Domaine de Villaine, Rully 1er Cru 'Les Margotes' 2022
Domaine de Villaine는 프랑스 부르고뉴 지역의 와이너리입니다. 이 와이너리는 Côte Chalonnaise의 Bouzeron, Rully, 그리고 Mercurey에서 3개의 포도밭에서 생산하고 있습니다. Bouzeron에서는 Aligoté포도를 이용해 화이트 와인을 생산하고 있으며, Rully와 Mercurey에서는 Chardonnay와 Pinot Noir 포도를 이용해 화이트 와인과 레드 와인을 생산하고 있습니다.
이 와이너리의 대표적인 인물인 Aubert de Villaine은 전설적인 와이너리 Domaine de la Romanée-Conti의 공동 경영자로서 유명하며, 그의 자녀가 지금 이 와이너리를 운영하고 있습니다. 이 와이너리의 명성은 그들이 보유한 복잡하고 놀라운 떼루아가 만들어낸 것이며, 그들의 유기농과 비오디나믹 방식의 포도재배 및 양조 기술과 섬세한 와인 제조 기술이 매우 높은 평가를 받고 있습니다.
도멘 드 빌래인이 륄리의 프리미에 크뤼 밭 '레 마르고테'의 샤르도네로 만든 2022 빈티지는 흰 과육의 과실 향과 꽃, 미네랄과 오크통 향이 복합적으로 어우러지는 와인입니다. 상대적으로 서늘하고 바람이 많이 부는 떼루아를 반영하듯 신선하면서도 강렬한 과실 풍미와 미네랄 풍미를 모두 가지고 있어, 2~5년 정도 숙성을 거치면 더 잘 즐길 수 있는 와인입니다.
