Chateau Brane-Cantenac 1981
샤또 브랑 깡뜨낙은 보르도 메독의 마르고 지역에 위치한 1855년 공식 분류 2등급 그랑 크뤼 클라세로, 우아함과 균형미로 잘 알려진 샤토입니다. 오랜 역사 속에서 카베르네 소비뇽 중심의 블렌딩을 이어오며, 마르고 특유의 꽃향기와 섬세한 구조감을 표현하는 대표적인 와인 생산자로 자리매김했습니다.
1981년은 보르도 전역에서 서늘한 날씨와 잦은 비가 이어진 해로, 과실의 농도는 다소 절제되었지만 섬세하고 전통적인 클래식 보르도의 면모를 보여주었습니다. 샤또 브랑 깡뜨낙 1981은 카베르네 소비뇽을 중심으로 메를로와 까베르네 프랑이 블렌딩되어, 힘보다는 우아함과 부드러움이 강조된 스타일로 완성되었습니다. 시간이 흐르며 루비빛은 벽돌색을 띠기 시작했고, 말린 체리와 자두, 장미, 삼나무, 가죽, 허브와 담배잎이 어우러진 고전적인 부케가 피어납니다. 입 안에서는 숙성된 타닌이 완전히 매끄러워졌고, 은은한 산미가 균형을 잡아주며, 붉은 과일의 잔향과 흙 내음, 세련된 미네랄리티가 긴 여운을 남기는, 지금 즐기기에 이상적인 고전적인 마고 와인의 모습입니다.
