Chateau Giscours 1995
#1 Wine Spectator Top 100 of 2025 (2022 vin)
#8 James Suckling Top 100 Wines of the World 2025 (2022 vin)
샤또 지스꾸르는 마고(Margaux) 지역의 대표적인 3등급 그랑 크뤼 클라쎄 샤또로, 19세기부터 품질이 높은 카베르네 중심의 구조감 있는 마고 스타일을 꾸준히 선보여온 전통 있는 생산자입니다. 1990년대 이후 알렉상드르 반 베이크(Alexandre Van Beek)의 관리 아래 포도밭 관리와 양조 기준이 대폭 향상되며, 현대 보르도 안에서도 꾸준히 평가가 상승한 샤또 중 하나입니다. 강한 구조, 우아한 타닌,마고 특유의 플로럴한 향이 조화롭게 나타나는 점이 지스꾸르의 시그니처입니다.
샤또 지스꾸르 1995는 으깬 라즈베리와 블랙베리 같은 붉고 어두운 과일 향이 먼저 느껴지고, 뒤이어 허브와 향초 같은 약간의 식물성이 스며듭니다. 입안에서는 미디엄 바디로, 잘 익은 체리와 자두, 스모키한 자두, 인센스, 월계수 잎, 초콜릿 향이 부드럽게 어우러지며, 타닌은 다소 건조하지만 밸런스가 잡혀 있어 조화롭습니다. 피니시는 깔끔하고 촉각적으로 매끄럽게 이어지며, 비교적 긴 여운 속에 과일의 풍미와 은은한 스파이시함이 남아 와인의 우아함과 섬세함을 잘 마무리해 줍니다.
