{"product_id":"도멘-피에르-뱅상-오세-뒤레스-레-오트-2023","title":"도멘 피에르 뱅상, 오세 뒤레스 레 오트 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pierre Vincent, Auxey-Duresses Les Hautes 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 피에르 뱅상은 부르고뉴의 최고 와인메이커 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 뱅상이 독립을 공식화하며 2023년 설립한 와이너리입니다. 그는 2017년부터 도멘 르플레브에서 양조를 총괄하며 명성을 쌓아왔으며, 그 이전에는 도멘 드 라 부즈레에서도 뛰어난 와인을 만들어 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오세 뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 도멘을 기반으로 약 7헥타르의 포도밭을 관리하며, 평균 수령이 높은 포도나무와 자연 발효, 절제된 오크 사용을 통해 떼루아와 포도 본연의 개성을 최대한 순수하게 표현하는 것을 목표로 합니다. 또한 포도밭은 점진적으로 비오디나믹 농법으로 전환하고 있으며, 각 클리마의 특징을 섬세하게 드러내는 우아하고 균형 잡힌 스타일의 와인을 생산하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서는 시트러스 중심의 선명한 산도가 경쾌하게 퍼지고, 중반부에는 스톤프루트의 부드러운 질감이 더해져 균형을 이룹니다. 피니시에는 짠기 어린 미네랄과 은은한 토스트 뉘앙스가 길게 이어지며, 전반적으로 깔끔하고 우아하며 미네랄리티가 돋보이는 화이트 부르고뉴입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51632415179018,"sku":"15539","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/15539-pierre-vincent-auxey-duresses-les-hautes-2023-h.png?v=1755131133","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en\/products\/%eb%8f%84%eb%a9%98-%ed%94%bc%ec%97%90%eb%a5%b4-%eb%b1%85%ec%83%81-%ec%98%a4%ec%84%b8-%eb%92%a4%eb%a0%88%ec%8a%a4-%eb%a0%88-%ec%98%a4%ed%8a%b8-2023","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}