Domaine Launay-Horiot, Pommard 1er Cru 'Clos Blanc' 2020
Domaine Launay-Horiot는 포마르를 기반으로 한 소규모 가족 도멘으로, 전통적인 재배와 절제된 양조를 통해 포마르의 힘과 테루아의 개성을 정직하게 표현해 온 생산자입니다. 과도한 추출이나 장식적인 오크를 피하고, 빈티지와 포도밭의 성격을 있는 그대로 담아내는 접근을 고수하며, 특히 프리미에 크뤼에서는 구조와 균형의 정밀함을 강조합니다. ‘끌로 블랑’은 포마르 내에서도 독립된 담장(Clos)을 지닌 구획으로, 도멘 로네 오리오의 스타일을 또렷하게 보여주는 핵심 밭입니다.
도멘 로네-오리오, 포마르 프리미에 크뤼 ‘끌로 블랑’ 2020은 검붉은 체리와 블랙체리, 자두의 응축된 과실 향 위로 제비꽃과 말린 허브, 은은한 스파이스와 흙내음이 차분하게 겹쳐집니다. 입안에서는 2020 빈티지 특유의 균형 잡힌 과실 농도와 단단한 구조감이 중심을 이루며, 포마르 특유의 힘 있는 타닌은 촘촘하면서도 고운 결로 정제되어 있습니다. 산도는 충분히 살아 있어 과실의 무게를 안정적으로 지탱하고, 중반부로 갈수록 미네랄리티와 스파이스가 깊이를 더합니다. 피니시에서는 검은 과실과 토양의 여운이 길고 단정하게 이어지며, 전반적으로 포마르 프리미에 크뤼의 엄격함과 우아함이 조화를 이룬 클래식한 스타일의 와인입니다.
