Clos Rougeard, Breze 2018
Clos Rougeard는 프랑스 루아르 밸리의 사움르(이전 AOC 사움르-샹피니) 지역에 위치한, 전설적인 생산자로 불리는 가족 경영 와이너리입니다. 8대에 걸쳐 이어진 이 도멘은 프루아르(Foucault) 형제, 샤를과 나디가 주도한 시기부터 전 세계 와인 애호가들에게 ‘신화적인 생산자’로 자리매김하게 되었습니다. Clos Rougeard는 유기농에 가까운 자연주의적 농법을 오랜 시간 실천해왔으며, 낮은 수확량, 수작업 수확, 긴 숙성과정을 통해 카베르네 프랑(Cabernet Franc)의 순수하고 우아한 표현을 완성해냅니다. 특히 Le Bourg, Les Poyeux, Clos 등의 단일 포도밭 와인들은 풍부한 구조와 세련된 탄닌, 뛰어난 숙성 잠재력으로 높은 평가를 받고 있습니다.
Clos Rougeard, Brézé는 루아르 밸리에서 생산되는 희귀한 화이트 와인으로, 100% 슈냉 블랑(Chenin Blanc)으로 양조되며 클로 후자의 뛰어난 감각과 철학이 고스란히 반영된 걸작입니다. 잘 익은 배와 백도 복숭아, 레몬 제스트의 아로마가 꽃향과 짙은 미네랄 터치와 어우러지며, 시간이 지나면서 벌꿀, 헤이즐넛, 석회질의 뉘앙스까지 섬세하게 피어납니다.입안에서는 크리미하면서도 생동감 넘치는 산미가 긴장감을 더하며, 풍부한 텍스처와 함께 깊은 복합미를 선사합니다. 장기 숙성을 통해 놀라운 진화를 보여주는 이 와인은, 루아르산 슈냉 블랑의 가장 고귀한 표현 중 하나로 손꼽힙니다.
