가장 직관적으로 보여주는 빌라쥬 뀌베로, 파타유 스타일의 순도와 긴장감을 부담 없이 경험할 수 있는 출발점입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 루즈 2023은 꼬뜨 드 뉘 북부에서 가장 뛰어난 포도밭 중 하나인 슈노브의 르 샤피트르에서 재배된 포도로 생산됩니다. 이 와인은 강렬한 보랏빛 색감과 함께 매혹적인 향을 지니고 있습니다. 잘 익은 체리와 고급스러운 라즈베리 아로마가 조화를 이루며, 입안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 함께 뛰어난 에너지가 느껴집니다. 탄탄한 구조와 균형 잡힌 산도가 돋보이며, 마르사네 테루아의 개성을 섬세하게 표현한 와인으로 향후 숙성을 통해 더욱 깊이 있는 풍미를 선사할 가능성이 큽니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782954160394,"sku":"14070","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13728-sylvain-pataille-marsannay-rouge-o-s.png?v=1727140973"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-엉-끌레멍죠-2023","title":"실뱅 파타유, 막사네 엉 끌레멍죠 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay En Clémengeots 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네의 떼루아를 세계적인 수준으로 끌어올린 핵심 생산자로, 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 토양과 포도의 에너지를 왜곡 없이 담아내는 데 집중해 왔습니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 지양하고, 산도·질감·미네랄의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일로 각 리외디의 개성을 투명하게 표현합니다. 엉 끌레멍죠(En Clémengeots)는 비교적 따뜻한 노출과 안정적인 토양에서 비롯되는 깊이 있는 과실과 단단한 구조가 특징인 리외디로, 파타유 특유의 절제된 양조와 만나 막사네의 또 다른 면모를 보여주는 핵심 뀌베입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvain Pataille Marsannay En Clémengeots 2023는 붉은 과일과 꽃, 가죽, 백단향의 향이 어우러진 우아한 아로마를 지니며, 입안에서는 복합적이고 탄닌감이 있는 풍부한 맛과 약간의 짠맛이 느껴지는 강렬하고 풍성한 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51149705511178,"sku":"13776","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13428-sylvain-pataille-marsannay-en-clemengeots-o-900.png?v=1721356649"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-라-몽타뉴-2023","title":"실뱅 파타유, 막사네 라 몽타뉴 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSylvain Pataille, Marsannay La Montagne 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 기반으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 떼루아의 순수한 에너지를 정밀하게 구현해 온 대표적인 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 배제하고 산도·질감·미네랄의 균형을 중시하는 스타일로, 막사네의 각 리외디가 지닌 미세한 차이를 투명하게 드러냅니다. 라 몽타뉴(La Montagne)는 비교적 높은 고도와 서늘한 노출에서 비롯되는 직선적인 산도와 긴장감을 특징으로 하는 리외디로, 파타유 특유의 정제미가 또렷하게 반영된 핵심 뀌베입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 라 몽타뉴 루즈 2023은 신선함과 성숙도의 균형이 잘 잡힌 빈티지로, 붉은 체리와 석류의 맑은 과실 향 위로 미네랄과 허브 뉘앙스가 차분히 겹쳐집니다. 입안에서는 산도와 과실의 조화가 매우 정교하며, 타닌은 단단하지만 거칠지 않게 정리되어 또렷한 골격을 형성합니다. 전반적으로 투명도와 직선미가 강조된 스타일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51149714063626,"sku":"13777","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13429-sylvain-pataille-marsannay-la-montagne-o.png?v=1721356877"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-끌로-뒤-루아-루즈-2023","title":"실뱅 파타유, 막사네 끌로 뒤 루아 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay 'Clos du Roy' Rouge 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네(Marsannay)를 중심으로 활동하며 이 지역의 잠재력을 현대적으로 재정의해 온 대표적인 생산자로, 생물역학적 농법에 기반한 재배와 저개입 양조를 통해 떼루아의 순수한 에너지를 투명하게 표현하는 데 집중하고 있습니다. 과도한 추출이나 오크의 개입을 지양하고, 산도와 질감의 균형을 중심에 둔 정밀한 스타일이 특징입니다. 끌로 뒤 루아(Clos du Roy)는 막사네에서 가장 명망 높은 리외디 중 하나로, 구조와 깊이를 겸비한 피노 누아를 산출하며, 파타유의 절제된 양조 철학과 만나 막사네의 격을 한 단계 끌어올리는 상징적인 뀌베로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 끌로 뒤 루아 루즈 2023은 비교적 안정적인 성숙도와 신선함이 공존한 빈티지의 성격을 반영해, 붉은 체리와 크랜베리의 맑은 과실 향에 흰 꽃과 젖은 돌을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 섬세하게 겹쳐집니다. 입안에서는 산도와 과실의 균형이 매우 정교하게 맞춰져 있으며, 타닌은 직선적이고 단단하게 정리되어 와인의 골격을 또렷하게 드러냅니다. 전반적으로 화려함보다는 정밀함과 투명도가 강조된 스타일로, 끌로 뒤 루아의 구조적인 면모를 차분하게 보여주는 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51149717831946,"sku":"13778","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13727-sylvain-pataille-marsannay-clos-du-roy-rouge-s.png?v=1727138648"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-르-샤피트르-루즈-2023","title":"실뱅 파타유, 막사네 르 샤피트르 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay Le Chapitre Rouge 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 중심으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 이 지역의 잠재력을 세계적으로 끌어올린 대표적인 생산자입니다. 과도한 추출이나 오크의 존재감을 배제하고, 산도와 질감, 미네랄의 균형을 중시하는 정밀한 스타일로 각 리외디의 성격을 투명하게 드러냅니다. 르 샤피트르(Le Chapitre)는 막사네 남부의 비교적 따뜻한 위치에서 비롯되는 깊이 있는 과실과 안정적인 구조가 특징인 리외디로, 파타유의 절제된 양조와 만나 균형과 완성도가 돋보이는 핵심 뀌베로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유 막사네 르 샤피트르 루즈 2023은 오렌지 껍질, 야생 베리, 자두, 다크 초콜릿의 아로마가 어우러진 복합적인 향을 지니며, 입안에서는 중간에서 풀 바디의 구조와 섬세한 탄닌, 풍부한 농축미가 느껴집니다. 이 와인은 25년, 40년, 70년 수령의 포도나무에서 수확한 100% 피노 누아로, 전통적인 방식으로 양조되어 향후 4~5년간 숙성 잠재력을 지니며, 현재 마셔도 훌륭한 풍미를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51149723599114,"sku":"13779","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13720-sylvain-pataille-marsannay-le-chapitre-rouge-o.png?v=1727066839"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-레-롱제로아르-2023","title":"실뱅 파타유, 막사네 레 롱제로아르 루즈 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSylvain Pataille, Marsannay Les Longeroies 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네의 떼루아를 세계적으로 재조명한 핵심 생산자로, 생물역학적 재배와 저개입 양조를 통해 피노 누아의 순수한 에너지와 토양의 결을 정밀하게 표현해 왔습니다. 과도한 추출이나 오크의 개입을 배제하고 산도·질감·미네랄의 균형을 중시하는 스타일이 특징입니다. 레 롱제로아르(Les Longeroies)는 막사네에서 가장 구조적이고 깊이 있는 리외디로 평가받는 밭으로, 파타유의 철학이 가장 선명하게 드러나는 핵심 뀌베입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvain Pataille Marsannay Les Longeroies 2023는 잘 익은 자두와 신선한 붉은 과일의 향이 어우러진 복합적인 아로마를 지니며, 입안에서는 강렬하고 힘 있는 구조와 다소 거친 탄닌이 느껴지는 와인입니다. 마무리에는 오트밀과 같은 고소한 뉘앙스가 더해져 독특한 풍미를 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51149729661194,"sku":"13780","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13430-sylvain-pataille-marsannay-les-longeroies-o.png?v=1721357227"},{"product_id":"브루노-클레어-막사네-레-롱제후아-2022","title":"도멘 브루노 클레어, 막사네 레 롱제후아 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Bruno Clair, Marsannay Les Longeroies 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 브루노 클레어는 부르고뉴 코트 드 뉘 지역을 대표하는 와이너리로, 1979년 Marsannay를 중심으로 설립되었습니다. 브루노 클레어는 수 세대에 걸친 포도 재배와 와인 양조의 전통을 계승하고 있으며, Clos de Bèze, Vosne-Romanée, Savigny-lès-Beaune 등 부르고뉴 전역의 주요 포도밭을 소유하고 있습니다. 전통적인 양조 방식에 현대적인 감각을 더해 각 포도밭의 테루아를 정직하게 표현하는 와인을 만드는 것이 이 도멘의 철학입니다. 특히 Marsannay 지역의 품질과 잠재력을 끌어올리는 데 큰 역할을 하며, 이 지역을 부르고뉴의 중요한 산지로 재조명하는 데 기여하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브루노 클레어, 막사네 레 롱제후아 2022는 Marsannay의 대표적인 클리마 중 하나인 ‘Les Longeroies’ 밭에서 재배한 포도로 양조된 와인입니다. 이 와인은 루비빛 컬러를 띠며, 잘 익은 체리, 라즈베리, 자두 등 붉은 과일의 향이 풍성하게 퍼지고, 라벤더와 흙 내음, 그리고 섬세한 향신료의 뉘앙스가 더해져 깊이 있는 아로마를 형성합니다. 입안에서는 생기 있는 산도와 부드럽게 다듬어진 타닌이 조화를 이루며, Marsannay 특유의 구조감과 미네랄리티가 깔끔하게 이어집니다. 지금 즐기셔도 훌륭하지만, 3~5년 정도 숙성 후에 더 우아하고 섬세한 풍미를 경험하실 수 있는 잠재력을 지닌 와인입니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51319878844682,"sku":"15068","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15068-domaine-bruno-clair-marsannay-les-longeroies-2022-h.png?v=1749442353"},{"product_id":"메오-까뮈제-마르사네-2022","title":"메오 까뮈제, 마르사네 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eMeo-Camuzet, Marsannay 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메오 까뮈제는 부르고뉴의 명성 높은 본 로마네의 중심에 위치한 꼬뜨 도르 지역에서 가장 유명한 와이너리 중 하나입니다. 이 와이너리는 부르고뉴의 몇몇 가장 화려한 명가와 크뤼를 자랑하는 14헥타르의 토지를 보유하고 있습니다. 메오 까뮈제는 놀라운 4개의 그랑 크뤼, 10개의 프리미에 크뤼, 여러 빌라쥬 와인, 레지오날 레드 와인과 화이트 와인을 생산합니다. 포도밭 주인인 장-니콜라 메오는 과일의 균형과 순수성을 목표로 하며, 그것을 놀랍도록 성공적으로 달성합니다. 이 와인들은 어려운 단계에서도 연한 맛과 고유한 집중력과 진한 맛을 동시에 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메오 까뮈제는 감각적인 벨벳 구조, 복잡성, 풍부함, 심도 및 매혹적인 향기를 가지고 있습니다. 그들은 현대 부르고뉴 역사에서 가장 위대한 와인 메이커로 여겨지는 앙리 자이에의 와인을 연상시킵니다. 이것은 이상하지 않습니다. 자이에는 메오에게 와인 양조를 가르쳤으며 오랫동안 메오 까뮈제에서 컨설턴트로 일했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메오 까뮈제, 마르사네 2022는 신선한 느낌과 풍부한 향이 특징인 와인으로써, 놀라울 정도의 균형감에 힘입어 일관성 있고 부담 없이 마시기 좋은 경험을 제공해 줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default 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세련된 인상을 주는 화이트 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51427649224970,"sku":"15285","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15285-domaine-bruno-clair-marsannay-les-grasses-tetes-blanc-2022-o.png?v=1751348916"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-랑세스트랄-2021","title":"실뱅 파타유, 막사네 랑세스트랄 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay L'Ancestrale 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvain Pataille는 부르고뉴 북부 Côte de Nuits의 최북단 막사네(Marsannay)를 대표하는 생산자로, 지역의 잠재력을 끌어올린 인물 중 한 명입니다. 그는 2000년대 초반부터 유기농 재배와 자연발효, 장기 숙성 등 전통과 테루아 중심의 양조 철학을 실현해왔으며, 알리고떼뿐 아니라 피노 누아에서도 고도의 정밀함과 미세한 감성이 깃든 와인들을 꾸준히 선보이고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Marsannay L'Ancestrale’은 막사네 마을 내에서도 가장 역사 깊고 경사도 높은 언덕의 고령 수령 포도나무에서 수확한 피노 누아로, 이름 그대로 \"조상들로부터 이어져 온\" 포도밭에 경의를 담은 키위 cuvée입니다. 전체 포도송이 발효와 장기 숙성을 통해 고전적인 부르고뉴의 뼈대와 현대적 감각을 절묘하게 결합한 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021년은 부르고뉴 전역에서 냉해, 우박, 습한 여름이 이어졌던 힘든 해였지만, 그만큼 수확량은 낮고 포도의 선별은 엄격했으며, 결과적으로 수확된 포도는 응축도와 산미 중심의 클래식한 스타일을 보여주었습니다. 이러한 기후 속에서 탄생한 L'Ancestrale 2021은 붉은 체리, 싱싱한 석류, 라즈베리의 생생한 과실향에 더해, 장미 꽃잎, 말린 허브, 짙은 토양 향과 미세한 스파이스, 젖은 숲바닥과 같은 복합적인 뉘앙스가 피어오르며, 입안에서는 매우 섬세하고 탄탄한 구조 위에 정제된 산도와 미세한 탄닌, 철분을 닮은 미네랄이 중심을 잡고 있고, 긴 여운에는 흑후추와 감초, 약간의 송로버섯 향이 남으며 품격 있는 마무리를 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582560567562,"sku":"15462","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13433-sylvain-pataille-marsannay-l-ancestrale-o.png?v=1721373907"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-랑세스트랄-2022","title":"실뱅 파타유, 막사네 랑세스트랄 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Marsannay L'Ancestrale 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvain Pataille는 부르고뉴 북부 Côte de Nuits의 최북단 막사네(Marsannay)를 대표하는 생산자로, 지역의 잠재력을 끌어올린 인물 중 한 명입니다. 그는 2000년대 초반부터 유기농 재배와 자연발효, 장기 숙성 등 전통과 테루아 중심의 양조 철학을 실현해왔으며, 알리고떼뿐 아니라 피노 누아에서도 고도의 정밀함과 미세한 감성이 깃든 와인들을 꾸준히 선보이고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Marsannay L'Ancestrale’은 막사네 마을 내에서도 가장 역사 깊고 경사도 높은 언덕의 고령 수령 포도나무에서 수확한 피노 누아로, 이름 그대로 \"조상들로부터 이어져 온\" 포도밭에 경의를 담은 키위 cuvée입니다. 전체 포도송이 발효와 장기 숙성을 통해 고전적인 부르고뉴의 뼈대와 현대적 감각을 절묘하게 결합한 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022년은 부르고뉴 전역에서 매우 더운 기후와 제한된 강수량으로 포도의 당도와 숙성이 빠르게 진행된 해였으나, 마르삐의 고지대 포도밭은 이러한 열기를 효과적으로 완충하며 신선함과 구조를 모두 지닌 포도를 수확할 수 있었습니다. 이 빈티지의 L'Ancestrale 2022는 붉은 체리와 석류, 크랜베리의 맑고 투명한 과실미를 중심으로, 말린 장미, 야생 허브, 이끼, 약간의 시가 박스와 젖은 석회암 향이 복합적으로 피어오르며, 입안에서는 생기 있는 산도와 매끄러운 탄닌, 그리고 강건한 미네랄 백본이 조화를 이루며 세련된 구조감과 긴 여운을 전달합니다. 전반적으로 따뜻한 해의 집중도와 마르삐의 서늘한 테루아가 균형을 이룬, 강인하면서도 투명한 피노 누아입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default 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깔끔한 산미가 균형을 잡아주며, 질감은 살짝 매끄럽고 여린 오크 향과 함께 복합적인 느낌을 줍니다. 피니시는 깔끔하고 여운이 오래 지속되며 붉은 과일의 단맛과 신선함이 남아 긴 여운으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51903340413194,"sku":"15788","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13432-sylvain-pataille-marsannay-rose-fleur-de-pinot-o-800.png?v=1721373619"},{"product_id":"샤를-오두앙-막사네-로제-2023","title":"샤를 오두앙, 막사네 로제 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Charles Audoin, Marsannay Rose 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 샤를 오두앙(Domaine Charles Audoin)은 꼬뜨 드 뉘 북단 막사네(Marsannay)를 대표하는 전통 생산자로, 이 지역에서 특히 높은 평가를 받는 로제 와인을 꾸준히 선보여 왔습니다. 샤를 오두앙은 막사네의 다양한 토양과 미세기후를 깊이 이해하며, 피노 누아의 섬세함과 순수함을 중심에 둔 정직한 양조 스타일을 유지해 왔습니다. 특히 막사네 로제는 지역의 상징적인 스타일로 자리 잡았으며, 도멘 샤를 오두앙은 구조감·신선함·우아함을 고르게 갖춘 로제로 애호가들에게 오랜 신뢰를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤를 오두앙 막사네 로제 2023은 신선한 딸기와 라즈베리, 레드커런트의 밝은 과실 향이 생동감 있게 퍼지며, 은은한 꽃 향기와 시트러스 터치가 더해져 산뜻한 첫인상을 전합니다. 입안에서는 경쾌한 산도와 깨끗한 질감이 균형을 이루고, 미세한 미네랄과 짭조름한 터치가 구조감을 더해 음식과의 조화도 뛰어납니다. 피니시는 드라이하고 상쾌하게 이어지며, 막사네 로제 특유의 우아함과 활력을 2023 빈티지답게 맑고 경쾌하게 보여드립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Audoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52231654670602,"sku":"16023","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13496-charles-audoin-marsannay-rose-o-s.png?v=1722223800"},{"product_id":"실뱅-파타유-부르고뉴-르-샤피트르-블랑-2018","title":"실뱅 파타유, 부르고뉴 르 샤피트르 블랑 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille, Bourgogne Le Chapitre Blanc 2018\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 실뱅 파타유는 마르사네를 기반으로 활동하는 부르고뉴의 대표적인 장인형 생산자로, 유기농 및 비오디나믹 농법을 바탕으로 테루아의 순수한 표현을 강조하는 와인을 만들어 왔습니다. 실뱅 파타유는 부르고뉴 전역에서 포도 재배 컨설턴트로도 활동하며 높은 전문성을 인정받고 있으며, 자신의 도멘에서는 낮은 수확량과 자연 발효, 절제된 오크 사용을 통해 포도 품종과 토양의 개성을 투명하게 드러내는 스타일을 추구합니다. 특히 마르사네 남쪽에 위치한 ‘르 샤피트르’ 구획은 석회질 토양이 두드러지는 곳으로, 마르사네에서 가장 잠재력이 높은 떼루아 중 하나로 평가받으며 실뱅 파타유의 정밀한 양조 철학을 잘 보여주는 와인을 생산합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e실뱅 파타유, 부르고뉴 르 샤피트르 블랑 2018은 따뜻하고 일조량이 풍부했던 2018년 빈티지의 특징을 반영하여 잘 익은 레몬과 노란 사과, 배의 풍부한 과실 향 위에 흰 꽃과 은은한 꿀, 약간의 토스트 뉘앙스가 자연스럽게 어우러지며, 팔레트에서는 익은 과실에서 오는 부드러운 볼륨감이 입안을 채우는 동시에 석회질 토양에서 비롯된 또렷한 산도가 균형을 유지하고, 중반부로 갈수록 효모 숙성에서 기인한 미세한 크리미한 질감과 미네랄 구조가 결합되어 와인의 밀도와 깊이를 형성하며, 피니시에서는 짭조름한 미네랄과 함께 길고 안정적인 여운이 이어져 충분한 농도와 균형을 갖춘 부르고뉴 화이트의 완성도를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52656672375050,"sku":"16400","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16400-sylvain-pataille-bourgogne-le-chapitre-blanc-2018-o.png?v=1772600381"},{"product_id":"실뱅-파타유-막사네-레-그라스떼뜨-루즈-2021","title":"실뱅 파타유, 막사네 '레 그라스떼뜨' 루즈 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