{"product_id":"루이-비야흐-생-로맹-블랑-2023","title":"루이 비야흐, 생 로맹 블랑 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Billard, Saint-Romain Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부르고뉴의 차세대 스타 생산자로 주목받는 루이 비야흐(Louis Billard)는 5대째 와인을 생산해 온 가문 출신으로, 세계적인 명성을 지닌 도멘 드 라 로마네 콩티(DRC)와 도멘 조르주 루미에(Domaine Georges Roumier)에서의 경험을 통해 뛰어난 양조 철학과 섬세한 와인 양조 기술을 익혔습니다. 이후 남아프리카공화국의 뉴턴 존슨(Newton Johnson)과 호주의 바이 파(By Farr)에서 경험을 쌓으며 국제적인 감각을 넓혔고, 2022년 자신의 이름을 내건 첫 빈티지를 선보였습니다. 포도밭의 개성과 피노 누아 및 샤르도네 본연의 순수함을 표현하는 데 집중하며, 전송이 발효와 섬세한 추출, 절제된 오크 사용을 통해 과실의 깊이와 우아한 구조감 사이에서 정교한 균형을 추구합니다. DRC와 루미에에서 체득한 뛰어난 양조 철학을 자신만의 스타일로 발전시키며, 부르고뉴의 새로운 세대를 이끌 차세대 스타 생산자로 주목받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루이 비야흐 생 로맹 블랑 2023은 따뜻하고 일조량이 풍부했던 2023년 부르고뉴의 기후 속에서도 생 로맹의 상대적으로 높은 고도와 서늘한 재배 환경이 과실의 신선함을 유지하는 데 유리하게 작용한 빈티지로, 잘 익은 과실의 풍미와 생동감 있는 산미가 조화를 이루는 스타일이 기대됩니다. 신선한 레몬과 라임, 청사과와 서양배의 향을 중심으로 흰 꽃과 은은한 허브, 젖은 석회암을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 펼쳐지며, 입안에서는 맑고 정교한 과실의 질감과 선명한 산미가 와인에 생동감을 부여합니다. 부드러운 질감과 긴장감 있는 구조가 균형을 이루고, 시트러스와 은은한 견과류, 짭짤한 미네랄의 풍미가 길고 산뜻하게 이어지는 우아한 화이트 부르고뉴입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Billard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53934667989258,"sku":"17425","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17425-louis-billard-saint-romain-blanc-2023-o.png?v=1792395719","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en\/products\/%eb%a3%a8%ec%9d%b4-%eb%b9%84%ec%95%bc%ed%9d%90-%ec%83%9d-%eb%a1%9c%eb%a7%b9-%eb%b8%94%eb%9e%91-2023","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}