{"product_id":"피라-에-필리-키아라-보스키스-모스코니-바롤로-docg-2019","title":"피라 에 필리 키아라 보스키스, 모스코니 바롤로 DOCG 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE. Pira \u0026amp; Figli Chiara Boschis Mosconi Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1980년 당시 바롤로의 전설적인 와인메이커 Gigi Pira가 세상을 떠난 이후, 그 뒤를 이어 와이너리를 이끈 키아라 보스키스는 적극적인 솎아 내기 (그린 하베스팅), 짧은 발효, 소형 오크통을 사용한 숙성 등의 방법으로 바롤로 와인을 재해석하고자 하였습니다. 그녀가 시장에 선보인 최초의 와인 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarolo Riserva Cannubi의 1990 빈티지는 이탈리아 음식 및 와인 평론지 Gambero Rosso에서 최고 등급인 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTre Bicchieri을 받는 영광을 누렸고, 현재까지 유기농 방식으로 재배한 네비올로, 바르베라, 그리고 돌체토를 사용하여 소량의 와인만을 생산하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e키아라 보스키스가 모스코니에서도 가장 나이 든 나무의 네비올로로 만든 2019 빈티지는 갈색빛이 도는 진한 붉은 색을 띠며, 잘 익은 붉은 과실과 꽃 향에 더하여 섬세한 향신료 향까지 복합적으로 어우러집니다. 입안에서는 풍부한 과실 풍미가 부드럽게 느껴지며, 고운 타닌에 힘입어 우아한 피니시가 오래도록 지속됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Pira \u0026 Figli Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51599267594506,"sku":"50328","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/50328-pira-figli-barolo-mosconi-chiara-boschis-barolo-2019-o.png?v=1754462698","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/en\/products\/%ed%94%bc%eb%9d%bc-%ec%97%90-%ed%95%84%eb%a6%ac-%ed%82%a4%ec%95%84%eb%9d%bc-%eb%b3%b4%ec%8a%a4%ed%82%a4%ec%8a%a4-%eb%aa%a8%ec%8a%a4%ec%bd%94%eb%8b%88-%eb%b0%94%eb%a1%a4%eb%a1%9c-docg-2019","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}