Domaine Lorenzon, Champs Martin Blanc Mercurey Premier Cru 2022
도멘 로렌존은 코트 샬로네즈의 메르퀴레를 대표하는 정통 도멘으로, 에릭 로렌존을 중심으로 메르퀴레 테루아의 재해석을 이끌어 온 생산자입니다. 낮은 수확량과 엄격한 포도밭 관리, 절제된 오크 사용을 통해 힘보다는 순도·긴장감·구조의 정밀함을 강조하는 스타일을 구축해 왔습니다. 특히 화이트 와인에서는 메르퀴레가 지닌 석회질 기반의 미네랄리티와 산도의 잠재력을 또렷하게 드러내며, ‘샹 마르땡’은 도멘 로렌존 화이트의 핵심 레퍼런스로 평가받고 있습니다.
도멘 로렌존, 샹 마르땡 블랑 메르퀴레 프리미에 크뤼 2022는 레몬 제스트와 라임, 노란 사과의 밝고 또렷한 과실 향 위로 흰 꽃과 아카시아, 젖은 돌과 분필을 연상시키는 석회질 미네랄 뉘앙스가 정교하게 펼쳐집니다. 입안에서는 2022 빈티지 특유의 풍부한 과실 에너지와 균형 잡힌 산도가 중심을 이루며, 질감은 크리미하기보다는 직선적이고 긴장감 있게 전개됩니다. 오크의 존재감은 절제되어 과실과 미네랄을 보완하는 역할에 머물고, 중반부로 갈수록 미네랄리티가 더욱 분명해지며 구조를 단단히 형성합니다. 피니시에서는 시트러스와 염감 있는 미네랄 여운이 길고 깨끗하게 이어지며, 전반적으로 메르퀴레 프리미에 크뤼 블랑의 정밀함과 숙성 잠재력을 동시에 보여주는 스타일입니다.
