Domaine A.F. Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2019
도멘 A.F. 그로는 본 로마네(Vosne-Romanée)의 장 그로(Jean Gros)의 딸 안 프랑수와 그로(Anne-Françoise Gros)에 의해 1988년에 설립되었습니다. 도멘 A.F. 그로는 장 그로 부부가 가족 도멘을 물려주기 시작하면서 설립되었습니다. 이 도멘은 처음에는 도멘 그로-르노도(Domaine Gros-Renaudot)로, 그 다음에는 도멘 루이 그로(Domaine Louis Gros)로 알려졌습니다.
장 그로 부부는 플라제 에세조(Flagey Echezeaux)에 있는 도멘을 인수했으며, 1995년에는 사비니 레 본(Savigny-lès-Beaune) 포도밭을 매입했습니다. 1996년에 장 그로 부부가 은퇴하면서 그들의 도멘을 세 자녀인 미셸(Michel), 베르나르(Bernard), 안 프랑수와(Anne-Françoise)에게 나누어 주었습니다. 현재 각각의 도멘은 독립적이고 자율적으로 운영됩니다. 미셸 그로는 본 로마네에 있는 도멘 미셸 그로(Domaine Michel Gros)를, 베르나르는 로마네에 있는 도멘 그로 프레르 & 쇠르(Domaine Gros Frère & Sœur)를, 안 프랑수와는 포마르에 있는 도멘 Anne-Françoise Gros를 운영하고 있습니다. 본 로마네에는 그들의 사촌인 Anne Gros의 도멘도 있습니다. 따라서 본 로마네에는 네 개의 유명한 그로 도멘이 존재합니다.
도멘 A.F. 그로, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 블랑 2019는 부르고뉴 꼬뜨 드 뉘 지역의 아르스낭 마을에서 재배한 100% 샤르도네로 만든, 연한 황금빛의 세련된 화이트 와인입니다. 풋사과 껍질과 감귤류의 산뜻한 향, 흰 아카시아꽃의 은은함에 볶은 아몬드와 자갈질 토양 특유의 미네랄이 조화를 이룹니다. 입안에서는 시트러스한 산미와 꽃향, 버터와 토스티 오크의 부드러운 여운이 어우러지며, 분필 같은 길고 깨끗한 피니시로 마무리됩니다. 병에서 바로 즐기기 좋고, 해산물·가금류·풍미 강한 치즈와 잘 어울리는 와인입니다.
