{"title":"Vincent Dauvissat","description":null,"products":[{"product_id":"뱅상-도비사-라-포레스트-샤블리-프리미에-크뤼-2018","title":"뱅상 도비사, 라 포레스트 샤블리 프리미에 크뤼 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미어 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 라 포레스트 샤블리 프리미에 크뤼 2018는 레몬 오일, 재, 연기, 휘발유 등 다양한 향이 있지만 매우 조용한 향입니다. 매우 성숙한 향이 특징이며, 부드럽고 달콤한 버터스카치와 캐러멜 향이 느껴집니다. 입 안에서는 구운 사과와 파인애플, 그리고 아몬드 향이 느껴지며, 놀랍도록 복잡한 맛을 가지고 있습니다. \u003cspan\u003e집중력 있고 윤기 있는 맛이 느껴지며, 신선하면서도 정확한 맛이 특징입니다. 소금 기운이 느껴지는 길고 지속적인 맛이 인상적입니다. 이 와인은 균형 잡힌, 집중적이고 장기 저장 가능한 와인으로, 10년 이상의 저장이 가능하며 아마도 그 이상의 시간 동안 숙성시킬 수 있을 것입니다. \u003c\/span\u003e잘 숙성된다면 보석 같은 와인으로 자리매김할 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Wine Advocate에서는 \"신선한 과수원의 과일, 시트러스 오일, 밀랍, 벌집, 굴 껍질의 향이 은은하게 피어나고, 미디엄에서 풀바디에 걸쳐 다층적인 질감이 풍부한 느낌은 주며, 아름다운 산미와 짭짤한 피니시가 특징이다.\"라고 표현하며 2040년까지 즐길 수 있을 것으로 기대했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44559704359178,"sku":"12194","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12148-VincentDauvissatChablis1erCr-o-800_0c445673-a0b4-4e42-8e18-7f09a5f0bc88.png?v=1684372006"},{"product_id":"뱅상-도비사-라-포레스트-샤블리-프리미에-크뤼-2016","title":"뱅상 도비사, 라 포레스트 샤블리 프리미에 크뤼 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미어 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru\u003c\/span\u003e는 레몬 오일, 재, 연기, 휘발유 등 다양한 향이 있지만 매우 조용한 향입니다. 매우 성숙한 향이 특징이며, 부드럽고 달콤한 버터스카치와 캐러멜 향이 느껴집니다. 입 안에서는 구운 사과와 파인애플, 그리고 아몬드 향이 느껴지며, 놀랍도록 복잡한 맛을 가지고 있습니다. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e집중력 있고 윤기 있는 맛이 느껴지며, 신선하면서도 정확한 맛이 특징입니다. 소금 기운이 느껴지는 길고 지속적인 맛이 인상적입니다. 이 와인은 균형 잡힌, 집중적이고 장기 저장 가능한 와인으로, 10년 이상의 저장이 가능하며 아마도 그 이상의 시간 동안 숙성시킬 수 있을 것입니다. \u003c\/span\u003e잘 숙성된다면 보석 같은 와인으로 자리매김할 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default 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버터스카치와 캐러멜 향이 느껴집니다. 입 안에서는 구운 사과와 파인애플, 그리고 아몬드 향이 느껴지며, 놀랍도록 복잡한 맛을 가지고 있습니다. \u003cspan\u003e집중력 있고 윤기 있는 맛이 느껴지며, 신선하면서도 정확한 맛이 특징입니다. 소금 기운이 느껴지는 길고 지속적인 맛이 인상적입니다. 이 와인은 균형 잡힌, 집중적이고 장기 저장 가능한 와인으로, 10년 이상의 저장이 가능하며 아마도 그 이상의 시간 동안 숙성시킬 수 있을 것입니다. \u003c\/span\u003e잘 숙성된다면 보석 같은 와인으로 자리매김할 것입니다. \u003cspan\u003eThe Wine Advocate에서는 2022년부터 2040년까지 즐길 수 있을 것으로 기대했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44559711305994,"sku":"12196","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12148-VincentDauvissatChablis1erCr-o-800_1ca80805-a962-490e-9e3b-cd9b533c58bf.png?v=1684372504"},{"product_id":"뱅상-도비사-라-포레스트-샤블리-프리미에-크뤼-2013","title":"뱅상 도비사, 라 포레스트 샤블리 프리미에 크뤼 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미어 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru\u003c\/span\u003e는 레몬 오일, 재, 연기, 휘발유 등 다양한 향이 있지만 매우 조용한 향입니다. 매우 성숙한 향이 특징이며, 부드럽고 달콤한 버터스카치와 캐러멜 향이 느껴집니다. 입 안에서는 구운 사과와 파인애플, 그리고 아몬드 향이 느껴지며, 놀랍도록 복잡한 맛을 가지고 있습니다. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e집중력 있고 윤기 있는 맛이 느껴지며, 신선하면서도 정확한 맛이 특징입니다. 소금 기운이 느껴지는 길고 지속적인 맛이 인상적입니다. 이 와인은 균형 잡힌, 집중적이고 장기 저장 가능한 와인으로, 10년 이상의 저장이 가능하며 아마도 그 이상의 시간 동안 숙성시킬 수 있을 것입니다. \u003c\/span\u003e잘 숙성된다면 보석 같은 와인으로 자리매김할 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default 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젖은 돌의 향기가 납니다. 미세하지만 꽃향과 향신료 향기가 더해집니다. 더욱 분명한 미네랄 특징을 지닌 풍부한 바디의 맛은 입 안에 가득차며, 조화로운 균형과 엄격한 마무리를 선사합니다. 풍부한 바디감과 층층이 쌓인 질감을 가지고 있으며, 거대한 집중력과 경쾌한 산도, 오래도록 지속되는 고요한 마무리를 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44559716188426,"sku":"12199","price":485.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12199-domaine-vincent-dauvissat-les-clos-chablis-grand-cru-o-800.png?v=1684376974"},{"product_id":"뱅상-도비사-레-끌로-샤블리-그랑-크뤼-2017","title":"뱅상 도비사, 레 끌로 샤블리 그랑 크뤼 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Les Clos Chablís Grand Cru 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미어 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat, Les Clos Chablís Grand Cru는 \u003c\/span\u003e시트러스 오일, 신선한 빵, 굴껍질, 백색 꽃과 젖은 돌의 향기가 납니다. 미세하지만 꽃향과 향신료 향기가 더해집니다. 더욱 분명한 미네랄 특징을 지닌 풍부한 바디의 맛은 입 안에 가득차며, 조화로운 균형과 엄격한 마무리를 선사합니다. 풍부한 바디감과 층층이 쌓인 질감을 가지고 있으며, 거대한 집중력과 경쾌한 산도, 오래도록 지속되는 고요한 마무리를 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44559861973258,"sku":"12200","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12199-domaine-vincent-dauvissat-les-clos-chablis-grand-cru-o-800_375213e0-f6c5-4cb5-af2e-a835f8652dd4.png?v=1684384345"},{"product_id":"뱅상-도비사-레-끌로-샤블리-그랑-크뤼-2015","title":"뱅상 도비사, 레 끌로 샤블리 그랑 크뤼 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Les Clos Chablís Grand Cru 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Cru는 \u003c\/span\u003e시트러스 오일, 신선한 빵, 굴껍질, 백색 꽃과 젖은 돌의 향기가 납니다. 미세하지만 꽃향과 향신료 향기가 더해집니다. 더욱 분명한 미네랄 특징을 지닌 풍부한 바디의 맛은 입 안에 가득차며, 조화로운 균형과 엄격한 마무리를 선사합니다. 풍부한 바디감과 층층이 쌓인 질감을 가지고 있으며, 거대한 집중력과 경쾌한 산도, 오래도록 지속되는 고요한 마무리를 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44559862169866,"sku":"12202","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12199-domaine-vincent-dauvissat-les-clos-chablis-grand-cru-o-800_562914e6-58cd-4c03-a67a-2cf5aacbdf64.png?v=1684384885"},{"product_id":"뱅상-도비사-라-포레스트-샤블리-프리미에-크뤼-2021","title":"뱅상 도비사, 라 포레스트 샤블리 프리미에 크뤼 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미어 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru\u003c\/span\u003e는 레몬 오일, 재, 연기, 휘발유 등 다양한 향이 있지만 매우 조용한 향입니다. 매우 성숙한 향이 특징이며, 부드럽고 달콤한 버터스카치와 캐러멜 향이 느껴집니다. 입 안에서는 구운 사과와 파인애플, 그리고 아몬드 향이 느껴지며, 놀랍도록 복잡한 맛을 가지고 있습니다. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e집중력 있고 윤기 있는 맛이 느껴지며, 신선하면서도 정확한 맛이 특징입니다. 소금 기운이 느껴지는 길고 지속적인 맛이 인상적입니다. 이 와인은 균형 잡힌, 집중적이고 장기 저장 가능한 와인으로, 10년 이상의 저장이 가능하며 아마도 그 이상의 시간 동안 숙성시킬 수 있을 것입니다. \u003c\/span\u003e잘 숙성된다면 보석 같은 와인으로 자리매김할 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45165452230922,"sku":"12849","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12148-VincentDauvissatChablis1erCr-o-800_32d164d1-402c-4b13-b092-0b043c5f5a99.png?v=1707100395"},{"product_id":"뱅상-도비사-라-포레스트-샤블리-프리미에-크뤼-2020","title":"뱅상 도비사, 라 포레스트 샤블리 프리미에 크뤼 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미어 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Dauvissat, La Forest Chablis 1er Cru\u003c\/span\u003e는 레몬 오일, 재, 연기, 휘발유 등 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명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미어 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 라 포레스트 샤블리 프리미에 크뤼 2022 먼저 레몬 제스트, 흰 꽃, 오렌지 블라썸의 은은한 꽃향과 함께 오이스터 껍데기나 습한 바닷가 암석의 미네랄한 향, 그리고 약간의 돌의 향이 나타납니다. 입안에서는 시트러스 오일의 상큼함과 싱싱한 핵과류(복숭아, 자두)의 과일미가 살짝 퍼지며, 탄탄한 산미가 중심을 잡아 주면서도 미묘한 미네랄의 느낌과 질감이 매끄럽게 이어집니다. 피니시는 길고 바닷물의 소금기 느낌과 살짝 아몬드 껍질이 떠오르는 뒷맛이 남아, 청량감과 미네랄의 여운이 오래 지속됩니다. \u003cspan\u003eThe Wine Advocate에서는 빈티지의 극한 상황을 여유롭게 헤쳐나간 뀌베로 평하며 93-96점의 포인트를 부여했으며, 2027년부터 2055년까지 즐기는 것을 추천했습니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default 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구조감과 섬세함을 동시에 갖춘 세련된 와인으로 완성됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51268851499274,"sku":"13053","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13054-vincent-dauvissat-chablis-2014-o.png?v=1748484289"},{"product_id":"뱅상-도비사-샤블리-프리미에-크뤼-바이용-2023","title":"뱅상 도비사, 샤블리 프리미에 크뤼 '바이용' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, \u003cspan\u003eChablis Premier Cru 'Vaillons' 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미에 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 샤블리 프리미에 크뤼 '바이용' 2023은 풍부한 허니서클, 화이트 피치, 귤과 같은 숙성된 과실 아로마와 해조류, 바나나 껍질, 슬레이트, 스모크 등의 향이 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 중후한 바디와 함께 세련된 산미가 조화를 이루며, 분필 같은 질감과 짭짤한 미네랄리티가 긴장감을 부여합니다. 전형적인 ‘Vaillons’ 특유의 햇살 가득한 풍미를 품고 있으면서도, 깊이 있는 구조와 정밀한 밸런스를 통해 장기 숙성 잠재력까지 지닌 뛰어난 프리미에 크뤼 샤블리입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51509869969674,"sku":"15398","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15397-domaine-vincent-dauvissat-chablis-1er-cru-vaillons-2023-o.png?v=1752810538"},{"product_id":"뱅상-도비사-레-끌로-샤블리-그랑-크뤼-2014","title":"뱅상 도비사, 레 끌로 샤블리 그랑 크뤼 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Les Clos Chablís Grand Cru 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미에 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복합미가 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 레 끌로 샤블리 그랑 크뤼 2014 빈티지는 극도의 정밀함과 깊이를 지닌 샤블리로, 잘 익은 자몽과 레몬, 배 등의 시트러스 계열 과일 향이 중심을 이루며, 조개껍질, 젖은 돌, 해풍을 연상시키는 미네랄 아로마가 인상적으로 어우러집니다. 입안에서는 강한 산미와 밀도 있는 구조가 균형을 이루며, 섬세하면서도 힘 있는 질감이 느껴지고, 풍부한 석회질의 미네랄리티가 여운까지 지속됩니다. 뛰어난 집중력과 긴 피니시를 보여주며, 시간이 지날수록 더욱 복합적이고 우아한 모습으로 발전할 잠재력을 지닌 클래식 그랑 크뤼 샤블리입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51918740193546,"sku":"15790","price":580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12199-domaine-vincent-dauvissat-les-clos-chablis-grand-cru-o-800_09a02814-f042-4ab2-95c4-c6ecab4b948e.png?v=1684385117"},{"product_id":"뱅상-도비사-샤블리-2016","title":"뱅상 도비사, 샤블리 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Chablís 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미에 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2016년은 샤블리 지역에서 봄철 서리 피해로 수확량이 적었지만, 결과적으로 농축되고 선명한 산미를 지닌 고품질의 와인이 탄생한 해입니다. 뱅상 도비사 샤블리 2016은 레몬과 라임, 흰 복숭아, 서양배의 아로마가 섬세하게 피어나며, 조개껍질과 부싯돌, 젖은 석회질의 미네랄 뉘앙스가 뚜렷하게 느껴집니다. 입안에서는 생동감 있는 산도가 와인을 긴장감 있게 이끌고, 질감은 정제되고 매끄러우며, 중반에는 짭조름한 미네랄리티가 구조감을 부여합니다. 피니시는 길고 깨끗하며, 산뜻한 과실과 바닷바람 같은 짠 향의 여운이 오래 남습니다. 젊은 시기에는 신선함이, 숙성을 거듭할수록 깊이와 복합미가 드러나는 고전적인 도비사 스타일의 샤블리입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default 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미네랄리티가 와인의 뼈대를 단단히 세웁니다. 피니시는 길고 정제되어 있으며, 산뜻한 감귤류와 짠 미네랄의 여운이 오래 남아 도비사 특유의 순수함과 정교한 구조감을 완벽히 보여줍니다. 지금은 신선한 활력을 즐기기에 좋고, 5~10년의 숙성을 통해 더 깊은 미네랄과 복합미를 드러낼 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51918887649546,"sku":"15795","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13054-vincent-dauvissat-chablis-2014-o.png?v=1748484289"},{"product_id":"뱅상-도비사-샤블리-프리미에-크뤼-바이용-2013","title":"뱅상 도비사, 샤블리 프리미에 크뤼 '바이용' 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, \u003cspan\u003eChablis Premier Cru 'Vaillons' 2013\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVincent Dauvissat는 샤블리의 본질을 가장 순수하게 표현하는 대표 생산자로, 1930년대부터 이어온 가족 도멘을 이끌며 “샤블리의 기준”이라 불릴 만큼 정통적이고 정제된 와인을 만들어냅니다. 도비사는 유기농에 가까운 재배와 전통적 양조법을 고수하며, 석회질이 풍부한 키머리지안(Kimmeridgian) 토양의 미네랄리티를 정교하게 담아냅니다. 그의 바이용(Vaillons) 포도밭은 샤블리 남쪽 경사면의 프리미에 크뤼 중에서도 부드럽고 우아한 스타일로 알려져 있으며, 세련된 산도와 미묘한 꽃향기가 어우러진 도비사 특유의 품격이 잘 드러나는 밭입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013년은 샤블리에서 서늘하고 비가 잦은 해였으나, 수확 후 맑은 날씨 덕분에 신선한 산도와 섬세한 균형감을 지닌 클래식한 빈티지가 탄생했습니다. 뱅상 도비사 샤블리 프리미에 크뤼 ‘바이용’ 2013은 레몬 제스트, 라임, 흰 복숭아, 초록 사과의 아로마가 맑게 피어나며, 백악질 토양에서 기인한 조개껍질, 부싯돌, 젖은 돌의 미네랄 향이 생동감을 더합니다. 입안에서는 날카로울 만큼 정교한 산도가 중심을 잡고, 미세한 질감의 미네랄리티와 섬세한 과실이 조화를 이루어 긴장감 있는 구조를 보여줍니다. 피니시는 길고 깨끗하며, 짭조름한 바닷바람 같은 여운이 오래 남아, 샤블리 프리미에 크뤼의 고전적인 우아함을 완벽히 구현합니다. 지금은 산미가 부드러워지며 전성기에 접어들었고, 숙성을 통해 깊은 복합미와 미묘한 너티(nutty)한 뉘앙스를 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51918888141066,"sku":"15796","price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15397-domaine-vincent-dauvissat-chablis-1er-cru-vaillons-2023-o.png?v=1752810538"},{"product_id":"뱅상-도비사-스셰-샤블리-프리미에-크뤼-2021","title":"뱅상 도비사, 스셰 샤블리 프리미에 크뤼 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Sechet Chablis 1er Cru 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Vincent Dauvissat는 샤블리를 대표하는 전설적인 생산자로, 과도한 현대적 개입을 지양하고 포도밭의 개성과 키메리지안 석회질 토양의 미네랄을 순수하게 표현하는 것으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 낮은 수확량과 자연 발효, 오래된 오크통을 활용한 절제된 숙성을 통해 구조와 긴장감을 극대화하며, 장기 숙성 잠재력이 뛰어난 클래식 샤블리를 선보입니다. 스셰는 프리미에 크뤼 중에서도 섬세함과 직선적인 구조가 돋보이는 구획으로, 도비사 스타일의 정교함을 잘 보여주는 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 스셰 샤블리 프리미에 크뤼 2021은 서늘하고 도전적인 기후 속에서 수확량은 감소했으나 산미와 향의 순도가 또렷하게 형성된 2021년 빈티지의 특성이 반영되어, 레몬 제스트와 라임, 풋사과의 선명한 과실 향 위로 흰 꽃과 굴 껍질, 젖은 돌을 연상시키는 강렬한 미네랄이 겹겹이 펼쳐지며, 입안에서는 날렵하고 정교한 산미가 중심을 이루고 슬림하면서도 단단한 구조감이 조화를 이루며 긴장감 있는 피니시로 길게 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52594795413770,"sku":"16359","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16359-vincent-dauvissat-sechet-chablis-1er-cru-2021-o.png?v=1771565266"},{"product_id":"뱅상-도비사-쁘띠-샤블리-2023","title":"뱅상 도비사, 쁘띠 샤블리 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Petit Chablís 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Vincent Dauvissat는 샤블리를 대표하는 전설적인 생산자로, 낮은 수확량과 자연 발효, 절제된 오크 숙성을 통해 키메리지안 석회질 토양의 미네랄과 긴장감을 순수하게 표현하는 것으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 프리미에 크뤼와 그랑 크뤼로 잘 알려져 있지만, 쁘띠 샤블리에서도 도멘 특유의 정밀함과 투명한 구조를 경험할 수 있습니다. 과도한 양조 개입을 지양하며 빈티지의 특성을 그대로 반영하는 것이 도비사 스타일의 핵심입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 쁘띠 샤블리 2023은 비교적 따뜻했으나 수확기 일교차가 뚜렷해 산도 보존이 뛰어났던 2023년 빈티지의 특성이 반영되어, 레몬 제스트와 라임, 풋사과의 선명한 과실 향 위로 흰 꽃과 젖은 돌을 연상시키는 또렷한 미네랄이 어우러지며, 입안에서는 날렵하고 생기 있는 산미가 중심을 이루고 슬림하면서도 단단한 구조감이 균형을 이루며 깨끗하고 긴장감 있는 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent 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보여줍니다. 아로마에서는 레몬 제스트와 잘 익은 그린 애플, 배, 그리고 은은한 흰 꽃 향이 중심을 이루며, 뒤이어 부싯돌과 젖은 석회암을 연상시키는 미네랄리티가 섬세하게 피어납니다. 입안에서는 집중도 높은 시트러스와 핵과류의 풍미가 크리미한 질감과 함께 펼쳐지면서도 샤블리 특유의 날렵한 산도가 구조를 단단히 잡아주고, 해풍을 닮은 짭조름한 터치가 복합미를 더합니다. 피니쉬는 길고 또렷하며, 레몬 껍질과 미네랄, 미묘한 허브 뉘앙스가 깔끔하게 이어지며 클래식한 샤블리 프리미에 크뤼의 정체성을 우아하게 보여주는 와인입니다. The Wine Advocate에서는 지금부터 2050년까지 즐길 수 있을 것으로 기대했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52762452066570,"sku":"16537","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15397-domaine-vincent-dauvissat-chablis-1er-cru-vaillons-2023-o.png?v=1752810538"},{"product_id":"뱅상-도비사-샤블리-프리미에-크뤼-몽뗴-드-또네르-2019","title":"뱅상 도비사, 샤블리 프리미에 크뤼 '몽떼 드 또네르' 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Chablis Premier Cru 'Montee de Tonnerre' 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사(Vincent Dauvissat)는 샤블리(Chablis)를 대표하는 전설적인 생산자로, 라벤느(Raveneau)와 함께 샤블리 최고 생산자로 꼽히는 도멘입니다. 가족 대대로 이어져 온 전통을 바탕으로 현재는 뱅상 도비사가 이끌고 있으며, 과도한 양조 개입을 지양하고 떼루아의 순수한 표현을 극대화하는 클래식한 스타일을 유지하고 있습니다. 특히 오래된 포도나무와 키메리지안(Kimmeridgian) 석회질 토양에서 비롯된 미네랄리티, 그리고 장기 숙성을 통해 점점 더 복합적으로 발전하는 스타일로 전 세계 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 샤블리 프리미에 크뤼 '몽떼 드 또네르' 2019은 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도가 완벽한 성숙도를 보이며 과실의 농도와 미네랄의 밀도가 뛰어나게 형성된 2019년 샤블리 빈티지의 특징을 반영하여 레몬과 라임, 그린 애플과 배의 선명하면서도 농축된 과실 아로마 위에 흰 꽃과 시트러스 제스트, 그리고 요오드와 젖은 돌을 연상시키는 강한 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 샤블리 프리미에 크뤼 특유의 직선적이고 긴장감 있는 산도와 함께 매우 집중도 높은 과실과 미네랄이 중심을 이루고, 중반부로 갈수록 짭짤한 염분감과 초크리한 질감, 미묘한 스파이스가 깊이를 더하며, 피니시에서는 시트러스와 미네랄, 약간의 요오드 뉘앙스가 매우 길고 또렷하게 이어지는 샤블리 최고의 프리미에 크뤼 중 하나다운 정교하고 강건한 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52767235342602,"sku":"16538","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15804-domaine-dauvissat-chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre-2018-o.png?v=1760424067"},{"product_id":"뱅상-도비사-스셰-샤블리-프리미에-크뤼-2019","title":"뱅상 도비사, 스셰 샤블리 프리미에 크뤼 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Sechet Chablis 1er Cru 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Vincent Dauvissat는 샤블리를 대표하는 전설적인 생산자로, 과도한 현대적 개입을 지양하고 포도밭의 개성과 키메리지안 석회질 토양의 미네랄을 순수하게 표현하는 것으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 낮은 수확량과 자연 발효, 오래된 오크통을 활용한 절제된 숙성을 통해 구조와 긴장감을 극대화하며, 장기 숙성 잠재력이 뛰어난 클래식 샤블리를 선보입니다. 스셰는 프리미에 크뤼 중에서도 섬세함과 직선적인 구조가 돋보이는 구획으로, 도비사 스타일의 정교함을 잘 보여주는 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 스셰 샤블리 프리미에 크뤼 2019은 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도가 완벽한 성숙도를 보이며 과실의 농도와 구조, 미네랄의 밀도가 뛰어나게 형성된 2019년 샤블리 빈티지의 특징을 반영하여 레몬과 라임, 그린 애플과 배의 선명하면서도 농축된 과실 아로마 위에 흰 꽃과 시트러스 제스트, 그리고 젖은 돌과 요오드를 연상시키는 강한 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 몽떼 드 또네르보다 조금 더 유연하면서도 여전히 직선적인 산도와 함께 정교하고 집중도 높은 과실과 미네랄이 중심을 이루고, 중반부로 갈수록 짭짤한 염분감과 초크리한 질감, 미묘한 스파이스가 깊이를 더하며, 피니시에서는 시트러스와 미네랄, 약간의 플로럴 노트가 길고 또렷하게 이어지는 우아함과 긴장감을 동시에 갖춘 프리미에 크뤼 스타일을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default 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풍성하게 채우며, 시트러스 껍질과 굴 껍데기 같은 짭조름한 해양성 미네랄 뉘앙스가 더해집니다. 2022 빈티지 특유의 관대함과 도비사 특유의 절제된 우아함이 공존하며, 입 안에서는 미디엄 바디의 탄탄한 구조 위로 레몬 껍질의 시트러스 질감이 경쾌하게 펼쳐집니다. 분필 같은 미네랄리티와 생동감 있는 산미가 길고 드라이한 피니시를 이끌며, 빌라주 등급임에도 1er 크뤼에 견줄 만한 집중도와 긴장감이 인상적입니다. 지금 즐겨도 좋지만 수년간의 추가 숙성 후 더욱 깊어질 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52999282360586,"sku":"16748","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13054-vincent-dauvissat-chablis-2014-o.png?v=1748484289"},{"product_id":"뱅상-도비사-쁘띠-샤블리-2022","title":"뱅상 도비사, 쁘띠 샤블리 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Petit Chablís 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 르네 에 뱅상 도비사는 1931년 설립 이후 3대째 이어온 샤블리 최고의 도멘으로, 프랑수아 라브노와 함께 이 지역에서 위대한 샤블리가 무엇인지를 정의하는 두 기둥 중 하나입니다. 전통적인 오크통 발효와 오랜 숙성을 통해 따뜻한 빈티지에서도 샤블리의 클래식한 정체성을 가장 충실하게 지켜내는 생산자로 정평이 나 있습니다.쁘띠 샤블리는 도비사 라인업의 가장 아래 등급이지만, 레 클로 그랑 크뤼 포도밭 바로 뒤편에 위치한 포르틀랑디안(Portlandian) 석회암 토양의 파셀에서 생산됩니다. \"다른 생산자들의 상위 등급 와인만큼이나 진지하고 복합적\"이라는 평가를 받을 만큼, 도비사의 손에서 등급의 한계를 뛰어넘는 쁘띠 샤블리가 탄생합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 쁘띠 샤블리 2022는 잘 익은 석과 과실, 시트러스 오일, 진흙 같은 미네랄의 아로마가 섬세하게 코를 열어줍니다. Decanter는 \"복숭아 과실 노트와 생동감 있는 캐릭터, 긴 피니시 위의 섬세한 산미가 2022 빈티지의 풍성함과 샤블리 클래식 미네랄리티를 완벽하게 균형 잡은 우아한 쁘띠 샤블리\"라고 극찬했습니다. 입 안에서는 미디엄 바디에 생동감 있는 산미와 군침 도는 미네랄 피니시가 인상적이며, 포르틀랑디안 토양 특유의 강렬한 에너지와 2022 빈티지의 집중도가 고스란히 담겨 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52999284392202,"sku":"16749","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/16360-vincent-dauvissat-petit-chablis-2023-o.png?v=1771565266"},{"product_id":"바틀-데미지-특가-뱅상-도비사-샤블리-2023","title":"[스크래치 특가] 뱅상 도비사, 샤블리 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dauvissat, Chablís 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e*제품 전면 유리 부분에 미세한 스크레치가 있으나 와인의 음용에 는 전혀 이\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e상이 없습니다. 현품 사진을 원\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e하시는 경우 고객센터로 연락 부탁드립니다.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVincent Dauvissat는 샤블리에서 가장 명성 높은 포도재배자 중 한 명인 르네 도비사와 그의 아들 빈센트 도비사가 운영하는 와이너리입니다. 23 에이커 이상의 면적에서 프리미에 크뤼 AOC에서 재배되는 포도나무들은 석회암으로 이루어진 언덕 위에 위치하고 있으며, 지역의 기준에 비해 수확량이 제한되어 있습니다. 도비사는 프랑스의 명성있는 레스토랑들 사이에서 충성도가 높아 수출량이 낮습니다. 도비사의 와인은 맛과 복잡성이 돋보이며 지역적인 특성을 충실히 담고 있으며 장기 숙성이 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뱅상 도비사, 샤블리 2023은 잘 익은 레몬과 녹사과, 흰 꽃의 아로마가 섬세하게 피어오르며, 미묘한 미네랄과 조개껍질의 뉘앙스가 전형적인 샤블리 특성을 보여줍니다. 입 안에서는 생동감 있는 산도와 정제된 질감이 균형을 이루며, 짜릿한 시트러스 풍미와 미세한 짠맛이 긴 여운으로 이어집니다. 시간이 지나며 은은한 견과류와 석회질의 깊이가 더해져, 구조감과 섬세함을 동시에 갖춘 세련된 와인으로 완성됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53171296895242,"sku":"13053E","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13054-vincent-dauvissat-chablis-2014-o.png?v=1748484289"}],"url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en\/collections\/vincent-dauvissat.oembed","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}