[공동구매 특가] 레 호레, 꼬또 부르기뇽 '몽 풀랭' 2023

Les Horees Coteaux Bourguignons Mon Poulain 2023

그리스에서 계절이 바뀔 때 열리는 축제에서 이름을 따 온 '레 호레'는 2019년 독일 출신의 셰프 Catharina Sadde와 그의 배우자인 Guilhem에 의해 시작된 신생 와이너리입니다. 2010년대에 도멘 드 라 로마네 꽁띠를 비롯한 여러 와이너리에서 근무한 경험을 토대로, 현재는 1.56헥타르의 작은 포도밭을 직접 관리하며 바이오다이내믹 농업에 따라 포도를 재배하고 있습니다. 인위적인 개입을 최소화하면서 밭에 자생하는 동식물들과 함께 밭을 가꿔나가는 한편 양조 과정에서도 자연 효모를 사용하고 포드를 발로 압착하는 등 전통 방식을 존중하며 특유의 풍미를 끌어내고자 합니다.

레 호레에서 꼬또 부르기뇽의 가메와 피노 누아를 블렌딩하여 만든 '몽 풀랭' 2023 빈티지는 체리와 같은 붉은 베리의 신선한 향과 섬세한 향신료 향이 복합적으로 어우러지며, 매우 부드럽고 섬세한 타닌과 함께 신선한 산도, 그리고 정교한 구조감이 균형을 이루는 와인입니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)
• 행사 기간: 8월 11일(월) ~ 8월 17일(일)
• 배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)
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