{"product_id":"도멘-폴-페르노-퓔리니-몽라쉐-프리미에-크뤼-끌로-드-폴라티에르-2023","title":"도멘 폴 페르노, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '끌로 드 폴라티에르' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Paul Pernot, Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos des Folatieres' 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1959년에 당시 네고시앙이었던 폴 페르노에 의해 퓔리니 몽라셰에서 시작된 도멘 폴 페르노는 지금까지도 그의 아들들과 손자에 의해 운영되고 있습니다. 총 23헥타르의 포도밭 중 15헥타르가 퓔리니 몽라셰와 그 안의 크뤼급 밭이며, 떼루아의 특징을 잘 드러내는 고전적인 샤르도네 와인으로 유명한 도멘입니다. 양조 과정에서는 효모 앙금 숙성을 최소한으로 진행하는 한편, 밭의 등급에 따라 뉴 오크 배럴 숙성분의 블렌딩 정도를 조절하는 등 각 밭과 포도의 특성을 존중하는 와인을 만들고자 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 폴 페르노에서 퓔리니 몽라셰의 프리미에 크뤼 밭 '폴라티에르'의 샤르도네로 만든 2023 빈티지는 흰 과육의 과일과 꽃의 향기가 복합적으로 어우러지는 와인입니다, 입안에서는 풍부하고 기름진 질감과 함께 향으로 느꼈던 풍미들이 우아하게 재확인되며 부드럽게 오래 가는 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Paul Pernot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51510139355402,"sku":"15399","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15399-domaine-paul-pernot-clos-des-folatieres-2023-o.png?v=1752810539","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en\/products\/%eb%8f%84%eb%a9%98-%ed%8f%b4-%ed%8e%98%eb%a5%b4%eb%85%b8-%ed%93%94%eb%a6%ac%eb%8b%88-%eb%aa%bd%eb%9d%bc%ec%89%90-%ed%94%84%eb%a6%ac%eb%af%b8%ec%97%90-%ed%81%ac%eb%a4%bc-%eb%81%8c%eb%a1%9c-%eb%93%9c-%ed%8f%b4%eb%9d%bc%ed%8b%b0%ec%97%90%eb%a5%b4-2023","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}