{"product_id":"위베르-라미-생-또방-프리미에-크뤼-엉-레미-2021","title":"위베르 라미, 생 또방 프리미에 크뤼 엉 레미 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Hubert Lamy, En Remilly Saint-Aubin Premier Cru 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위베르 라미(Domaine Hubert Lamy)는 1973년 설립된 도멘으로, 라미 가문은 17세기부터 생 또방(Saint-Aubin)에서 포도를 재배해온 긴 역사를 가지고 있습니다. 현재는 위베르 라미의 아들 올리비에 라미(Olivier Lamy)가 도멘을 이끌며, 초고밀도 식재, 긴 프레스 과정, 대형 오크통 숙성 등 혁신적인 철학을 통해 생 또방의 잠재력을 전 세계적으로 각인시켰습니다. 그의 와인은 강렬한 에너지와 정교한 구조, 선명한 미네랄리티로 현대 부르고뉴 화이트 와인의 새로운 기준으로 평가받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘엉 레미(En Remilly)’는 샤사뉴 몽라쉐의 그랑 크뤼 몽라쉐 구획 바로 옆에 위치한 생 또방 최고의 포도밭 중 하나로, 석회암이 풍부한 경사면에서 뛰어난 미네랄리티와 긴장감 있는 와인이 생산됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021년은 부르고뉴에서 서늘한 날씨와 서리 피해가 있었던 어려운 해였지만, 결과적으로 수확된 포도는 농축도가 높고 산미가 뚜렷해 클래식한 스타일의 와인이 탄생했습니다. 위베르 라미의 엉 레미 2021은 레몬과 라임, 자몽의 선명한 시트러스 향과 함께 배, 흰 복숭아, 흰 꽃 향이 어우러지며, 젖은 돌과 분필가루 같은 미네랄리티가 뚜렷하게 드러납니다. 입 안에서는 날카롭게 살아 있는 산미와 정제된 질감이 긴장감을 유지하며, 긴 피니시에서는 짠 미네랄리티와 시트러스 향이 우아하게 이어집니다. 숙성 잠재력이 크며, 지금 마셔도 좋지만 시간이 흐르면 더욱 깊고 복합적인 매력을 보여줄 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51837777805578,"sku":"15764","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13202-domaine-hubert-lamy-saint-aubin-premier-cru-en-remilly-o-800.png?v=1715057344","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en\/products\/%ec%9c%84%eb%b2%a0%eb%a5%b4-%eb%9d%bc%eb%af%b8-%ec%83%9d-%eb%98%90%eb%b0%a9-%ed%94%84%eb%a6%ac%eb%af%b8%ec%97%90-%ed%81%ac%eb%a4%bc-%ec%97%89-%eb%a0%88%eb%af%b8-2021","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}