Jean-Claude Ramonet, Puligny-Montrachet Premier Cru 'Champs-Canet' 2023
장 끌로드 하모네(Jean-Claude Ramonet)는 샤사뉴 몽라쉐를 중심으로 명성을 쌓아온 전통 도멘 ‘Domaine Ramonet’를 세계적 반열에 올린 생산자로, 화이트 부르고뉴의 정수라 불리는 섬세하고 균형 잡힌 스타일을 선보여 왔습니다. 하모네 가문은 샤사뉴·퓔리니 몽라쉐·뫼르소 등 주요 산지의 핵심 포도밭을 보유하고 있으며, 세대에 걸친 경험을 바탕으로 테루아의 순수함과 정제된 양조 철학을 유지해 오고 있습니다. 장 끌로드 하모네의 와인은 전통적 기법과 섬세함이 균형을 이루어, 힘·미네랄·우아함이 조화된 스타일로 꾸준히 애호가들에게 깊은 신뢰를 받고 있습니다.
Jean-Claude Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Champs-Canet’ 2023은 잘 익은 레몬과 백도, 배, 아카시아 꽃 향이 입체적으로 겹쳐지며, 퓔리니 몽라쉐 1er Cru 특유의 단단한 구조와 미네랄이 선명하게 표현됩니다. 입안에서는 라모네 특유의 정돈된 산도와 섬세한 질감이 균형을 이루고, 은은한 오크의 깊이와 2023 빈티지의 넉넉한 과실감이 어우러져 긴장감과 우아함이 공존하는 긴 피니시를 선사합니다.
